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立冬,是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣,斗柄指向西北方位,太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)225°,于每年公歷11月7-8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類節(jié)氣,表示自此進(jìn)入了冬季。下面是共贏教育網(wǎng)為大家?guī)?lái)的2021年立冬禁忌知識(shí)介紹3篇,希望能幫助到大家!中醫(yī)立冬養(yǎng)生知識(shí)
中醫(yī)講究立冬補(bǔ)冬、立冬養(yǎng)藏、滋陰補(bǔ)陽(yáng),冬在五臟應(yīng)腎,腎的主要功能是“藏精”。因此,立冬之后,養(yǎng)生應(yīng)以“養(yǎng)藏”為原則。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出:“冬三月,此謂閉藏……,早臥晚起,必待日光……去寒就溫,……此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也。”這段話的意思是說(shuō):冬季氣候寒冷,草木凋零,是萬(wàn)物生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié)。此季節(jié)也正是人體養(yǎng)藏的最好時(shí)刻。人們應(yīng)當(dāng)注意保護(hù)陽(yáng)氣,養(yǎng)精蓄銳,做到早睡晚起,以待日光。同時(shí),要注意避寒就溫,不要讓皮膚開(kāi)泄出汗,導(dǎo)致閉藏的陽(yáng)氣頻頻耗傷。這就是冬季閉藏養(yǎng)生的方法。冬季應(yīng)早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,有利于陽(yáng)氣潛藏,陰精蓄積。雖然天氣寒冷,也應(yīng)在白天氣溫較高時(shí)開(kāi)窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮。
冬季天氣寒冷,可以適當(dāng)熱補(bǔ)或溫補(bǔ);雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應(yīng)以甘潤(rùn)生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外,還應(yīng)因人而異,人有男女老幼之別,體質(zhì)有虛實(shí)寒熱之辨,本著人體生長(zhǎng)規(guī)律,中醫(yī)養(yǎng)生原則,少年重養(yǎng),中年重調(diào),老年重保。
故“冬令進(jìn)補(bǔ)”應(yīng)遵循“秋冬養(yǎng)陰,無(wú)擾乎陽(yáng)。虛者補(bǔ)之,寒者溫之”的古訓(xùn),根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ),萬(wàn)不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”。可適當(dāng)吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等,多吃薯類,不僅可補(bǔ)充維生素,還有清內(nèi)熱的作用。可適當(dāng)吃一些青菜、豆腐、木耳等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富,要經(jīng)常調(diào)換品種,合理搭配,補(bǔ)充人體維生素需要。
運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)注意保暖,預(yù)防感冒,但不要穿著過(guò)厚,避免大汗淋漓,以微微汗出為宜。有心腦血管疾病的人,不要做劇烈運(yùn)動(dòng);患有呼吸系統(tǒng)疾病的人,包括慢性支氣管炎、肺心病、哮喘等患者,應(yīng)選日照充足的時(shí)間段外出鍛煉,避免寒冷的刺激,以免誘發(fā)舊疾。
另外,遇到城市霧霾天時(shí),應(yīng)避免外出運(yùn)動(dòng),盡量選擇室內(nèi)運(yùn)動(dòng)。此外,立冬時(shí)運(yùn)動(dòng)應(yīng)以靜態(tài)運(yùn)動(dòng)為主,可以在向陽(yáng)的地方,在晨光下進(jìn)行八段錦、十六段錦、太極拳等運(yùn)動(dòng),以感到舒適愉悅為好。
