国产亚洲精品AAA大片,五月天综合网在线欧美,久久久久九九精品影院,中文国产日韩欧美二视频

【628568.com--策劃書】

應(yīng)急預(yù)案是指在自然災(zāi)害、重大事故、環(huán)境危害和人為破壞等緊急情況下的應(yīng)急管理、指揮和救援預(yù)案。 以下是為大家整理的關(guān)于酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案的文章11篇 ,歡迎品鑒！

第一篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　當(dāng)前，全國(guó)新型冠狀病毒疫情不斷擴(kuò)散，形勢(shì)嚴(yán)峻，預(yù)防和控制工作進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)刻。根據(jù)XX市政府以及集團(tuán)、事業(yè)群和業(yè)主公司相關(guān)文件及會(huì)議要求，結(jié)合XXXX酒店實(shí)際情況，特制定XXXX酒店新型冠狀病毒防控工作專項(xiàng)方案。

　　一、工作目標(biāo)

　　普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識(shí)，提高自我防護(hù)意識(shí)，建立快速反應(yīng)機(jī)制，采取及時(shí)、有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒在XXXX酒店的發(fā)生和蔓延。

　　二、工作方針和原則

　　新型冠狀病毒疫情防控工作遵循“高度戒備、預(yù)防第一”的方針，貫徹“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、措施得當(dāng)、反應(yīng)及時(shí)、處置果斷”的原則。

　　三、防控工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)

　　成立XXXX酒店專項(xiàng)防控領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)新型冠狀病毒疫情防控工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、執(zhí)行，并根據(jù)疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時(shí)調(diào)整防控方案。

　　(一)組長(zhǎng)：XXX

　　負(fù)責(zé)全面部署XXXX酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。

　　(二)副組長(zhǎng):XXX

　　負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)各防控組成員，負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開展情況，依據(jù)防控工作形勢(shì)，督促和指導(dǎo)各項(xiàng)防控工作的開展及落實(shí)。

　　(三)信息收集與宣傳組：安全保障部、人力資源部

　　安全保障部：負(fù)責(zé)每日收集政府部門及集團(tuán)總部相關(guān)疫情防控通知、精神，及時(shí)將有效信息傳達(dá)給內(nèi)部工作人員;每天掌握內(nèi)部員工及酒店客人的健康狀態(tài)情況及返深情況，發(fā)現(xiàn)異常(如發(fā)熱)及時(shí)報(bào)告給酒店值班經(jīng)理、防控領(lǐng)導(dǎo)小組并采取控制措施，將發(fā)熱人員送醫(yī)并向政府相關(guān)部門報(bào)告，同時(shí)持續(xù)提示員工做好自我防護(hù)。

　　人力資源部：負(fù)責(zé)根據(jù)內(nèi)外部防控決定和指引，擬定相關(guān)通知、溫馨提示，向內(nèi)部員工進(jìn)行告知和宣傳;每天掌握員工宿舍清潔、消殺及員工的健康狀態(tài)情況及返深情況，并持續(xù)跟進(jìn)和提示全體員工做好個(gè)人防護(hù);負(fù)責(zé)收集員工動(dòng)態(tài)及健康情況統(tǒng)計(jì)。

　　(四)環(huán)境消毒組：客房部、高眾公司(外包清潔單位)

　　高眾公司負(fù)責(zé)每日定時(shí)用消毒水對(duì)洗手間、門把手和電梯按鈕等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，消毒工作嚴(yán)格按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;聯(lián)合文昌公司每周2次按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒店進(jìn)行全面消毒工作?？头坎棵咳瞻才艑Ｈ吮O(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)生及消毒工作，安排專人跟進(jìn)消殺公司全面消毒工作。

　　(五)秩序維護(hù)組：安全保障部

　　安全部每一位員工需熟知各項(xiàng)疫情強(qiáng)制防控措施，把守好酒店各出入口，對(duì)不服從或不符合管控要求的人員禁止進(jìn)入酒店;每日對(duì)內(nèi)部人員進(jìn)行上崗前體溫檢測(cè)和進(jìn)入酒店的每一位人員體溫檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等呼吸道感染癥狀或其他疑似癥狀等情況時(shí)，第一時(shí)間報(bào)告防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并做好信息登記，立即報(bào)告給疾病預(yù)防控制中心、政府相關(guān)部門和集團(tuán)總部;加強(qiáng)對(duì)酒店區(qū)域的巡視檢查，確保酒店內(nèi)秩序穩(wěn)定及協(xié)助各項(xiàng)強(qiáng)制性措施落到實(shí)處。

　　(六)通風(fēng)保障組：工程部

　　工程部每日加強(qiáng)設(shè)備巡檢及保養(yǎng)工作，保證酒店各設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);按照風(fēng)機(jī)最大載荷量定時(shí)開啟酒店新風(fēng)系統(tǒng);每周一次對(duì)酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。

　　四、防控措施

　　(一)疫情防控宣傳

　　1.利用微信、宣傳頁(yè)向酒店員工、客人宣傳病毒防護(hù)知識(shí);

　　2.向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求;

　　3.每日發(fā)布酒店疫情防控情況。

　　(二)員工自身防護(hù)及要求

　　1.進(jìn)行宣傳教育，使員工認(rèn)知及重視個(gè)人防護(hù);

　　2.為員工配備口罩、洗手液等必要的防護(hù)用品;

　　3.教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會(huì)(集)活動(dòng);

　　4.帶口罩上崗及上崗前進(jìn)行體溫篩查。

　　5.不信謠、不傳謠，履行好本職工作。

　　6.按要求對(duì)員工健康情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)(登記)，并按照《XX市XX區(qū)XX街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于實(shí)施企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工報(bào)備制度的通知》精神嚴(yán)格執(zhí)行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

　　(三)酒店出入管控

　　1.實(shí)施全封閉管理，對(duì)所有進(jìn)入酒店的人員、車輛、物品進(jìn)行全面篩查;

　　2.人員管控：

　　1)暫時(shí)封閉酒店一樓員工通道、布展通道等可以進(jìn)入酒店的通道，所有人員統(tǒng)一從酒店大門進(jìn)出(安排安全員值守);

　　2)所有進(jìn)入酒店的人員(包括客人)必須由工作人員進(jìn)行體溫檢測(cè)沒問(wèn)題后，并詳細(xì)了解近期去向動(dòng)態(tài)和健康狀況符合要求才能放行;

　　3)所有外賣及快遞人員禁止進(jìn)入酒店。外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取。

　　3.車輛管控：

　　1)酒店停車場(chǎng)入口設(shè)置體測(cè)檢測(cè)，對(duì)酒店客人駕駛員及乘員實(shí)施體溫檢測(cè);并核實(shí)車內(nèi)人員動(dòng)態(tài)信息和健康狀況。

　　2)拒絕所有非客車輛進(jìn)入停車場(chǎng)。

　　(四)酒店內(nèi)部人員管控要求

　　1.除用餐期間，酒店內(nèi)的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組不定期檢查;

　　2.通知酒店所有員工，強(qiáng)制執(zhí)行以下要求：

　　1)近期有湖北地區(qū)旅行史的人員返程后，要居家觀察14天，留在家中并進(jìn)行早晚體溫檢測(cè)。待14天觀測(cè)期結(jié)束、身體狀況無(wú)異常后方可返崗。

　　2)近期經(jīng)過(guò)湖北以外疫情較為嚴(yán)重地區(qū)(截至2月13日下午2點(diǎn)，累計(jì)確診人數(shù)超過(guò)100人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、廣東除XX、湖南、**、四川)等的返程人員，要居家觀察7天，并做好早晚體溫檢測(cè)。待7天觀測(cè)期結(jié)束、身體狀況無(wú)異常后方可返崗。

　　3)員工本人涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的，在身體康復(fù)后可以返崗。

　　3.安排專人對(duì)接重點(diǎn)單位的人員防控工作。

　　(五)消毒及通風(fēng)

　　1.公共區(qū)域重點(diǎn)部位實(shí)施每日消毒(具體由高眾公司承擔(dān))。

　　1)每日早上7：00至下午18:00，每間隔1小時(shí)對(duì)電梯按鍵使用酒精或消毒液進(jìn)行消毒;

　　2)每日4次對(duì)消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。

　　3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對(duì)公共區(qū)或地面進(jìn)行拖洗消毒(洗手間及茶水間增加頻次)。

　　4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進(jìn)行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產(chǎn)日清。

　　5)設(shè)置口罩專門回收箱(點(diǎn))，定時(shí)消毒及清理。

　　2.公共區(qū)域每周2次實(shí)施全面消毒(具體由聯(lián)合文昌公司承擔(dān))：按疾控中心指引配比消毒劑量，每周2次對(duì)酒店整棟公共區(qū)域?qū)嵤┤嫦?，尤其要?duì)電梯轎廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點(diǎn)、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)消毒。

　　3.客房部每日安排專人對(duì)高眾公司，檢查每日清潔和消毒工作的執(zhí)行情況，安排專人監(jiān)督聯(lián)合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執(zhí)行情況，確保監(jiān)督的消毒工作執(zhí)行有效，落實(shí)到位。

　　4.保持每日通風(fēng)措施。

　　1)每日上午8:00至11：00及下午14:00至17:00，工程部將根據(jù)風(fēng)機(jī)載荷量開啟新風(fēng)系統(tǒng)。

　　2)每日每個(gè)樓層有人的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通風(fēng)。

　　3)工程部每周1次對(duì)酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。

　　5.提示酒店所有員工做好各自辦公區(qū)域內(nèi)的消毒、清潔、通風(fēng)及其他自我防護(hù)工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。

　　(六)就餐區(qū)及就餐管控

　　酒店內(nèi)共有一處內(nèi)部員工餐廳(位于酒店負(fù)一層)，對(duì)餐廳的管控措施：

　　采取餐廳座位分開進(jìn)行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地點(diǎn)，由外包清潔公司專人定時(shí)處理。

　　(七)信息溝通及信息上報(bào)

　　1.及時(shí)、全面掌握員工的動(dòng)向及健康狀況。

　　a)要求所有員工主動(dòng)履行疫情防控責(zé)任義務(wù)，按照酒店人事部要求填寫《員工動(dòng)態(tài)(健康)情況統(tǒng)計(jì)表》,及時(shí)報(bào)告去往湖北的信息及返深日期。并強(qiáng)制要求從湖北地區(qū)的返深員工，按照本方案“第(四)酒店內(nèi)人員管控”的要求執(zhí)行。安全保障部工作人員將對(duì)上述重點(diǎn)人員在進(jìn)入酒店時(shí)進(jìn)行詳細(xì)核對(duì)并進(jìn)行體測(cè)檢測(cè)。

　　b)符合統(tǒng)計(jì)表要求的員工需佩戴口罩及測(cè)量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者(大于37.3度)將禁止進(jìn)入酒店和員工宿舍。

　　c)原則要求酒店客人疫情期間不接待外來(lái)訪客進(jìn)入酒店，如確有必要，則要求客人了解清楚訪客近15天內(nèi)去向及健康狀況并報(bào)安全保障部，安全保障部核實(shí)信息并進(jìn)行體溫檢測(cè)無(wú)誤后才可允許其進(jìn)入酒店。

　　2.及時(shí)與轄區(qū)街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯(lián)動(dòng)措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時(shí)溝通情況、反饋相關(guān)信息，取得工作支持。及時(shí)關(guān)注上述部門發(fā)布的通知通告，并及時(shí)向員工、客人傳達(dá)和執(zhí)行。對(duì)發(fā)現(xiàn)的發(fā)燒及疑似病例第一時(shí)間上報(bào)疾控中心、轄區(qū)街道和派出所。

　　3.每日按時(shí)按要求將酒店疫情防控情況上報(bào)上級(jí)單位及政府相關(guān)部門。

　　(八)應(yīng)急預(yù)案

　　1.出現(xiàn)以下情況時(shí)，酒店將立即啟動(dòng)應(yīng)急處置措施：

　　1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測(cè)及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者;

　　2)體溫檢測(cè)出現(xiàn)高溫人員;

　　3)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。

　　2.應(yīng)急處置措施

　　1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測(cè)及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者，安全部應(yīng)注意做好自我防護(hù)的同時(shí)對(duì)闖入者進(jìn)行控制，并及時(shí)報(bào)警處理。

　　2)體溫檢測(cè)出現(xiàn)高溫人員，禁止該人員進(jìn)入酒店，并督促患者立即就醫(yī)(戴口罩就醫(yī))，如該人員不配合，執(zhí)行上述第1項(xiàng)應(yīng)急處置措施。

　　3)酒店內(nèi)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者癥狀時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)人員第一時(shí)間聯(lián)系當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心(XX區(qū)疾控中心聯(lián)系電話：82789999)請(qǐng)求指導(dǎo)處理。同時(shí)立即報(bào)告酒店防控領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、組長(zhǎng)，組織人員進(jìn)行處理。積極主動(dòng)協(xié)助疾控中心的疫情防控和相關(guān)調(diào)查工作，并及時(shí)對(duì)疑似患者所在的辦公室及活動(dòng)區(qū)域加強(qiáng)消毒處理，切斷傳播途徑，防止疫情繼續(xù)擴(kuò)散;落實(shí)好有關(guān)政府部門要求，采取一切措施，力爭(zhēng)把疫情控制在最小范圍。

第二篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　一、維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序

　　1．服務(wù)員要保持冷靜，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，穩(wěn)定客人情緒。

　　2．向客人表示歉意，同時(shí)密切注意場(chǎng)內(nèi)情況，防止各種意外事件發(fā)生。

　　3．向客人提供備用照明設(shè)備。

　　二、通知領(lǐng)班和工程部

　　1．將停電具體情況，包括場(chǎng)內(nèi)人數(shù)、客人情緒以及已采取的應(yīng)急措施等細(xì)節(jié)報(bào)告領(lǐng)班。

