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【628568.com--出國新聞】

　　估計2020豬價會是多少第一篇

　　農(nóng)業(yè)例來是美國經(jīng)濟的一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，美國的農(nóng)莊往往呈現(xiàn)規(guī)模化和世代化特征。特別是在全球經(jīng)濟一體化時代，利用美元的利差優(yōu)勢，美國農(nóng)民用各種農(nóng)產(chǎn)品輕松在全球賺取源源不斷財富。

　　然而在過去的一年間，美國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的優(yōu)勢漸漸失色，美國農(nóng)民更是經(jīng)歷了前所未有的破產(chǎn)潮，根本原因在于許多美國農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了大量滯銷。如同亦美國歌謠《老麥克唐納破產(chǎn)了》唱道，“老麥克唐納有個農(nóng)場……然而，最近情況卻變了，老麥克唐納破產(chǎn)了。”今天事情又有了最新進展。

　　華爾街日報于當?shù)貢r間2月6日報道稱，即使未來美國的農(nóng)產(chǎn)品大量恢復(fù)出口，也可能不足以使數(shù)百家美國農(nóng)場免于破產(chǎn)。根據(jù)對美國聯(lián)邦數(shù)據(jù)的分析，2018年申請破產(chǎn)的美國農(nóng)民數(shù)量已飆升到十年來最高紀錄的水平…其中，伊利諾伊州、印第安納州和威斯康星州，在2018年破產(chǎn)人數(shù)是2008年的兩倍。而北達科他州和阿肯色州的破產(chǎn)案激增了96%。覆蓋堪薩斯州和其他州的破產(chǎn)案件比十年前增加了59%。這也是在我們此前提及美國農(nóng)場上演破產(chǎn)潮后，該趨勢的進一步擴大。

　　要知道，僅截至2018年6月的12個月里，美國明尼阿波利斯聯(lián)儲第九區(qū)所覆蓋的美國中西部地區(qū)，包括明尼阿波利斯州、蒙大拿州、南北達科他州、威斯康星州和上密西根半島等地區(qū)，共有84個農(nóng)場章申請破產(chǎn)。根據(jù)美聯(lián)儲報告，這一數(shù)字是2014年6月的兩倍多，超過了金融危機之后所創(chuàng)下的最高紀錄。而華爾街日報的上述消息則再度說明，美國農(nóng)民破產(chǎn)潮或正在加速蔓延。

　　美國農(nóng)業(yè)信貸服務(wù)公司奧馬哈公司的高級副總裁蒂姆·科赫表示，該公司向愛荷華州，內(nèi)布拉斯加州，南達科他州和懷俄明州的農(nóng)民和牧場主提供貸款。這或許是在美國農(nóng)場破產(chǎn)潮進行中最好的一項生意。在堪薩斯州威奇托市，破產(chǎn)律師事務(wù)所David Prelle Eron在2018年提起了10起農(nóng)場破產(chǎn)案，這是該案件在一年內(nèi)處理的最多。而總部位于威斯康星州麥迪遜市的破產(chǎn)律師Wade Pittman表示，他的公司去年提起了大約20起農(nóng)場破產(chǎn)事件，而且他說，由于牛奶價格停滯不前，他預(yù)計這一數(shù)字會繼續(xù)上升。

　　我們就以美國的奶農(nóng)為例，僅從2018年7月份數(shù)據(jù)來看，美國牛奶價格當時跌至15美元/100磅，美國的大量奶農(nóng)受到?jīng)_擊。位于美國奶制品大州威斯康辛州中西部的一個奶牛場，由薩拉一家三代人苦心經(jīng)營數(shù)年。這家奶牛場前景堪憂，甚至可能存在關(guān)門的風險。“現(xiàn)在我們每個月大概虧3萬美元，”薩拉說，“我們就是正在努力求生。”美國威斯康辛州奶農(nóng)薩拉·勞埃德說。“如果往后還是一點希望也看不到，我想這里可能就不會有奶牛擠奶了。”

