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緊急情況YìNGJÍ，處理需要緊急治療的突發(fā)事件。 以下是為大家整理的關(guān)于酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案的文章15篇 ,歡迎品鑒！

第1篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　 為了做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，積極響應(yīng)市政府對于企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)人員隔離的相關(guān)要求，落實(shí)區(qū)文旅局、公安分局疫情防控工作的重要指示精神，確保復(fù)工企業(yè)以及酒店工作人員的身體健康和生命安全，明確酒店與復(fù)工企業(yè)的責(zé)任和義務(wù)，更好的做好疫情期間企業(yè)人員隔離工作，特制定本預(yù)案。

　　一、 成立疫情期間企業(yè)復(fù)工隔離團(tuán)隊(duì)接待領(lǐng)導(dǎo)小組

　　1、   領(lǐng)導(dǎo)小組組織架構(gòu)

　　組長：總經(jīng)理

　　副組長：保安部經(jīng)理

　　成員：各部門經(jīng)理/總監(jiān)

　　成員職責(zé)

　　Ø  組長

　　 組長對疫情期間復(fù)工企業(yè)人員隔離工作的整體安全負(fù)責(zé)。復(fù)工企業(yè)人 員隔離期間組織召開疫情防控協(xié)調(diào)會(huì)，確定隔離應(yīng)急成員名單，明確成員責(zé)任。組織制定及實(shí)施復(fù)工企業(yè)人員隔離工作應(yīng)急處置預(yù)案，保證資金投入。 

　　Ø  副組長：

　　組長不在酒店時(shí)行使組長權(quán)力。受組長指揮領(lǐng)導(dǎo)個(gè)委托，負(fù)責(zé)酒店整體疫情防控工作。復(fù)工企業(yè)人員隔離期間負(fù)責(zé)主持召開緊急會(huì)議，向組長匯報(bào)。組長不在酒店時(shí)負(fù)責(zé)實(shí)施疫情應(yīng)急處置預(yù)案，保證資金投入，協(xié)調(diào)整體運(yùn)作。

　　Ø  市場銷售部總監(jiān)：

　　銷售總監(jiān)負(fù)責(zé)前期與復(fù)工企業(yè)負(fù)責(zé)人溝通，并按照市疫情防控指揮部、區(qū)文旅局、公安分局、街道等相關(guān)部門的要求制定復(fù)工企業(yè)隔離人員入住酒店的相關(guān)事宜。市場銷售部總監(jiān)或指定委托人是酒店唯一面對復(fù)工企業(yè)隔離人員的負(fù)責(zé)人，雙方所有的約定和承諾都由銷售總監(jiān)或委托人與復(fù)工企業(yè)溝通。

　　· 行政管家：

　　負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域和客房的消毒工作；

　　負(fù)責(zé)復(fù)工企業(yè)隔離人員的垃圾清理及布草跟換；

　　負(fù)責(zé)提供復(fù)工企業(yè)隔離期間生活日用品的補(bǔ)給；

　　· 前廳部經(jīng)理：

　　負(fù)責(zé)復(fù)工企業(yè)人員初次進(jìn)入酒店時(shí)確保在酒店外完成體溫測量。合格一位登記一位；

　　確保復(fù)工企業(yè)人員一客一證，人臉識別通過，做好登記；

　　負(fù)責(zé)按規(guī)定每天上午下午分兩次測量體溫，并按規(guī)定每天上傳；

　　負(fù)責(zé)督促入住人員填寫《酒店入住人員健康監(jiān)測登記表》以及《住宿人員情況登記表》；

　　確保進(jìn)店客人掃“健康寶”二維碼；

　　確保外地客人掃“京心相助”二維碼；

　　· 保安部：

　　負(fù)責(zé)前期制定復(fù)工企業(yè)人員隔離的接待方案預(yù)案；

　　根據(jù)市疫情防控指揮部、區(qū)文旅局、公安分局、街道、衛(wèi)健委等部門的相關(guān)規(guī)定和要求提出接待期間的一些防護(hù)措施；

　　負(fù)責(zé)每天對上班員工測量體溫，填寫《員工健康監(jiān)測登記表》并及時(shí)上傳；

　　監(jiān)督工作人員佩戴相應(yīng)的防護(hù)用品，如口罩、手套、眼罩等；

　　Ø  工程部總監(jiān)：

　　關(guān)閉空調(diào)回風(fēng)，只開新風(fēng)系統(tǒng)；

　　復(fù)工企業(yè)入住前對空調(diào)出風(fēng)口進(jìn)行消毒；

　　復(fù)工企業(yè)隔離人員入住期間保證酒店各設(shè)備正常運(yùn)行；

　　安排足夠的值班人員，確保突發(fā)情況能及時(shí)處理；

　　Ø  人事總監(jiān)

　　掌握接待復(fù)工企業(yè)隔離人員期間酒店上班員工的信息，確保在發(fā)生問題時(shí)能及時(shí)找到當(dāng)天上班的所有員工；

　　負(fù)責(zé)制定酒店和復(fù)工企業(yè)的《承諾書》；

　　嚴(yán)格執(zhí)行外地員工返京的隔離政策，返京員工必須隔離14天才能上班；

　　Ø  財(cái)務(wù)總監(jiān)：

　　保證復(fù)工企業(yè)隔離人員接待期間的資金支持；

　　及時(shí)采購補(bǔ)充疫情期間所需要的物資，口罩、手套、消毒液等；

　　二、 復(fù)工企業(yè)隔離人員接待措施

　　1、復(fù)工企業(yè)需提前與酒店簽訂《承諾書》；

　　2、復(fù)工企業(yè)需提前提供入住隔離人員的花名冊，包括姓名、性別、年齡、籍貫、從哪里來等詳細(xì)信息；

　　3、酒店收到復(fù)工企業(yè)《承諾書》以及花名冊后評估是否接待該團(tuán)隊(duì)；

　　4、酒店將企業(yè)的《承諾書》、入住人員花名冊、相應(yīng)的預(yù)案等文件存檔；

　　5、復(fù)工企業(yè)人員到達(dá)酒店后需在酒店外進(jìn)行體溫測量，體溫正常后進(jìn)入酒店內(nèi)辦理入住登記手續(xù)，測量一位辦理一位；

　　6、復(fù)工企業(yè)人員需提供有效證件辦理登記入住，通過人臉識別系統(tǒng)識別，填寫《酒店入住人員健康監(jiān)測登記表》、《住宿人員登記表》等；

　　7、復(fù)工企業(yè)負(fù)責(zé)人必須確保入住人員所填信息真實(shí)有效；

　　8、復(fù)工企業(yè)人員需通過手機(jī)掃描“京心相助”二維碼并填寫真實(shí)信息；

　　9、復(fù)工企業(yè)人員需通過手機(jī)掃描“健康寶”二維碼；

　　10、 酒店會(huì)為復(fù)工企業(yè)隔離人員安排專門的樓層進(jìn)行隔離；

　　11、原則上當(dāng)復(fù)工企業(yè)隔離人員進(jìn)入房間后14天不允許再出房間；

　　12、隔離期間不允許接收訪客，不允許互串房間，不允許聚會(huì)聚餐，不允許參與一切與疫情防控?zé)o關(guān)的事情；

　　13、為了減少接觸，酒店會(huì)在復(fù)工企業(yè)人員入住前在房間備足14天的消耗品，隔離人員一旦進(jìn)入房間請勿出門。如有任何需要可用房間電話撥0；

　　14、為了減少接觸，隔離期14天內(nèi)酒店不提供房間打掃服務(wù)，酒店會(huì)在隔離人員入住第7天更換一次布草；

　　15、按照規(guī)定復(fù)工企業(yè)應(yīng)在每一層樓安排一名負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本層入住的人員；

　　16、樓層負(fù)責(zé)人應(yīng)按照規(guī)定每天上午9點(diǎn)下午17點(diǎn)分兩次對入住人員進(jìn)行體溫測量，并如實(shí)登記。酒店會(huì)把每天登記的體溫情況上報(bào)文旅局；

　　17、復(fù)工企業(yè)人員如果訂外賣，收外賣時(shí)應(yīng)由每層樓的負(fù)責(zé)人在酒店外接收，并由樓層負(fù)責(zé)人將飯送至該樓層的房間門前，客人自行領(lǐng)?。?/p>

　　18、房間內(nèi)的垃圾每天由入住人員放進(jìn)垃圾袋放在門外，每天酒店工作人員會(huì)定時(shí)在樓道里將垃圾收走集中處理；

　　19、入住期間如果隔離人員出現(xiàn)身體不適隔離人員應(yīng)自覺應(yīng)與酒店聯(lián)系，或告知企業(yè)負(fù)責(zé)人；

　　20、入住期間如果有人員出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)叫救護(hù)車送往制定醫(yī)院就診，不允許使用私家車；

　　21、酒店準(zhǔn)備了兩個(gè)房間用于隔離疑似患者的密切接觸者；

　　隨著疫情防控的變化，酒店的防控措施也會(huì)隨之而變化。依市疫情防控指揮部、市文旅局、市衛(wèi)健委、區(qū)公安分局、街道辦事處、派出所等公布的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

第2篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　1.成立新型冠狀病毒感染肺炎防疫應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，并建立工作群，酒店法人田成為應(yīng)急小組組長；酒店店長為應(yīng)急小組副組長；

　　2.制定對新型冠狀病毒感染肺炎的預(yù)防計(jì)劃，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，并進(jìn)行有效實(shí)施和檢查落實(shí)；

　　3.成立督查小組，督查各項(xiàng)預(yù)防措施的落實(shí)情況；

　　4.關(guān)注權(quán)威媒體發(fā)布的關(guān)于新型冠狀病毒感染肺炎相關(guān)信息，以及酒店所在地政府部門所公布的信息，實(shí)時(shí)關(guān)注疫情發(fā)展趨勢，每日定時(shí)將新型肺炎的實(shí)時(shí)信息發(fā)送到新型冠狀病毒肺炎防護(hù)應(yīng)急小組工作群，以供應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組預(yù)判和采取進(jìn)一步的措施；

　　5.每天利用班前、班后，對新型冠狀病毒預(yù)防知識進(jìn)行培訓(xùn)；

　　6.保障預(yù)防新型冠狀病毒感染肺炎所需要防疫物資充足，如一次性醫(yī)用口罩、測溫槍、消毒水（液）等；

　　7.酒店通過自媒體等形式向賓客和員工及時(shí)發(fā)布并實(shí)時(shí)更新新型冠狀病毒預(yù)防和防治的宣傳資料；

　　8.成立專業(yè)消毒小組，負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的消毒和各部門的消毒指導(dǎo)工作，從而進(jìn)行有效預(yù)防；

　　9.酒店禁止使用野味，限制賓客自帶食物；

　　10.酒店有滅四害的詳細(xì)措施并嚴(yán)格執(zhí)行；

　　11.所有來自疫區(qū)的客戶要統(tǒng)計(jì)上報(bào)當(dāng)?shù)胤酪卟块T，針對體溫檢測異?？腿艘皶r(shí)通知醫(yī)療機(jī)構(gòu)，必要時(shí)采取隔離措施，并上報(bào)當(dāng)?shù)胤酪卟块T；

　　12.酒店醫(yī)療服務(wù)藥箱應(yīng)備齊充足的口罩，感應(yīng)體溫計(jì)，如有客人借用后，用酒精消毒棉片擦拭消毒后再放回藥箱；

　　13.加強(qiáng)客房、走廊、公共區(qū)域的通風(fēng)，增加公共區(qū)域消毒力度；

　　14.在酒店大廳、客房等公共區(qū)域準(zhǔn)備免洗消毒洗手液；

　　15.酒店設(shè)專人每天為賓客測量體溫，并做好登記，測溫時(shí)，員工必須做好防護(hù)，佩戴一次性醫(yī)用口罩和手套；

　　16.應(yīng)制定防控疫時(shí)期特殊退改訂及退費(fèi)政策；

　　17.酒店服務(wù)人員應(yīng)保持良好的精神狀態(tài)，為賓客提供高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；

