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【628568.com--國(guó)家百態(tài)】

　　每個(gè)國(guó)家都有其獨(dú)特的風(fēng)景和美食，那么法國(guó)都有哪些好吃的呢?讓本站小編帶你一起走進(jìn)舌尖上的法國(guó)吧，吃貨朋友們可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這篇法國(guó)最受歡迎的美食一覽表。

　　一、火腿

　　每個(gè)部分都是最好的, 肋排, 胃袋, 內(nèi)臟, 豬的身上有法國(guó)人真愛(ài)的寶藏。圖爾斯的熟肉醬,巴斯克地區(qū)的火腿腸,科西嘉島的豬里脊火腿,或者是巴黎的火腿三明治,無(wú)論是由大廚烹飪后放到烤面包上,或者是用手指品嘗,法國(guó)的火腿都叫人嫉妒。這種美味你一輩子至少要吃一次。

（圖片轉(zhuǎn)自百度）

　　二、肉食

　　你想要品嘗全生的,帶血絲的還是七分熟的肉? 我們與它有著說(shuō)不完的故事。根據(jù)肉類的質(zhì)地和風(fēng)土,可以有上千種烹調(diào)它的方法.法國(guó),這地形多變對(duì)比強(qiáng)烈的國(guó)度,牛肉,鴨肉,羊肉,馬肉或小牛肉;在這些動(dòng)物后面隱藏著農(nóng)民的艱辛付出。這可是你一生至少要品嘗一次的美食。

　　三、甜食

　　本集介紹的是法國(guó)最出名的甜品，巧克力、馬卡龍、可露麗、焦糖和糖漬水果~

　　甜品代表著甜美和愛(ài)情，這和法國(guó)人天性中的浪漫不謀而合，因此法國(guó)人對(duì)甜品有著一種特殊的偏愛(ài)，他們醉心于研究各種甜品，并在其中加入浪漫動(dòng)人的元素，琳瑯滿目的法式甜品閃耀著精致誘人的光彩，讓人不禁心向往之。

　　四、配菜

　　沒(méi)有它,肉食就會(huì)索然無(wú)味。熟食及與之搭配的奇特產(chǎn)品,是所有口味的儲(chǔ)藏室。融化的蜂蜜,酸味的果醬,表皮松脆的法棍,一滴辛辣的芥末或者紅辣椒。法國(guó)美食當(dāng)中有一些無(wú)法比擬的產(chǎn)品,只有幾個(gè)工匠才知道制作方法。這是你一輩子不可錯(cuò)過(guò)的美食。

　　五、奶酪

　　奶酪是法國(guó)的象征,國(guó)之驕傲。法國(guó)國(guó)內(nèi)有著3200名奶酪制作者所制造的超過(guò)1000種芝士。一塊汝拉的孔泰奶酪,一塊山羊奶酪,一塊美味的阿韋龍羅克福奶酪或一口卡門伯特奶酪：牛奶,山羊奶或羊奶,這些是你一生中不可錯(cuò)過(guò)的奶酪…...

　　六、蔬菜

　　蔬菜通過(guò)自身外表的改變使其變的無(wú)與倫比獨(dú)具魅力。除去讓人們的身體更加健康這一事實(shí)外,它們現(xiàn)在可是著名大廚所關(guān)注的焦點(diǎn),大師們將改進(jìn)我們餐盤中這些蔬菜的味道.蘿卜,番茄,蘆筍,被遺忘的蔬菜或是那些來(lái)自偏遠(yuǎn)地區(qū)的;這可是你一生至少要品嘗一次的美食。

　　七、海鮮

　　魚類,貝類,甲殼類,平均每個(gè)法國(guó)人每年要使用34公斤。在幾千米的海岸上,法國(guó)人的捕撈數(shù)量排行歐盟第四。但這珍貴的海洋領(lǐng)域中蘊(yùn)藏著什么呢? 貽貝,布里多尼沙丁魚,鮑魚,牡蠣或線捕海鱸魚,它們都在招呼我們出?！?/p>

　　八、奢華美食

　　它們出現(xiàn)在大場(chǎng)合中，家族聚會(huì)，奢華宴會(huì)或是星級(jí)餐廳的晚餐…它們精心調(diào)制的味道極其罕見(jiàn)珍貴，奢華，這些美食象征著頂級(jí)美食的威望，讓它們?cè)诖缴贤Ａ羝危覀儗?huì)希望美食能永遠(yuǎn)停留...鴨肝 魚子醬 松露 龍蝦或扇貝,這就是你一生中至少要品嘗一次的美食…

　　九、本地特產(chǎn)

　　我們和家人,朋友在周日或假期時(shí)分享這些菜肴… 這些本地食譜無(wú)可比擬,如同傳奇般!

　　從燉煮豆到濃味魚肉湯,酸菜或烤雞…沒(méi)吃過(guò)當(dāng)?shù)氐姆▏?guó)菜就不能說(shuō)自己來(lái)過(guò)法國(guó)!

　　十、點(diǎn)心

　　之所以把它放在正餐后是因?yàn)樗拖袷切銏?chǎng)中的高潮部分那樣有著居住輕重的地位;這是法國(guó)烹飪界藝術(shù)的準(zhǔn)則戒律,在我們兒提時(shí)期伴隨我們一起成長(zhǎng)的美味小吃,它的顏色,外形還有令人銘記在心的味道。

　　普魯斯特瑪?shù)铝盏案馐怯赡逃?柔嫩的質(zhì)地和精美的外表組成!巴黎車輪泡芙,羊角面包,圣特洛佩,華夫餅以及奶油餅;這都是從法國(guó)最棒的糕點(diǎn)中一一精選而出的。

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