冬天是天寒地坼,萬(wàn)木凋零,生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié),人體的陽(yáng)氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)。因此,冬季養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然界閉藏之規(guī)律,以斂陰護(hù)陽(yáng)為根本。在精神調(diào)養(yǎng)上力求其靜,控制情志活動(dòng),保持精神情緒的安寧,含而不露,避免煩擾,使體內(nèi)陽(yáng)氣得以潛藏。
冬季陰氣日盛而至極,陽(yáng)氣微極而復(fù)萌。尤其是冬季光照時(shí)間短,易讓人產(chǎn)生抑郁情緒,所以在陽(yáng)光充足的午后,應(yīng)到室外曬太陽(yáng)。在冬季要順應(yīng)自然的變化,精神情志要安靜自如,恬淡無(wú)求,使神氣內(nèi)收。
立冬養(yǎng)生湯的做法
立冬養(yǎng)生湯的做法1、酸蘿卜老鴨湯
材料:半片鴨、雪花梨、高山筍、酸蘿卜、泡姜、泡椒、枸杞、草果、陳皮。
做法:老鴨子打整干凈,取出內(nèi)臟后切塊;酸蘿卜清水沖洗后切片,老姜拍爛待用。將鴨塊倒入干鍋中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。水燒開(kāi)后倒入炒好的鴨塊、蘿卜,加入備好的老姜、花椒。
功效:鴨肉可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水,具有養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫之功效。鴨肉與竹筍共燉食,可治療老年人痔瘡下血。
立冬養(yǎng)生湯的做法2、霸王花百合煲豬肺
材料:霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜棗3個(gè)、豬肺1個(gè)、豬碎骨100克、生姜3片。
做法:各湯料洗凈。豬肺從喉部灌入清水后揉擦,反復(fù)多次至洗凈,切塊,置鑊中不下油鹽,稍炒片刻;霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜棗去核,與豬碎骨、生姜片一起一瓦煲,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約兩小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。
功效:百合有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺止咳之功。南杏即甜杏仁,還有潤(rùn)腸通便、養(yǎng)顏美容之功,通常都會(huì)多放,且味道更佳。蜜棗甘潤(rùn)清甜,有潤(rùn)肺生津的作用。根據(jù)中醫(yī)“以臟補(bǔ)臟”之理,凡肺虛之病,宜用豬肺,對(duì)治療肺虛咳嗽、嗽血一定功效。
立冬養(yǎng)生湯的做法3、山藥胡蘿卜牛肉湯
材料:胡蘿卜半根、肥牛約10卷、山藥150克、家樂(lè)濃湯寶牛肉湯底1塊、清水約750毫升。
做法:肥牛提前取出退冰。胡蘿卜去皮,山藥去皮切塊備用;胡蘿卜切片,用花模在胡蘿卜片上刻出美麗的花型;湯鍋加入三碗清水,約750ml;清水燒開(kāi)后,放入一塊濃湯寶入鍋;放入切成滾刀塊的山藥;再放入刻好的胡蘿卜花片;蓋上鍋蓋,中火煮約5分鐘;打開(kāi)鍋蓋,放入肥牛,待變色后即可關(guān)火食用。
功效:山藥富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),胡蘿卜維生素含量豐富,牛肉更是補(bǔ)中益氣的佳品,山藥胡蘿卜牛肉湯不僅口味鮮美,還可以補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎固精。
立冬節(jié)氣的禁忌
1、犯太歲的生肖
主要是生肖猴、生肖虎這兩個(gè)生肖要特別注意。生肖猴的本命年,前段時(shí)間帶來(lái)的不利影響還會(huì)持續(xù),進(jìn)入冬季,更要?jiǎng)?wù)必小心,保持沉穩(wěn)低調(diào),安全度過(guò)這個(gè)年份為好。生肖虎要注意控制好自己的情緒,特別要多注意一下自己的健康,家里不要鬧矛盾,多聽(tīng)聽(tīng)對(duì)方的。
2、心臟和腎臟不好的人
心臟五行屬火、腎臟五行屬水,在旺水當(dāng)令的冬季,心臟或腎臟不好的朋友,定要多加小心,注意養(yǎng)生。老年的朋友要注意添衣保暖,風(fēng)大的時(shí)候盡量避免鍛煉、出門(mén)等,加強(qiáng)自我保護(hù)。
3、近期打算事業(yè)調(diào)整的人
很多朋友在年底前后,打算“折騰一下”,或者是調(diào)整工作單位,或者是打算創(chuàng)業(yè)、投資等,還有的已經(jīng)在為明年的計(jì)劃著手,這些朋友還是要提醒你們慎重一下,從自然規(guī)律上說(shuō),這個(gè)季節(jié)是“冬藏”的季節(jié),如果沒(méi)有十足的把握,最好再多方運(yùn)籌一下為好,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候一旦運(yùn)勢(shì)不暢,很容易出現(xiàn)“青黃不接”或者“白忙活一年”的情況。