　　2．將停電情況報(bào)告給工程部，請(qǐng)其立即檢修。

　　三、根據(jù)預(yù)計(jì)的停電時(shí)間采取相應(yīng)的措施

　　1．如在短期內(nèi)可恢復(fù)用電，可使客人保持原位，在恢復(fù)照明之前要維護(hù)好場(chǎng)內(nèi)秩序，避免發(fā)現(xiàn)各種意外事件。

　　2．如不能在短期內(nèi)恢復(fù)用電，可引導(dǎo)客人安全離開事故場(chǎng)所，期間注意避免客人發(fā)生碰傷、摔傷或遺失物品等意外事件的發(fā)生。

　　3．再次因意外停電事件地發(fā)生向客人表示歉意。

　　四、處理客人未付費(fèi)用

　　1．服務(wù)員將客人未付賬單交予領(lǐng)班，由領(lǐng)班負(fù)責(zé)未付賬款的催收。

　　2．領(lǐng)班將賬單情況通知前臺(tái)收銀處，防止現(xiàn)跑賬現(xiàn)象。

　　3．在催收過(guò)程中，領(lǐng)班可在上級(jí)授權(quán)的.范圍內(nèi)，酌情減免客人的賬務(wù)。

　　五、將事故經(jīng)過(guò)詳細(xì)記錄在值班日志上。

第三篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　一、建立組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)職責(zé)到人

　　酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

　　組長(zhǎng)：XX

　　副組長(zhǎng)：XXXX

　　組員:XXXXXXXX

　　二、密切關(guān)注疫情，加強(qiáng)宣傳教育

　　(一)緊急監(jiān)測(cè)

　　1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時(shí)通報(bào)情況。

　　2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

　　3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

　　(二)宣傳教育

　　各部門應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高加強(qiáng)員工對(duì)防控知識(shí)的了解，消除不必要的恐慌，同時(shí)準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。

　　三、落實(shí)檢測(cè)體系，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告

　　(一)疫情的監(jiān)測(cè)

　　1、各部門負(fù)責(zé)開展日常監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情，做好檢查制度，明確疫情報(bào)告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對(duì)可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)者，追究當(dāng)事人責(zé)任。

　　2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺(tái)考勤處在員工上班前刷卡時(shí)為員工測(cè)量體溫，并做好記錄。對(duì)于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報(bào)告并組織員工就診，同時(shí)對(duì)本單位所有場(chǎng)所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。

　　(二)疫情的報(bào)告

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行首見報(bào)告制。

　　2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級(jí)報(bào)告制度。

　　3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時(shí)，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，接到報(bào)告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場(chǎng)了解情況，并按要求向上級(jí)報(bào)告。

　　(三)疫情報(bào)告形式

　　1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào).領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告。

　　2、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告疫情。

　　四、積極采取措施，進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)防

　　要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對(duì)酒店各部門工作特點(diǎn).對(duì)各部門工作要求如下：

　　(一)財(cái)物部

　　1、釆購(gòu)的食品類商品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測(cè)合格報(bào)告單(檢測(cè)合格報(bào)告單應(yīng)由國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)可的單位出據(jù))

　　2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。

　　3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。

　　4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲(chǔ)備和儲(chǔ)存。

　　(二)廚房

　　1、嚴(yán)格達(dá)到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

　　2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

　　3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對(duì)門把手進(jìn)行消毒。

　　4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。

　　5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的'食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。

　　6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進(jìn)行消毒清洗。

　　7、定期對(duì)水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

　　8、廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人物品及雜物。

　　9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。

　　10、保持室內(nèi)溫度適宜。

　　11、廚師進(jìn)行操作時(shí)必須佩戴口罩、手套。

　　12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(三)餐廳

　　1、所有員工上崗前洗手消毒。

　　2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。

　　3、餐具及時(shí)消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。

　　4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識(shí)。

　　5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。

　　6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(四)前廳都

　　1、對(duì)住店客人進(jìn)行相關(guān)問(wèn)題詢問(wèn)及登記，主動(dòng)查驗(yàn)身份證或護(hù)照，詢問(wèn)是否從重點(diǎn)疫區(qū)經(jīng)過(guò)或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。

　　2、對(duì)來(lái)自疫區(qū)的客人，實(shí)行體溫測(cè)量等初步檢測(cè)措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報(bào)部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。

　　3、公共區(qū)域做好消毒工作。

　　4、公共設(shè)備定期用消毒。

　　5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(六)客房部

　　1、公共衛(wèi)生間使用后及時(shí)用消毒液消毒。

　　2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

　　3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時(shí)將客人使用過(guò)的杯具進(jìn)行消毒，客人使用過(guò)的布草送至洗衣房進(jìn)行專業(yè)消毒。

　　4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒，使用酒精對(duì)電話進(jìn)行消毒。

　　5、房間注意開窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行進(jìn)一步處理。

　　6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。

　　7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。

　　8、每日一次對(duì)公共區(qū)域以及員工活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(七)人力資源部、辦公室

　　1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識(shí)。

　　2、員工宿舍定期消毒。

　　3、對(duì)因病請(qǐng)假的員工要及時(shí)確定病因、病情，并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行晨檢，每日檢測(cè)員工體溫。

　　4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。

第四篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　    按照《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我公司實(shí)際,特制定本應(yīng)急預(yù)案，預(yù)案內(nèi)容如下：

　　一、成立應(yīng)急小組

　　公司成立疫情應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組(以下簡(jiǎn)稱領(lǐng)導(dǎo)小組)，并制定出科學(xué)、可行的工作方案和應(yīng)急方案，明確各操作環(huán)節(jié)上的處理步驟、處理方法和具體責(zé)任。小組成員如下：

　　組長(zhǎng)：

　　副組長(zhǎng)：

　　成員：

　　領(lǐng)導(dǎo)小組及公司全體職工要密切配合，形成合力,確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

　　領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)對(duì)全體職工的預(yù)防控制傳染病等疫情知識(shí)的教育，加強(qiáng)健康防護(hù)、知識(shí)教育，提高自我防范意識(shí)。要求員工在認(rèn)真做好日常工作的同時(shí)，注意個(gè)人的健康防護(hù)。對(duì)于發(fā)燒、咳嗽的員工，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并建議其及時(shí)診斷出病因,進(jìn)行休息治療，痊愈后再上班工作。

　　公司所有辦公場(chǎng)所，按照領(lǐng)導(dǎo)小組和衛(wèi)生防疫部門公布的有關(guān)預(yù)防措施和要求，搞好各項(xiàng)衛(wèi)生防疫工作。

　　二、主要職責(zé)

　　1、綜合管理部：做好所需的消毒藥品，現(xiàn)場(chǎng)處理的防護(hù)用品等物資的工作。

　　2、財(cái)務(wù)部：保障購(gòu)買應(yīng)急物資及必需品的資金。

　　3、業(yè)務(wù)部xxx負(fù)責(zé)準(zhǔn)確、及時(shí)向公司員工發(fā)布發(fā)生疫情的信息和本公司疾病預(yù)防控制的措施，做好員工防病知識(shí)宣傳，提高公司員工自我防范能力;認(rèn)真了解社會(huì)不同時(shí)期存在的疫情情況，做好疫情的宣傳工作。

　　4、銷售部及其他部門：保護(hù)易感人群，協(xié)調(diào)公司綜合管理部等各相關(guān)部門協(xié)同開展應(yīng)急處置，確保在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下，使衛(wèi)生防病和醫(yī)學(xué)救護(hù)工作高效、有序進(jìn)行。

　　5、xx貨場(chǎng)、xx貨場(chǎng)：做好所需的消毒藥品，現(xiàn)場(chǎng)處理的防護(hù)用品等物資的工作。根據(jù)發(fā)展公司發(fā)布的信息，準(zhǔn)確、及時(shí)向公司員工發(fā)布發(fā)生疫情的信息和本公司疾病預(yù)防控制的措施，做好員工防病知識(shí)宣傳，提高公司員工自我防范能力。認(rèn)真了解社會(huì)不同時(shí)期存在的疫情情況，做好疫情的宣傳工作。

　　三、預(yù)防疫情

　　公司各部門要將預(yù)防可能出現(xiàn)的疫情作為工作重點(diǎn)，主要做好以下兩項(xiàng)工作：

　　1、通風(fēng)工作：每天上、下午上班時(shí)，必須打開全部門、窗通風(fēng);盡量不使用空調(diào),要使用空調(diào)，必須定期換氣。

　　2、消毒工作：除加強(qiáng)日常衛(wèi)生保潔工作外，員工個(gè)人要注重個(gè)人衛(wèi)生。

　　四、應(yīng)急對(duì)策

　　1、疫情一旦發(fā)生，員工馬上上報(bào)疫情應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，應(yīng)急小組及時(shí)向衛(wèi)生部門匯報(bào)單位出現(xiàn)的疫情，并部署開展疫情處理和進(jìn)一步防治工作。

　　2、應(yīng)急小組要及時(shí)把發(fā)生病情的員工送衛(wèi)生部門進(jìn)行救治，根據(jù)防疫部門的部署開展疫情的控制工作。

　　3、對(duì)發(fā)生疫情的場(chǎng)所進(jìn)行消毒處理，并根據(jù)疫情的情況建議或強(qiáng)制發(fā)生病情員工接觸到的員工到醫(yī)院等衛(wèi)生部門進(jìn)行檢查，避免疫情的擴(kuò)大。

　　4、疫情發(fā)生時(shí)，公司要以疫情的防治工作為重點(diǎn)，安全運(yùn)行部作為安全歸口部門，要認(rèn)真協(xié)調(diào)應(yīng)急小組做好消毒等病原體的消除工作，綜合管理部要做好疫情防治的后勤保障工作。

　　5、疫情發(fā)生時(shí)應(yīng)急小組要成立專人小組和工會(huì)部門一起做好員工的教育和消除心理壓力及正確引導(dǎo)性工作，確保疫情期的盡早過(guò)去。

第五篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　 為了做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，積極響應(yīng)市政府對(duì)于企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)人員隔離的相關(guān)要求，落實(shí)區(qū)文旅局、公安分局疫情防控工作的重要指示精神，確保復(fù)工企業(yè)以及酒店工作人員的身體健康和生命安全，明確酒店與復(fù)工企業(yè)的責(zé)任和義務(wù)，更好的做好疫情期間企業(yè)人員隔離工作，特制定本預(yù)案。

　　一、 成立疫情期間企業(yè)復(fù)工隔離團(tuán)隊(duì)接待領(lǐng)導(dǎo)小組

　　1、   領(lǐng)導(dǎo)小組組織架構(gòu)

　　組長(zhǎng)：總經(jīng)理

　　副組長(zhǎng)：保安部經(jīng)理

　　成員：各部門經(jīng)理/總監(jiān)

　　成員職責(zé)

　　Ø  組長(zhǎng)

　　 組長(zhǎng)對(duì)疫情期間復(fù)工企業(yè)人員隔離工作的整體安全負(fù)責(zé)。復(fù)工企業(yè)人 員隔離期間組織召開疫情防控協(xié)調(diào)會(huì)，確定隔離應(yīng)急成員名單，明確成員責(zé)任。組織制定及實(shí)施復(fù)工企業(yè)人員隔離工作應(yīng)急處置預(yù)案，保證資金投入。 

　　Ø  副組長(zhǎng)：

　　組長(zhǎng)不在酒店時(shí)行使組長(zhǎng)權(quán)力。受組長(zhǎng)指揮領(lǐng)導(dǎo)個(gè)委托，負(fù)責(zé)酒店整體疫情防控工作。復(fù)工企業(yè)人員隔離期間負(fù)責(zé)主持召開緊急會(huì)議，向組長(zhǎng)匯報(bào)。組長(zhǎng)不在酒店時(shí)負(fù)責(zé)實(shí)施疫情應(yīng)急處置預(yù)案，保證資金投入，協(xié)調(diào)整體運(yùn)作。

　　Ø  市場(chǎng)銷售部總監(jiān)：

　　銷售總監(jiān)負(fù)責(zé)前期與復(fù)工企業(yè)負(fù)責(zé)人溝通，并按照市疫情防控指揮部、區(qū)文旅局、公安分局、街道等相關(guān)部門的要求制定復(fù)工企業(yè)隔離人員入住酒店的相關(guān)事宜。市場(chǎng)銷售部總監(jiān)或指定委托人是酒店唯一面對(duì)復(fù)工企業(yè)隔離人員的負(fù)責(zé)人，雙方所有的約定和承諾都由銷售總監(jiān)或委托人與復(fù)工企業(yè)溝通。

　　· 行政管家：

　　負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域和客房的消毒工作；

　　負(fù)責(zé)復(fù)工企業(yè)隔離人員的垃圾清理及布草跟換；

　　負(fù)責(zé)提供復(fù)工企業(yè)隔離期間生活日用品的補(bǔ)給；

　　· 前廳部經(jīng)理：

　　負(fù)責(zé)復(fù)工企業(yè)人員初次進(jìn)入酒店時(shí)確保在酒店外完成體溫測(cè)量。合格一位登記一位；

　　確保復(fù)工企業(yè)人員一客一證，人臉識(shí)別通過(guò)，做好登記；

　　負(fù)責(zé)按規(guī)定每天上午下午分兩次測(cè)量體溫，并按規(guī)定每天上傳；

　　負(fù)責(zé)督促入住人員填寫《酒店入住人員健康監(jiān)測(cè)登記表》以及《住宿人員情況登記表》；

　　確保進(jìn)店客人掃“健康寶”二維碼；

　　確保外地客人掃“京心相助”二維碼；

　　· 保安部：

　　負(fù)責(zé)前期制定復(fù)工企業(yè)人員隔離的接待方案預(yù)案；

　　根據(jù)市疫情防控指揮部、區(qū)文旅局、公安分局、街道、衛(wèi)健委等部門的相關(guān)規(guī)定和要求提出接待期間的一些防護(hù)措施；

　　負(fù)責(zé)每天對(duì)上班員工測(cè)量體溫，填寫《員工健康監(jiān)測(cè)登記表》并及時(shí)上傳；

　　監(jiān)督工作人員佩戴相應(yīng)的防護(hù)用品，如口罩、手套、眼罩等；

　　Ø  工程部總監(jiān)：

　　關(guān)閉空調(diào)回風(fēng)，只開新風(fēng)系統(tǒng)；

　　復(fù)工企業(yè)入住前對(duì)空調(diào)出風(fēng)口進(jìn)行消毒；

　　復(fù)工企業(yè)隔離人員入住期間保證酒店各設(shè)備正常運(yùn)行；

　　安排足夠的值班人員，確保突發(fā)情況能及時(shí)處理；

　　Ø  人事總監(jiān)