　　18.酒店需要密切關(guān)注政策變化，及時(shí)響應(yīng)國家相關(guān)部門的要求，第一時(shí)間提供保障服務(wù)。

　　員工管理

　　1、工作人員實(shí)行每日健康監(jiān)測制度，建立工作人員體溫監(jiān)測登記本，若出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀時(shí)，不得帶病上班，應(yīng)佩戴一次性使用醫(yī)用口罩及時(shí)就醫(yī)。工作人員在為賓客提供服務(wù)時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，并佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。工作服保持清潔衛(wèi)生。

　　2、上班途中

　　正確佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上班。如必須乘坐公共交通工具時(shí)，務(wù)必全程佩戴口罩。途中盡量避免用手觸摸車上物品。

　　3、入樓工作

　　進(jìn)入酒店前自覺接受體溫檢測，體溫正常可入樓工作，并到衛(wèi)生間洗手。若體溫超過37.2℃，請勿入樓工作，并回家觀察休息，必要時(shí)到醫(yī)院就診。

　　4、入室辦公

　　保持辦公區(qū)環(huán)境清潔，建議每日通風(fēng)3次，每次20-30分鐘，通風(fēng)時(shí)注意保暖。人與人之間保持1米以上距離，多人辦公時(shí)佩戴口罩。保持勤洗手、多飲水，堅(jiān)持在進(jìn)食前、如廁后按照六步法嚴(yán)格洗手。接待外來人員雙方佩戴口罩。

　　5、下班回家

　　洗手后佩戴一次性醫(yī)用口罩外出，回到家中摘掉口罩后首先洗手消毒。手機(jī)和鑰匙使用消毒濕巾或75%酒精擦拭。居室保持通風(fēng)和衛(wèi)生清潔，避免多人聚會(huì)。

　　客人管理

　　1.在酒店入口處設(shè)立體溫監(jiān)測崗，對賓客進(jìn)行體溫測量，必要時(shí)進(jìn)行復(fù)測。問詢客人有無發(fā)熱、咳嗽、呼吸不暢等癥狀，對有發(fā)熱、干咳等癥狀的賓客，應(yīng)建議其到就近發(fā)熱門診就醫(yī)。無上述情況，且體溫在37.2XXXXX正常條件下，方可進(jìn)入酒店。

　　2.問詢客人14天內(nèi)曾到訪的地區(qū)，對來自或經(jīng)停湖北的賓客要予以重點(diǎn)關(guān)注，為其安排單獨(dú)區(qū)域，盡可能減少與其他地區(qū)賓客接觸的機(jī)會(huì)。同時(shí)要為其提供醫(yī)用體溫計(jì)，每日詢問并記錄體溫。

　　3.告知賓客服從、配合酒店在疫情流行期間采取的各項(xiàng)措施，如出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳等癥狀時(shí)，應(yīng)盡快聯(lián)絡(luò)酒店工作人員尋求幫助。

　　4.在人員較多、較為密集的室內(nèi)公共區(qū)域活動(dòng)時(shí)，要提醒賓客佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。提醒賓客注意保持手衛(wèi)生，不要觸碰口、眼、鼻。接觸口鼻分泌物和可能被污染的物品后，必須洗手，或用免洗手消毒劑消毒。

　　5.提醒客人盡量避免乘坐廂式電梯，乘坐時(shí)要提醒賓客佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。

　　6.及時(shí)做好客人信息記錄以及來訪者登記。

第3篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　傳染病對人類的危害很大，對社會(huì)的穩(wěn)定也造成很大的影響。我們要樹立依法防控的思想，堅(jiān)決按照《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)，做好預(yù)防各類傳染病的工作，確?？腿伺c員工的身體健康、社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)上級有關(guān)精神和我店實(shí)際情況，特制訂酒店傳染病應(yīng)急預(yù)案，以確保人身安全，防止疫情發(fā)生及蔓延。

　　一、做好預(yù)案的基礎(chǔ)工作

　　1、酒店總經(jīng)理是防范各類傳染病的第一責(zé)任人，并建立階梯負(fù)責(zé)制，明確分工、明確責(zé)任，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和管理，做好預(yù)防傳染病的宣傳教育工作。

　　2、健全和完善店內(nèi)通訊聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，店長和員工都要有對方的手機(jī)號碼。

　　3、規(guī)范應(yīng)急情況上報(bào)順序，將有關(guān)聯(lián)系電話整理備用，在前臺存檔。

　　二、成立預(yù)防傳染病工作小組

　　(一)、預(yù)防傳染病工作小組名單：

　　組長：總經(jīng)理

　　成員:前廳部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、營銷部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、西餐部經(jīng)理、康某某經(jīng)理。

　　(二)、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)：

　　組長:負(fù)責(zé)全面工作，平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生傳染病流行，負(fù)責(zé)組織救治患者、安排隔離場所、調(diào)查傳染源，安排善后等一切工作。

　　成員:在組長的領(lǐng)導(dǎo)下及時(shí)展開工作，負(fù)責(zé)做好現(xiàn)場秩序的維護(hù)，車輛調(diào)配，配合衛(wèi)生防疫做好有關(guān)人員的隔離防護(hù)工作以及消毒工作。

　　三、傳染病應(yīng)急處理預(yù)案：

　　本著為客人和員工的身體健康的目的出發(fā)，在加強(qiáng)酒店常規(guī)管理的同時(shí)，根據(jù)季節(jié)氣候特點(diǎn)加強(qiáng)對各類傳染病的宣傳力度，做好預(yù)防措施。酒店內(nèi)，發(fā)現(xiàn)傳染性疾病的流行，經(jīng)有關(guān)部門核實(shí)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案：

　　1、客人出現(xiàn)傳染病癥狀的立即通知其家屬，由家屬陪同去醫(yī)院，家屬不能到酒店的，由酒店安排人員送去醫(yī)院。如果是本酒店員工出現(xiàn)傳染病癥狀者，立即通知其家屬送醫(yī)院，家屬不能到的由酒店安排人員先護(hù)送去醫(yī)院。

　　2、在組織救治工作的同時(shí)，將疫情報(bào)告給上級部門和衛(wèi)生部門，報(bào)告內(nèi)容有：疫情發(fā)生單位、地點(diǎn)、時(shí)間、人數(shù)、死亡情況、疫情經(jīng)過、接觸史、初步分析原因、組織搶救和處理情況等。

　　3、對傳染病病人所在房間進(jìn)行隔離，對公共場所立即進(jìn)行消毒，對與傳染病人密切接觸的客人，員工進(jìn)行隔離觀察。防止疫情擴(kuò)散，迅速切斷感染源。

　　4、我店員工一旦出現(xiàn)傳染性疾病，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并向酒店領(lǐng)導(dǎo)請假，不得帶病上班。經(jīng)醫(yī)院診斷痊愈才能回店上班。

　　5、傳染病人在醫(yī)院接受治療時(shí)，沒有醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下禁止任何同事前往探望。

　　6、所有員工的居所、工作室、或其它人群聚集場所要增加通風(fēng)的時(shí)間和強(qiáng)度。提醒員工增加戶外活動(dòng)時(shí)間，注意勞逸結(jié)合，增強(qiáng)抗病能力。注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，勤曬衣服，搞好居室衛(wèi)生。

　　7、如發(fā)現(xiàn)傳染病感染者，立即報(bào)***，采取一切有效措施，迅速控制傳染病，切斷傳染病途徑，保護(hù)易感人群，具體做到：（1）封鎖疫區(qū)。立即封鎖患者所在房間或所在辦公室。停止店內(nèi)人員互相往來和與外界往來，等待衛(wèi)生部門和上級部門的處理意見。（2）疫區(qū)消毒。對酒店所有場所進(jìn)行徹底消毒。此項(xiàng)消毒請防疫站操作，消毒結(jié)束后進(jìn)行通風(fēng)換氣。（3）疫情調(diào)查。酒店密切配合疾控中心進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查，對傳染病人到過的場所、接觸過的人員，以及患者的家庭成員、鄰居同事等進(jìn)行隨訪，并采取必要的隔離觀察措施。

第4篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　為了有效及時(shí)地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報(bào)告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家《傳染病防治法》及上級主管部門要求,本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負(fù)責(zé)的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告早隔離、早治療，維護(hù)酒店正常的經(jīng)營秩序，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。

　　—、建立組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)職責(zé)到人

　　  酒店成立以酒店總經(jīng)理為組長的新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

　　 組 長: 總經(jīng)理

　　 副組長: 副總經(jīng)理

　　 組 員: 各部門經(jīng)理

　　二、密切關(guān)注疫情，加強(qiáng)宣傳教育

　　 （一）緊急監(jiān)測

　　 1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時(shí)通報(bào)情況。

　　 2、建立巡查制度.酒店以各部門為單位各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

　　 3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測。

　?。ǘ┬麄鹘逃?/p>

　　各部門加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識的學(xué)習(xí)，提高加強(qiáng)員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時(shí)準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌心理造成不良影響。

　　三、落實(shí)檢測體系，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告

　　（一）疫情的監(jiān)測

　　 1、各部門負(fù)責(zé)開展日常監(jiān)測工作,及時(shí)準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情,做好檢查制度,明確疫情報(bào)告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報(bào)告上級領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)者，追究當(dāng)事人責(zé)任。

　　 2、每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時(shí)為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫37.3C以上（含）,并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報(bào)告并組織員工就診，同時(shí)對所有場所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。

　?。ǘ┮咔榈膱?bào)告

　　 1、嚴(yán)格執(zhí)行首見報(bào)告制。

　　 2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級報(bào)告制度。

　　 3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時(shí),必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告,接到報(bào)告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場了解情況,并按要求向上級報(bào)告。

　　（三）疫情報(bào)告形式

　　 1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào).領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級報(bào)告。

　　 2、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告疫情。

　　四、積極采取措施，進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)防

　　  要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對酒店各部門工作特點(diǎn)，對各部門工作要求如下：

　　（一）財(cái)務(wù)部

　　 1、采購的食品類商品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測合格報(bào)告單（檢測合格報(bào)告單應(yīng)由國家質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)可的單位出據(jù)）

　　 2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。

　　 3、肉類、禽類食品應(yīng)具有"動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明"。

　　 4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲(chǔ)備和儲(chǔ)存。

　　 （二）廚房

　　 1、嚴(yán)格達(dá)到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

　　 2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

　　 3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放,各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進(jìn)行消毒。

　　 4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。

　　 5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈,肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。

　　 6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開使用,不得與地面接觸,應(yīng)定位存放,并定期進(jìn)行消毒清洗。

　　 7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

　　 8、廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人物品及雜物。

　　 9、垃圾桶必須加蓋存放,并保持外部清潔。

　　 10、保持室內(nèi)溫度適宜。

　　11、廚師進(jìn)行操作時(shí)必須佩戴口罩、手套。

　　 12、建立消毒日志,做好每次消毒記錄。

　　 13、廚房冷鏈負(fù)責(zé)人定期配合主管部門做核酸檢測。

　　 （三）餐廳

　　 1、所有員工上崗前洗手消毒。

　　 2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。

　　 3、餐具及時(shí)消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。

　　 4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識。

　　 5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作；公共設(shè)備定期消毒。

　　 6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　 （四）前廳都

　　 1、對住店客人進(jìn)行相關(guān)問題詢問及登記,主動(dòng)查驗(yàn)身份證或護(hù)照,提示客人掃描河北省健康碼，并出示綠碼進(jìn)行上傳。主動(dòng)詢問是否從重點(diǎn)疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。

　　 2、對來自疫區(qū)的客人,實(shí)行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀,應(yīng)立即上報(bào)部門經(jīng)理.由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。

　　 3、公共區(qū)域做好消毒工作。

　　 4、公共設(shè)備定期消毒。

　　 5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　 （六）客房部

　　 1、公共衛(wèi)生間使用后及時(shí)用消毒液消毒。

　　 2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

　　 3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間.及時(shí)將客人使用過的杯具進(jìn)行消毒,客人使用過的布草送至洗衣房進(jìn)行專業(yè)消毒。