　　事實上，奶農(nóng)的狀況僅僅是美國農(nóng)民在過去數(shù)月間損失高昂的冰山一角。包括水果、豆谷、糧食、海產(chǎn)品、生豬等等一系列農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者都憂心忡忡，擔心隨時有可能面臨破產(chǎn)的境遇。再以肉制品為例，僅去年二至三季度，美國豬肉出口至亞洲市場的數(shù)量下滑了至少八成，約25億磅凍肉積壓，各大肉制品公司的冷庫也早已經(jīng)堆積如山，這是幾十年來從未有過的。與此同時，豬蹄、豬內(nèi)臟、雞腳等一系列美國人并不愛吃的農(nóng)產(chǎn)品也正面臨滯銷的困境。愛荷華州立大學農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學家Dermot Hayes表示，肉類加工企業(yè)會降低生豬收購價，將上述損失轉(zhuǎn)嫁給美國的養(yǎng)殖戶。我們曾提及，美國一些農(nóng)場或面臨大量雞腳、豬蹄無處安放，泛濫成災(zāi)的景象。

　　不僅如此，緬因州龍蝦經(jīng)銷商協(xié)會負責人安妮·泰絲莉科斯數(shù)月前表示，“如果你從波士頓坐飛機去亞洲一些城市，飛機貨倉里多半可能也裝著緬因龍蝦。”“這里的家家戶戶都有人靠龍蝦過日子。”以龍蝦大戶湯姆·亞當斯為例，2017年他向29個國家和地區(qū)出口了約3175噸大龍蝦，其中至少四分之一最終都被端上了亞洲人新興的消費升級飯桌。然而過去數(shù)月，他都在為或痛失的大量金錢憂心忡忡。

　　值得注意的是，就在美國農(nóng)場主流失大量市場份額進程中，包括俄羅斯、巴西等農(nóng)民在內(nèi)的全球多國農(nóng)民卻賺取了更多的利潤。這在俄經(jīng)濟學家看來，美國農(nóng)民或正在將市場讓出。雪上加霜的是，目前美國農(nóng)業(yè)債務(wù)水平接近20世紀80年代的水平。一些農(nóng)民仍然在虧損情況下不得不籌集超過100萬美元的債務(wù)。在最終數(shù)據(jù)還沒有公示之前，美國農(nóng)業(yè)部估計，2018年美國農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)收入中位數(shù)為負1548美元。美國一半以上的農(nóng)戶出現(xiàn)虧損，盡管美國農(nóng)場的生產(chǎn)力創(chuàng)紀錄，但農(nóng)業(yè)收入下滑，因為農(nóng)產(chǎn)品在美國供過于求。

　　美國金融網(wǎng)站Zerohedge援引銀行家警告稱，接下去美國農(nóng)場可能會出現(xiàn)更多破產(chǎn)案。無獨有偶，密西西比州豆谷種植戶保羅迪斯曾告訴BWC中文網(wǎng)記者，生意是虧本的，無法養(yǎng)活家人。俄亥農(nóng)民弗雷德·約德也曾表示，整個美國中西部的農(nóng)民面臨“艱難時刻”。

　　我先說我的想法!

　　第一：養(yǎng)豬政策對比。2007到2012，國家都是鼓勵!2016至今!環(huán)保!

　　第二：養(yǎng)豬大環(huán)境對比!高峰期興高采烈談養(yǎng)豬!低谷期，談豬色變愁云慘淡!

　　第三：數(shù)據(jù)對比!現(xiàn)在處在去產(chǎn)能節(jié)段，而不是加產(chǎn)能節(jié)段!不排除高價區(qū)域想加的想法!但是，高價產(chǎn)生的因素決定他無法擴張!

　　第四：跟據(jù)肥豬的生長周期和母豬的繁育周期!決定著2018所生產(chǎn)的豬不會活過2019!

　　如去產(chǎn)能成立，繁育周期又決定增產(chǎn)要在16個月之后!

　　第五：豬周期的創(chuàng)造者——人的本能反應(yīng)!面對危險，會下意識地自保!這里指去產(chǎn)能!

　　在非瘟面前也會減產(chǎn)!所以，減產(chǎn)這個條件成立!減產(chǎn)條件成立。如果再次增產(chǎn)，跟據(jù)母豬繁育周期。故給出19起20高21飛之預(yù)測觀點!

　　檢驗時間出現(xiàn)的市場現(xiàn)象!成本線確立時間的成立!人性的再次體現(xiàn)，談養(yǎng)豬有勁!流通加快，豬成投資熱區(qū)!這些條件出現(xiàn)一個，預(yù)測成立!

