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　　貴妃雞養(yǎng)殖

　　貴妃雞是什么?貴妃雞養(yǎng)殖四大要點介紹!

　　貴妃雞是什么?

　　貴妃雞也稱為京蔥貴妃雞、燴飛雞等 ，源于20世紀20年代末上海陶樂春川菜館，由廚師借京劇《貴妃醉酒》而創(chuàng)制。

　　貴妃雞通常選用雞翅膀與香菇、淡菜、嫩筍、青椒一起燜燒而成。成菜后，菜色鮮艷，綠、乳黃、黑、白相配，令人賞心悅目，吃起來既嫩又鮮，香味撲鼻。雞肉蛋白質含量高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。

　　雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。另外，雞肉含有較多的不飽和脂肪酸和亞油酸，能夠降低對人體健康不利的低密度蛋白膽固醇。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

　　“益壽肉”貴妃雞養(yǎng)殖四大要點介紹!

　　貴妃雞又叫做貴婦雞，由于其肉質細嫩，營養(yǎng)價值豐富，是當代最為理想的食療珍禽，因此又被譽為“益壽肉”，深受大家的喜歡，很多養(yǎng)殖戶也想養(yǎng)殖，那么貴妃雞怎么養(yǎng)呢?小編就給大家介紹下貴妃雞養(yǎng)殖的四大要點吧：

　　一、建好雞舍

　　貴妃雞相較于其他的家禽來說養(yǎng)殖起來較簡單，因此其對于雞舍的要求不是很高，可利用現有雞舍、空閑房屋或宅院空地等，但為了提高成活率，雞舍位置以坐北朝南、遠離工廠和居民區(qū)等污染嘈雜的地方為佳，另外要做好雞舍的通透性來維持雞舍的干燥，地面最好是磚地或水泥地面以便于清理糞便和防疫消毒，為了讓貴妃雞有足夠的運動空間可在雞舍外面建立個運動場并設竹木條棲架，讓貴妃雞有休息架棲的地方，如果有條件的話也可進行果園和林地進行放養(yǎng)，這樣不僅可為貴妃雞的生長提供良好的環(huán)境，其雞糞還可以用來肥地，替果園增加經濟效益。

　　二、科學飼養(yǎng)

　　貴妃雞的飼養(yǎng)方法需根據其生長情況而定，一般生長階段不同其營養(yǎng)需求也不同，育雛期時將育雛室進行全面消毒后立馬供給水，然后用半干濕料喂2天，3天后改用雞花料喂至2周齡，2周齡后改用小雞料喂至7周齡，從8周齡轉入中雞飼養(yǎng)階段，用肉雞料喂，若飼養(yǎng)種雞的話則按種雞料進行飼養(yǎng)。

　　三、加強管理

　　為了提高成活率在雛雞養(yǎng)殖期間需加強管理，因為雛雞抗病能力差，怕寒冷，所有身體性能機制并沒有完全完善，因此雛雞舍要求保溫并加強通透性以免其受風感冒而產生疾病，另外可在雞舍內設置能夠照明的設備，在低溫天氣來保證雛雞的光照時間，除此之外產蛋舍要求通風好、防寒風酷暑、保持干爽清潔和科學光照，可經常讓雞運動來增強雞肉質的口感并防止疾病的發(fā)生，產蛋雞舍還可設置戶外運動場來防止軟骨病和提高母雞的產蛋率。

　　四、疾病防治

　　疾病防治是養(yǎng)殖貴妃雞期間很重要的一個步驟之一，防治疾病時可等雛雞出殼后需對所有的雛雞進行定期防疫注射，平時需經常巡視檢查注意雞的活動情況和飲食特性等，如若發(fā)現異常情況要及時將病雞隔離，隨后檢查病雞具體疾病再進行對癥治療，如發(fā)生病疫情況，要及時采取封鎖、隔離、消毒等措施。

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