　　 4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒,使用灑精對電話進(jìn)行消毒。

　　 5、房間注意開窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行進(jìn)一步處理。

　　 6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。

　　 7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。

　　 8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒,建立消毒日志,做好每次消毒記錄。

　　 （七）人力資源部、辦公室

　　1、加大疫情防控宣傳工作力度.増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識。

　　2、員工宿舍定期消毒。

　　3、對因病請假的員工要及時(shí)確定病因、病情,并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行檢查，每日監(jiān)測員工體溫。

　　4、建立消毒日志,做好每次消毒記錄。

　　本預(yù)案至頒發(fā)之日起執(zhí)行。

第5篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，有時(shí)會(huì)遇到無法預(yù)料的突發(fā)事故，為了可以及時(shí)作出應(yīng)急響應(yīng)，降低事故后果，時(shí)常需要預(yù)先制定應(yīng)急預(yù)案。那么編制應(yīng)急預(yù)案需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家整理的酒店疫情防控應(yīng)急預(yù)案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　為了有效及時(shí)地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報(bào)告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家《傳染病防治法》、《XXXX》及上級主管部門要求，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負(fù)責(zé)的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療，維護(hù)酒店正常的經(jīng)營秩序，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。

　　一、建立組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)職責(zé)到人

　　酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

　　組長：XX

　　副組長：XXXX

　　組員:XXXXXXXX

　　二、密切關(guān)注疫情，加強(qiáng)宣傳教育

　　(一)緊急監(jiān)測

　　1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時(shí)通報(bào)情況。

　　2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

　　3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測。

　　(二)宣傳教育

　　各部門應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識的學(xué)習(xí)，提高加強(qiáng)員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時(shí)準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。

　　三、落實(shí)檢測體系，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告

　　(一)疫情的監(jiān)測

　　1、各部門負(fù)責(zé)開展日常監(jiān)測工作，及時(shí)準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情，做好檢查制度，明確疫情報(bào)告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報(bào)告上級領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)者，追究當(dāng)事人責(zé)任。

　　2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時(shí)為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報(bào)告并組織員工就診，同時(shí)對本單位所有場所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。

　　(二)疫情的報(bào)告

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行首見報(bào)告制。

　　2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級報(bào)告制度。

　　3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時(shí)，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，接到報(bào)告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報(bào)告。

　　(三)疫情報(bào)告形式

　　1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào).領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級報(bào)告。

　　2、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告疫情。

　　四、積極采取措施，進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)防

　　要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對酒店各部門工作特點(diǎn).對各部門工作要求如下：

　　(一)財(cái)物部

　　1、釆購的食品類商品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測合格報(bào)告單(檢測合格報(bào)告單應(yīng)由國家質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)可的單位出據(jù))

　　2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。

　　3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。

　　4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的'儲(chǔ)備和儲(chǔ)存。

　　(二)廚房

　　1、嚴(yán)格達(dá)到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

　　2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

　　3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進(jìn)行消毒。

　　4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。

　　5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。

　　6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進(jìn)行消毒清洗。

　　7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

　　8、廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人物品及雜物。

　　9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。

　　10、保持室內(nèi)溫度適宜。

　　11、廚師進(jìn)行操作時(shí)必須佩戴口罩、手套。

　　12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(三)餐廳

　　1、所有員工上崗前洗手消毒。

　　2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。

　　3、餐具及時(shí)消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。

　　4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識。

　　5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。

　　6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(四)前廳都

　　1、對住店客人進(jìn)行相關(guān)問題詢問及登記，主動(dòng)查驗(yàn)身份證或護(hù)照，詢問是否從重點(diǎn)疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。

　　2、對來自疫區(qū)的客人，實(shí)行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報(bào)部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。

　　3、公共區(qū)域做好消毒工作。

　　4、公共設(shè)備定期用消毒。

　　5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(六)客房部

　　1、公共衛(wèi)生間使用后及時(shí)用消毒液消毒。

　　2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

　　3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時(shí)將客人使用過的杯具進(jìn)行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進(jìn)行專業(yè)消毒。

　　4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒，使用酒精對電話進(jìn)行消毒。

　　5、房間注意開窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行進(jìn)一步處理。

　　6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。

　　7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。

　　8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(七)人力資源部、辦公室

　　1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識。

　　2、員工宿舍定期消毒。

　　3、對因病請假的員工要及時(shí)確定病因、病情，并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行晨檢，每日檢測員工體溫。

　　4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。

第6篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　為了給本酒店消費(fèi)的客人提供一個(gè)安全的環(huán)境，本著對每位客人的生命財(cái)產(chǎn)高度負(fù)責(zé)的精神，及時(shí)有效地應(yīng)對各類突發(fā)事件的發(fā)生，針對本酒店的實(shí)際情況，特編制本預(yù)案。

　　(一)消防預(yù)案

　　為預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生，或發(fā)生時(shí)的擴(kuò)大蔓延，酒店設(shè)消防總指揮部，指揮部設(shè)在酒店消控中心。總指揮由執(zhí)行總經(jīng)理或夜間值班經(jīng)理擔(dān)任。如果發(fā)生火災(zāi)，總指揮對火災(zāi)事故有直接指揮、下達(dá)命令、組織搶救的權(quán)力。其處理規(guī)范如下：

　　1.火情報(bào)警。

　　任何人在酒店發(fā)現(xiàn)異味、煙火、不正常熱度等火險(xiǎn)，都有責(zé)任及時(shí)報(bào)警，視火情報(bào)警。按以下辦法處理：

　　1)發(fā)現(xiàn)火情打店內(nèi)報(bào)警電話(8012)，及時(shí)告知消控中心。報(bào)警時(shí)要講清起火的具體地點(diǎn)，燃燒何物，火勢大小，報(bào)警人的姓名。

　　2)如有可能應(yīng)先滅火，然后報(bào)消控中心，并保護(hù)好現(xiàn)場。如火情不允許，應(yīng)立即打碎墻上的報(bào)警裝置報(bào)警，同時(shí)拿上本區(qū)域的輕便“滅火器”進(jìn)行自救滅火。

　　3)發(fā)現(xiàn)火情時(shí)絕對不能高喊“著火了”。如果火勢較大，必須迅速報(bào)告酒店總指揮決定。

　　2.火情確認(rèn)。

　　1)消防控制中心接到報(bào)警器報(bào)警，或電話報(bào)警后，應(yīng)立即通知房務(wù)部經(jīng)理攜帶萬能鑰匙趕到現(xiàn)場，同時(shí)行政經(jīng)理帶領(lǐng)保安員攜帶對講機(jī)趕到現(xiàn)場。確認(rèn)火情是否存在，同時(shí)應(yīng)攜帶近處可取的輕便“滅火器”、做好滅火準(zhǔn)備。

　　2)確認(rèn)火情應(yīng)注意：不要草率開門，如無溫度可開門后察看;如溫度較高，已可確認(rèn)內(nèi)有火情。此時(shí)如房間內(nèi)有客人，應(yīng)先設(shè)法救人，如沒有人，應(yīng)做好滅火準(zhǔn)備后再開門撲救。開門時(shí)不要將臉正對開門處。

　　3.火情通報(bào)

　　1)消防控制中心立即通知總機(jī)，告之火情確認(rèn)，然后由總機(jī)按程序進(jìn)行操作。行政經(jīng)理帶領(lǐng)保安員攜帶對講機(jī)、應(yīng)急燈趕到現(xiàn)場協(xié)助指揮人員工作。

　　2)總機(jī)按以下順序迅速通知有關(guān)部門：

　　一級火情：出事部門、房務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、行政經(jīng)理或值班經(jīng)理。

　　二級火情：總經(jīng)理、(值班經(jīng)理)、行政經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理及各分部門經(jīng)理、著火部門及其他部門。

　　4.領(lǐng)導(dǎo)指揮機(jī)構(gòu)。

　　發(fā)生火災(zāi)時(shí)迅速組成領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織指揮滅火自救工作。小組成員：由執(zhí)行總經(jīng)理、行政經(jīng)理、值班經(jīng)理、工程部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理等組成，其主要任務(wù)是：

　　1)組織指揮救火，根據(jù)火情，決定是否向119報(bào)警。

　　2)根據(jù)火情決定是否發(fā)出疏散命令。

　　5.義務(wù)消防隊(duì)行動(dòng)

　　火情確認(rèn)后迅速通知酒店義務(wù)消防隊(duì)員接到通知立即到指定地點(diǎn)集合待命。其行動(dòng)方法是：

　　1)義務(wù)消防隊(duì)負(fù)責(zé)人向隊(duì)員簡單介紹火情，分配任務(wù)。

　　2)義務(wù)消防隊(duì)員推消防車或其它滅火器材，乘消防梯或跑樓梯直奔火災(zāi)現(xiàn)場;或在著火層的下一層下電梯。

　　3)迅速派兩名隊(duì)員沿疏散樓梯小心上樓、觀察情況，如認(rèn)為安全，可使用消防電梯將滅火器材送到出事樓層，然后將消防電梯送回一層，如消防電梯不能使用時(shí)，必須跑樓梯送消防器材到出事樓層，供消防員和其他人使用。

　　4)迅速組織派員按救火程序?qū)嵤缁?，并將工作進(jìn)展報(bào)告指揮部。

　　6.各部門應(yīng)采取相應(yīng)行動(dòng)：

　　1)保安部行動(dòng)：

　　保安領(lǐng)班攜帶對講機(jī)迅速到消防中心接受救險(xiǎn)總指揮部的命令;

　　保安員人員維持秩序，控制酒店大門，阻止外人進(jìn)入酒店以防不測;

　　2)工程部行動(dòng);

　　工程部經(jīng)理迅速趕往消防中心，接受指令;

　　工程部應(yīng)根據(jù)火警部位，迅速切斷相關(guān)電源;

　　工程部各崗位員工堅(jiān)守工作崗位，做好各種工作準(zhǔn)備;

　　其余主管和員工立即趕到現(xiàn)場，按指令進(jìn)行救火。

　　3)房務(wù)部行動(dòng)：

　　部門經(jīng)理迅速趕到消防中心接受指令;

　　樓層主管、服務(wù)員帶萬能鑰匙趕到現(xiàn)場待命;

　　房務(wù)中心人員應(yīng)保持鎮(zhèn)定、冷靜、堅(jiān)守工作崗位，并向救險(xiǎn)總指揮部報(bào)告失火樓層住的客人數(shù)。接受統(tǒng)一指令，安撫或疏散客人。

　　銷售部門負(fù)責(zé)與急救中心取得或保持聯(lián)系，及時(shí)搶救傷病人員。

　　4)其它部門行動(dòng)：

　　1)接到通知后，各部留足崗位人員后，其余人員在崗位待命;

　　2)積極、有條不紊地整理帳目、文件、資料等，該上鎖的鎖好，能隨身攜帶的準(zhǔn)備好疏散。

　　7、必要時(shí)的客人疏散：

　　根據(jù)以上決定是否需要全面疏散客人，疏散命令由總指揮下達(dá)。具體實(shí)施辦法是：

　　1)消防控制中心負(fù)責(zé)用緊急廣播逐層通知;先通知著火層上面一層，其次是著火層下面一層。廣播通知時(shí)千萬不得將緊急廣播同時(shí)全部打開。

　　2)房務(wù)部經(jīng)理及客房主管負(fù)責(zé)組織客房服務(wù)員，引導(dǎo)客人疏散。

　　3)房務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)組織人員將疏散下來的客人安排在安全地點(diǎn)。

　　8、與專業(yè)消防隊(duì)配合

　　如果已向消防大隊(duì)119臺報(bào)警，各部門密切配合專業(yè)消防隊(duì)行動(dòng)，具體辦法是：

　　1)各部門接到火情通知后，除按指定任務(wù)執(zhí)行外，其他人均應(yīng)原地待命，等候指示。

　　2)保安人員負(fù)責(zé)維持好門前秩序，根據(jù)情況疏導(dǎo)門前車輛，以便消防隊(duì)順利到位。

　　3)保安負(fù)責(zé)人，立即派人到門前引導(dǎo)消防隊(duì)趕到出事現(xiàn)場。

　　4)工程部派人到門前，在消防隊(duì)到場后，介紹消防水源和消防系統(tǒng)情況并視情況或按總指揮的命令決定斷電、斷煤氣。

　　5)專業(yè)消防隊(duì)到場后，現(xiàn)場指揮要將指揮權(quán)交出并主動(dòng)介紹火災(zāi)情況，根據(jù)其要求協(xié)助做好疏散的撲救工作。

