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【628568.com--策劃書】

　　配送應(yīng)急預(yù)案精選

　　為更好的服務(wù)客戶、更好的開拓市場、更好的贏得市場。根據(jù)我公司貨物、車輛、線路運行特點，特做如下緊急預(yù)案工作處理。金輝物流有限公司所有員工均應(yīng)遵照執(zhí)行：

　　一：公司應(yīng)根據(jù)客戶的貨物特征、至貨時間、特殊要求做出運輸方案。并邀請客戶方參與該方案的實施，成立相對應(yīng)的項目運輸小組，以便處理該運輸項目的一切相關(guān)事宜。

　　運輸小組組成單位應(yīng)該包括：業(yè)務(wù)部人員、操作部人員、客服部人員、項目經(jīng)理、客戶方人員等。二：人員培訓(xùn)

　　項目運輸小組成立后應(yīng)根據(jù)該項目的所有特性組織該項目部所有人員進行培訓(xùn)，并將運輸方案細化，做好分工。項目啟動后根據(jù)實際情況對運輸方案進行調(diào)整。

　　該項目結(jié)束前，項目小組成員必須保持聯(lián)系方式24小時暢通，做好隨時處理工作中的問題。三：運輸在途的管理

　　1：掌握交通線路信息、天氣狀況。

　　2：及時與客戶收、發(fā)方聯(lián)系，并在每天早8：00，下午5：00以郵件或電話等方式告之貨物在途情況、預(yù)計到達時間。四：運輸在途緊急狀況管理1：延誤到達時間處理

　　A：由于天氣狀況、道路狀況的原因確實不能按時到達收貨方，司機、跟單應(yīng)該及時向公司項目小組匯報情況，由項目部向客戶發(fā)貨方、收貨方通報原因，并告之最終到達時間，取得客戶方的諒解。B：因車輛故障導(dǎo)致的不能按時到達，司機應(yīng)盡快通知公司項目組，并盡快修理好車輛。如車輛故障嚴重，不能及時修理好。在取得客戶同意的情況下，項目組可以就近向兄弟公司、協(xié)作公司請求援助，在確保安全的情況下駁貨。駁貨過程要遵循按照貨物特征來進行，不得蠻干，并注意貨物防盜、防搶、防雨等措施。2：事故應(yīng)急處理

　　A：小事故處理（6小時內(nèi)可以處理完畢）

　　在沒有貨物、車輛損壞的情況下駕駛?cè)藛T可以按照保險規(guī)定直接處理該事故，但必須立即向項目部備案。B：較大事故處理（24小時內(nèi)可以處理完畢）

　　車輛損壞不大、貨物也沒受大損壞的情況下：司機及時通知公司項目組，并在第一時間向當?shù)鼐?、保險公司報警等待警察和保險人員的到來。并注意保護好貨物的安全。

　　項目組立即組織就近的分公司或協(xié)作點盡快趕到處理事故。對貨物損壞做詳細的登記，如車輛可以正常運行，檢測完畢可以繼續(xù)送達目的地。

　　項目組及時和客戶方取得聯(lián)系，并通報所有真實情況。等待客戶的進一步指令。

　　C：重大事故處理（24小時以上才可能處理）

　　車輛有損壞較大、貨物嚴重受損的情況：司機第一時間報警、報當?shù)乇ｋU公司、報當?shù)?20、向公司項目組匯報具體情況并等待救援的到來。

　　項目組馬上向客戶通報情況并立即動用出事地點的分公司、協(xié)作公司人員立即趕赴現(xiàn)場，并果斷處理現(xiàn)場事宜。將損失減到最低限度。并將貨損情況向客戶詳細匯報，并向收貨方告之情況。

　　貨物受損嚴重、不可能再發(fā)往目的地，操作應(yīng)該盡快組織車輛將受損貨物裝配回發(fā)貨地。并協(xié)助保險公司做好準確定損。沒有受損的貨物在取得客戶的同意的情況下盡快發(fā)到目的地。

　　項目部在事故處理完畢后寫出事故報告，詳細分析原因和整改意見，以公司文本形式向客戶通報、致歉，等待客戶處理意見承擔所有應(yīng)該我方承擔的責(zé)任，并將事故報告向全公司以文件形式發(fā)放。