4、八字水、木為忌神的人
水旺的冬季無(wú)疑對(duì)八字五行水、木為忌神的朋友,是非常不利的,忌神當(dāng)令的時(shí)間段,容易事事不順,情緒、運(yùn)氣以及思維狀態(tài)等等都會(huì)處于低谷,因而覺(jué)得處處受制,此時(shí)要倍加小心,時(shí)刻提醒自己,遠(yuǎn)離是非,即使遇到問(wèn)題,先沉靜下來(lái)想辦法,不要發(fā)脾氣鬧矛盾,這樣只會(huì)使事態(tài)更加惡化。
立冬的注意注意事項(xiàng)
想御寒,要先進(jìn)補(bǔ)
天冷影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解,增加肌體的御寒能力,同時(shí)也造成人體熱量散失過(guò)多。所以,立冬后要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)對(duì)御寒很有好處。
寒傷腎,注意養(yǎng)腎
冬天天氣寒冷,寒與腎相應(yīng),最易傷害腎的陽(yáng)氣。這對(duì)身體造成了兩個(gè)傷害,一是容易發(fā)生腰膝冷痛、易感風(fēng)寒、夜尿頻多、陽(yáng)痿遺精等疾病;另外,腎陽(yáng)氣虛又傷及腎陰,腎陰不足,則咽干口燥,頭暈耳鳴疾病也隨之而生。所以說(shuō)冬天對(duì)腎的保養(yǎng)十分重要。
睡懶覺(jué),利陽(yáng)氣生發(fā)
俗語(yǔ)有“冬不藏精,春必病溫”。立冬過(guò)后,早睡晚起更有利于養(yǎng)生,有利于陽(yáng)氣潛藏,陰精蓄積;早晨最好等太陽(yáng)升起后再起床,保證充足睡眠,有利于人體陽(yáng)氣的生發(fā),使頭腦更清醒、靈敏,早睡晚起更適合老年人。
多運(yùn)動(dòng),強(qiáng)身健體
運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)注意保暖,預(yù)防感冒,但不要穿著過(guò)厚,避免大汗淋漓,以微微汗出為宜。有心腦血管疾病的人,不要做劇烈運(yùn)動(dòng);患有呼吸系統(tǒng)疾病的人,包括慢性支氣管炎、肺心病、哮喘等患者,應(yīng)選日照充足的時(shí)間段外出鍛煉,避免寒冷的刺激,以免誘發(fā)舊疾。
立冬的由來(lái)
“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日,是24節(jié)氣的第19個(gè)節(jié)氣。我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開(kāi)始?!对铝钇呤蚣狻氛f(shuō):“立,建始也”,又說(shuō):“冬,終也,萬(wàn)物收藏也。”意思是說(shuō)秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫(kù),動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠??磥?lái),立冬不僅僅代表著冬天的來(lái)臨。完整地說(shuō),立冬是表示冬季開(kāi)始,萬(wàn)物收藏,歸避寒冷的意思。
“立冬”和“立秋”一樣,古人同樣在liuxue86.com這個(gè)季節(jié)用占卜的方法來(lái)看冬天的冷暖,如“立冬晴,一冬凌(寒冷);立冬陰(陰雨),一冬溫(暖冬)”。不無(wú)例外,古代也有到立冬這天,皇帝會(huì)親自率領(lǐng)三公九卿大夫到北郊行"迎冬"之禮。
我國(guó)古代將立冬分為三候:"一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃。"此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開(kāi)始凍結(jié);三候"雉人大水為蜃"中的雉即指野雞一類的大鳥(niǎo),蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬時(shí)節(jié),太陽(yáng)已到達(dá)黃經(jīng)225°,北半球獲得的太陽(yáng)輻射量越來(lái)越少,由于此時(shí)地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余,所以一般還不太冷。晴朗無(wú)風(fēng)之時(shí),常有溫暖舒適的“小陽(yáng)春”天氣,不僅十分宜人,對(duì)冬作物的生長(zhǎng)也十分有利。但是,這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢(shì)力,常頻頻南侵,有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