　　9、善后處理工作

　　火災(zāi)撲滅后，要做好以下善后工作：

　　1)各部門要清點(diǎn)自己人員，看是否全部撒出火險(xiǎn)區(qū)域。房務(wù)部要清點(diǎn)客人，防止遺漏。

　　2)工程部視情負(fù)責(zé)與自來水公司，煤氣公司等單位聯(lián)系，銷售部要與醫(yī)院聯(lián)系。

　　3)餐飲部視情況準(zhǔn)備食品飲料，安排好疏散客人的臨時(shí)生活。

　　4)工程部在火災(zāi)撲滅后，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉自動(dòng)水噴淋閥門，更換損壞的噴頭或其它消防設(shè)備、并使所有的消防設(shè)施恢復(fù)正常。

　　5)行政辦公室負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場和酒店的財(cái)產(chǎn)、人員安全，并重新配備輕便滅火器。

　　6)實(shí)施中的注意事項(xiàng)：

　　A.當(dāng)火情由酒店組織力量可以撲救時(shí)，不驚動(dòng)消防機(jī)關(guān)。

　　B.總指揮部設(shè)在消控中心，總指揮由總經(jīng)理或(夜間)值班經(jīng)理擔(dān)任，所有命令由其下達(dá)。

　　C.火情發(fā)生后，所有對講機(jī)應(yīng)處于待命狀態(tài)，當(dāng)總指揮呼叫時(shí)，要用簡明的語言，準(zhǔn)確報(bào)告情況。

　　D.房務(wù)部在實(shí)施疏散計(jì)劃時(shí);要將客人按順序排列，從消防樓梯疏散，絕對不要等待電梯。電梯只供義務(wù)消防人員，專業(yè)消防隊(duì)員使用。要防止不知火情危險(xiǎn)的客人再回到他們的房間，疏散中不能停留、堵塞通道。

　　E.客房服務(wù)員負(fù)責(zé)指導(dǎo)檢查疏散情況、檢查內(nèi)容包括：

　　F.床上、洗澡間是否留有末聽到疏散通知的人;是否留有行動(dòng)不便的老人;是否留有末熄煙頭和末關(guān)閉的燈;主要出入口是否關(guān)閉。

　　(二)食物中毒處理預(yù)案

　　食物中毒惡心、嘔吐、腹疼、腹瀉等急性腸胃炎癥狀，應(yīng)立即報(bào)告本部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理報(bào)值班經(jīng)理確定是否叫救護(hù)車或及時(shí)送醫(yī)院，在基本確認(rèn)食物中毒后，應(yīng)迅速報(bào)總經(jīng)理、前廳、餐飲、保安等有關(guān)部門經(jīng)理。各有關(guān)部門經(jīng)理接到報(bào)告后，按以下規(guī)范處理。

　　1、及時(shí)送往醫(yī)院診斷和緊急救護(hù)。

　　2、進(jìn)行食品取樣，送醫(yī)院化驗(yàn)，確定中毒原因。

　　3、餐飲部對可疑食品及有關(guān)餐具進(jìn)行專門控制，以備查驗(yàn)和防止他人中毒。

　　4、由餐飲部負(fù)責(zé)，行經(jīng)辦協(xié)助，對中毒事件進(jìn)行調(diào)查，查明中毒原因、人數(shù)、身份等。

　　5、根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，由行政辦分別通知公安機(jī)關(guān)和衛(wèi)生防疫部門，行政辦和餐飲部要分別做好接待工作，并協(xié)助他們進(jìn)行調(diào)查。

　　6、由前廳、銷售二個(gè)部門通知中毒客人的接待單位和家屬，并向他們說明情況，協(xié)助做好善后工作。

　　7、如內(nèi)部員工食物中毒，行經(jīng)辦負(fù)責(zé)做好善后工作。

　　(三)治安突發(fā)事件預(yù)案

　　1、酒店內(nèi)發(fā)生兇殺、搶劫、強(qiáng)奸重大盜竊、詐騙及其它惡性刑事案件時(shí)，員工一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)在5分鐘內(nèi)向行經(jīng)辦公室或部門經(jīng)理報(bào)案，行經(jīng)辦經(jīng)理接報(bào)后迅速趕赴發(fā)案現(xiàn)場，查明情況、保護(hù)現(xiàn)場，并立即請示酒店領(lǐng)導(dǎo)是否向有關(guān)部門報(bào)案。

　　2、酒店內(nèi)發(fā)生盜竊，打架斗毆、毀壞公共財(cái)物等治安案件時(shí)，員工一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即報(bào)案并保護(hù)好現(xiàn)場。行政辦接報(bào)后，應(yīng)迅速趕到現(xiàn)場，進(jìn)行調(diào)解處理，并視情況緊急程度決定，立即匯報(bào)或事后匯報(bào)。

　　3、住店賓客向大堂副理、經(jīng)理及值班經(jīng)理投訴中提出的各類案件，大堂副理必須讓客人填寫報(bào)案表，同時(shí)在5分鐘內(nèi)向行政辦報(bào)案，保安人員趕到現(xiàn)場后，報(bào)案人員應(yīng)積極協(xié)助行政辦開展調(diào)查工作。

　　4、酒店內(nèi)員工中發(fā)生的各類糾紛和治安案件應(yīng)在向本部門領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告的同時(shí)，向行政辦報(bào)案，如屬于失竊，丟失事件，應(yīng)及時(shí)向保安部門報(bào)告，按要求將事情經(jīng)過交行經(jīng)辦公室備案，事情經(jīng)過內(nèi)容包括：事情發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、當(dāng)事人、主要事情的原因，經(jīng)過、結(jié)果及要求。

　　以上情況凡因超過報(bào)案時(shí)限貽誤辦案時(shí)機(jī)的，視情節(jié)給予處分或罰款。

　　(四)對爆炸物及可疑爆炸物

　　1、發(fā)現(xiàn)報(bào)警

　　1)酒店員工發(fā)現(xiàn)爆炸或可疑爆炸物，應(yīng)立即打電話報(bào)告消控中心，監(jiān)控員接到報(bào)警后要問清時(shí)間、地點(diǎn)及情況、報(bào)案人姓名、部門、部位。

　　2)總臺接待員按下列程序通知有關(guān)人員到場：總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理;值班經(jīng)理;前廳經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理。同時(shí)填寫“爆炸物及報(bào)警電話記錄。”

　　2、各部門處理規(guī)范

　　1)工程部：

　　關(guān)閉附近由于爆炸可能引起惡性重大事故的設(shè)備，撤走現(xiàn)場附近可能搬動(dòng)的貴重物品及設(shè)備。行政辦立即組織人員去現(xiàn)場，以爆炸物中心附近25米半徑內(nèi)疏散人員并設(shè)置臨時(shí)警戒線，任何人不得擅自入內(nèi)。

　　A.打電話向公安局報(bào)案，待公安人員到場后，協(xié)助公安人員排除爆炸物并進(jìn)行調(diào)查。

　　B.向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)現(xiàn)場情況，積極配合做好各項(xiàng)工作。并組織有關(guān)人員做好滅火及搶救傷員的準(zhǔn)備。

　　C.對附近區(qū)域進(jìn)行全面搜尋，以消除隱患，同時(shí)詢問發(fā)現(xiàn)人員原現(xiàn)場知情者并做好記錄。

　　2)房務(wù)部：

　　房務(wù)部負(fù)責(zé)疏散報(bào)警區(qū)域的客人及行李物品。如果發(fā)生意外，參與搶救轉(zhuǎn)運(yùn)傷員，穩(wěn)定客人情緒，安置疏散人員。

　　樓層：

　　服務(wù)員準(zhǔn)備好萬能鑰匙、手電筒及布巾、以備急需。

　　A.如果發(fā)生爆炸，協(xié)助搶救轉(zhuǎn)運(yùn)傷員，協(xié)助疏散客人。

　　B.協(xié)助保安人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場周圍的搜索，發(fā)現(xiàn)可疑物品立即報(bào)告。

　　C.銷售代表準(zhǔn)備：如果發(fā)生爆炸，負(fù)責(zé)與急救中心聯(lián)系并迅速搶救傷員，同時(shí)準(zhǔn)備好搶救用車待命調(diào)度。

　　(五)對嫖娼、賣淫的防范與處理

　　1.發(fā)現(xiàn)線索及時(shí)報(bào)案

　　保安、服務(wù)員在工作中要提高警惕，注意發(fā)現(xiàn)皮條客、賣淫等違法犯罪活動(dòng)的現(xiàn)場和人員。及時(shí)向行政辦或值班經(jīng)理報(bào)告。

　　2.線索控制

　　發(fā)現(xiàn)嫖娼、賣淫活動(dòng)的可疑分子，要采取有效方法，力爭把嫖娼、賣淫人員控制在即成事實(shí)前。

　　A.前廳樓層嚴(yán)格會(huì)客登記制度，凡國內(nèi)女姓會(huì)客，服務(wù)員必須認(rèn)真核對證件，然后填寫會(huì)客單。

　　B.發(fā)現(xiàn)有賣淫嫌疑的國內(nèi)女性，應(yīng)立即與總經(jīng)理辦公室聯(lián)系，并由專人監(jiān)控，同時(shí)向值班經(jīng)理匯報(bào)。

　　C.對客人帶進(jìn)客房，但有嫖娼、賣淫嫌疑的人，采取明跟方法，使其覺察，促使其不在酒店繼續(xù)逗留或進(jìn)入客房。

　　D.有國內(nèi)女性去客房會(huì)客，時(shí)間超過夜間24:00者,報(bào)告值班經(jīng)理,由其打電話到房間、催其離店。

　　3.現(xiàn)場打擊

　　對進(jìn)行賣淫、嫖娼違法活動(dòng)的要堅(jiān)決予以打擊。

　　A.即成賣淫事實(shí)者待其離開房間后，避開客人，將其帶到保安室進(jìn)行審查。

　　B.對23:30分后發(fā)生、又確有把握的賣淫、嫖娼者要通知值班經(jīng)理后采取行動(dòng)，事實(shí)確鑿的要報(bào)告公安機(jī)關(guān)。

　　C.保安人員將賣淫、嫖娼帶到保安室進(jìn)行初審，同時(shí)值班經(jīng)理，客房部應(yīng)到客房將賣淫物品取回留存總經(jīng)理辦公室，用做證據(jù)。

　　D.如果公安機(jī)關(guān)人員前來，協(xié)調(diào)公安機(jī)關(guān)人員處理有關(guān)問題。

　　(六)對打架斗毆流氓滋事的防范及處理

　　1.預(yù)防措施

　　A.保安人員在酒店門前、車場、前廳、商場等重點(diǎn)地區(qū)要分工負(fù)責(zé)，建立巡視制度。

　　B.值班人員嚴(yán)格控制大門，監(jiān)督不法人員，防止閑雜人員進(jìn)入。

　　C.巡邏、值班人員密切注意滯留在店內(nèi)的本、外地青年，通過觀察詢問，對有不正當(dāng)行為的人一律勸離酒店。

　　D.保安人員加強(qiáng)對大廳、酒吧和娛樂場所的巡視，對成群結(jié)對的人，特別是外地青年，要注意觀察，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)鬧事苗頭，應(yīng)立即加以制止。

　　E.客房服務(wù)在工作中注意觀察會(huì)客客人與客人的言行，特別要對挨個(gè)敲門的可疑人員及時(shí)監(jiān)控，并報(bào)保安部。

　　2.報(bào)警

　　A.一旦發(fā)現(xiàn)打架斗毆、流氓滋擾事件，在場的服務(wù)員要及時(shí)用電話報(bào)告行經(jīng)辦公室，并通知在崗保安控制事態(tài)。