　　掌握接待復(fù)工企業(yè)隔離人員期間酒店上班員工的信息，確保在發(fā)生問(wèn)題時(shí)能及時(shí)找到當(dāng)天上班的所有員工；

　　負(fù)責(zé)制定酒店和復(fù)工企業(yè)的《承諾書》；

　　嚴(yán)格執(zhí)行外地員工返京的隔離政策，返京員工必須隔離14天才能上班；

　　Ø  財(cái)務(wù)總監(jiān)：

　　保證復(fù)工企業(yè)隔離人員接待期間的資金支持；

　　及時(shí)采購(gòu)補(bǔ)充疫情期間所需要的物資，口罩、手套、消毒液等；

　　二、 復(fù)工企業(yè)隔離人員接待措施

　　1、復(fù)工企業(yè)需提前與酒店簽訂《承諾書》；

　　2、復(fù)工企業(yè)需提前提供入住隔離人員的花名冊(cè)，包括姓名、性別、年齡、籍貫、從哪里來(lái)等詳細(xì)信息；

　　3、酒店收到復(fù)工企業(yè)《承諾書》以及花名冊(cè)后評(píng)估是否接待該團(tuán)隊(duì)；

　　4、酒店將企業(yè)的《承諾書》、入住人員花名冊(cè)、相應(yīng)的預(yù)案等文件存檔；

　　5、復(fù)工企業(yè)人員到達(dá)酒店后需在酒店外進(jìn)行體溫測(cè)量，體溫正常后進(jìn)入酒店內(nèi)辦理入住登記手續(xù)，測(cè)量一位辦理一位；

　　6、復(fù)工企業(yè)人員需提供有效證件辦理登記入住，通過(guò)人臉識(shí)別系統(tǒng)識(shí)別，填寫《酒店入住人員健康監(jiān)測(cè)登記表》、《住宿人員登記表》等；

　　7、復(fù)工企業(yè)負(fù)責(zé)人必須確保入住人員所填信息真實(shí)有效；

　　8、復(fù)工企業(yè)人員需通過(guò)手機(jī)掃描“京心相助”二維碼并填寫真實(shí)信息；

　　9、復(fù)工企業(yè)人員需通過(guò)手機(jī)掃描“健康寶”二維碼；

　　10、 酒店會(huì)為復(fù)工企業(yè)隔離人員安排專門的樓層進(jìn)行隔離；

　　11、原則上當(dāng)復(fù)工企業(yè)隔離人員進(jìn)入房間后14天不允許再出房間；

　　12、隔離期間不允許接收訪客，不允許互串房間，不允許聚會(huì)聚餐，不允許參與一切與疫情防控?zé)o關(guān)的事情；

　　13、為了減少接觸，酒店會(huì)在復(fù)工企業(yè)人員入住前在房間備足14天的消耗品，隔離人員一旦進(jìn)入房間請(qǐng)勿出門。如有任何需要可用房間電話撥0；

　　14、為了減少接觸，隔離期14天內(nèi)酒店不提供房間打掃服務(wù)，酒店會(huì)在隔離人員入住第7天更換一次布草；

　　15、按照規(guī)定復(fù)工企業(yè)應(yīng)在每一層樓安排一名負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本層入住的人員；

　　16、樓層負(fù)責(zé)人應(yīng)按照規(guī)定每天上午9點(diǎn)下午17點(diǎn)分兩次對(duì)入住人員進(jìn)行體溫測(cè)量，并如實(shí)登記。酒店會(huì)把每天登記的體溫情況上報(bào)文旅局；

　　17、復(fù)工企業(yè)人員如果訂外賣，收外賣時(shí)應(yīng)由每層樓的負(fù)責(zé)人在酒店外接收，并由樓層負(fù)責(zé)人將飯送至該樓層的房間門前，客人自行領(lǐng)?。?/p>

　　18、房間內(nèi)的垃圾每天由入住人員放進(jìn)垃圾袋放在門外，每天酒店工作人員會(huì)定時(shí)在樓道里將垃圾收走集中處理；

　　19、入住期間如果隔離人員出現(xiàn)身體不適隔離人員應(yīng)自覺應(yīng)與酒店聯(lián)系，或告知企業(yè)負(fù)責(zé)人；

　　20、入住期間如果有人員出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)叫救護(hù)車送往制定醫(yī)院就診，不允許使用私家車；

　　21、酒店準(zhǔn)備了兩個(gè)房間用于隔離疑似患者的密切接觸者；

　　隨著疫情防控的變化，酒店的防控措施也會(huì)隨之而變化。依市疫情防控指揮部、市文旅局、市衛(wèi)健委、區(qū)公安分局、街道辦事處、派出所等公布的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

第六篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　?堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合的工作方針。按照“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療”的防治原則，加強(qiáng)員工疫情防控意識(shí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫情，采取有效的預(yù)防與治療措施，切斷疫情傳播途徑，有效控制疫情在酒店內(nèi)部的傳播和蔓延。

　　?堅(jiān)持正面宣傳，做到不造謠、不信謠、不傳謠，依法科學(xué)防控。嚴(yán)格按照政府關(guān)于疫情防控的相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)疑似病例和確診病例，采取“及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)報(bào)告、及時(shí)治療、及時(shí)控制”，與此同時(shí)，對(duì)疑似病例和確診病例員工的密切接觸者要及時(shí)采取及時(shí)隔離控制的措施，做到統(tǒng)一、有序、迅速、高效。

　　?各酒店疫情防控小組組長(zhǎng)為總經(jīng)理，駐店經(jīng)理或行政副經(jīng)理及人事部負(fù)責(zé)人為副組長(zhǎng)，各部門負(fù)責(zé)人為小組成員，實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)。制定酒店的疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案，建立疫情應(yīng)急救援小組，并細(xì)化落實(shí)責(zé)任到崗到人。堅(jiān)持酒店重大疫情事件和緊急事件第一時(shí)間報(bào)備總部運(yùn)營(yíng)部和人力資源部。

　　疫情工作期間注意事項(xiàng)和員工個(gè)人防護(hù)

　　?開展在崗員工的健康狀況登記及節(jié)假日期間去向信息情況排查，掌握員工準(zhǔn)確的健康狀況信息。

　　?對(duì)重點(diǎn)疫情地區(qū)返崗員工及有確診病例或疑似病例密切接觸史的員工，嚴(yán)格執(zhí)行當(dāng)?shù)卣?guī)定的隔離觀察制度。對(duì)于非重點(diǎn)關(guān)注地區(qū)返崗的員工按照當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)規(guī)定進(jìn)行篩查，并推動(dòng)健康員工及時(shí)返崗。

　　?酒店員工通道需設(shè)立測(cè)溫點(diǎn)和隔離點(diǎn)，并配備防控口罩、消毒液等防疫用品。

　　?加強(qiáng)員工的健康情況詢問(wèn)及登記，員工上班須佩戴口罩，每日體溫檢測(cè)全覆蓋，凡有發(fā)現(xiàn)員工發(fā)燒、干咳及呼吸困難等癥狀的情況，應(yīng)禁止進(jìn)入工作場(chǎng)所并及時(shí)隔離。

　　?疫情期間鼓勵(lì)酒店輪崗和錯(cuò)峰錯(cuò)時(shí)上下班，盡量避免乘坐公共交通，有條件的酒店安排班車接送員工。

　　?加強(qiáng)酒店員工食堂的管理，勤通風(fēng)，勤消毒。推行分餐制、盒飯制，盡量避免員工集中用餐，可采取分時(shí)段進(jìn)餐，就餐時(shí)相隔一米以上。

　　?加強(qiáng)酒店員工宿舍的管理，制定測(cè)溫點(diǎn)和臨時(shí)隔離點(diǎn)，并做好入住人員健康信息狀況登記，嚴(yán)格控制外來(lái)人員進(jìn)入。

　　?加強(qiáng)對(duì)辦公室、活動(dòng)室、更衣間等后勤區(qū)域設(shè)施設(shè)備的清潔消毒，保持通風(fēng)換氣且暫停使用中央空調(diào)。

　　?盡量減少聚集開會(huì)、聚集培訓(xùn)等員工聚集活動(dòng)，必須集聚開會(huì)的務(wù)必佩戴口罩并減少會(huì)議時(shí)間。

　　?加強(qiáng)酒店在崗人員關(guān)于疫情防控基礎(chǔ)知識(shí)、個(gè)人防控措施及酒店應(yīng)急預(yù)案流程等培訓(xùn)，做到聯(lián)防聯(lián)控，精準(zhǔn)施策。

　　?疫情防控期間各部門負(fù)責(zé)人每天上班時(shí)務(wù)必做好部門員工的身體健康信息狀況登記和匯總，并于當(dāng)天中午前將部門匯總后的相關(guān)信息統(tǒng)一發(fā)給酒店人事部報(bào)備。

　　酒店應(yīng)急響應(yīng)措施

　　?酒店疫情防控小組統(tǒng)一協(xié)調(diào)指揮，各部門在疫情防控小組統(tǒng)一安排下組織和實(shí)施疫情防控工作。

　　?酒店內(nèi)如發(fā)生疫情，疫情防控小組需啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，所有部門進(jìn)入應(yīng)急工作狀態(tài)，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)組織人員統(tǒng)一隔離已感染人員至指定的隔離地點(diǎn)，并維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)丶部刂行?，由專業(yè)人員將已感染的人員轉(zhuǎn)移至定點(diǎn)醫(yī)院救治。

　　?酒店疫情防控小組相關(guān)負(fù)責(zé)人將對(duì)感染人員用過(guò)的物品和工作區(qū)域進(jìn)行全面的消毒處理，并要求和感染人員有接觸的同事和同一區(qū)域工作的人員進(jìn)行14天隔離觀察。

　　?疫情期間被隔離或確診治療的人員，需根據(jù)員工的需求，提供必要的生活上及心理上輔導(dǎo)等方面的協(xié)助，穩(wěn)定員工的情緒并積極配合社區(qū)及醫(yī)院做好相關(guān)隔離和治療的工作。

　　?各部門負(fù)責(zé)人務(wù)必每日對(duì)本部門人員的身體健康狀況逐一摸排，及時(shí)將有關(guān)情況報(bào)告酒店疫情防控小組，如有疫情及緊急情況的須立即上報(bào)總部運(yùn)營(yíng)部和人力資源部，嚴(yán)禁漏報(bào)，瞞報(bào)，遲報(bào)和不實(shí)報(bào)備。

　　?酒店疫情防控小組須安排專人加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣认嚓P(guān)疫情防控部門的聯(lián)系，全力配合當(dāng)?shù)卣蜕鐓^(qū)疫情防控工作開展，協(xié)助政府和社區(qū)全面做好疫情防控的工作安排。

　　房務(wù)部

　　前廳部

　　?前廳部設(shè)立管理人員24小時(shí)處理應(yīng)急事務(wù)制度;

　　?制定如發(fā)現(xiàn)酒店賓客有可疑癥狀時(shí)的應(yīng)急處理程序，并落實(shí)到責(zé)任人;

　　?前臺(tái)每天對(duì)工作臺(tái)面進(jìn)行消毒，并建立消毒記錄表;

　　?每天利用班前、班后會(huì)，對(duì)“新型冠狀病毒”預(yù)防知識(shí)進(jìn)行5-10分鐘的培訓(xùn)，提高員工自身及對(duì)客服務(wù)防護(hù)的意識(shí);

　　?前臺(tái)當(dāng)班員工必須正確佩戴一次性口罩;

　　?前臺(tái)可準(zhǔn)備一次性口罩以便客人急需時(shí)提供;

　　?前臺(tái)擺放免洗消毒液供客人使用，并溫馨提示客人勤洗手;

　　?前臺(tái)醫(yī)療服務(wù)藥箱應(yīng)配備多個(gè)感應(yīng)體溫計(jì)，如果有客人借用后，需用酒精消毒棉片擦拭消毒后再放回藥箱;

　　?前臺(tái)對(duì)所有入住客人需第一時(shí)間進(jìn)行系統(tǒng)登記報(bào)備，按規(guī)定統(tǒng)一安排樓層入住，并分享給各營(yíng)運(yùn)部門。入住客人的信息資料輸入需詳細(xì)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有疫區(qū)人員入住，應(yīng)立即上報(bào)酒店應(yīng)急小組，并根據(jù)當(dāng)?shù)卣块T的要求執(zhí)行相關(guān)措施;

　　?酒店大堂入口設(shè)置體溫測(cè)量處，必須對(duì)所有進(jìn)大堂的客人測(cè)量體溫、登記，無(wú)異常才可允許進(jìn)入酒店。一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)燒的客人要進(jìn)大堂應(yīng)立即上報(bào)酒店應(yīng)急小組，應(yīng)急小組確認(rèn)后與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)聯(lián)系;

　　?大堂放置臭氧機(jī)和消毒燈，定期消毒;

