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【628568.com--介紹信】
俗話說,民以食為天。留學生愛吃的美國當?shù)孛朗秤心男┠??接下來本站小編在這里給各位簡單介紹一下,吃貨朋友們趕緊來看看吧。
1、 紐約的圈餅
圈餅是由歐洲人發(fā)明的,但它們卻是由十九世紀初的紐約人發(fā)揚光大的。在紐約你會了解到圈餅在美國是如何的受歡迎。
你在任一家轉角的小店里都能買到比美國其它地方更加美味的圈餅,在猶太人經(jīng)營的小店,這些圈餅仍然是手搟的呢。圈餅的材料非常簡單,包括面粉、水、鹽,以及一點麥芽來增加它的甜味;制作的關鍵在于圈餅必須先煮后烤。
你可以點一份圈餅,記得說明要加上schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文魚——這會使你顯得很內行。
要是你不喜歡圈餅,那你可以來一份帶肉、乳酪和水果的炸餅。
2、 Ben &Jerry''s冰淇淋工廠
它里面有大塊的乳脂軟糖、條狀的太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇。
確保每桶多達55加侖的乳脂軟糖的質量,或是將含有花生和黃油的脆餅干和香草麥芽底料準確地混合起來,這難道不是世界上最棒的工作嗎?
冰淇淋的粉絲們一定會激動得熱淚盈眶的。
3、 波士頓的蛤蜊雜膾
這是我們要介紹的重中之重。你可以問問十個波士頓人哪種雜膾最好吃,或者像他們說的,“雜哈”。你很可能會得到十個不同的答案。
每個波士頓人于對于怎么烹飪這種用蛤蜊碎、蕃茄和蛤蜊汁,加上牛奶和奶油做成的美味都有自己的一套看法。
你可以同時點其它一些新英格蘭的海鮮特產,比如蛤蜊、蚌、幼嫩的鱈魚,
當然不能忘了波士頓著名的“龍哈”。
4、芝加哥的熱狗
芝加哥是盆裝比薩之鄉(xiāng),許多人都會告訴你這是一道不能錯過的佳肴;當?shù)氐臒峁肥橇硪坏乐拿朗场桓S也納香腸、小面包,
讓你在漫步花園時可以慢慢品嘗(你可以在上面加上洋蔥、蕃茄、生菜絲、胡椒、pepperoncini和甜味醬,或除蕃茄醬外的各式各樣的調味醬)。
我們建議你兩種都嘗一嘗:一個熱狗和一份盆裝比薩。這些美食在這個好客的城市里隨處可見。
5、新奧爾良的秋葵濃湯
來一勺熱氣騰騰的秋葵濃湯,它是新奧爾良人生活的一部分,就像他們的jazz、zydeco和swamp blues,和嚼起來有滋有味的beignets(一種甜糕餅)一樣。
秋葵濃湯是路易斯安娜人的最愛,它實際上是指用海鮮或熏肉做成的濃湯,為使湯汁更加濃稠,其中加入了秋葵或是roux(一種小麥和脂肪的混合物)。人們會把做好的濃湯澆在米飯上。新奧爾良人在秋葵濃湯的基礎上進行了各種各樣的改變,包括最經(jīng)典的Creole式以至帶著辛辣味道的Cajun式濃湯。