　　B.報(bào)告人要說明發(fā)案地點(diǎn)、人數(shù)、鬧事者是否攜帶兇器，并報(bào)清自己的姓名。

　　3、處理辦法

　　A.保安值班人員接到報(bào)警后，要迅速到達(dá)出事現(xiàn)場，將斗毆雙方分開并帶到保安部。做好筆錄，并提出對事件的處理意見。

　　B.行政辦派人到現(xiàn)場檢查，搜尋遺留物品并查清酒店設(shè)施是否遭受損壞及損壞程度、數(shù)量。

　　C.如事態(tài)嚴(yán)重或有傷害事件發(fā)生，應(yīng)及時(shí)與當(dāng)?shù)嘏沙鏊?lián)系和報(bào)告公安機(jī)關(guān)。

　　D.在接觸毆斗人員，帶回辦公室過程中，要提高警惕，注意發(fā)現(xiàn)和檢查毆斗雙方及肇事者身上有無兇器，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)沒收。

　　E.毆斗雙方如有受傷情況，應(yīng)立即協(xié)助公安機(jī)關(guān)聯(lián)系醫(yī)院。

　　(七)緊急突發(fā)事件處理預(yù)案

　　酒店內(nèi)部應(yīng)絕對防止暴力事件發(fā)生。若因社會(huì)上違法犯罪分子混進(jìn)，在酒店發(fā)生搶劫、兇殺、暗殺、槍殺等暴力事件，按以下規(guī)范處理：

　　1.報(bào)警

　　A.立即打內(nèi)線電話向行政辦或保安部報(bào)案。報(bào)告時(shí)不要驚慌，說明報(bào)案人的身份、姓名、發(fā)現(xiàn)案件的時(shí)間、地點(diǎn)及簡單情況。

　　B.保安部人員要迅速趕到現(xiàn)場，確認(rèn)并做好現(xiàn)場保護(hù)工作。同時(shí)通知總機(jī)，由總機(jī)請有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)立即到現(xiàn)場。

　　C.行政辦立即向公安局報(bào)告所發(fā)生的情況。

　　D.前廳接待接到保安人員報(bào)警后，立即通知以下部門人員到場;總經(jīng)理、值班經(jīng)理、前廳經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、銷售經(jīng)理、行政經(jīng)理。

　　2.行經(jīng)辦公室任務(wù)

　　A.攜帶必要器材和電警棍、對講機(jī)、記錄本、手電筒等，趕赴現(xiàn)場，保護(hù)犯罪現(xiàn)場，劃定警戒區(qū)，維持現(xiàn)場秩序，勸阻圍觀人員，盡量控制事態(tài)的擴(kuò)散和減少影響面。

　　B.向當(dāng)事人或報(bào)案人、知情人了解案情做好記錄，并對現(xiàn)場拍照。

　　C.配合公安機(jī)關(guān)勘察現(xiàn)場。如犯罪分子在行兇或逃跑時(shí)應(yīng)立即擒獲并派專人看守，以待公安人員來后處理。

　　D.如有人質(zhì)被綁架或扣壓，應(yīng)立即報(bào)告公安機(jī)關(guān)，并采取必要措施控制事態(tài)發(fā)展。

　　E.處理善后工作，包括清點(diǎn)客人財(cái)物等。

　　3.值班經(jīng)理

　　A.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門的工作，若發(fā)生傷亡組織搶救人員。

　　B.了解整個(gè)過程案情及處理情況，對事態(tài)發(fā)展作緊急決策。

　　4.房務(wù)部

　　A.若發(fā)生傷亡負(fù)責(zé)安排行李、運(yùn)轉(zhuǎn)傷員，完成現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切任務(wù);

　　B.負(fù)責(zé)傳遞各種信息、保管好客人遺留的財(cái)物及行李;

　　C.客房準(zhǔn)備好萬能鑰匙，準(zhǔn)備手電筒，以備急用;

　　D.提供搶救傷員所需物品;

　　E.隨時(shí)準(zhǔn)備接受領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù);

　　F.隨時(shí)準(zhǔn)備或與急救中心聯(lián)系救護(hù);

　　G.聯(lián)系提供救護(hù)用車，保證辦案需要。

　　(八)對詐騙行為的防范與處理

　　1、預(yù)防個(gè)別住店賓客行騙

　　A.前廳接待員嚴(yán)格履行住店登記手續(xù)，按公安機(jī)關(guān)要求認(rèn)真審核住店登記卡，嚴(yán)格審查住店賓客的證件，必須具備身份證，方可接納。

　　B.對有些客人的證件要復(fù)印留存根，以備發(fā)現(xiàn)問題時(shí)備用

　　C.對賓客采取先付款后住店的原則，交幾天、住幾天，不付者，請其離店或繼續(xù)付款。

　　D.如發(fā)現(xiàn)賓客違反上述規(guī)定，并有詐騙現(xiàn)象，行政辦將予以審查，并上報(bào)公安機(jī)關(guān)。

　　2、預(yù)防使用假信用卡、假幣行騙

　　A.財(cái)務(wù)部對設(shè)在各營業(yè)點(diǎn)的收銀員進(jìn)行專業(yè)知識培訓(xùn)，熟練掌握辨別真假信用卡和識別假幣的專業(yè)知識和技能。

　　B.收銀員熟悉各銀行通報(bào)的黑名單。

　　C.收銀員必須嚴(yán)格按照信用卡的檢驗(yàn)程序，認(rèn)真檢驗(yàn)信用卡的有效期和卡上特有標(biāo)志。

　　D.認(rèn)真鑒別貨幣的真?zhèn)?，特別對大面值的貨幣進(jìn)行認(rèn)真檢驗(yàn)。

　　E.一旦發(fā)現(xiàn)有人使用“黑名單”的信用卡，或假信用卡、假幣，接待人員立即將卡或偽幣扣下，穩(wěn)住對方，組織力量預(yù)防嫌疑人逃走，并立即通知行政辦將人扣留審查，必要時(shí)上報(bào)公安機(jī)關(guān)。

　　(九)對精神病，出丑鬧事人員的防范與處理規(guī)定

　　1、重點(diǎn)防范

　　G.酒店、大廳、客房、餐廳、通道和車場等重要部位由保安負(fù)責(zé)安全巡視，對公共區(qū)域的可疑人員進(jìn)行盤問。確保酒店公共區(qū)域及外圍安全。

　　H.發(fā)現(xiàn)可疑人員，采取觀察、談話等方式探明來歷，是否有精神病，呆傻、出丑鬧事人員按以下辦法;看來人臉色是否正常,衣著穿戴是否整齊;聞來人身上是否有酒氣;聽來人說話是否流利,頭腦是否清醒或語言有無顛倒的現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)有異常情況，應(yīng)立即控制并予以妥善處理。

　　2、內(nèi)部配合

　　I.酒店客房、餐廳、大廳及其它部位的員工與保安人員密切配合組成內(nèi)部防范，加強(qiáng)巡視。

　　J.通過勸說、誘導(dǎo)或強(qiáng)制等辦法制止或制服來人以免事態(tài)擴(kuò)大。

　　K.迅速3將來人帶入辦公室或無客人區(qū)域，查明來人身份來意、工作單位及住址。

　　L.通知保安或值班經(jīng)理，必要時(shí)送交公安機(jī)關(guān)處理。

　　M.盡量在不驚擾客人的情況下，運(yùn)用和調(diào)動(dòng)力量，采取相應(yīng)手段，將出丑鬧事苗頭迅速制止。努力把上述各種人控制在一定范圍或店外，避免造成不良影響。

第7篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　一、建立組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)職責(zé)到人

　　酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

　　組長：XX

　　副組長：XXXX

　　組員:XXXXXXXX

　　二、密切關(guān)注疫情，加強(qiáng)宣傳教育

　　(一)緊急監(jiān)測

　　1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時(shí)通報(bào)情況。

　　2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

　　3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測。

　　(二)宣傳教育

　　各部門應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識的學(xué)習(xí)，提高加強(qiáng)員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時(shí)準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。

　　三、落實(shí)檢測體系，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告

　　(一)疫情的監(jiān)測

　　1、各部門負(fù)責(zé)開展日常監(jiān)測工作，及時(shí)準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情，做好檢查制度，明確疫情報(bào)告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報(bào)告上級領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)者，追究當(dāng)事人責(zé)任。

　　2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時(shí)為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報(bào)告并組織員工就診，同時(shí)對本單位所有場所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。

　　(二)疫情的報(bào)告

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行首見報(bào)告制。

　　2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級報(bào)告制度。

　　3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時(shí)，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，接到報(bào)告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報(bào)告。

　　(三)疫情報(bào)告形式

　　1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào).領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級報(bào)告。

　　2、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告疫情。

　　四、積極采取措施，進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)防

　　要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對酒店各部門工作特點(diǎn).對各部門工作要求如下：

　　(一)財(cái)物部

　　1、釆購的食品類商品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測合格報(bào)告單(檢測合格報(bào)告單應(yīng)由國家質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)可的單位出據(jù))

　　2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。

　　3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。

　　4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲(chǔ)備和儲(chǔ)存。

　　(二)廚房

　　1、嚴(yán)格達(dá)到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

　　2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

　　3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進(jìn)行消毒。

　　4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。

　　5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的'食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。

　　6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進(jìn)行消毒清洗。

　　7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

　　8、廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人物品及雜物。

　　9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。

　　10、保持室內(nèi)溫度適宜。

　　11、廚師進(jìn)行操作時(shí)必須佩戴口罩、手套。

　　12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(三)餐廳

　　1、所有員工上崗前洗手消毒。

　　2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。

　　3、餐具及時(shí)消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。

　　4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識。

　　5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。

　　6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(四)前廳都

　　1、對住店客人進(jìn)行相關(guān)問題詢問及登記，主動(dòng)查驗(yàn)身份證或護(hù)照，詢問是否從重點(diǎn)疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。

　　2、對來自疫區(qū)的客人，實(shí)行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報(bào)部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。

　　3、公共區(qū)域做好消毒工作。

　　4、公共設(shè)備定期用消毒。

　　5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(六)客房部

　　1、公共衛(wèi)生間使用后及時(shí)用消毒液消毒。

　　2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

　　3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時(shí)將客人使用過的杯具進(jìn)行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進(jìn)行專業(yè)消毒。

　　4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒，使用酒精對電話進(jìn)行消毒。

　　5、房間注意開窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行進(jìn)一步處理。

　　6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。

　　7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。

　　8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(七)人力資源部、辦公室

　　1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識。

　　2、員工宿舍定期消毒。

　　3、對因病請假的員工要及時(shí)確定病因、病情，并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行晨檢，每日檢測員工體溫。

　　4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。

第8篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　為了有效及時(shí)地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報(bào)告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家《傳染病防治法》、《XXXX》及上級主管部門要求，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負(fù)責(zé)的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療，維護(hù)酒店正常的經(jīng)營秩序，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。

　　一、建立組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)職責(zé)到人

　　酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

　　組長：XX

　　副組長：XXXX

　　組員:XXXXXXXX

　　二、密切關(guān)注疫情，加強(qiáng)宣傳教育

　　(一)緊急監(jiān)測

　　1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時(shí)通報(bào)情況。

　　2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

　　3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測。

　　(二)宣傳教育

　　各部門應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識的學(xué)習(xí)，提高加強(qiáng)員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時(shí)準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。

　　三、落實(shí)檢測體系，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告

　　(一)疫情的監(jiān)測

　　1、各部門負(fù)責(zé)開展日常監(jiān)測工作，及時(shí)準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情，做好檢查制度，明確疫情報(bào)告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報(bào)告上級領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)者，追究當(dāng)事人責(zé)任。

　　2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時(shí)為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報(bào)告并組織員工就診，同時(shí)對本單位所有場所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。

　　(二)疫情的報(bào)告

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行首見報(bào)告制。

　　2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級報(bào)告制度。

　　3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時(shí)，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，接到報(bào)告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報(bào)告。

　　(三)疫情報(bào)告形式

　　1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào).領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級報(bào)告。

　　2、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告疫情。

　　四、積極采取措施，進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)防

　　要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對酒店各部門工作特點(diǎn).對各部門工作要求如下：