　　估計2020豬價會是多少第二篇

　　從2020年春節(jié)開始還有四五個月。豬市場難以預(yù)測。現(xiàn)在估計到2020年春節(jié)的豬肉價格可以達到一磅。實際上，它沒有太多的參考意義。但既然每個人都對這個話題感興趣，我會說出我的想法。

　　最近，豬肉價格的上漲已成為互聯(lián)網(wǎng)上的熱門話題。每個喜歡在網(wǎng)上聊天的人都喜歡問你那里有多少豬肉，價格也沒有增加。豬肉是我們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵罚袊秦i肉消費的大國。所以這次豬肉價格的上漲影響了每個人的生活。如今，豬的價格持續(xù)上漲，人們對春節(jié)期間的豬肉價格有所懷疑。它能漲多少錢?

　　首先，今年豬肉價格肯定會繼續(xù)上漲，這是毋庸置疑的。因為根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)，中國的生豬數(shù)量仍在下降。截至7月底，全國生豬存欄下降32.2%，能生豬數(shù)下降31.9%。隨著中秋國慶節(jié)的到來，它即將進入豬肉消費高峰期。因此，隨著豬的生產(chǎn)能力下降和豬肉消費量的增加，豬肉價格將再次上漲。

　　其次，春節(jié)一斤豬肉多少錢?沒人能預(yù)測未來。

　　有人說某些地區(qū)的豬肉價格已達到這個價位。它只是少數(shù)地區(qū)，并不代表整個豬肉的價格。雖然廣東和廣西地區(qū)的豬肉價格相對較高，但對于大多數(shù)北方地區(qū)來說，豬肉目前大多在20元一斤，所以我們估計后期豬價的走勢?？梢圆扇「軞g迎的價格。

　　估計2020豬價會是多少第三篇

　　海通證券測算，2019年豬肉缺口或達651萬噸。芝華數(shù)據(jù)則認為，2019年豬肉和豬雜合計的供需缺口高達923萬噸，明年甚至會進一步擴大至1257萬噸。

　　5月15日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局發(fā)布了4月份生豬存欄信息，數(shù)據(jù)顯示，4月份生豬存欄比上月減少2.9%，比去年同期減少20.8%;能繁母豬存欄比上月減少2.5%，比去年同期減少22.3%，再創(chuàng)歷史新低。能繁母豬降低20%，會有1.4億頭商品豬的缺額。以一只豬凈產(chǎn)豬肉150斤計算，豬肉缺口達到1050萬噸，這部分未來將形成巨大的消費缺口。

　　今后的豬肉市場價格走勢如何?豬肉之外，雞肉、牛羊肉在產(chǎn)量需求、價格等方面又會有哪些變化?

　　豬周期將持續(xù)2-3年，突破25元/公斤

　　豬肉可能以后會上漲成為我們吃不起的模樣了。

　　目前，多家研報指出，此次豬周期豬價拐點已現(xiàn)，預(yù)計本輪周期豬價上漲將持續(xù)2-3年，高點將突破25元/公斤。所以，有專家推測，這次漲價的終點不在2019年，而是2020年的上半年，并且會一直延續(xù)到2021年。

　　其實對于豬肉的上漲大家應(yīng)該有點細微察覺，早在去年非洲豬瘟橫行，大街上無人少有人買豬肉，但是豬肉的價格卻只升不降，那是因為豬肉不出也不進。

　　雖然說現(xiàn)在豬瘟已過，豬肉也緩緩下降，不過這個趨勢從今年3月份開始由跌變升，原因是豬瘟一來，也嚇怕了散養(yǎng)和小規(guī)模養(yǎng)豬個體戶，導(dǎo)致放棄養(yǎng)豬市場，而今年的全年豬肉產(chǎn)量預(yù)計比去年下滑6.7%。

　　以今年豬肉一改下降趨勢，反攻上漲起來了。再加上如今的母豬的產(chǎn)能快速的下降，可預(yù)見的前景生豬產(chǎn)能也在下降中，豬肉缺口勢必很大，自然也會以可預(yù)見的速度上漲了。

　　不僅如此，因為有了此次非洲豬瘟，國家政府對其養(yǎng)豬在防疫、產(chǎn)業(yè)政策的重視，也加大了養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬成本，而消費者也更傾向于健康的豬肉，所以豬肉的價格也會因此有漲幅，至于漲幅變化力度，專家表示不會很低。