　　配送應(yīng)急預(yù)案精選

　　預(yù)防措施：

　　1、預(yù)防為主，常抓不懈：

　　各部門在各自的職責(zé)范圍內(nèi)，對可能發(fā)生的食品安全事故進行分析、預(yù)防，并有針對性地制定事故應(yīng)急處置預(yù)案，及時采取有效預(yù)防措施，防止重大食品安全事故的發(fā)生。

　　2、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負責(zé)：

　　總經(jīng)理是公司食品安全監(jiān)管工作第一責(zé)任人，負責(zé)對重大食品安全事故的應(yīng)急處理工作，并根據(jù)食品安全事故的級別，組織實施分級監(jiān)控、分級管理。

　　配送經(jīng)理是食品安全管理工作第一責(zé)任人，負責(zé)食品安全日常管理工作的組織、落實。

　　其他負責(zé)人對各自職責(zé)范圍內(nèi)的食品衛(wèi)生安全工作負責(zé)，在及時上報的同時，迅速采取救治和控制措施。

　　蔬菜配送應(yīng)急后期處置

　　應(yīng)急處理程序： 

　　 發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時后，一切正常后處理掉。 

　　配送應(yīng)急預(yù)案精選

　　一、缺貨處理配送

　?、倥c學(xué)校溝通協(xié)調(diào)交貨時間，交貨數(shù)量，交貨批次，盡可能在不影響學(xué)校用餐的前提下通過延遲交貨或者分批交貨達到滿足學(xué)校需求。

　?、谌鐚W(xué)校急需該產(chǎn)品，應(yīng)通過緊急采購、緊急配送滿足學(xué)校需求。

　?、奂皶r和上游生產(chǎn)基地溝通，明確供貨時間，先把已有貨物送到，再盡快把貨補齊。

　　二、學(xué)校食堂停電緊急配送

　　接到學(xué)校停電通知后，不能按時生產(chǎn)膳食時，利用公司的食品采購資源，準備簡易便餐并提供相當于當次餐會價的飲料、水果或面包，保質(zhì)保量送達目的地，保障學(xué)校食堂按時就餐。

　　三、學(xué)校食堂停水緊急配送

　　廣州天天生鮮蔬菜配送公司與飲用水專賣店簽定供應(yīng)協(xié)議。接到學(xué)校停水通知后，不能按時生產(chǎn)膳食時，立即運送餐飲用水或蒸餾水到學(xué)校食堂；并配合廚師修改菜單，采用不需大量水清洗之食材，修改菜單后需提供給學(xué)校商討確認。

　　四、學(xué)校在制作過程中突然差菜

　?、賹ｉT儲存用于應(yīng)急的食物如：火腿、雞蛋、臘肉、臘腸、干貨等頂上。

　?、陟`活將下一餐菜補上，下一餐再作及時補充。

　　五、其他突發(fā)情況，應(yīng)急預(yù)案：

　　（1）由于交通管制、途中意外事件不能按時交貨處理：與學(xué)校溝通，雙方在尊重實事的情況下協(xié)商交貨時間或由我司配送員或?qū)W校派員購買，所產(chǎn)生的費用由我司承擔。

　　產(chǎn)品質(zhì)量問題時，我司將在2小內(nèi)將有質(zhì)量問題的產(chǎn)品補送給學(xué)校，不收取任何費用。

　?。?）對于不符合要求的貨物由學(xué)校驗貨員提出清退，對數(shù)量不足或部分退貨的，我司在以不影響飯?zhí)没锸彻?yīng)為前提2小時內(nèi)補送。

　　（3）如學(xué)校原因需臨時加單處理，公司按要求2小時送到。

　　服務(wù)是留住學(xué)校的重要因素，也是提升學(xué)校滿意的關(guān)鍵，廣州天天生鮮蔬菜配送公司深層次地介入每一位學(xué)校的生產(chǎn)、經(jīng)營過程。對于學(xué)校生產(chǎn)過程中提出的任何工作要求，我們會盡全力去為學(xué)校排憂解難。

　?。?）對于學(xué)校要求合同外的協(xié)議產(chǎn)品，如非我公司常備產(chǎn)品，我們將會通過生產(chǎn)廠家或行業(yè)協(xié)會等渠道進行資源調(diào)配，在2小時內(nèi)指定專人專車送到。我公司對于臨時協(xié)議產(chǎn)品價格遵守市場規(guī)則，保證低于市場同期批發(fā)價，在產(chǎn)品調(diào)配過程中產(chǎn)生的所有費用均由我公司承擔。

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