　　(一)財(cái)物部

　　1、釆購的食品類商品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測合格報(bào)告單(檢測合格報(bào)告單應(yīng)由國家質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)可的單位出據(jù))

　　2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。

　　3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。

　　4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲(chǔ)備和儲(chǔ)存。

　　(二)廚房

　　1、嚴(yán)格達(dá)到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

　　2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

　　3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進(jìn)行消毒。

　　4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。

　　5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的'食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。

　　6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進(jìn)行消毒清洗。

　　7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

　　8、廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人物品及雜物。

　　9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。

　　10、保持室內(nèi)溫度適宜。

　　11、廚師進(jìn)行操作時(shí)必須佩戴口罩、手套。

　　12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(三)餐廳

　　1、所有員工上崗前洗手消毒。

　　2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。

　　3、餐具及時(shí)消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。

　　4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識。

　　5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。

　　6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(四)前廳都

　　1、對住店客人進(jìn)行相關(guān)問題詢問及登記，主動(dòng)查驗(yàn)身份證或護(hù)照，詢問是否從重點(diǎn)疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。

　　2、對來自疫區(qū)的客人，實(shí)行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報(bào)部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。

　　3、公共區(qū)域做好消毒工作。

　　4、公共設(shè)備定期用消毒。

　　5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(六)客房部

　　1、公共衛(wèi)生間使用后及時(shí)用消毒液消毒。

　　2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

　　3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時(shí)將客人使用過的杯具進(jìn)行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進(jìn)行專業(yè)消毒。

　　4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒，使用酒精對電話進(jìn)行消毒。

　　5、房間注意開窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行進(jìn)一步處理。

　　6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。

　　7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。

　　8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(七)人力資源部、辦公室

　　1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識。

　　2、員工宿舍定期消毒。

　　3、對因病請假的員工要及時(shí)確定病因、病情，并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行晨檢，每日檢測員工體溫。

　　4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。

　　本預(yù)案至頒發(fā)之日起執(zhí)行。

第9篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　一、維護(hù)現(xiàn)場秩序

　　1．服務(wù)員要保持冷靜，維護(hù)現(xiàn)場秩序，穩(wěn)定客人情緒。

　　2．向客人表示歉意，同時(shí)密切注意場內(nèi)情況，防止各種意外事件發(fā)生。

　　3．向客人提供備用照明設(shè)備。

　　二、通知領(lǐng)班和工程部

　　1．將停電具體情況，包括場內(nèi)人數(shù)、客人情緒以及已采取的應(yīng)急措施等細(xì)節(jié)報(bào)告領(lǐng)班。

　　2．將停電情況報(bào)告給工程部，請其立即檢修。

　　三、根據(jù)預(yù)計(jì)的停電時(shí)間采取相應(yīng)的措施

　　1．如在短期內(nèi)可恢復(fù)用電，可使客人保持原位，在恢復(fù)照明之前要維護(hù)好場內(nèi)秩序，避免發(fā)現(xiàn)各種意外事件。

　　2．如不能在短期內(nèi)恢復(fù)用電，可引導(dǎo)客人安全離開事故場所，期間注意避免客人發(fā)生碰傷、摔傷或遺失物品等意外事件的發(fā)生。

　　3．再次因意外停電事件地發(fā)生向客人表示歉意。

　　四、處理客人未付費(fèi)用

　　1．服務(wù)員將客人未付賬單交予領(lǐng)班，由領(lǐng)班負(fù)責(zé)未付賬款的催收。

　　2．領(lǐng)班將賬單情況通知前臺收銀處，防止現(xiàn)跑賬現(xiàn)象。

　　3．在催收過程中，領(lǐng)班可在上級授權(quán)的.范圍內(nèi)，酌情減免客人的賬務(wù)。

　　五、將事故經(jīng)過詳細(xì)記錄在值班日志上。

第10篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　1.開展環(huán)境消殺。首次恢復(fù)營業(yè)的經(jīng)營單位必須對營業(yè)場所、設(shè)備設(shè)施、餐具用具等進(jìn)行一次全面徹底的清洗消毒。特別是在疫情防控期間被征用作為集中隔離留觀場所的賓館、酒店，一定要進(jìn)行一次全面徹底的終末消毒，并在消毒密閉空置一周后才能再度啟用正常營業(yè)。室內(nèi)盡量自然開窗通風(fēng)，使用中央空調(diào)應(yīng)關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)，增加過濾器的清潔消毒和更換頻次，電梯轎廂內(nèi)不使用空調(diào)，加強(qiáng)通風(fēng)，限制乘坐電梯人數(shù)，提倡三層以下的經(jīng)營場所不使用廂式電梯。對大堂、電梯、樓道等公共區(qū)域做好地面、公用物品及公共接觸物品或部位消毒工作，每天至少在營業(yè)前和結(jié)束后各消毒一次，可根據(jù)客流量適當(dāng)增加消毒次數(shù)，電梯按鍵1次/2小時(shí)。設(shè)置廢棄口罩回收箱，對垃圾及時(shí)分類清理。餐具嚴(yán)格執(zhí)行一人一用一消毒，嚴(yán)格對餐具配送單位的衛(wèi)生監(jiān)管。
　　2.加強(qiáng)員工防護(hù)。各經(jīng)營單位要開展員工防護(hù)知識培訓(xùn)，為員工準(zhǔn)備疫情防護(hù)物資，切實(shí)做好員工自身防護(hù)，每日對從業(yè)人員進(jìn)行晨檢和體溫監(jiān)測，建立員工健康檔案管理制度。身體狀況較差的，暫停復(fù)工上崗。
　　3.建立追溯制度。對進(jìn)店消費(fèi)者進(jìn)行登記，形成檔案管理。消費(fèi)者進(jìn)店出示健康碼，必須測體溫，超過37.3或干咳等呼吸道癥狀或腹瀉等消化道癥狀的，一律不準(zhǔn)進(jìn)入，并提醒其就診。入店同桌就餐，至少登記一名客人的姓名和聯(lián)系方式。消費(fèi)者進(jìn)店后除就餐外，全程佩戴口罩。提倡無接觸式買單付賬。對入駐賓館、酒店的入境人員如實(shí)登記相關(guān)信息和入境事由及停留時(shí)間，并第一時(shí)間向轄區(qū)指揮部報(bào)告，進(jìn)行集中隔離醫(yī)學(xué)觀察。
　　4.控制人員聚集。疫情解除前，餐飲服務(wù)企業(yè)禁止接待大規(guī)模聚餐活動(dòng)。早餐、快餐、小吃等小型餐飲企業(yè)減少桌椅擺放，一人一桌用餐。賓館酒店住宿經(jīng)營在前臺等人員易聚集區(qū)域采取分流措施，劃線排隊(duì)，并指定專人維護(hù)秩序，要求顧客戴口罩排隊(duì)，保持安全距離。賓館酒店自助餐、西餐有序排隊(duì)取餐，保持安全距離，分散就座，減少人員聚集。中大型餐飲企業(yè)包房消費(fèi)，顧客隔位相坐，倡導(dǎo)文明用餐，提倡每桌每菜使用公勺公筷。大堂消費(fèi)引導(dǎo)消費(fèi)者隔桌安排就餐，減少桌椅擺放，加大桌間距離。消費(fèi)者就餐期間不喧嘩、不吸煙、不近身敬酒，自覺接受服務(wù)人員勸導(dǎo)。

第11篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

       為了有效及時(shí)地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報(bào)告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家《傳染病防治法》、《XXXX》及上級主管部門要求，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負(fù)責(zé)的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療，維護(hù)酒店正常的經(jīng)營秩序，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。

　　一、建立組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)職責(zé)到人

　　酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

　　組長：XX

　　副組長：XXXX

　　組員:XXXXXXXX

　　二、密切關(guān)注疫情，加強(qiáng)宣傳教育

　　(一)緊急監(jiān)測

　　1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時(shí)通報(bào)情況。

　　2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

　　3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測。

　　(二)宣傳教育

　　各部門應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識的學(xué)習(xí)，提高加強(qiáng)員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時(shí)準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。

　　三、落實(shí)檢測體系，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告

　　(一)疫情的監(jiān)測

　　1、各部門負(fù)責(zé)開展日常監(jiān)測工作，及時(shí)準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情，做好檢查制度，明確疫情報(bào)告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報(bào)告上級領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)者，追究當(dāng)事人責(zé)任。

　　2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時(shí)為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報(bào)告并組織員工就診，同時(shí)對本單位所有場所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。

　　(二)疫情的報(bào)告

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行首見報(bào)告制。

　　2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級報(bào)告制度。

　　3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時(shí)，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，接到報(bào)告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報(bào)告。

　　(三)疫情報(bào)告形式

　　1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào).領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級報(bào)告。

　　2、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告疫情。

　　四、積極采取措施，進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)防

　　要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對酒店各部門工作特點(diǎn).對各部門工作要求如下：

　　(一)財(cái)物部

　　1、釆購的食品類商品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測合格報(bào)告單(檢測合格報(bào)告單應(yīng)由國家質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)可的單位出據(jù))

　　2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。

　　3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。

　　4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲(chǔ)備和儲(chǔ)存。

　　(二)廚房

　　1、嚴(yán)格達(dá)到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

　　2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

　　3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進(jìn)行消毒。

　　4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。

　　5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的'食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。

　　6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進(jìn)行消毒清洗。

　　7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

　　8、廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人物品及雜物。

　　9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。

　　10、保持室內(nèi)溫度適宜。

　　11、廚師進(jìn)行操作時(shí)必須佩戴口罩、手套。

　　12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(三)餐廳

　　1、所有員工上崗前洗手消毒。

　　2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。

　　3、餐具及時(shí)消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。

　　4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識。

　　5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。

　　6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(四)前廳都

　　1、對住店客人進(jìn)行相關(guān)問題詢問及登記，主動(dòng)查驗(yàn)身份證或護(hù)照，詢問是否從重點(diǎn)疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。

　　2、對來自疫區(qū)的客人，實(shí)行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報(bào)部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。

　　3、公共區(qū)域做好消毒工作。

　　4、公共設(shè)備定期用消毒。

　　5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(六)客房部

　　1、公共衛(wèi)生間使用后及時(shí)用消毒液消毒。

　　2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

　　3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時(shí)將客人使用過的杯具進(jìn)行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進(jìn)行專業(yè)消毒。

　　4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒，使用酒精對電話進(jìn)行消毒。

　　5、房間注意開窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行進(jìn)一步處理。

　　6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。

　　7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。

　　8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

　　(七)人力資源部、辦公室

　　1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識。

　　2、員工宿舍定期消毒。

　　3、對因病請假的員工要及時(shí)確定病因、病情，并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行晨檢，每日檢測員工體溫。

　　4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。

　　本預(yù)案至頒發(fā)之日起執(zhí)行。

第12篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　當(dāng)前，全國新型冠狀病毒疫情不斷擴(kuò)散，形勢嚴(yán)峻，預(yù)防和控制工作進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)刻。根據(jù)XX市政府以及集團(tuán)、事業(yè)群和業(yè)主公司相關(guān)文件及會(huì)議要求，結(jié)合XXXX酒店實(shí)際情況，特制定XXXX酒店新型冠狀病毒防控工作專項(xiàng)方案。

　　一、工作目標(biāo)

　　普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識，提高自我防護(hù)意識，建立快速反應(yīng)機(jī)制，采取及時(shí)、有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒在XXXX酒店的發(fā)生和蔓延。

　　二、工作方針和原則

　　新型冠狀病毒疫情防控工作遵循“高度戒備、預(yù)防第一”的方針，貫徹“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、措施得當(dāng)、反應(yīng)及時(shí)、處置果斷”的原則。

　　三、防控工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)

　　成立XXXX酒店專項(xiàng)防控領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)新型冠狀病毒疫情防控工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、執(zhí)行，并根據(jù)疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時(shí)調(diào)整防控方案。

　　(一)組長：XXX

　　負(fù)責(zé)全面部署XXXX酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。

　　(二)副組長:XXX

　　負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)各防控組成員，負(fù)責(zé)監(jiān)測、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開展情況，依據(jù)防控工作形勢，督促和指導(dǎo)各項(xiàng)防控工作的開展及落實(shí)。