　　?禮賓部員工上崗時(shí)必須正確佩戴一次性口罩及手套，每個(gè)班次員工的手套使用后需統(tǒng)一送洗衣房進(jìn)行清洗消毒;

　　?酒店客運(yùn)班車司機(jī)上崗時(shí)必須正確佩戴一次性口罩及手套，車上需配備免洗消毒液供客人使用。司機(jī)必須確保班車已消毒后才能開始出車任務(wù)，并按計(jì)劃每天定時(shí)對(duì)班車進(jìn)行消毒。

　　客房部

　　PA清潔

　　?所有班次清潔員工必須正確佩戴一次性口罩，做清潔時(shí)必須戴上醫(yī)用手套;

　　?對(duì)客用區(qū)域的電梯間按鈕每隔1小時(shí)進(jìn)行消毒一次，或以增貼保鮮膜的方式進(jìn)行每天多次更換。并在電梯廳增設(shè)免洗消毒液供客人使用;

　　?酒店公共區(qū)域洗手間需配置消毒洗手液、一次性擦手紙，并保證干手機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。對(duì)馬桶按鈕，座盆、便池、洗手臺(tái)、門把手每隔1小時(shí)進(jìn)行清潔消毒一次;

　　?對(duì)客區(qū)公共設(shè)施進(jìn)行定時(shí)消毒，對(duì)桌椅、地面、電梯間等表面用消毒液進(jìn)行噴霧或擦拭消毒;

　　?每天對(duì)公共區(qū)域的電話機(jī)用75%以上的醫(yī)用酒精進(jìn)行擦拭消毒，每天不少于4次;

　　?建議在酒店大堂放置廢棄口罩收集點(diǎn)，以便統(tǒng)一消毒統(tǒng)一丟棄，避免交叉感染;

　　?對(duì)公共區(qū)域有窗戶的洗手間及走廊進(jìn)行定時(shí)開窗通風(fēng)。

　　客房服務(wù)

　　?所有班次員工必須正確佩戴一次性口罩，清理和消毒時(shí)必須戴上醫(yī)用手套;

　　?如客房條件允許，客房員工每日將已退房房間先開窗通風(fēng)半小時(shí)后再進(jìn)行客房清潔工作;

　　?做客房清潔時(shí)密切關(guān)注住房客人狀況，如發(fā)現(xiàn)有感冒藥品或有感冒癥狀的客人需立即匯報(bào)應(yīng)急小組，以便及時(shí)聯(lián)系客人了解情況;

　　?房間里的客用品確保一客一換，對(duì)家具和衛(wèi)生潔具實(shí)行有效消毒措施，如過(guò)氧乙酸消毒和含氯消毒劑消毒，消毒程序必須完善，檢查必須嚴(yán)格到位;

　　?客用床單、枕套、被套、毛巾送洗衣房清洗后必須進(jìn)行高溫烘干;

　　?客房的杯具必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒后方可供客人使用;

　　?對(duì)客房?jī)?nèi)所有電話機(jī)進(jìn)行消毒，可用消毒液或酒精進(jìn)行擦拭;

　　?設(shè)置倡導(dǎo)賓客重復(fù)使用自己用過(guò)的毛巾及布草的告示，避免交叉感染的機(jī)會(huì);

　　?每天用消毒噴劑噴灑所有空調(diào)出風(fēng)口及回風(fēng)口;

　　?在經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒的房間里放上溫馨提示，告知客人：您的房間已消毒;

　　?可根據(jù)當(dāng)?shù)卣块T的要求，在房間里放置關(guān)于“新型冠狀病毒”預(yù)防宣傳資料;

　　?建立客房清潔消毒及檢查的記錄流程，并嚴(yán)格操作執(zhí)行。

　　洗衣房

　　?所有班次員工必須正確佩戴一次性口罩，布草運(yùn)送工及收洗員必須戴手套;

　　?隨時(shí)保持洗滌設(shè)備的清潔，并定時(shí)做好設(shè)備消毒工作;

　　?保證洗衣房各區(qū)域的通風(fēng)排氣，并在洗滌過(guò)程中，采取有效的措施，保護(hù)員工的安全;

　　?如酒店洗衣任務(wù)外包，酒店需督促合作洗衣公司必須符合消毒要求。

　　餐飲部

　　建立餐飲部疫情防控小組及

　　防控小組主要職責(zé)

　　?發(fā)布小組成員聯(lián)系方式和應(yīng)急聯(lián)絡(luò)方式，建立微信小群;

　　?疫情防控和GCH食品安全管理體系相結(jié)合;

　　?根據(jù)加工操作區(qū)域布局，設(shè)立應(yīng)急處理區(qū);

　　?強(qiáng)化防疫培訓(xùn)(包括新冠病毒特征、感染癥狀、傳播途徑、洗手、消毒站/水配置)。

　　請(qǐng)見以下提示：

　　1、新冠病毒特征：

　　•對(duì)紫外線和熱敏感。(56度以上30分鐘、乙醚、75%酒精、含氯消毒液等可有效滅活病毒)

　　•潛伏期1-14天，多為7天，極端個(gè)例可達(dá)24天。(需確認(rèn)健康狀況后上崗)

　　•人傳人特征明顯，且存在一定范圍內(nèi)的社區(qū)傳播。(人員需分散，并做好防護(hù))

　　2、傳播途徑：

　　•直接傳播(噴嚏、咳嗽、飛沫及呼出氣體，近距離接觸直接吸入)--需全程戴口罩。

　　•氣溶膠傳播(飛沫混合在空氣中，形成氣溶膠—懸浮的微型顆粒，吸入后導(dǎo)致感染)--需定時(shí)消毒。

　　•可能存在糞口傳播---需勤洗手和確保食品燒熟煮透。

　　3、洗手站配置：

　　•洗手消毒流程圖

　　•免手動(dòng)水龍頭(感應(yīng)式或腳踏式)

　　•抑菌洗水液及分配器

　　•烘手機(jī)或擦手紙及盒

　　•腳踏式連蓋垃圾桶

　　•指甲刷及指甲鉗

　　4、洗手步驟，見下圖：……

　　餐飲操作人員健康防護(hù)

　　?餐飲員工進(jìn)入部門時(shí)需進(jìn)行有效洗手(20秒以上)。

　　?每天對(duì)餐飲員工進(jìn)入部門身體狀況檢查，并做好記錄建檔工作，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱(37.3度以上)，咳嗽、胸痛、胸悶、腹瀉等癥狀，應(yīng)立即停止其工作并督促其及時(shí)就診，直至排除新冠感染。

　　?所有餐飲部員工(包括廳面餐飲服務(wù)人員)應(yīng)佩戴口罩上崗(全程)，并按時(shí)間規(guī)定及時(shí)更換口罩。佩戴一次性手套，并隨時(shí)更換。

　　?原料送貨人員及外部訪客健康狀況檢查制度。

　　疫情期間的食品原料控制

　　?嚴(yán)厲禁止采購(gòu)野生動(dòng)物，養(yǎng)殖/人工繁殖野生動(dòng)物(最新國(guó)家頒布)以及非法使用野生動(dòng)物及其制品作為原料加工經(jīng)營(yíng)。

　　?禁止采購(gòu)使用活畜禽。

　　?禁止檢驗(yàn)檢疫問(wèn)題及來(lái)源不明的原料。

　　?嚴(yán)格索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度。

　　?食品存儲(chǔ)加強(qiáng)管理。

　　食品加工操作的衛(wèi)生防疫

　　?防止交叉感染，確保燒熟煮透，確保食品中心溫度達(dá)到74度或以上。

　　?盡量減少冷食，生食的品種及供應(yīng)。

　　?確保所有餐具、送餐車、內(nèi)部物流運(yùn)輸車輛徹底消毒及使用UV消毒柜。

　　?按需加工及烹飪，現(xiàn)點(diǎn)(餐)現(xiàn)做，現(xiàn)做現(xiàn)吃。

　　?開展庫(kù)存原料自查，杜絕過(guò)期食品。

　　?采取多種方式規(guī)范處理。

　　1)酒店不得超出許可核準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

　　2)送餐服務(wù)食品、套餐食品、客人要求外帶食品應(yīng)有標(biāo)識(shí)、名稱、加工時(shí)間、保存條件、保存期限、再加熱或冷藏要求、免責(zé)條款等內(nèi)容。

　　3)禁止聚集型、集體型用餐(包括各類自助餐、宴會(huì)、員工餐等)，執(zhí)行套餐形式和單獨(dú)份裝模式。

　　4)食品留樣程序嚴(yán)格執(zhí)行。

　　廚房區(qū)域的衛(wèi)生控制

　　?全面清洗，定期消毒。

　　?清理廢舊用品，不留衛(wèi)生死角，加強(qiáng)垃圾分類管理及蟲鼠害控制。

　　疫情防控期間的餐廳服務(wù)操作

　　?為客人提供消毒濕巾紙及免洗消毒液。為客人提供消毒過(guò)的餐具或一次性餐具。

　　?餐桌之間保持最大間距(1-1.5米)，建議客人單獨(dú)用餐，單人單座，雙人落座時(shí)需斜對(duì)面坐，避免客人在同一區(qū)域聚集用餐。

　　?疫情期間餐廳不建議提供口布等其他布草，只提供紙巾?？腿擞猛旰蟮募埥響?yīng)在第一時(shí)間佩戴手套和口罩收走并及時(shí)丟棄，同時(shí)對(duì)垃圾桶消毒和覆蓋，以防交叉污染。

　　?各餐廳每天全面清潔2次并消毒。對(duì)高頻接觸物體表面(門把手、扶手、電梯按鈕、收銀機(jī)、電話、地面、餐臺(tái)椅等)重點(diǎn)消毒。

　　市場(chǎng)銷售部

　　?所有市場(chǎng)銷售部上班的員工必須正確佩戴一次性口罩;

　　?部門辦公室內(nèi)需要擺放免洗消毒液，便于員工經(jīng)常清潔手部;

　　?部門內(nèi)的辦公設(shè)施需要定時(shí)消毒。如條件允許的情況下，應(yīng)定時(shí)開窗通風(fēng);

　　?每天利用班前、班后會(huì)，對(duì)“新型冠狀病毒”預(yù)防知識(shí)進(jìn)行5-10分鐘的培訓(xùn)，提高員工自身及對(duì)客服務(wù)防護(hù)的意識(shí)。

　　市場(chǎng)傳訊部

　　?在疫情恢復(fù)期內(nèi)，為加強(qiáng)酒店內(nèi)對(duì)客人宣傳防護(hù)力度，酒店應(yīng)制作相關(guān)宣傳材料，利用LCD指示牌、客房電視、前臺(tái)、大堂，餐廳等營(yíng)業(yè)區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，向客人宣傳防控措施與要求，提高客人的防護(hù)意識(shí);

　　?在酒店因工作需要必須接待客戶時(shí)，請(qǐng)隨時(shí)保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時(shí)保持一米以上的距離，做好自我保護(hù)及提高客戶防護(hù)的意識(shí)。

　　收益預(yù)訂部

　　?根據(jù)1月及2月份實(shí)際收入，開始協(xié)助各部門回顧及更新2020年預(yù)算;

　　?啟動(dòng)預(yù)售房晚或促銷套餐等方案，目的是增補(bǔ)酒店在疫情恢復(fù)期間的現(xiàn)金流，另一方面也可以提前布局針對(duì)疫情結(jié)束后的報(bào)復(fù)性消費(fèi)的增長(zhǎng)期。

　　銷售部

　　?在酒店因工作需要必須接待客戶時(shí)，請(qǐng)隨時(shí)保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時(shí)保持一米以上的距離，做好自我保護(hù)及提高客戶防護(hù)的意識(shí);

　　?銷售人員出酒店做客戶拜訪時(shí)，建議隨身攜帶免洗消毒液，以便隨時(shí)保持手部的清潔工作;

　　?與客戶保持良好的關(guān)系，計(jì)劃性發(fā)送一些官方的咨詢來(lái)正面報(bào)道引導(dǎo)客人。同時(shí)，讓客人了解最新的政府、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)以及酒店資訊。在朋友圈或者客戶群里分享酒店的防控措施照片及信息，及時(shí)讓客人了解酒店?duì)顩r;

　　?針對(duì)酒店入住客人進(jìn)行慰問(wèn)和關(guān)懷，建立并保持與客人之間的緊密聯(lián)系，做好客戶維護(hù)度和關(guān)心度，為今后的銷售工作做好良好鋪墊;

　　?穩(wěn)定老客戶，一定要設(shè)專人負(fù)責(zé)，提供暖心的問(wèn)候及有效的鏈接，讓客人感受到酒店的用心及暖意，以確?？蛻舻闹艺\(chéng)度;

　　?回顧第一季度取消的商務(wù)團(tuán)隊(duì)、會(huì)議、宴請(qǐng)以及婚宴的名單，專職專員保持與各客戶的緊密聯(lián)系，及時(shí)獲取新的信息，確保此類生意成為再預(yù)定客戶。

　　工程部

　　空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行管理及操作指導(dǎo)

　　?檢查空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備狀況，確保設(shè)備能正常投入運(yùn)轉(zhuǎn);

　　?空調(diào)系統(tǒng)的所有風(fēng)管、風(fēng)機(jī)盤管/空調(diào)器的表冷器和和風(fēng)機(jī)葉輪表面必須進(jìn)行一次徹底清洗消毒;

　　?所有過(guò)濾網(wǎng)、冷凝水接水盤、進(jìn)回風(fēng)口需要每周清洗一次，并保存好記錄;

　　?檢查所有新風(fēng)口周圍環(huán)境必須清潔，確保取自室外的新風(fēng)不被污染?？头啃嘛L(fēng)系統(tǒng)需要保持24小時(shí)持續(xù)運(yùn)行，公共區(qū)域的新風(fēng)在營(yíng)業(yè)時(shí)間段保持正常運(yùn)行;