立冬的習(xí)俗
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日,這一天皇帝會(huì)率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。在現(xiàn)在,人們?cè)诹⒍?,也要慶祝一下。我國(guó)過(guò)去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì),勞動(dòng)了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。
在我國(guó)北方,立冬這天吃餃子
在我國(guó)北方,特別是北京、天津的人們愛(ài)吃餃子。為什么立冬吃餃子呢?因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。現(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
而在我國(guó)南方,立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚(yú)肉。在臺(tái)灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。
立冬除了吃餃子還吃哪些習(xí)俗
1、迎冬
在立冬這一天,古代的皇帝會(huì)有迎冬之禮。據(jù)悉是時(shí),皇上會(huì)穿上黑色衣服同時(shí)騎著鐵色的馬,帶領(lǐng)朝廷百官去祭祀冬神,場(chǎng)面比較聲勢(shì)浩大。并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制,后世大體相同。本來(lái)嘛,立冬之后,秋收結(jié)束冬季到來(lái),不管最終的收成如何,一年的辛勞總算是有了一個(gè)結(jié)果,這是值得紀(jì)念的事情。
2、賀冬
賀冬也叫拜冬。人們秋季豐收,冬季相對(duì)農(nóng)閑,因此立冬成為一個(gè)慶祝豐收、告慰祖先,卜歲祭祖,食物進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)。
3、冬泳
有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新,在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛(ài)好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來(lái)。冬泳無(wú)論在北方還是南方,是冬季人們喜愛(ài)的一種鍛煉身體的方法。
4、冬學(xué)
冬天夜里最長(zhǎng),而且又是農(nóng)閑季節(jié),在這個(gè)季節(jié)辦“冬學(xué)”是較好的時(shí)間。
冬學(xué)非正規(guī)教育,有各種性質(zhì):如“識(shí)字班”,招收成年男女,目的在于掃盲;“訓(xùn)練班”招收有一定專長(zhǎng)的人,進(jìn)行專業(yè)知識(shí)訓(xùn)練,培養(yǎng)人才;“普通學(xué)習(xí)班”主要提高文化,普及科學(xué)技術(shù)知識(shí)。
冬學(xué)的校址,多設(shè)在廟宇或公房里。教員主要聘請(qǐng)本村或外村里人承擔(dān),適當(dāng)?shù)慕o予報(bào)酬。
5、補(bǔ)冬
中醫(yī)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說(shuō):“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏,是氣之常也;人亦應(yīng)之。“又說(shuō):“冬三月者為封藏。“也就是說(shuō),一到冬三月,正是養(yǎng)精蓄銳的大好時(shí)期。這時(shí)人的皮膚肌腠比較致密,汗出較少,攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也容易貯藏起來(lái)。況且在冬令季節(jié)里,人的食欲也比較旺盛,正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。
所以在民間,立冬這日都有“補(bǔ)冬”的習(xí)俗。是日,一般殺雞宰鴨或買羊肉,加當(dāng)歸、人參等藥物燉食,也有用糯米、龍眼、糖等蒸成米糕而食者。