　　豬肉產(chǎn)能先降后增，進口保持高位

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，前期豬肉產(chǎn)量明顯下降，中期逐步恢復(fù)，后期平穩(wěn)增長，未來10年豬肉產(chǎn)量年均增速0.9%。環(huán)保政策和疫情風險雙重挑戰(zhàn)下，散養(yǎng)戶和小規(guī)模戶加速退出市場，非洲豬瘟疫情防控形勢仍然十分嚴峻。母豬產(chǎn)能快速下降，展望前期生豬產(chǎn)能明顯下滑，2019年豬肉產(chǎn)量預(yù)計下降6.7%。

　　從短期來看，2019年和2020年豬肉消費量將會連續(xù)兩年持續(xù)下降。受非洲豬瘟疫情的影響，消費者對于豬肉消費趨于謹慎以及豬價預(yù)期上漲會抑制一部分豬肉消費，城鄉(xiāng)居民豬肉消費需求將會下降。后期隨著生產(chǎn)和消費信心恢復(fù)，人均消費水平將會恢復(fù)性提高。

　　從近期來看，2019年下半年豬價將進入上漲周期。疫情下種豬、仔豬跨省調(diào)運受阻，2019年下半年豬肉供應(yīng)預(yù)計出現(xiàn)缺口，豬價將會在未來3年保持較好水平。本輪價格周期豬價高點預(yù)期出現(xiàn)在2020年上半年。預(yù)計在2021年后進入新一輪價格周期。

　　當然，受疫情防控、產(chǎn)業(yè)支持政策、和消費者消費習慣的變化影響，這些不確定因素也會在一定程度上左右產(chǎn)能和價格。

　　雞肉替代性強，禽鏈景氣向上

　　針對豬肉價格暴漲，部分民眾有意識的選擇采買雞肉。進入2019年3月，雞價不斷上漲，本輪雞周期是歷史性強周期!雞苗、毛雞、雞肉綜合品售價均在2018中期以來的景氣中突破歷史高位，且高位維持一段時間。

　　2019 年傳統(tǒng)春節(jié)假期后，毛雞和雞肉價格回調(diào)明顯。毛雞價格回調(diào)近30%到7-8 元/公斤水平;雞肉價格回調(diào)約6%到11500元/噸水平。但父母代雞苗和商品代雞苗在停苗期結(jié)束后，快速回升至高位。

　　下游毛雞和雞肉價格回調(diào)主要源自消費端低價豬肉的壓制。豬價低迷，下游雞肉和毛雞價格受到明顯壓制。豬雞具有一定的消費替代性，但當前雞價的景氣中，低迷豬價反而起到負貢獻。

　　通過分析國內(nèi)動物蛋白消費結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)，禽肉消費占比提升較快，占13.5%;豬肉消費占比有所下降，占30.6%。

　　通過復(fù)盤豬肉-雞肉價格發(fā)現(xiàn)，白條雞零售價除2013年6月這輪周期外，與豬價基本同漲，且豬價上漲幅度越大，該上漲周期中白條雞零售價年均漲幅也越大。

　　通過定量測算生豬替代消費估算本輪雞價高度，若生豬產(chǎn)能去化15%，雞肉消費增加14%，若生豬產(chǎn)能去化45%，則雞肉消費增加41%，其中禽肉中白羽肉雞占33%、 黃羽肉雞占19%、鴨肉占30%均將出現(xiàn)明顯缺口。

　　若生豬產(chǎn)能去化15%，估計2019年雞肉均價13500 元/噸，高點可能達到15000 元/噸甚至更高水平;雞苗均價7元/ 羽，高點可能上漲至13元/羽;毛雞均價6元/斤，高點可能上漲至8 元/斤。

　　非洲豬瘟帶來生豬產(chǎn)能去化，豬肉供需缺口將逐漸顯現(xiàn);作為豬肉消費的主要替代品，禽肉消費將快速增長，助推禽鏈景氣向上，預(yù)計此輪禽鏈景氣向上時間和程度都將超歷史周期。

　　牛羊肉產(chǎn)量增速放緩，漲價是正常市場反應(yīng)

　　專家認為，這幾年豬肉的消費被牛羊肉替代的趨勢比較明顯，牛羊肉、雞肉和豬肉消費有聯(lián)動關(guān)系，也是一種替代品，一種銷售少了，另一種就銷售多了。雖然受豬價影響，但并不大，牛羊肉價格上漲有自身原因。