　　?所有電梯轎廂內(nèi)換氣扇需要保持24小時(shí)持續(xù)運(yùn)行;

　　?如果當(dāng)?shù)貧夂驐l件較好，則酒店盡量不要使用中央空調(diào)，優(yōu)先采用開窗自然通風(fēng)方式。如果當(dāng)?shù)貧夂驐l件略差，必須使用中央空調(diào)進(jìn)行供暖，則大堂、大堂吧等大空間區(qū)域使用全空氣空調(diào)系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)關(guān)閉回風(fēng)?？照{(diào)系統(tǒng)運(yùn)行期間須定期對(duì)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行消毒，并做好記錄;

　　?對(duì)于全封閉建筑的酒店，所有客房的窗戶無(wú)法開啟，則要求該酒店各區(qū)域的新風(fēng)系統(tǒng)必須保持正常運(yùn)行，確保每個(gè)區(qū)域的新風(fēng)量必須達(dá)到原設(shè)計(jì)要求;

　　?對(duì)于新排風(fēng)之間采用轉(zhuǎn)輪等具有"傳質(zhì)"特點(diǎn)的熱回收裝置的空調(diào)機(jī)組，應(yīng)開啟風(fēng)路旁通模式(不進(jìn)行全熱回收)。未設(shè)置旁通管路的系統(tǒng)在使用前應(yīng)增設(shè);

　　?如果遇到疑似病例或確診患者，需封閉該客房的空調(diào)回風(fēng)口，關(guān)閉客房衛(wèi)生間排風(fēng)機(jī)電源，封閉排風(fēng)口，盡量采用開窗通風(fēng)方式，避免回風(fēng)混入其他房間。當(dāng)疑似病例或確診患者退房后，應(yīng)立即對(duì)客房新風(fēng)、排風(fēng)設(shè)備均進(jìn)行全面專業(yè)消毒殺菌。

　　給排水系統(tǒng)運(yùn)行管理指導(dǎo)

　　?檢查給排水系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備狀況，確保設(shè)備能正常投入運(yùn)轉(zhuǎn);

　　?按照工程部運(yùn)營(yíng)操作程序(SOP)，安排具有健康證人員，采用專業(yè)工具定期清洗所有的生活水箱，并獲得合格的水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告;

　　?所有生活水箱的蓋子必須上鎖2把，鑰匙必須由2人分別保管，并做好鑰匙交接記錄和開鎖記錄;

　　?每日巡檢中央水質(zhì)處理系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行情況，做好記錄，確保過(guò)濾、消毒等設(shè)備正常運(yùn)行，且余氯含量不得低于0.05mg/L，保證二次供水水質(zhì)達(dá)到國(guó)家《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》;

　　?與客房部密切溝通，請(qǐng)客房部員工每日對(duì)每間客房衛(wèi)生間及公用衛(wèi)生間的地漏灌水，確保地漏沉水彎24小時(shí)保持有水，以阻斷下水管道內(nèi)污染氣體進(jìn)入室內(nèi);

　　?每日檢查排水管道、排污管道、化糞池、隔油池、集水井，確保排水排污暢通，并及時(shí)清理，噴灑消毒藥劑進(jìn)行消毒。對(duì)于排水管發(fā)生漏水、堵塞故障，必須及時(shí)修復(fù);

　　?每日檢查垃圾房的沖洗和排水設(shè)施、紫外線消毒設(shè)施，確保設(shè)施正常;

　　?每日檢查游泳池水質(zhì)處理設(shè)備，確保過(guò)濾、消毒、加溫、循環(huán)泵等設(shè)備正常運(yùn)行，并定時(shí)檢測(cè)水質(zhì)，保證水質(zhì)達(dá)到國(guó)家規(guī)范;

　　?如果遇到疑似病例或確診患者，必須嚴(yán)查并確保該客房坐便器透氣管連接密封良好，無(wú)泄漏，污廢排放管道無(wú)堵塞、無(wú)漏水。當(dāng)疑似病例或確診患者退房后，應(yīng)立即對(duì)客房坐便器、龍頭把手、排水管道均進(jìn)行全面專業(yè)消毒殺菌。

　　財(cái)務(wù)部

　　財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部

　　?聯(lián)絡(luò)本地稅務(wù)機(jī)關(guān)，了解相關(guān)政策及操作的變化并實(shí)時(shí)跟進(jìn);

　　?與保險(xiǎn)公司聯(lián)系并更新酒店?duì)I業(yè)中斷險(xiǎn)的報(bào)險(xiǎn)情況;

　　?協(xié)調(diào)工程部人員聯(lián)系水電氣相關(guān)單位，部分省市疫情期間有優(yōu)惠九折的政策，可參照集團(tuán)下發(fā)的《疫情期間國(guó)家相關(guān)財(cái)務(wù)支持政策匯總》;

　　?進(jìn)行酒店2020年3月至6月的現(xiàn)金流預(yù)測(cè);

　　?在恢復(fù)運(yùn)營(yíng)前需完成OE盤點(diǎn);

　　?在恢復(fù)運(yùn)營(yíng)前需完成存貨盤點(diǎn)，尤其是食品類，請(qǐng)注意各品類的保質(zhì)期;

　　?針對(duì)賬面應(yīng)收賬款，分析回收期;

　　?準(zhǔn)備制訂2020年度BusinessPlan的調(diào)整計(jì)劃。

　　財(cái)務(wù)部與其他部門

　　?與營(yíng)運(yùn)部門整理酒店1月與2月收入損失，同比去年和預(yù)算數(shù)據(jù);

　　?與營(yíng)運(yùn)部門討論酒店未來(lái)3個(gè)月增加現(xiàn)金流的可能渠道;

　　?會(huì)同各部門制訂未來(lái)3個(gè)月的采購(gòu)及付款政策，嚴(yán)格控制成本費(fèi)用及各類支出;

　　?與工程部整理討論維保合同，在停業(yè)期間是否有減免維保合同費(fèi)用的可能性;

　　?請(qǐng)營(yíng)運(yùn)部門提供以前回收并再次利用的物品清單，尤其是客用品。此項(xiàng)費(fèi)用在2020年應(yīng)預(yù)估充足;

　　?請(qǐng)營(yíng)運(yùn)部門提供酒店物品外包服務(wù)物品清單，如：外包的布草洗滌等。應(yīng)注意外包公司的衛(wèi)生質(zhì)量，應(yīng)在恢復(fù)運(yùn)營(yíng)前取得相關(guān)衛(wèi)生承諾書;

　　?請(qǐng)營(yíng)運(yùn)部門提供酒店外包服務(wù)項(xiàng)目，如：保安服務(wù)外包，PA外包，臨時(shí)工等，相關(guān)第三方人員的健康檢疫工作管理要落實(shí)執(zhí)行。此項(xiàng)也請(qǐng)?zhí)嵝袶R部門關(guān)注;

　　?將疫情期間物資采購(gòu)和使用情況進(jìn)行匯總分析，對(duì)復(fù)工后每日需求量做出預(yù)估，采購(gòu)所需要的消毒和防范物資，如口罩、測(cè)溫槍、消毒液等，做好提前備貨和計(jì)提費(fèi)用，確保防護(hù)物資的供應(yīng)。

　　采購(gòu)及收貨

　　?采購(gòu)部正式通知各供應(yīng)商，酒店將恢復(fù)營(yíng)業(yè)。在供應(yīng)商沒有恢復(fù)供貨的情況下，禁止尋找不符合資質(zhì)供應(yīng)商作為代替，并堅(jiān)決杜絕食品及物品不達(dá)標(biāo)的情況;

　　?市場(chǎng)上家畜家禽蔬菜產(chǎn)品等的供給受到很大影響，詢價(jià)時(shí)，應(yīng)關(guān)注價(jià)格波動(dòng)。對(duì)于采購(gòu)量應(yīng)有理性預(yù)估，不得造成新的存貨積壓;

　　?停業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)的酒店，應(yīng)關(guān)注疫情期間供應(yīng)商的物品也存在積壓情況，收貨時(shí)嚴(yán)格注意保質(zhì)期到期時(shí)間;

　　?是否具備一直在本市或者已過(guò)隔離期的承諾書。在保安處登記以后才能進(jìn)入收貨區(qū)域，杜絕身體狀況異常的人員到店送貨。若供應(yīng)商送貨人員體溫高于標(biāo)準(zhǔn)溫度不能收貨，該批貨物不能接收;

　　?部分人員較少的酒店，存在默許供應(yīng)商把收貨物品送進(jìn)酒店廚房或者倉(cāng)庫(kù)的行為，應(yīng)嚴(yán)格禁止;

　　?收貨和收貨單簽字時(shí)容易造成人員聚集，尤其包含外來(lái)供應(yīng)商，應(yīng)嚴(yán)格分批收貨，轉(zhuǎn)供應(yīng)商的收貨單應(yīng)盡量使用電子單;

　　?針對(duì)其他外來(lái)人員抵達(dá)酒店，如：供應(yīng)商和維保商，應(yīng)要求對(duì)方公司提前簽署告知書，即：請(qǐng)嚴(yán)格管理到酒店人員的健康狀況，確保人員安全。因?qū)Ψ焦九沙鋈藛T健康問(wèn)題造成酒店損失，由對(duì)方公司負(fù)責(zé)。

第七篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　01前廳部

　　? 前廳部設(shè)立管理人員24小時(shí)處理應(yīng)急事務(wù)制度；

　　? 制定如發(fā)現(xiàn)酒店賓客有可疑癥狀時(shí)的應(yīng)急處理程序，并落實(shí)到責(zé)任人；

　　? 前臺(tái)每天對(duì)工作臺(tái)面進(jìn)行消毒，并建立消毒記錄表；

　　? 每天利用班前、班后會(huì)，對(duì)“新型冠狀病毒”預(yù)防知識(shí)進(jìn)行5-10分鐘的培訓(xùn)，提高員工自身及對(duì)客服務(wù)防護(hù)的意識(shí)；

　　? 前臺(tái)當(dāng)班員工必須正確佩戴一次性口罩；

　　? 前臺(tái)可準(zhǔn)備一次性口罩以便客人急需時(shí)提供；

　　? 前臺(tái)擺放免洗消毒液供客人使用，并溫馨提示客人勤洗手；

　　? 前臺(tái)醫(yī)療服務(wù)藥箱應(yīng)配備多個(gè)感應(yīng)體溫計(jì)，如果有客人借用后，需用酒精消毒棉片擦拭消毒后再放回藥箱；

　　? 前臺(tái)對(duì)所有入住客人需第一時(shí)間進(jìn)行系統(tǒng)登記報(bào)備，按規(guī)定統(tǒng)一安排樓層入住，并分享給各營(yíng)運(yùn)部門。入住客人的信息資料輸入需詳細(xì)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有疫區(qū)人員入住，應(yīng)立即上報(bào)酒店應(yīng)急小組，并根據(jù)當(dāng)?shù)卣块T的要求執(zhí)行相關(guān)措施；

　　? 酒店大堂入口設(shè)置體溫測(cè)量處，必須對(duì)所有進(jìn)大堂的客人測(cè)量體溫、登記，無(wú)異常才可允許進(jìn)入酒店。一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)燒的客人要進(jìn)大堂應(yīng)立即上報(bào)酒店應(yīng)急小組，應(yīng)急小組確認(rèn)后與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)聯(lián)系；

　　? 大堂放置臭氧機(jī)和消毒燈，定期消毒；

　　? 禮賓部員工上崗時(shí)必須正確佩戴一次性口罩及手套，每個(gè)班次員工的手套使用后需統(tǒng)一送洗衣房進(jìn)行清洗消毒；

　　? 酒店客運(yùn)班車司機(jī)上崗時(shí)必須正確佩戴一次性口罩及手套，車上需配備免洗消毒液供客人使用。司機(jī)必須確保班車已消毒后才能開始出車任務(wù)，并按計(jì)劃每天定時(shí)對(duì)班車進(jìn)行消毒。

　　02客房部

　　PA清潔

　　? 所有班次清潔員工必須正確佩戴一次性口罩，做清潔時(shí)必須戴上醫(yī)用手套；

　　? 對(duì)客用區(qū)域的電梯間按鈕每隔1小時(shí)進(jìn)行消毒一次，或以增貼保鮮膜的方式進(jìn)行每天多次更換。并在電梯廳增設(shè)免洗消毒液供客人使用；

　　? 酒店公共區(qū)域洗手間需配置消毒洗手液、一次性擦手紙，并保證干手機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。對(duì)馬桶按鈕，座盆、便池、洗手臺(tái)、門把手每隔1小時(shí)進(jìn)行清潔消毒一次；

　　? 對(duì)客區(qū)公共設(shè)施進(jìn)行定時(shí)消毒，對(duì)桌椅、地面、電梯間等表面用消毒液進(jìn)行噴霧或擦拭消毒；

　　? 每天對(duì)公共區(qū)域的電話機(jī)用75%以上的醫(yī)用酒精進(jìn)行擦拭消毒，每天不少于4次；

　　? 建議在酒店大堂放置廢棄口罩收集點(diǎn)，以便統(tǒng)一消毒統(tǒng)一丟棄，避免交叉感染；

　　? 對(duì)公共區(qū)域有窗戶的洗手間及走廊進(jìn)行定時(shí)開窗通風(fēng)。

　　客房服務(wù)

　　? 所有班次員工必須正確佩戴一次性口罩，清理和消毒時(shí)必須戴上醫(yī)用手套；

　　? 如客房條件允許，客房員工每日將已退房房間先開窗通風(fēng)半小時(shí)后再進(jìn)行客房清潔工作；

　　? 做客房清潔時(shí)密切關(guān)注住房客人狀況，如發(fā)現(xiàn)有感冒藥品或有感冒癥狀的客人需立即匯報(bào)應(yīng)急小組，以便及時(shí)聯(lián)系客人了解情況； 

