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　　天津南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖

　　“溫室大棚養(yǎng)花草、養(yǎng)果樹并不新鮮，老王莊東北街村養(yǎng)殖戶卻在溫室大棚里養(yǎng)起了南美白對(duì)蝦，這在我們曹妃甸還真是頭一份!”日前，家住曹妃甸區(qū)的王克海告訴記者。帶著對(duì)這種新鮮養(yǎng)殖方式的好奇心，記者走進(jìn)曹妃甸區(qū)老王莊東北街村，親眼見證了大棚養(yǎng)蝦的神奇魅力。

　　大棚養(yǎng)蝦現(xiàn)身曹妃甸

　　記者來到曹妃甸區(qū)老王莊東北街村，只見村頭一片空曠的田地間遍布大大小小的坑塘，坑塘內(nèi)波光粼粼。在坑塘中間，幾排白色的塑料大棚在陽光的照耀下格外醒目。走進(jìn)其中一個(gè)大棚，記者看到，大棚內(nèi)沒有平時(shí)常見的蔬菜、果樹等，而是一個(gè)長(zhǎng)約50米、寬約10米的小型坑塘。整個(gè)大棚用鋼筋和竹竿搭建而成，坑塘中間是一條用水泥板架起的寬約20厘米的“小路”，一排管道緊貼在“小路”旁。“這些大棚是用來養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的，水泥板旁的管道是輔助控制大棚水質(zhì)的設(shè)施，坑塘底部還有管道，整個(gè)坑塘內(nèi)的水是循環(huán)的。”村民鄭宗海告訴記者，這些養(yǎng)蝦大棚是他和李進(jìn)、鄭素艷、李剛合伙建起來的。“我們也是第一次嘗試這種養(yǎng)殖方法，如今第一茬南美白對(duì)蝦已經(jīng)收完了，效果特別好，8月底我們還可以繼續(xù)養(yǎng)殖第二茬。”

　　鄭宗海介紹，大約20年前，他和李進(jìn)、鄭素艷、李剛承包了這里120畝12個(gè)蝦池，多年來，他們辛苦勞作，固守著每年5月份投放蝦苗，10月份收獲的傳統(tǒng)養(yǎng)蝦模式。“蝦的養(yǎng)殖也有溫度、濕度等要求，戶外坑塘養(yǎng)殖方式，每年只能養(yǎng)殖一茬蝦，養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，而且天氣的溫度、濕度等都會(huì)影響蝦的產(chǎn)量。”鄭宗海說，雖然他們一直努力想盡各種辦法，希望提高蝦的成活率，提高產(chǎn)量，但天氣的溫度、濕度等不可預(yù)測(cè)的情況依然不可避免地會(huì)影響水體藻類的生長(zhǎng)，進(jìn)而影響蝦的產(chǎn)量。尤其是近些年，受常年養(yǎng)殖等多種因素的影響，蝦的養(yǎng)殖環(huán)境越來越差，養(yǎng)殖期間病害高發(fā)，導(dǎo)致蝦的產(chǎn)量也越來越低。

　　去年一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，他們得知了利用大棚養(yǎng)蝦的信息。“大棚養(yǎng)蝦還是一個(gè)新事物，在江蘇、海南等地剛剛興起，河北還沒有先例。”鄭宗海說，抱著試試看的想法，去年6月他和李進(jìn)、鄭素艷、李剛決定去江蘇如東實(shí)地考察，“第一次看到大棚養(yǎng)蝦，讓我們大開眼界，大棚里養(yǎng)蝦不僅可以控制蝦池的溫度，還可以利用循環(huán)水改善水質(zhì)，蝦的品質(zhì)和存活率都比傳統(tǒng)戶外坑塘養(yǎng)殖更好，不僅可以大大提高養(yǎng)蝦產(chǎn)量，而且可以一年多次養(yǎng)殖。”大棚養(yǎng)蝦的優(yōu)勢(shì)讓鄭宗海4人深受觸動(dòng)，他們決心大膽嘗試。