　　(三)信息收集與宣傳組：安全保障部、人力資源部

　　安全保障部：負(fù)責(zé)每日收集政府部門及集團(tuán)總部相關(guān)疫情防控通知、精神，及時(shí)將有效信息傳達(dá)給內(nèi)部工作人員;每天掌握內(nèi)部員工及酒店客人的健康狀態(tài)情況及返深情況，發(fā)現(xiàn)異常(如發(fā)熱)及時(shí)報(bào)告給酒店值班經(jīng)理、防控領(lǐng)導(dǎo)小組并采取控制措施，將發(fā)熱人員送醫(yī)并向政府相關(guān)部門報(bào)告，同時(shí)持續(xù)提示員工做好自我防護(hù)。

　　人力資源部：負(fù)責(zé)根據(jù)內(nèi)外部防控決定和指引，擬定相關(guān)通知、溫馨提示，向內(nèi)部員工進(jìn)行告知和宣傳;每天掌握員工宿舍清潔、消殺及員工的健康狀態(tài)情況及返深情況，并持續(xù)跟進(jìn)和提示全體員工做好個(gè)人防護(hù);負(fù)責(zé)收集員工動(dòng)態(tài)及健康情況統(tǒng)計(jì)。

　　(四)環(huán)境消毒組：客房部、高眾公司(外包清潔單位)

　　高眾公司負(fù)責(zé)每日定時(shí)用消毒水對洗手間、門把手和電梯按鈕等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，消毒工作嚴(yán)格按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;聯(lián)合文昌公司每周2次按標(biāo)準(zhǔn)對酒店進(jìn)行全面消毒工作?？头坎棵咳瞻才艑Ｈ吮O(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)生及消毒工作，安排專人跟進(jìn)消殺公司全面消毒工作。

　　(五)秩序維護(hù)組：安全保障部

　　安全部每一位員工需熟知各項(xiàng)疫情強(qiáng)制防控措施，把守好酒店各出入口，對不服從或不符合管控要求的人員禁止進(jìn)入酒店;每日對內(nèi)部人員進(jìn)行上崗前體溫檢測和進(jìn)入酒店的每一位人員體溫檢測，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等呼吸道感染癥狀或其他疑似癥狀等情況時(shí)，第一時(shí)間報(bào)告防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并做好信息登記，立即報(bào)告給疾病預(yù)防控制中心、政府相關(guān)部門和集團(tuán)總部;加強(qiáng)對酒店區(qū)域的巡視檢查，確保酒店內(nèi)秩序穩(wěn)定及協(xié)助各項(xiàng)強(qiáng)制性措施落到實(shí)處。

　　(六)通風(fēng)保障組：工程部

　　工程部每日加強(qiáng)設(shè)備巡檢及保養(yǎng)工作，保證酒店各設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);按照風(fēng)機(jī)最大載荷量定時(shí)開啟酒店新風(fēng)系統(tǒng);每周一次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。

　　四、防控措施

　　(一)疫情防控宣傳

　　1.利用微信、宣傳頁向酒店員工、客人宣傳病毒防護(hù)知識;

　　2.向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求;

　　3.每日發(fā)布酒店疫情防控情況。

　　(二)員工自身防護(hù)及要求

　　1.進(jìn)行宣傳教育，使員工認(rèn)知及重視個(gè)人防護(hù);

　　2.為員工配備口罩、洗手液等必要的防護(hù)用品;

　　3.教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會(huì)(集)活動(dòng);

　　4.帶口罩上崗及上崗前進(jìn)行體溫篩查。

　　5.不信謠、不傳謠，履行好本職工作。

　　6.按要求對員工健康情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)(登記)，并按照《XX市XX區(qū)XX街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于實(shí)施企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工報(bào)備制度的通知》精神嚴(yán)格執(zhí)行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

　　(三)酒店出入管控

　　1.實(shí)施全封閉管理，對所有進(jìn)入酒店的人員、車輛、物品進(jìn)行全面篩查;

　　2.人員管控：

　　1)暫時(shí)封閉酒店一樓員工通道、布展通道等可以進(jìn)入酒店的通道，所有人員統(tǒng)一從酒店大門進(jìn)出(安排安全員值守);

　　2)所有進(jìn)入酒店的人員(包括客人)必須由工作人員進(jìn)行體溫檢測沒問題后，并詳細(xì)了解近期去向動(dòng)態(tài)和健康狀況符合要求才能放行;

　　3)所有外賣及快遞人員禁止進(jìn)入酒店。外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取。

　　3.車輛管控：

　　1)酒店停車場入口設(shè)置體測檢測，對酒店客人駕駛員及乘員實(shí)施體溫檢測;并核實(shí)車內(nèi)人員動(dòng)態(tài)信息和健康狀況。

　　2)拒絕所有非客車輛進(jìn)入停車場。

　　(四)酒店內(nèi)部人員管控要求

　　1.除用餐期間，酒店內(nèi)的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組不定期檢查;

　　2.通知酒店所有員工，強(qiáng)制執(zhí)行以下要求：

　　1)近期有湖北地區(qū)旅行史的人員返程后，要居家觀察14天，留在家中并進(jìn)行早晚體溫檢測。待14天觀測期結(jié)束、身體狀況無異常后方可返崗。

　　2)近期經(jīng)過湖北以外疫情較為嚴(yán)重地區(qū)(截至2月13日下午2點(diǎn)，累計(jì)確診人數(shù)超過100人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、廣東除XX、湖南、**、四川)等的返程人員，要居家觀察7天，并做好早晚體溫檢測。待7天觀測期結(jié)束、身體狀況無異常后方可返崗。

　　3)員工本人涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的，在身體康復(fù)后可以返崗。

　　3.安排專人對接重點(diǎn)單位的人員防控工作。

　　(五)消毒及通風(fēng)

　　1.公共區(qū)域重點(diǎn)部位實(shí)施每日消毒(具體由高眾公司承擔(dān))。

　　1)每日早上7：00至下午18:00，每間隔1小時(shí)對電梯按鍵使用酒精或消毒液進(jìn)行消毒;

　　2)每日4次對消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。

　　3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對公共區(qū)或地面進(jìn)行拖洗消毒(洗手間及茶水間增加頻次)。

　　4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進(jìn)行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產(chǎn)日清。

　　5)設(shè)置口罩專門回收箱(點(diǎn))，定時(shí)消毒及清理。

　　2.公共區(qū)域每周2次實(shí)施全面消毒(具體由聯(lián)合文昌公司承擔(dān))：按疾控中心指引配比消毒劑量，每周2次對酒店整棟公共區(qū)域?qū)嵤┤嫦?，尤其要對電梯轎廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點(diǎn)、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)消毒。

　　3.客房部每日安排專人對高眾公司，檢查每日清潔和消毒工作的執(zhí)行情況，安排專人監(jiān)督聯(lián)合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執(zhí)行情況，確保監(jiān)督的消毒工作執(zhí)行有效，落實(shí)到位。

　　4.保持每日通風(fēng)措施。

　　1)每日上午8:00至11：00及下午14:00至17:00，工程部將根據(jù)風(fēng)機(jī)載荷量開啟新風(fēng)系統(tǒng)。

　　2)每日每個(gè)樓層有人的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通風(fēng)。

　　3)工程部每周1次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。

　　5.提示酒店所有員工做好各自辦公區(qū)域內(nèi)的消毒、清潔、通風(fēng)及其他自我防護(hù)工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。

　　(六)就餐區(qū)及就餐管控

　　酒店內(nèi)共有一處內(nèi)部員工餐廳(位于酒店負(fù)一層)，對餐廳的管控措施：

　　采取餐廳座位分開進(jìn)行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地點(diǎn)，由外包清潔公司專人定時(shí)處理。

　　(七)信息溝通及信息上報(bào)

　　1.及時(shí)、全面掌握員工的動(dòng)向及健康狀況。

　　a)要求所有員工主動(dòng)履行疫情防控責(zé)任義務(wù)，按照酒店人事部要求填寫《員工動(dòng)態(tài)(健康)情況統(tǒng)計(jì)表》,及時(shí)報(bào)告去往湖北的信息及返深日期。并強(qiáng)制要求從湖北地區(qū)的返深員工，按照本方案“第(四)酒店內(nèi)人員管控”的要求執(zhí)行。安全保障部工作人員將對上述重點(diǎn)人員在進(jìn)入酒店時(shí)進(jìn)行詳細(xì)核對并進(jìn)行體測檢測。

　　b)符合統(tǒng)計(jì)表要求的員工需佩戴口罩及測量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者(大于37.3度)將禁止進(jìn)入酒店和員工宿舍。

　　c)原則要求酒店客人疫情期間不接待外來訪客進(jìn)入酒店，如確有必要，則要求客人了解清楚訪客近15天內(nèi)去向及健康狀況并報(bào)安全保障部，安全保障部核實(shí)信息并進(jìn)行體溫檢測無誤后才可允許其進(jìn)入酒店。

　　2.及時(shí)與轄區(qū)街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯(lián)動(dòng)措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時(shí)溝通情況、反饋相關(guān)信息，取得工作支持。及時(shí)關(guān)注上述部門發(fā)布的通知通告，并及時(shí)向員工、客人傳達(dá)和執(zhí)行。對發(fā)現(xiàn)的發(fā)燒及疑似病例第一時(shí)間上報(bào)疾控中心、轄區(qū)街道和派出所。

　　3.每日按時(shí)按要求將酒店疫情防控情況上報(bào)上級單位及政府相關(guān)部門。

　　(八)應(yīng)急預(yù)案

　　1.出現(xiàn)以下情況時(shí)，酒店將立即啟動(dòng)應(yīng)急處置措施：

　　1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者;

　　2)體溫檢測出現(xiàn)高溫人員;

　　3)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。

　　2.應(yīng)急處置措施

　　1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者，安全部應(yīng)注意做好自我防護(hù)的同時(shí)對闖入者進(jìn)行控制，并及時(shí)報(bào)警處理。

　　2)體溫檢測出現(xiàn)高溫人員，禁止該人員進(jìn)入酒店，并督促患者立即就醫(yī)(戴口罩就醫(yī))，如該人員不配合，執(zhí)行上述第1項(xiàng)應(yīng)急處置措施。

　　3)酒店內(nèi)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者癥狀時(shí)，現(xiàn)場人員第一時(shí)間聯(lián)系當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心(XX區(qū)疾控中心聯(lián)系電話：82789999)請求指導(dǎo)處理。同時(shí)立即報(bào)告酒店防控領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、組長，組織人員進(jìn)行處理。積極主動(dòng)協(xié)助疾控中心的疫情防控和相關(guān)調(diào)查工作，并及時(shí)對疑似患者所在的辦公室及活動(dòng)區(qū)域加強(qiáng)消毒處理，切斷傳播途徑，防止疫情繼續(xù)擴(kuò)散;落實(shí)好有關(guān)政府部門要求，采取一切措施，力爭把疫情控制在最小范圍。

第13篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　?堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合的工作方針。按照“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療”的防治原則，加強(qiáng)員工疫情防控意識，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫情，采取有效的預(yù)防與治療措施，切斷疫情傳播途徑，有效控制疫情在酒店內(nèi)部的傳播和蔓延。

　　?堅(jiān)持正面宣傳，做到不造謠、不信謠、不傳謠，依法科學(xué)防控。嚴(yán)格按照政府關(guān)于疫情防控的相關(guān)法律法規(guī)，對疑似病例和確診病例，采取“及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)報(bào)告、及時(shí)治療、及時(shí)控制”，與此同時(shí)，對疑似病例和確診病例員工的密切接觸者要及時(shí)采取及時(shí)隔離控制的措施，做到統(tǒng)一、有序、迅速、高效。