　　? 房間里的客用品確保一客一換，對(duì)家具和衛(wèi)生潔具實(shí)行有效消毒措施，如過(guò)氧乙酸消毒和含氯消毒劑消毒，消毒程序必須完善，檢查必須嚴(yán)格到位；

　　? 客用床單、枕套、被套、毛巾送洗衣房清洗后必須進(jìn)行高溫烘干；

　　? 客房的杯具必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒后方可供客人使用；

　　? 對(duì)客房?jī)?nèi)所有電話機(jī)進(jìn)行消毒，可用消毒液或酒精進(jìn)行擦拭；

　　? 設(shè)置倡導(dǎo)賓客重復(fù)使用自己用過(guò)的毛巾及布草的告示，避免交叉感染的機(jī)會(huì)；

　　? 每天用消毒噴劑噴灑所有空調(diào)出風(fēng)口及回風(fēng)口；

　　? 在經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒的房間里放上溫馨提示，告知客人：您的房間已消毒；

　　? 可根據(jù)當(dāng)?shù)卣块T的要求，在房間里放置關(guān)于“新型冠狀病毒”預(yù)防宣傳資料；

　　? 建立客房清潔消毒及檢查的記錄流程，并嚴(yán)格操作執(zhí)行。

　　洗滌服務(wù)中心

　　? 所有班次員工必須正確佩戴一次性口罩，布草運(yùn)送工及收洗員必須戴手套；

　　? 隨時(shí)保持洗滌設(shè)備的清潔，并定時(shí)做好設(shè)備消毒工作；

　　? 保證洗衣房各區(qū)域的通風(fēng)排氣，并在洗滌過(guò)程中，采取有效的措施，保護(hù)員工的安全；

　　? 如酒店洗衣任務(wù)外包，酒店需督促合作洗衣公司必須符合消毒要求。

　　餐飲部

　　01建立餐飲部疫情防控小組及防控小組主要職責(zé)

　　? 發(fā)布小組成員聯(lián)系方式和應(yīng)急聯(lián)絡(luò)方式，建立微信小群；

　　? 疫情防控和GCH食品安全管理體系相結(jié)合；

　　? 根據(jù)加工操作區(qū)域布局，設(shè)立應(yīng)急處理區(qū)；

　　? 強(qiáng)化防疫培訓(xùn)(包括新冠病毒特征、感染癥狀、傳播途徑、洗手、消毒站/水配置)。

　　請(qǐng)見以下提示：

　　1、新冠病毒特征：

　　•對(duì)紫外線和熱敏感。(56度以上30分鐘、乙醚、75%酒精、含氯消毒液等可有效滅活病毒)

　　•潛伏期1-14天，多為7天，極端個(gè)例可達(dá)24天。(需確認(rèn)健康狀況后上崗）

　　•人傳人特征明顯，且存在一定范圍內(nèi)的社區(qū)傳播。(人員需分散，并做好防護(hù)）

　　2、傳播途徑：

　　•直接傳播（噴嚏、咳嗽、飛沫及呼出氣體，近距離接觸直接吸入）--需全程戴口罩。

　　•氣溶膠傳播（飛沫混合在空氣中，形成氣溶膠—懸浮的微型顆粒，吸入后導(dǎo)致感染）--需定時(shí)消毒。

　　•可能存在糞口傳播---需勤洗手和確保食品燒熟煮透。

　　3、洗手站配置：

　　•洗手消毒流程圖

　　•免手動(dòng)水龍頭（感應(yīng)式或腳踏式）

　　•抑菌洗水液及分配器

　　•烘手機(jī)或擦手紙及盒

　　•腳踏式連蓋垃圾桶

　　•指甲刷及指甲鉗

　　 4、洗手步驟，見下圖：

　　02餐飲操作人員健康防護(hù)

　　? 餐飲員工進(jìn)入部門時(shí)需進(jìn)行有效洗手(20秒以上)。

　　? 每天對(duì)餐飲員工進(jìn)入部門身體狀況檢查，并做好記錄建檔工作，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱(37.3度以上)，咳嗽、胸痛、胸悶、腹瀉等癥狀，應(yīng)立即停止其工作并督促其及時(shí)就診，直至排除新冠感染。

　　? 所有餐飲部員工(包括廳面餐飲服務(wù)人員)應(yīng)佩戴口罩上崗(全程)，并按時(shí)間規(guī)定及時(shí)更換口罩。佩戴一次性手套，并隨時(shí)更換。

　　? 原料送貨人員及外部訪客健康狀況檢查制度。

　　03疫情期間的食品原料控制

　　? 嚴(yán)厲禁止采購(gòu)野生動(dòng)物，養(yǎng)殖/人工繁殖野生動(dòng)物(最新國(guó)家頒布)以及非法使用野生動(dòng)物及其制品作為原料加工經(jīng)營(yíng)。

　　? 禁止采購(gòu)使用活畜禽。

　　? 禁止檢驗(yàn)檢疫問(wèn)題及來(lái)源不明的原料。

　　? 嚴(yán)格索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度。

　　? 食品存儲(chǔ)加強(qiáng)管理。

　　04食品加工操作的衛(wèi)生防疫

　　? 防止交叉感染，確保燒熟煮透，確保食品中心溫度達(dá)到74度或以上。

　　? 盡量減少冷食，生食的品種及供應(yīng)。

　　? 確保所有餐具、送餐車、內(nèi)部物流運(yùn)輸車輛徹底消毒及使用UV消毒柜。

　　? 按需加工及烹飪，現(xiàn)點(diǎn)(餐)現(xiàn)做，現(xiàn)做現(xiàn)吃。

　　? 開展庫(kù)存原料自查，杜絕過(guò)期食品。

　　? 采取多種方式規(guī)范處理。

　　1）酒店不得超出許可核準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

　　2）送餐服務(wù)食品、套餐食品、客人要求外帶食品應(yīng)有標(biāo)識(shí)、名稱、加工時(shí)間、保存條件、保存期限、再加熱或冷藏要求、免責(zé)條款等內(nèi)容。

　　3）禁止聚集型、集體型用餐(包括各類自助餐、宴會(huì)、員工餐等)，執(zhí)行套餐形式和單獨(dú)份裝模式。

　　4）食品留樣程序嚴(yán)格執(zhí)行。

　　05廚房區(qū)域的衛(wèi)生控制

　　? 全面清洗，定期消毒。

　　? 清理廢舊用品，不留衛(wèi)生死角，加強(qiáng)垃圾分類管理及蟲鼠害控制。

　　06疫情防控期間的餐飲服務(wù)操作

　　? 為客人提供消毒濕巾紙及免洗消毒液。為客人提供消毒過(guò)的餐具或一次性餐具。

　　? 餐桌之間保持最大間距(1-1.5米)，建議客人單獨(dú)用餐，單人單座，雙人落座時(shí)需斜對(duì)面坐，避免客人在同一區(qū)域聚集用餐。

　　? 疫情期間餐廳不建議提供口布等其他布草，只提供紙巾?？腿擞猛旰蟮募埥響?yīng)在第一時(shí)間佩戴手套和口罩收走并及時(shí)丟棄，同時(shí)對(duì)垃圾桶消毒和覆蓋，以防交叉污染。

　　? 各餐廳每天全面清潔2次并消毒。對(duì)高頻接觸物體表面(門把手、扶手、電梯按鈕、收銀機(jī)、電話、地面、餐臺(tái)椅等)重點(diǎn)消毒。

　　市場(chǎng)銷售部

　　01市場(chǎng)銷售部

　　? 所有市場(chǎng)銷售部上班的員工必須正確佩戴一次性口罩；

　　? 部門辦公室內(nèi)需要擺放免洗消毒液，便于員工經(jīng)常清潔手部；

　　? 部門內(nèi)的辦公設(shè)施需要定時(shí)消毒。如條件允許的情況下，應(yīng)定時(shí)開窗通風(fēng)；

　　? 每天利用班前、班后會(huì)，對(duì)“新型冠狀病毒”預(yù)防知識(shí)進(jìn)行5-10分鐘的培訓(xùn)，提高員工自身及對(duì)客服務(wù)防護(hù)的意識(shí)。

　　02市場(chǎng)傳訊部

　　? 在疫情恢復(fù)期內(nèi)，為加強(qiáng)酒店內(nèi)對(duì)客人宣傳防護(hù)力度，酒店應(yīng)制作相關(guān)宣傳材料，利用LCD指示牌、客房電視、前臺(tái)、大堂，餐廳等營(yíng)業(yè)區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，向客人宣傳防控措施與要求，提高客人的防護(hù)意識(shí)；

　　? 在酒店因工作需要必須接待客戶時(shí)，請(qǐng)隨時(shí)保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時(shí)保持一米以上的距離，做好自我保護(hù)及提高客戶防護(hù)的意識(shí)。

　　03收益預(yù)訂部

　　? 根據(jù)1月及2月份實(shí)際收入，開始協(xié)助各部門回顧及更新2020年預(yù)算；

　　? 啟動(dòng)預(yù)售房晚或促銷套餐等方案，目的是增補(bǔ)酒店在疫情恢復(fù)期間的現(xiàn)金流，另一方面也可以提前布局針對(duì)疫情結(jié)束后的報(bào)復(fù)性消費(fèi)的增長(zhǎng)期。

　　04銷售部

　　? 在酒店因工作需要必須接待客戶時(shí)，請(qǐng)隨時(shí)保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時(shí)保持一米以上的距離，做好自我保護(hù)及提高客戶防護(hù)的意識(shí)；

　　? 銷售人員出酒店做客戶拜訪時(shí)，建議隨身攜帶免洗消毒液，以便隨時(shí)保持手部的清潔工作；

　　? 與客戶保持良好的關(guān)系，計(jì)劃性發(fā)送一些官方的咨詢來(lái)正面報(bào)道引導(dǎo)客人。同時(shí)，讓客人了解最新的政府、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)以及酒店資訊。在朋友圈或者客戶群里分享酒店的防控措施照片及信息，及時(shí)讓客人了解酒店?duì)顩r；

　　? 針對(duì)酒店入住客人進(jìn)行慰問(wèn)和關(guān)懷，建立并保持與客人之間的緊密聯(lián)系，做好客戶維護(hù)度和關(guān)心度，為今后的銷售工作做好良好鋪墊；

　　? 穩(wěn)定老客戶，一定要設(shè)專人負(fù)責(zé)，提供暖心的問(wèn)候及有效的鏈接，讓客人感受到酒店的用心及暖意，以確?？蛻舻闹艺\(chéng)度；

　　? 回顧第一季度取消的商務(wù)團(tuán)隊(duì)、會(huì)議、宴請(qǐng)以及婚宴的名單，專職專員保持與各客戶的緊密聯(lián)系，及時(shí)獲取新的信息，確保此類生意成為再預(yù)定客戶。

　　工程部

　　01空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行管理及操作指導(dǎo)

　　? 檢查空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備狀況，確保設(shè)備能正常投入運(yùn)轉(zhuǎn)；

　　? 空調(diào)系統(tǒng)的所有風(fēng)管、風(fēng)機(jī)盤管/空調(diào)器的表冷器和和風(fēng)機(jī)葉輪表面必須進(jìn)行一次徹底清洗消毒；

　　? 所有過(guò)濾網(wǎng)、冷凝水接水盤、進(jìn)回風(fēng)口需要每周清洗一次，并保存好記錄；

　　? 檢查所有新風(fēng)口周圍環(huán)境必須清潔，確保取自室外的新風(fēng)不被污染?？头啃嘛L(fēng)系統(tǒng)需要保持24小時(shí)持續(xù)運(yùn)行，公共區(qū)域的新風(fēng)在營(yíng)業(yè)時(shí)間段保持正常運(yùn)行；

　　? 所有電梯轎廂內(nèi)換氣扇需要保持24小時(shí)持續(xù)運(yùn)行；

　　? 如果當(dāng)?shù)貧夂驐l件較好，則酒店盡量不要使用中央空調(diào)，優(yōu)先采用開窗自然通風(fēng)方式。如果當(dāng)?shù)貧夂驐l件略差，必須使用中央空調(diào)進(jìn)行供暖，則大堂、大堂吧等大空間區(qū)域使用全空氣空調(diào)系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)關(guān)閉回風(fēng)?？照{(diào)系統(tǒng)運(yùn)行期間須定期對(duì)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行消毒，并做好記錄；

　　? 對(duì)于全封閉建筑的酒店，所有客房的窗戶無(wú)法開啟，則要求該酒店各區(qū)域的新風(fēng)系統(tǒng)必須保持正常運(yùn)行，確保每個(gè)區(qū)域的新風(fēng)量必須達(dá)到原設(shè)計(jì)要求；

　　? 對(duì)于新排風(fēng)之間采用轉(zhuǎn)輪等具有"傳質(zhì)"特點(diǎn)的熱回收裝置的空調(diào)機(jī)組，應(yīng)開啟風(fēng)路旁通模式(不進(jìn)行全熱回收)。未設(shè)置旁通管路的系統(tǒng)在使用前應(yīng)增設(shè)；

　　? 如果遇到疑似病例或確診患者，需封閉該客房的空調(diào)回風(fēng)口，關(guān)閉客房衛(wèi)生間排風(fēng)機(jī)電源，封閉排風(fēng)口，盡量采用開窗通風(fēng)方式，避免回風(fēng)混入其他房間。當(dāng)疑似病例或確診患者退房后，應(yīng)立即對(duì)客房新風(fēng)、排風(fēng)設(shè)備均進(jìn)行全面專業(yè)消毒殺菌。

　　02給排水系統(tǒng)運(yùn)行管理指導(dǎo)

　　? 檢查給排水系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備狀況，確保設(shè)備能正常投入運(yùn)轉(zhuǎn)；