　　大膽嘗試 走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式桎梏

　　為了學(xué)習(xí)建設(shè)養(yǎng)蝦大棚的方法和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，鄭宗海4人先后4次往返江蘇養(yǎng)殖基地。“沒有人教，我們就在那里邊打工邊學(xué)習(xí)，然后再研究、揣摩。”養(yǎng)殖戶鄭素艷告訴記者，就是靠著這種勁頭，去年10月20日，當(dāng)戶外坑塘內(nèi)的蝦收獲后，他們開始著手建設(shè)養(yǎng)蝦大棚。“因?yàn)樵谔粕缴踔梁颖倍紱]有大棚養(yǎng)蝦先例，也沒有可以借鑒的經(jīng)驗(yàn)，我們只能一邊摸索一邊建設(shè)，從選材到最終建成，全都是自己動(dòng)手，一旦遇到問題就全國(guó)各地跑，為了買到合適的鼓風(fēng)機(jī)，我們先后跑了4次山東，經(jīng)常是中午還在家里吃飯，下午就到了山東。”回想那段艱苦的時(shí)光，鄭素艷4人感觸頗深，從初建大棚到棚內(nèi)第一批蝦收獲，他們每天都吃住在養(yǎng)殖基地。

　　今年2月，占地120畝、投資近140萬元的67座養(yǎng)蝦大棚終于建成。4月，他們開始投入第一批南美白對(duì)蝦苗。在鄭宗海等人的精心養(yǎng)護(hù)下，今年6月底，第一批蝦苗收獲，產(chǎn)量達(dá)到每畝800公斤。“以前戶外坑塘養(yǎng)殖每畝產(chǎn)蝦僅有200多公斤，每年只能收一茬蝦，大棚養(yǎng)殖一茬就相當(dāng)于以往4年的產(chǎn)量，更何況大棚內(nèi)養(yǎng)蝦周期僅兩個(gè)多月，還可以養(yǎng)殖第二茬!”一年的辛苦沒有白費(fèi)，鄭宗海等人終于露出了笑臉。

　　盼大棚養(yǎng)蝦模式讓更多養(yǎng)殖戶受益

　　曹妃甸區(qū)濱海鎮(zhèn)東北街村溫室大棚里養(yǎng)的蝦收獲了，這種新型養(yǎng)殖模式讓附近的養(yǎng)殖戶感到十分新奇，同時(shí)也吸引了來自灤南、豐南和天津?qū)幒拥穆短煳r養(yǎng)殖戶來這里參觀、考察。

　　鄭宗海告訴記者，今年8月底，他們還將繼續(xù)建設(shè)占地200畝的養(yǎng)蝦大棚。“現(xiàn)在附近的養(yǎng)殖戶也經(jīng)常來學(xué)習(xí)，我們希望能將大棚養(yǎng)蝦的模式推廣開，讓更多的村民受益，帶動(dòng)本地養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”對(duì)未來，這幾名普通村民充滿希望!

　　大棚養(yǎng)蝦模式的關(guān)鍵點(diǎn)

　　(1)水的前處理最為關(guān)鍵，進(jìn)入養(yǎng)殖池內(nèi)不再調(diào)水，通過換水與及時(shí)排污保持池內(nèi)水質(zhì)。但也有用微生態(tài)制劑調(diào)水的水質(zhì)管理方式。

　　(2)苗種質(zhì)量非常重要，應(yīng)堅(jiān)持選用正規(guī)苗企一代優(yōu)質(zhì)苗。由于苗種質(zhì)量差導(dǎo)致成活率低的池一般在20-35天排苗，再重新放苗。

　　(3)選擇營(yíng)養(yǎng)均衡、消化吸收率高、質(zhì)量穩(wěn)定的對(duì)蝦配合飼料是養(yǎng)殖成功的保障，特別是對(duì)蝦進(jìn)池后的苗期營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化十分關(guān)鍵，建議使用40-42個(gè)蛋白，價(jià)格9000元/噸以上的優(yōu)質(zhì)對(duì)蝦配合飼料。

　　(4)投餌管理，堅(jiān)持觀察蝦的健康狀況，隨時(shí)調(diào)整投喂量，定期預(yù)防保健。

　　(5)增氧是養(yǎng)殖成功另一關(guān)鍵，日常管理需要重點(diǎn)監(jiān)控溶氧是否充足，嚴(yán)防停電、缺氧等意外情況發(fā)生。

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