但要提醒大家的是,進(jìn)補(bǔ)時(shí),要使腸胃有個(gè)適應(yīng)過(guò)程,最好先做引補(bǔ)。一般來(lái)說(shuō),可先用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生姜大棗牛肉湯來(lái)吃,以調(diào)整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個(gè)好選擇。比如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營(yíng)養(yǎng)功能;小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用;芝麻粥可益精養(yǎng)陰;蘿卜粥可消食化痰;胡桃粥可養(yǎng)陰固精;茯苓粥可健脾養(yǎng)胃;大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。
6、吃肚皮雞
南京人在立冬的時(shí)候會(huì)吃肚皮雞,這是一種廣東菜,實(shí)際上就是用豬肚子包住整雞進(jìn)行烹飪制作。這是一道比較滋補(bǔ),很有營(yíng)養(yǎng)的菜肴。
另外,許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。中醫(yī)認(rèn)為麻油雞具有滋陰補(bǔ)血,驅(qū)寒除濕,最適合生產(chǎn)后婦女食用。臺(tái)灣、閩南一帶,就常把麻油雞當(dāng)作傳統(tǒng)的月子滋補(bǔ)湯來(lái)食用。
立冬節(jié)氣的禁忌
1、忌日曬過(guò)長(zhǎng):過(guò)久的日曬會(huì)消減人的水五行,減少財(cái)運(yùn)。在健康方面,會(huì)損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學(xué)物質(zhì)、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
2、忌活動(dòng)過(guò)劇:劇烈的運(yùn)動(dòng)過(guò)后心跳容易加速,血壓升高,這個(gè)季節(jié)里特別容易發(fā)生危險(xiǎn)。所以最好立冬過(guò)后一般人不要選擇劇烈運(yùn)動(dòng)。
3、忌外出過(guò)早:冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時(shí)候,不僅外出最易引起感冒,而且陰氣比較重,非上班人士最好選擇上午10點(diǎn)以后到室外鍛煉。上班人士注意添衣保暖,調(diào)節(jié)運(yùn)勢(shì)。
4、忌洗浴過(guò)長(zhǎng):冬天陰氣比較重,立冬后洗浴過(guò)長(zhǎng)會(huì)削減人的陽(yáng)氣,并且冬季空氣干燥寒冷,許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢,所以不宜長(zhǎng)時(shí)間泡在水里。
5、忌“小疾”不治:立冬后天氣寒冷,人容易遇感冒、咳嗽、頭疼、心慌等“小疾”,又是在冬季,必須及時(shí)治療,以防患于未然。不要因?yàn)橐粫r(shí)疏忽,就積累下老毛病。
立冬養(yǎng)生要預(yù)防的病
1、立冬預(yù)防中風(fēng)
中風(fēng)是老年人的常見(jiàn)病、多發(fā)病,在寒冷的冬季更易發(fā)生。老年人多有高血壓,一遇上寒冷天氣,身體就適應(yīng)不了,血壓便隨之增高,就有發(fā)生中風(fēng)的危險(xiǎn)。因此,需要及早預(yù)防,切勿掉以輕心。預(yù)防要做好幾件事:一要防寒保暖,留意天氣的變化,注意添衣保暖勿受涼;二要適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì);三要做好高血壓、冠心病和糖尿病等的防治,已有此病者要遵醫(yī)囑服藥,不可擅自停藥。
2、立冬預(yù)防心梗
心肌梗塞也是老年人冬季的高發(fā)病。當(dāng)人體受冷刺激后,由于血管收縮,導(dǎo)致心肌缺血缺氧,容易誘發(fā)心絞痛,若措施不力,會(huì)發(fā)生心肌梗塞死亡,這不是沒(méi)有先例的,不可不防。除了重視防寒保暖外,室內(nèi)溫度適宜控制在18℃左右,外出不宜過(guò)久,并注意防風(fēng)保暖,避免風(fēng)寒交襲。平時(shí)可遵醫(yī)服用降脂、溶栓、擴(kuò)血管和防心肌缺氧的藥物,以免突發(fā)意外。
3、立冬預(yù)防流感
老人冬季感冒,說(shuō)起來(lái)不算什么大毛病,但若治療不及時(shí),就容易誘發(fā)多種危及生命的并發(fā)癥,如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等。據(jù)報(bào)道,老年人肺部感染的死亡率高達(dá)36%。故在寒冬季節(jié),老年人要注意加強(qiáng)耐寒鍛煉,調(diào)理好飲食,最好每天用冷水洗臉,熱水洗腳,以提高免疫力,防止流感發(fā)生。
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