　　? 按照工程部運(yùn)營(yíng)操作程序(SOP)，安排具有健康證人員，采用專業(yè)工具定期清洗所有的生活水箱，并獲得合格的水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告；

　　? 所有生活水箱的蓋子必須上鎖2把，鑰匙必須由2人分別保管，并做好鑰匙交接記錄和開鎖記錄；

　　? 每日巡檢中央水質(zhì)處理系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行情況，做好記錄，確保過(guò)濾、消毒等設(shè)備正常運(yùn)行，且余氯含量不得低于0.05mg/L，保證二次供水水質(zhì)達(dá)到國(guó)家《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》；

　　? 與客房部密切溝通，請(qǐng)客房部員工每日對(duì)每間客房衛(wèi)生間及公用衛(wèi)生間的地漏灌水，確保地漏沉水彎24小時(shí)保持有水，以阻斷下水管道內(nèi)污染氣體進(jìn)入室內(nèi)；

　　? 每日檢查排水管道、排污管道、化糞池、隔油池、集水井，確保排水排污暢通，并及時(shí)清理，噴灑消毒藥劑進(jìn)行消毒。對(duì)于排水管發(fā)生漏水、堵塞故障，必須及時(shí)修復(fù)；

　　? 每日檢查垃圾房的沖洗和排水設(shè)施、紫外線消毒設(shè)施，確保設(shè)施正常；

　　? 每日檢查游泳池水質(zhì)處理設(shè)備，確保過(guò)濾、消毒、加溫、循環(huán)泵等設(shè)備正常運(yùn)行，并定時(shí)檢測(cè)水質(zhì)，保證水質(zhì)達(dá)到國(guó)家規(guī)范；

　　? 如果遇到疑似病例或確診患者，必須嚴(yán)查并確保該客房坐便器透氣管連接密封良好，無(wú)泄漏，污廢排放管道無(wú)堵塞、無(wú)漏水。當(dāng)疑似病例或確診患者退房后，應(yīng)立即對(duì)客房坐便器、龍頭把手、排水管道均進(jìn)行全面專業(yè)消毒殺菌。

　　財(cái)務(wù)部

　　01財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部

　　? 聯(lián)絡(luò)本地稅務(wù)機(jī)關(guān)，了解相關(guān)政策及操作的變化并實(shí)時(shí)跟進(jìn)；

　　? 與保險(xiǎn)公司聯(lián)系并更新酒店?duì)I業(yè)中斷險(xiǎn)的報(bào)險(xiǎn)情況；

　　? 協(xié)調(diào)工程部人員聯(lián)系水電氣相關(guān)單位，部分省市疫情期間有優(yōu)惠九折的政策，可參照集團(tuán)下發(fā)的《疫情期間國(guó)家相關(guān)財(cái)務(wù)支持政策匯總》；

　　? 進(jìn)行酒店2020年3月至6月的現(xiàn)金流預(yù)測(cè)；

　　? 在恢復(fù)運(yùn)營(yíng)前需完成OE盤點(diǎn)；

　　? 在恢復(fù)運(yùn)營(yíng)前需完成存貨盤點(diǎn)，尤其是食品類，請(qǐng)注意各品類的保質(zhì)期；

　　? 針對(duì)賬面應(yīng)收賬款，分析回收期；

　　? 準(zhǔn)備制訂2020年度BusinessPlan的調(diào)整計(jì)劃。

　　02財(cái)務(wù)部與其他部門

　　? 與營(yíng)運(yùn)部門整理酒店1月與2月收入損失，同比去年和預(yù)算數(shù)據(jù)；

　　? 與營(yíng)運(yùn)部門討論酒店未來(lái)3個(gè)月增加現(xiàn)金流的可能渠道；

　　? 會(huì)同各部門制訂未來(lái)3個(gè)月的采購(gòu)及付款政策，嚴(yán)格控制成本費(fèi)用及各類支出；

　　? 與工程部整理討論維保合同，在停業(yè)期間是否有減免維保合同費(fèi)用的可能性；

第八篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，有時(shí)會(huì)遇到無(wú)法預(yù)料的突發(fā)事故，為了可以及時(shí)作出應(yīng)急響應(yīng)，降低事故后果，時(shí)常需要預(yù)先制定應(yīng)急預(yù)案。那么編制應(yīng)急預(yù)案需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編為大家整理的酒店疫情防控應(yīng)急預(yù)案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　為了有效及時(shí)地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報(bào)告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國(guó)家《傳染病防治法》、《XXXX》及上級(jí)主管部門要求，本著對(duì)廣大顧客和員工健康及生命安全負(fù)責(zé)的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療，維護(hù)酒店正常的經(jīng)營(yíng)秩序，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。

　　一、建立組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)職責(zé)到人

　　酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

　　組長(zhǎng)：XX

　　副組長(zhǎng)：XXXX

　　組員:XXXXXXXX

　　二、密切關(guān)注疫情，加強(qiáng)宣傳教育

　　(一)緊急監(jiān)測(cè)

　　1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時(shí)通報(bào)情況。

　　2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

　　3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

　　(二)宣傳教育

　　各部門應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高加強(qiáng)員工對(duì)防控知識(shí)的了解，消除不必要的恐慌，同時(shí)準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。

　　三、落實(shí)檢測(cè)體系，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告

　　(一)疫情的監(jiān)測(cè)

　　1、各部門負(fù)責(zé)開展日常監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情，做好檢查制度，明確疫情報(bào)告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對(duì)可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)者，追究當(dāng)事人責(zé)任。

　　2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺(tái)考勤處在員工上班前刷卡時(shí)為員工測(cè)量體溫，并做好記錄。對(duì)于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報(bào)告并組織員工就診，同時(shí)對(duì)本單位所有場(chǎng)所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。

　　(二)疫情的報(bào)告

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行首見報(bào)告制。

　　2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級(jí)報(bào)告制度。

　　3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時(shí)，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，接到報(bào)告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場(chǎng)了解情況，并按要求向上級(jí)報(bào)告。

　　(三)疫情報(bào)告形式

　　1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào).領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告。

　　2、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告疫情。

　　四、積極采取措施，進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)防

　　要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對(duì)酒店各部門工作特點(diǎn).對(duì)各部門工作要求如下：

　　(一)財(cái)物部

　　1、釆購(gòu)的食品類商品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測(cè)合格報(bào)告單(檢測(cè)合格報(bào)告單應(yīng)由國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)可的單位出據(jù))

　　2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。

　　3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。

　　4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的'儲(chǔ)備和儲(chǔ)存。

　　(二)廚房

　　1、嚴(yán)格達(dá)到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

　　2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

　　3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對(duì)門把手進(jìn)行消毒。

　　4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。

　　5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。

　　6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進(jìn)行消毒清洗。

　　7、定期對(duì)水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

　　8、廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人物品及雜物。

　　9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。

　　10、保持室內(nèi)溫度適宜。

　　11、廚師進(jìn)行操作時(shí)必須佩戴口罩、手套。

　　12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(三)餐廳

　　1、所有員工上崗前洗手消毒。

　　2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。

　　3、餐具及時(shí)消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。

　　4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識(shí)。

　　5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。

　　6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(四)前廳都

　　1、對(duì)住店客人進(jìn)行相關(guān)問(wèn)題詢問(wèn)及登記，主動(dòng)查驗(yàn)身份證或護(hù)照，詢問(wèn)是否從重點(diǎn)疫區(qū)經(jīng)過(guò)或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。

　　2、對(duì)來(lái)自疫區(qū)的客人，實(shí)行體溫測(cè)量等初步檢測(cè)措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報(bào)部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。

　　3、公共區(qū)域做好消毒工作。

　　4、公共設(shè)備定期用消毒。

　　5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(六)客房部

　　1、公共衛(wèi)生間使用后及時(shí)用消毒液消毒。

　　2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

　　3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時(shí)將客人使用過(guò)的杯具進(jìn)行消毒，客人使用過(guò)的布草送至洗衣房進(jìn)行專業(yè)消毒。

　　4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒，使用酒精對(duì)電話進(jìn)行消毒。

　　5、房間注意開窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行進(jìn)一步處理。

　　6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。

　　7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。

　　8、每日一次對(duì)公共區(qū)域以及員工活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(七)人力資源部、辦公室

　　1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識(shí)。

　　2、員工宿舍定期消毒。

　　3、對(duì)因病請(qǐng)假的員工要及時(shí)確定病因、病情，并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行晨檢，每日檢測(cè)員工體溫。

　　4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。

第九篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　一、發(fā)現(xiàn)未離店客人的遺留品

　　服務(wù)員發(fā)現(xiàn)遺留物品后，應(yīng)及時(shí)通知前臺(tái)（或知道客人所在位置的部門，如餐廳），第一時(shí)間交還給客人。

　　二、發(fā)現(xiàn)已離店客人的遺留物品

　　1．客人遺留物品登記

　?。?）當(dāng)客人已經(jīng)離店、無(wú)法交還時(shí)，需詳細(xì)填寫《賓客遺留物品登記表》，上交辦公室保存并通知前臺(tái)。

　?。?）認(rèn)真記錄物品名稱、數(shù)量、團(tuán)隊(duì)名稱、接待單位、查拾者姓名。對(duì)于遺留的貴重物品，值班員應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班、主管及前臺(tái)，經(jīng)指示后派人送到安保部。

　　2．客人遺留物品保管

　?。?）凡是客人遺留的物品，均應(yīng)妥善保管，不準(zhǔn)丟棄或損壞。

　　（2）由專人使用專柜，對(duì)客人遺失物品進(jìn)行管理。

　　3．送還

　　（1）在確認(rèn)客人所失物品無(wú)誤后，請(qǐng)客人在丟失物品認(rèn)領(lǐng)本上簽字認(rèn)領(lǐng)。

　?。?）客人通過(guò)電話、書信說(shuō)明情況屬實(shí)后，可委托他人來(lái)店認(rèn)領(lǐng)。認(rèn)領(lǐng)時(shí)，須查驗(yàn)其證件，核對(duì)無(wú)誤后將遺留物品交還客人或認(rèn)領(lǐng)人，記下認(rèn)領(lǐng)人身份證號(hào)碼、地址和姓名，由認(rèn)領(lǐng)人簽名；可以通過(guò)郵寄送還物品，郵資由客人承擔(dān)（先向客人說(shuō)明），郵局回執(zhí)保留一個(gè)月。

