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　　馬來(lái)西亞，一座聞名世界的美食天堂！去馬來(lái)西亞旅游必吃的美食有哪些呢？跟著本站的小編一起來(lái)看看舌尖上的馬來(lái)西亞（一）。

　　1. 咖哩叻沙湯面 （Curry Laksa）

　　咖哩叻沙，其實(shí)就是咖哩湯面。

　　中馬人稱之為咖哩叻沙，

　　檳城人則稱之為咖哩面。

　　其湯底是以各式香料

　　（如辣椒、南姜、蒜蓉、蝦米、香茅等 ）

　　多個(gè)小時(shí)熬出來(lái)的濃味辣湯，

　　加上椰汁是其經(jīng)典之處。

　　湯底熬好，放入面條，

　　配以魚(yú)丸、豆腐卜、蚶等，

　　有的還會(huì)加滑雞 （上圖） 、叉燒。

　　2. 蝦面 （Har Mee）

　　蝦面，

　　顧名思義，是以蝦為主的湯面。

　　湯底是用大量蝦頭蝦殼，

　　還有豬骨和冰糖熬出來(lái)的，加入辣味。

　　面為主食，蝦和肉絲為配料。

　　辣得來(lái)，蝦味很濃很鮮，

　　喜歡蝦的朋友這道湯面，

　　你會(huì)喜歡。

　　3. 亞三叻沙（Assam Laksa）

　　亞三叻沙（Assam Laksa）是其中必點(diǎn)的美食之一，

　　檳城的亞三叻沙（Assam Laksa）

　　入選2011年CNN全球Top 50美食第7名，

　　可見(jiàn)它的名譽(yù)度有多高了！

　　湯頭濃郁不寡淡，

　　粉條軟糯很綿彈，

　　而且它是清真食品哦。

　　4. 炒粿條 （Char Kway Teow）

　　粿條，是河粉的另一個(gè)名稱。

　　馬來(lái)西亞華人習(xí)慣稱炒粿條為 char kway teow，

　　好像是以潮州/閩南話發(fā)音，

　　有些人譯音為“炒貴刁”。

　　雖說(shuō)名為炒粿條，

　　大部分人喜歡的吃法是面條和粿條一起炒。

　　5. 海南雞飯

　　海南雞以及雞內(nèi)臟，肉質(zhì)鮮甜，香氣十足。

　　雞肉爽滑帶點(diǎn)皮，煮得透亮，

　　不是肉雞那種綿柴的口感，

　　雞肉盤(pán)底全是醬油，

　　再蘸著自制的醬料，

　　雞油飯粒粒飽滿，

　　在加上鹵雞腳或雞蛋，

　　依然是一頓相當(dāng)豐盛的午餐或晚餐。

　　6. 娘惹糕（Kuih）

　　娘惹糕是一款馬來(lái)西亞點(diǎn)心，

　　有多種顏色，

　　形狀嬌小，

　　一口就可以吞下去。

　　7. 曼煎糕（Apam Balik）

　　曼煎糕是一款甜食煎糕，

　　傳統(tǒng)口味一般由糖、

　　花生和玉米煎制而成，

　　新口味也在逐漸形成

　　8. 炸香蕉糕

　　炸香蕉糕是馬來(lái)著名的一道美食。

　　油炸的香蕉有助于香蕉內(nèi)的天然糖分解，

　　使香蕉更甜。

　　馬來(lái)西亞的一些還會(huì)在表面涂上一層奶油面糊，

　　愛(ài)吃甜食的游客千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦。

　　9. Ais kachang

　　冰Ais kachang，

　　即冰和各種豆子的混合物，

　　加上糖漿盛在小碗里，

　　在撒上奶油玉米、

　　煉乳以及各色的糖漿，

　　炎炎夏日的時(shí)候很適合來(lái)一碗。

　　10. 白咖啡

　　白咖啡是馬來(lái)西亞很有名的土特產(chǎn)，

　　將咖啡的苦酸味、

　　咖啡因含量降到最低，

　　不加入任何添加劑來(lái)加強(qiáng)味道，

　　甘醇芳香不傷腸胃，

　　保留咖啡原有的色澤和香味，

　　顏色比普通咖啡更清淡柔和，

　　味道純正。

　　益昌白咖啡就是大馬白咖啡中的大品牌之一，

　　也是去大馬的手信首選。

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