　　1.牛羊肉價格上漲是正常市場反應(yīng)

　　進入2019年，牛羊肉價格普遍上漲的原因，一方面是季節(jié)性因素和成本上漲的疊加，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，牛羊肉季節(jié)性的消費同時在增加;還有養(yǎng)殖成本，尤其是人工、基建、防疫、水電的費用不斷上升，助推價格水平的上漲。

　　另一方面，產(chǎn)業(yè)處于恢復(fù)階段，供給持續(xù)偏緊，所以近五年來我國的牛羊產(chǎn)業(yè)散戶加快退出，規(guī)?；B(yǎng)殖比重提升，產(chǎn)能處于振蕩恢復(fù)期，產(chǎn)量增長相對緩慢，所以有些地區(qū)出現(xiàn)階段性較大漲幅。多種因素疊加起來，導(dǎo)致價格在某一個時間段有一些波動，這是正常的市場反應(yīng)。

　　2.行業(yè)洗牌，產(chǎn)量增速放緩

　　中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員司智陟分析：在2018年，牛羊肉產(chǎn)量保持增長，增速放緩。牛肉產(chǎn)量644萬噸，與上年相比增長1.5%，羊肉產(chǎn)量為475萬噸，與上年相比增長0.8%，牛羊肉總產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量比重的13.1%，連續(xù)第6年上升。但從增速上看，由于牛羊產(chǎn)業(yè)正面臨結(jié)構(gòu)調(diào)整，行業(yè)洗牌頻繁，產(chǎn)量增速較上年有所放緩。

　　隨著居民家庭收入的增加、健康意識的提高以及流通渠道的快速發(fā)展，牛羊肉市場需求旺盛，消費模式更新。“線上”消費已經(jīng)成為肉類消費增長新熱點。2018年全國牛肉集市均價每千克65.17元，與上年相比漲3.9%，小幅上漲。2018年羊肉集市均價每千克62.4元，與上年相比漲11.6%，漲幅明顯。

　　這幾年，各種精深加工的分部位的冷卻肉、半成品肉、冷凍肉、熟肉制品以及肉類為原料的方便食品、功能性食品、休閑食品和旅游食品的消費將明顯上升，根據(jù)我國目前的消費現(xiàn)狀及居民的飲食習慣。國家擴大內(nèi)需，鼓勵消費的政策為肉類食品行業(yè)發(fā)展提供了更為廣闊的市場。

　　3.未來牛羊肉市場變化如何?

　　2014-2016年羊業(yè)經(jīng)歷了3年價格持續(xù)下降，累積跌幅達到20%，活畜價格降幅更大，養(yǎng)殖戶虧損嚴重，其退出加快導(dǎo)致行業(yè)低迷。當前產(chǎn)業(yè)正處于恢復(fù)階段，價格上漲屬于理性回歸。

　　未來牛羊肉市場，總體而言，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，產(chǎn)量增速趨緩;消費需求多元化，消費量穩(wěn)步增長;進口繼續(xù)增加，后期增幅趨緩;價格在展望前期穩(wěn)中略漲，后期總體平穩(wěn)。

　　從生產(chǎn)的角度，牛羊生產(chǎn)穩(wěn)步增長且增速下降。從短期來看，畜牧業(yè)發(fā)展方式逐漸從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，規(guī)?；潭忍嵘?，品牌企業(yè)成長，商業(yè)模式創(chuàng)新，供給有保證。

　　從消費的角度，牛羊肉消費總量保持增長。預(yù)計2019年，中國牛肉消費量將達到764萬噸，羊肉消費量將達到518萬噸。預(yù)計人均牛肉消費量為5.49千克，人均羊肉消費量為3.72千克。從價格角度展望，短期來看牛肉價格以穩(wěn)為主，羊肉價格仍有上漲空間，年均價格將超過牛肉。長期來看，隨著生態(tài)環(huán)保壓力的加大，養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)型升級和養(yǎng)殖成本剛性上漲，牛羊肉價格將高位趨穩(wěn)。

　　自然災(zāi)害與疫病，生態(tài)環(huán)保的壓力以及復(fù)雜多變的國際環(huán)境都會影響牛羊肉市場，因此應(yīng)高度關(guān)注疫病防控，建立和健全風險防范體系，增強產(chǎn)業(yè)風險防控能力，促進牛羊肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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