　　（3）根據(jù)賓館規(guī)定的遺失物品保存期，對(duì)貴重物品保存期限為1～2年，一般物品3～6月，食品3天～1個(gè)月。

第十篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　當(dāng)前，全國(guó)新型冠狀病毒疫情不斷擴(kuò)散，形勢(shì)嚴(yán)峻，預(yù)防和控制工作進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)刻。根據(jù)xx市政府以及集團(tuán)、事業(yè)群和業(yè)主公司相關(guān)文件及會(huì)議要求，結(jié)合xxxx酒店實(shí)際情況，特制定xxxx酒店新型冠狀病毒防控工作專項(xiàng)方案。
　　一、工作目標(biāo)
　　普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識(shí)，提高自我防護(hù)意識(shí)，建立快速反應(yīng)機(jī)制，采取及時(shí)、有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒在xxxx酒店的發(fā)生和蔓延。
　　二、工作方針和原則
　　新型冠狀病毒疫情防控工作遵循“高度戒備、預(yù)防第一”的方針，貫徹“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、措施得當(dāng)、反應(yīng)及時(shí)、處置果斷”的原則。
　　三、防控工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)
　　成立xxxx酒店專項(xiàng)防控領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)新型冠狀病毒疫情防控工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、執(zhí)行，并根據(jù)疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時(shí)調(diào)整防控方案。
　　(一)組長(zhǎng)：xxx
　　負(fù)責(zé)全面部署xxxx酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。
　　(二)副組長(zhǎng):xxx
　　負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)各防控組成員，負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開展情況，依據(jù)防控工作形勢(shì)，督促和指導(dǎo)各項(xiàng)防控工作的開展及落實(shí)。
　　(三)信息收集與宣傳組：安全保障部、人力資源部
　　安全保障部：負(fù)責(zé)每日收集政府部門及集團(tuán)總部相關(guān)疫情防控通知、精神，及時(shí)將有效信息傳達(dá)給內(nèi)部工作人員;
　　每天掌握內(nèi)部員工及酒店客人的健康狀態(tài)情況及返深情況，發(fā)現(xiàn)異常(如發(fā)熱)及時(shí)報(bào)告給酒店值班經(jīng)理、防控領(lǐng)導(dǎo)小組并采取控制措施，將發(fā)熱人員送醫(yī)并向政府相關(guān)部門報(bào)告，同時(shí)持續(xù)提示員工做好自我防護(hù)。
　　人力資源部：負(fù)責(zé)根據(jù)內(nèi)外部防控決定和指引，擬定相關(guān)通知、溫馨提示，向內(nèi)部員工進(jìn)行告知和宣傳;
　　每天掌握員工宿舍清潔、消殺及員工的健康狀態(tài)情況及返深情況，并持續(xù)跟進(jìn)和提示全體員工做好個(gè)人防護(hù);
　　負(fù)責(zé)收集員工動(dòng)態(tài)及健康情況統(tǒng)計(jì)。
　　(四)環(huán)境消毒組：客房部、高眾公司(外包清潔單位)
　　高眾公司負(fù)責(zé)每日定時(shí)用消毒水對(duì)洗手間、門把手和電梯按鈕等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，消毒工作嚴(yán)格按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
　　聯(lián)合文昌公司每周2次按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒店進(jìn)行全面消毒工作?？头坎棵咳瞻才艑Ｈ吮O(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)生及消毒工作，安排專人跟進(jìn)消殺公司全面消毒工作。
　　(五)秩序維護(hù)組：安全保障部
　　安全部每一位員工需熟知各項(xiàng)疫情強(qiáng)制防控措施，把守好酒店各出入口，對(duì)不服從或不符合管控要求的人員禁止進(jìn)入酒店;
　　每日對(duì)內(nèi)部人員進(jìn)行上崗前體溫檢測(cè)和進(jìn)入酒店的每一位人員體溫檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等呼吸道感染癥狀或其他疑似癥狀等情況時(shí)，第一時(shí)間報(bào)告防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并做好信息登記，立即報(bào)告給疾病預(yù)防控制中心、政府相關(guān)部門和集團(tuán)總部;
　　加強(qiáng)對(duì)酒店區(qū)域的巡視檢查，確保酒店內(nèi)秩序穩(wěn)定及協(xié)助各項(xiàng)強(qiáng)制性措施落到實(shí)處。
　　(六)通風(fēng)保障組：工程部
　　工程部每日加強(qiáng)設(shè)備巡檢及保養(yǎng)工作，保證酒店各設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);
　　按照風(fēng)機(jī)最大載荷量定時(shí)開啟酒店新風(fēng)系統(tǒng);
　　每周一次對(duì)酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。
　　四、防控措施
　　(一)疫情防控宣傳
　　1.利用微信、宣傳頁(yè)向酒店員工、客人宣傳病毒防護(hù)知識(shí);
　　2.向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求;
　　3.每日發(fā)布酒店疫情防控情況。
　　(二)員工自身防護(hù)及要求
　　1.進(jìn)行宣傳教育，使員工認(rèn)知及重視個(gè)人防護(hù);
　　2.為員工配備口罩、洗手液等必要的防護(hù)用品;
　　3.教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會(huì)(集)活動(dòng);
　　4.帶口罩上崗及上崗前進(jìn)行體溫篩查。
　　5.不信謠、不傳謠，履行好本職工作。
　　6.按要求對(duì)員工健康情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)(登記)，并按照《xx市xx區(qū)xx街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于實(shí)施企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工報(bào)備制度的通知》精神嚴(yán)格執(zhí)行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
　　(三)酒店出入管控
　　1.實(shí)施全封閉管理，對(duì)所有進(jìn)入酒店的人員、車輛、物品進(jìn)行全面篩查;
　　2.人員管控：
　　1)暫時(shí)封閉酒店一樓員工通道、布展通道等可以進(jìn)入酒店的通道，所有人員統(tǒng)一從酒店大門進(jìn)出(安排安全員值守);
　　2)所有進(jìn)入酒店的人員(包括客人)必須由工作人員進(jìn)行體溫檢測(cè)沒問(wèn)題后，并詳細(xì)了解近期去向動(dòng)態(tài)和健康狀況符合要求才能放行;
　　3)所有外賣及快遞人員禁止進(jìn)入酒店。外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取。
　　3.車輛管控：
　　1)酒店停車場(chǎng)入口設(shè)置體測(cè)檢測(cè)，對(duì)酒店客人駕駛員及乘員實(shí)施體溫檢測(cè);
　　并核實(shí)車內(nèi)人員動(dòng)態(tài)信息和健康狀況。
　　2)拒絕所有非客車輛進(jìn)入停車場(chǎng)。
　　(四)酒店內(nèi)部人員管控要求
　　1.除用餐期間，酒店內(nèi)的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組不定期檢查;
　　2.通知酒店所有員工，強(qiáng)制執(zhí)行以下要求：
　　1)近期有湖北地區(qū)旅行史的人員返程后，要居家觀察14天，留在家中并進(jìn)行早晚體溫檢測(cè)。待14天觀測(cè)期結(jié)束、身體狀況無(wú)異常后方可返崗。
　　2)近期經(jīng)過(guò)湖北以外疫情較為嚴(yán)重地區(qū)(截至2月13日下午2點(diǎn)，累計(jì)確診人數(shù)超過(guò)100人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、廣東除xx、湖南、**、四川)等的返程人員，要居家觀察7天，并做好早晚體溫檢測(cè)。待7天觀測(cè)期結(jié)束、身體狀況無(wú)異常后方可返崗。
　　3)員工本人涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的，在身體康復(fù)后可以返崗。
　　3.安排專人對(duì)接重點(diǎn)單位的人員防控工作。
　　(五)消毒及通風(fēng)
　　1.公共區(qū)域重點(diǎn)部位實(shí)施每日消毒(具體由高眾公司承擔(dān))。
　　1)每日早上7：00至下午18:00，每間隔1小時(shí)對(duì)電梯按鍵使用酒精或消毒液進(jìn)行消毒;
　　2)每日4次對(duì)消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。
　　3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對(duì)公共區(qū)或地面進(jìn)行拖洗消毒(洗手間及茶水間增加頻次)。
　　4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進(jìn)行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產(chǎn)日清。
　　5)設(shè)置口罩專門回收箱(點(diǎn))，定時(shí)消毒及清理。
　　2.公共區(qū)域每周2次實(shí)施全面消毒(具體由聯(lián)合文昌公司承擔(dān))：按疾控中心指引配比消毒劑量，每周2次對(duì)酒店整棟公共區(qū)域?qū)嵤┤嫦?，尤其要?duì)電梯轎廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點(diǎn)、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)消毒。
　　3.客房部每日安排專人對(duì)高眾公司，檢查每日清潔和消毒工作的執(zhí)行情況，安排專人監(jiān)督聯(lián)合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執(zhí)行情況，確保監(jiān)督的消毒工作執(zhí)行有效，落實(shí)到位。
　　4.保持每日通風(fēng)措施。
　　1)每日上午8:00至11：00及下午14:00至17:00，工程部將根據(jù)風(fēng)機(jī)載荷量開啟新風(fēng)系統(tǒng)。
　　2)每日每個(gè)樓層有人的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通風(fēng)。
　　3)工程部每周1次對(duì)酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。
　　5.提示酒店所有員工做好各自辦公區(qū)域內(nèi)的消毒、清潔、通風(fēng)及其他自我防護(hù)工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。
　　(六)就餐區(qū)及就餐管控
　　酒店內(nèi)共有一處內(nèi)部員工餐廳(位于酒店負(fù)一層)，對(duì)餐廳的管控措施：
　　采取餐廳座位分開進(jìn)行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地點(diǎn)，由外包清潔公司專人定時(shí)處理。
　　(七)信息溝通及信息上報(bào)
　　1.及時(shí)、全面掌握員工的動(dòng)向及健康狀況。
　　a)要求所有員工主動(dòng)履行疫情防控責(zé)任義務(wù)，按照酒店人事部要求填寫《員工動(dòng)態(tài)(健康)情況統(tǒng)計(jì)表》,及時(shí)報(bào)告去往湖北的信息及返深日期。并強(qiáng)制要求從湖北地區(qū)的返深員工，按照本方案“第(四)酒店內(nèi)人員管控”的要求執(zhí)行。安全保障部工作人員將對(duì)上述重點(diǎn)人員在進(jìn)入酒店時(shí)進(jìn)行詳細(xì)核對(duì)并進(jìn)行體測(cè)檢測(cè)。
　　b)符合統(tǒng)計(jì)表要求的員工需佩戴口罩及測(cè)量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者(大于37.3度)將禁止進(jìn)入酒店和員工宿舍。
　　c)原則要求酒店客人疫情期間不接待外來(lái)訪客進(jìn)入酒店，如確有必要，則要求客人了解清楚訪客近15天內(nèi)去向及健康狀況并報(bào)安全保障部，安全保障部核實(shí)信息并進(jìn)行體溫檢測(cè)無(wú)誤后才可允許其進(jìn)入酒店。
　　2.及時(shí)與轄區(qū)街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯(lián)動(dòng)措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時(shí)溝通情況、反饋相關(guān)信息，取得工作支持。及時(shí)關(guān)注上述部門發(fā)布的通知通告，并及時(shí)向員工、客人傳達(dá)和執(zhí)行。對(duì)發(fā)現(xiàn)的發(fā)燒及疑似病例第一時(shí)間上報(bào)疾控中心、轄區(qū)街道和派出所。
　　3.每日按時(shí)按要求將酒店疫情防控情況上報(bào)上級(jí)單位及政府相關(guān)部門。
　　(八)應(yīng)急預(yù)案
　　1.出現(xiàn)以下情況時(shí)，酒店將立即啟動(dòng)應(yīng)急處置措施：
　　1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測(cè)及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者;
　　2)體溫檢測(cè)出現(xiàn)高溫人員;
　　3)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。
　　2.應(yīng)急處置措施
　　1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測(cè)及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者，安全部應(yīng)注意做好自我防護(hù)的同時(shí)對(duì)闖入者進(jìn)行控制，并及時(shí)報(bào)警處理。
　　2)體溫檢測(cè)出現(xiàn)高溫人員，禁止該人員進(jìn)入酒店，并督促患者立即就醫(yī)(戴口罩就醫(yī))，如該人員不配合，執(zhí)行上述第1項(xiàng)應(yīng)急處置措施。
　　3)酒店內(nèi)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者癥狀時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)人員第一時(shí)間聯(lián)系當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心(xx區(qū)疾控中心聯(lián)系電話：82789999)請(qǐng)求指導(dǎo)處理。同時(shí)立即報(bào)告酒店防控領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、組長(zhǎng)，組織人員進(jìn)行處理。積極主動(dòng)協(xié)助疾控中心的疫情防控和相關(guān)調(diào)查工作，并及時(shí)對(duì)疑似患者所在的辦公室及活動(dòng)區(qū)域加強(qiáng)消毒處理，切斷傳播途徑，防止疫情繼續(xù)擴(kuò)散;
　　落實(shí)好有關(guān)政府部門要求，采取一切措施，力爭(zhēng)把疫情控制在最小范圍。

第十一篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

       為了有效及時(shí)地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報(bào)告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國(guó)家《傳染病防治法》、《XXXX》及上級(jí)主管部門要求，本著對(duì)廣大顧客和員工健康及生命安全負(fù)責(zé)的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療，維護(hù)酒店正常的經(jīng)營(yíng)秩序，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。

　　一、建立組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)職責(zé)到人

　　酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

　　組長(zhǎng)：XX

　　副組長(zhǎng)：XXXX

　　組員:XXXXXXXX

　　二、密切關(guān)注疫情，加強(qiáng)宣傳教育

　　(一)緊急監(jiān)測(cè)

　　1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時(shí)通報(bào)情況。

　　2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

　　3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

　　(二)宣傳教育

　　各部門應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高加強(qiáng)員工對(duì)防控知識(shí)的了解，消除不必要的恐慌，同時(shí)準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。

　　三、落實(shí)檢測(cè)體系，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告

　　(一)疫情的監(jiān)測(cè)

　　1、各部門負(fù)責(zé)開展日常監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情，做好檢查制度，明確疫情報(bào)告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對(duì)可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)者，追究當(dāng)事人責(zé)任。

　　2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺(tái)考勤處在員工上班前刷卡時(shí)為員工測(cè)量體溫，并做好記錄。對(duì)于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報(bào)告并組織員工就診，同時(shí)對(duì)本單位所有場(chǎng)所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。

　　(二)疫情的報(bào)告

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行首見報(bào)告制。

　　2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級(jí)報(bào)告制度。

　　3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時(shí)，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，接到報(bào)告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場(chǎng)了解情況，并按要求向上級(jí)報(bào)告。

　　(三)疫情報(bào)告形式

　　1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào).領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告。

　　2、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告疫情。

　　四、積極采取措施，進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)防

　　要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對(duì)酒店各部門工作特點(diǎn).對(duì)各部門工作要求如下：

　　(一)財(cái)物部

　　1、釆購(gòu)的食品類商品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測(cè)合格報(bào)告單(檢測(cè)合格報(bào)告單應(yīng)由國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)可的單位出據(jù))

　　2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。

　　3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。

　　4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲(chǔ)備和儲(chǔ)存。

　　(二)廚房

　　1、嚴(yán)格達(dá)到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

　　2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

　　3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對(duì)門把手進(jìn)行消毒。

　　4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。

　　5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的'食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。

　　6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進(jìn)行消毒清洗。

　　7、定期對(duì)水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

　　8、廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人物品及雜物。

　　9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。

　　10、保持室內(nèi)溫度適宜。

　　11、廚師進(jìn)行操作時(shí)必須佩戴口罩、手套。

　　12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(三)餐廳

　　1、所有員工上崗前洗手消毒。

　　2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。

　　3、餐具及時(shí)消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。

　　4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識(shí)。

　　5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。

　　6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(四)前廳都

　　1、對(duì)住店客人進(jìn)行相關(guān)問(wèn)題詢問(wèn)及登記，主動(dòng)查驗(yàn)身份證或護(hù)照，詢問(wèn)是否從重點(diǎn)疫區(qū)經(jīng)過(guò)或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。

　　2、對(duì)來(lái)自疫區(qū)的客人，實(shí)行體溫測(cè)量等初步檢測(cè)措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報(bào)部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。

　　3、公共區(qū)域做好消毒工作。

　　4、公共設(shè)備定期用消毒。

　　5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(六)客房部

　　1、公共衛(wèi)生間使用后及時(shí)用消毒液消毒。

　　2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

　　3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時(shí)將客人使用過(guò)的杯具進(jìn)行消毒，客人使用過(guò)的布草送至洗衣房進(jìn)行專業(yè)消毒。

　　4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒，使用酒精對(duì)電話進(jìn)行消毒。

　　5、房間注意開窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行進(jìn)一步處理。

　　6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。

　　7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。

　　8、每日一次對(duì)公共區(qū)域以及員工活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(七)人力資源部、辦公室

　　1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識(shí)。

　　2、員工宿舍定期消毒。

　　3、對(duì)因病請(qǐng)假的員工要及時(shí)確定病因、病情，并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行晨檢，每日檢測(cè)員工體溫。

　　4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。

　　本預(yù)案至頒發(fā)之日起執(zhí)行。

本文來(lái)源：http://628568.com/fanwen/397314.html