　　?各酒店疫情防控小組組長為總經(jīng)理，駐店經(jīng)理或行政副經(jīng)理及人事部負(fù)責(zé)人為副組長，各部門負(fù)責(zé)人為小組成員，實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)。制定酒店的疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案，建立疫情應(yīng)急救援小組，并細(xì)化落實(shí)責(zé)任到崗到人。堅(jiān)持酒店重大疫情事件和緊急事件第一時(shí)間報(bào)備總部運(yùn)營部和人力資源部。

　　疫情工作期間注意事項(xiàng)和員工個(gè)人防護(hù)

　　?開展在崗員工的健康狀況登記及節(jié)假日期間去向信息情況排查，掌握員工準(zhǔn)確的健康狀況信息。

　　?對重點(diǎn)疫情地區(qū)返崗員工及有確診病例或疑似病例密切接觸史的員工，嚴(yán)格執(zhí)行當(dāng)?shù)卣?guī)定的隔離觀察制度。對于非重點(diǎn)關(guān)注地區(qū)返崗的員工按照當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)規(guī)定進(jìn)行篩查，并推動(dòng)健康員工及時(shí)返崗。

　　?酒店員工通道需設(shè)立測溫點(diǎn)和隔離點(diǎn)，并配備防控口罩、消毒液等防疫用品。

　　?加強(qiáng)員工的健康情況詢問及登記，員工上班須佩戴口罩，每日體溫檢測全覆蓋，凡有發(fā)現(xiàn)員工發(fā)燒、干咳及呼吸困難等癥狀的情況，應(yīng)禁止進(jìn)入工作場所并及時(shí)隔離。

　　?疫情期間鼓勵(lì)酒店輪崗和錯(cuò)峰錯(cuò)時(shí)上下班，盡量避免乘坐公共交通，有條件的酒店安排班車接送員工。

　　?加強(qiáng)酒店員工食堂的管理，勤通風(fēng)，勤消毒。推行分餐制、盒飯制，盡量避免員工集中用餐，可采取分時(shí)段進(jìn)餐，就餐時(shí)相隔一米以上。

　　?加強(qiáng)酒店員工宿舍的管理，制定測溫點(diǎn)和臨時(shí)隔離點(diǎn)，并做好入住人員健康信息狀況登記，嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)入。

　　?加強(qiáng)對辦公室、活動(dòng)室、更衣間等后勤區(qū)域設(shè)施設(shè)備的清潔消毒，保持通風(fēng)換氣且暫停使用中央空調(diào)。

　　?盡量減少聚集開會(huì)、聚集培訓(xùn)等員工聚集活動(dòng)，必須集聚開會(huì)的務(wù)必佩戴口罩并減少會(huì)議時(shí)間。

　　?加強(qiáng)酒店在崗人員關(guān)于疫情防控基礎(chǔ)知識、個(gè)人防控措施及酒店應(yīng)急預(yù)案流程等培訓(xùn)，做到聯(lián)防聯(lián)控，精準(zhǔn)施策。

　　?疫情防控期間各部門負(fù)責(zé)人每天上班時(shí)務(wù)必做好部門員工的身體健康信息狀況登記和匯總，并于當(dāng)天中午前將部門匯總后的相關(guān)信息統(tǒng)一發(fā)給酒店人事部報(bào)備。

　　酒店應(yīng)急響應(yīng)措施

　　?酒店疫情防控小組統(tǒng)一協(xié)調(diào)指揮，各部門在疫情防控小組統(tǒng)一安排下組織和實(shí)施疫情防控工作。

　　?酒店內(nèi)如發(fā)生疫情，疫情防控小組需啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，所有部門進(jìn)入應(yīng)急工作狀態(tài)，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)組織人員統(tǒng)一隔離已感染人員至指定的隔離地點(diǎn)，并維護(hù)好現(xiàn)場秩序，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)丶部刂行?，由專業(yè)人員將已感染的人員轉(zhuǎn)移至定點(diǎn)醫(yī)院救治。

　　?酒店疫情防控小組相關(guān)負(fù)責(zé)人將對感染人員用過的物品和工作區(qū)域進(jìn)行全面的消毒處理，并要求和感染人員有接觸的同事和同一區(qū)域工作的人員進(jìn)行14天隔離觀察。

　　?疫情期間被隔離或確診治療的人員，需根據(jù)員工的需求，提供必要的生活上及心理上輔導(dǎo)等方面的協(xié)助，穩(wěn)定員工的情緒并積極配合社區(qū)及醫(yī)院做好相關(guān)隔離和治療的工作。

　　?各部門負(fù)責(zé)人務(wù)必每日對本部門人員的身體健康狀況逐一摸排，及時(shí)將有關(guān)情況報(bào)告酒店疫情防控小組，如有疫情及緊急情況的須立即上報(bào)總部運(yùn)營部和人力資源部，嚴(yán)禁漏報(bào)，瞞報(bào)，遲報(bào)和不實(shí)報(bào)備。

　　?酒店疫情防控小組須安排專人加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣认嚓P(guān)疫情防控部門的聯(lián)系，全力配合當(dāng)?shù)卣蜕鐓^(qū)疫情防控工作開展，協(xié)助政府和社區(qū)全面做好疫情防控的工作安排。

　　房務(wù)部

　　前廳部

　　?前廳部設(shè)立管理人員24小時(shí)處理應(yīng)急事務(wù)制度;

　　?制定如發(fā)現(xiàn)酒店賓客有可疑癥狀時(shí)的應(yīng)急處理程序，并落實(shí)到責(zé)任人;

　　?前臺每天對工作臺面進(jìn)行消毒，并建立消毒記錄表;

　　?每天利用班前、班后會(huì)，對“新型冠狀病毒”預(yù)防知識進(jìn)行5-10分鐘的培訓(xùn)，提高員工自身及對客服務(wù)防護(hù)的意識;

　　?前臺當(dāng)班員工必須正確佩戴一次性口罩;

　　?前臺可準(zhǔn)備一次性口罩以便客人急需時(shí)提供;

　　?前臺擺放免洗消毒液供客人使用，并溫馨提示客人勤洗手;

　　?前臺醫(yī)療服務(wù)藥箱應(yīng)配備多個(gè)感應(yīng)體溫計(jì)，如果有客人借用后，需用酒精消毒棉片擦拭消毒后再放回藥箱;

　　?前臺對所有入住客人需第一時(shí)間進(jìn)行系統(tǒng)登記報(bào)備，按規(guī)定統(tǒng)一安排樓層入住，并分享給各營運(yùn)部門。入住客人的信息資料輸入需詳細(xì)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有疫區(qū)人員入住，應(yīng)立即上報(bào)酒店應(yīng)急小組，并根據(jù)當(dāng)?shù)卣块T的要求執(zhí)行相關(guān)措施;

　　?酒店大堂入口設(shè)置體溫測量處，必須對所有進(jìn)大堂的客人測量體溫、登記，無異常才可允許進(jìn)入酒店。一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)燒的客人要進(jìn)大堂應(yīng)立即上報(bào)酒店應(yīng)急小組，應(yīng)急小組確認(rèn)后與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)聯(lián)系;

　　?大堂放置臭氧機(jī)和消毒燈，定期消毒;

　　?禮賓部員工上崗時(shí)必須正確佩戴一次性口罩及手套，每個(gè)班次員工的手套使用后需統(tǒng)一送洗衣房進(jìn)行清洗消毒;

　　?酒店客運(yùn)班車司機(jī)上崗時(shí)必須正確佩戴一次性口罩及手套，車上需配備免洗消毒液供客人使用。司機(jī)必須確保班車已消毒后才能開始出車任務(wù)，并按計(jì)劃每天定時(shí)對班車進(jìn)行消毒。

　　客房部

　　PA清潔

　　?所有班次清潔員工必須正確佩戴一次性口罩，做清潔時(shí)必須戴上醫(yī)用手套;

　　?對客用區(qū)域的電梯間按鈕每隔1小時(shí)進(jìn)行消毒一次，或以增貼保鮮膜的方式進(jìn)行每天多次更換。并在電梯廳增設(shè)免洗消毒液供客人使用;

　　?酒店公共區(qū)域洗手間需配置消毒洗手液、一次性擦手紙，并保證干手機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。對馬桶按鈕，座盆、便池、洗手臺、門把手每隔1小時(shí)進(jìn)行清潔消毒一次;

　　?對客區(qū)公共設(shè)施進(jìn)行定時(shí)消毒，對桌椅、地面、電梯間等表面用消毒液進(jìn)行噴霧或擦拭消毒;

　　?每天對公共區(qū)域的電話機(jī)用75%以上的醫(yī)用酒精進(jìn)行擦拭消毒，每天不少于4次;

　　?建議在酒店大堂放置廢棄口罩收集點(diǎn)，以便統(tǒng)一消毒統(tǒng)一丟棄，避免交叉感染;

　　?對公共區(qū)域有窗戶的洗手間及走廊進(jìn)行定時(shí)開窗通風(fēng)。

　　客房服務(wù)

　　?所有班次員工必須正確佩戴一次性口罩，清理和消毒時(shí)必須戴上醫(yī)用手套;

　　?如客房條件允許，客房員工每日將已退房房間先開窗通風(fēng)半小時(shí)后再進(jìn)行客房清潔工作;

　　?做客房清潔時(shí)密切關(guān)注住房客人狀況，如發(fā)現(xiàn)有感冒藥品或有感冒癥狀的客人需立即匯報(bào)應(yīng)急小組，以便及時(shí)聯(lián)系客人了解情況;

　　?房間里的客用品確保一客一換，對家具和衛(wèi)生潔具實(shí)行有效消毒措施，如過氧乙酸消毒和含氯消毒劑消毒，消毒程序必須完善，檢查必須嚴(yán)格到位;

　　?客用床單、枕套、被套、毛巾送洗衣房清洗后必須進(jìn)行高溫烘干;

　　?客房的杯具必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒后方可供客人使用;

　　?對客房內(nèi)所有電話機(jī)進(jìn)行消毒，可用消毒液或酒精進(jìn)行擦拭;

　　?設(shè)置倡導(dǎo)賓客重復(fù)使用自己用過的毛巾及布草的告示，避免交叉感染的機(jī)會(huì);

　　?每天用消毒噴劑噴灑所有空調(diào)出風(fēng)口及回風(fēng)口;

　　?在經(jīng)過嚴(yán)格消毒的房間里放上溫馨提示，告知客人：您的房間已消毒;

　　?可根據(jù)當(dāng)?shù)卣块T的要求，在房間里放置關(guān)于“新型冠狀病毒”預(yù)防宣傳資料;

　　?建立客房清潔消毒及檢查的記錄流程，并嚴(yán)格操作執(zhí)行。

　　洗衣房

　　?所有班次員工必須正確佩戴一次性口罩，布草運(yùn)送工及收洗員必須戴手套;

　　?隨時(shí)保持洗滌設(shè)備的清潔，并定時(shí)做好設(shè)備消毒工作;

　　?保證洗衣房各區(qū)域的通風(fēng)排氣，并在洗滌過程中，采取有效的措施，保護(hù)員工的安全;

　　?如酒店洗衣任務(wù)外包，酒店需督促合作洗衣公司必須符合消毒要求。

　　餐飲部

　　建立餐飲部疫情防控小組及

　　防控小組主要職責(zé)

　　?發(fā)布小組成員聯(lián)系方式和應(yīng)急聯(lián)絡(luò)方式，建立微信小群;

　　?疫情防控和GCH食品安全管理體系相結(jié)合;

　　?根據(jù)加工操作區(qū)域布局，設(shè)立應(yīng)急處理區(qū);

　　?強(qiáng)化防疫培訓(xùn)(包括新冠病毒特征、感染癥狀、傳播途徑、洗手、消毒站/水配置)。

　　請見以下提示：

　　1、新冠病毒特征：

　　•對紫外線和熱敏感。(56度以上30分鐘、乙醚、75%酒精、含氯消毒液等可有效滅活病毒)

　　•潛伏期1-14天，多為7天，極端個(gè)例可達(dá)24天。(需確認(rèn)健康狀況后上崗)

　　•人傳人特征明顯，且存在一定范圍內(nèi)的社區(qū)傳播。(人員需分散，并做好防護(hù))

　　2、傳播途徑：

　　•直接傳播(噴嚏、咳嗽、飛沫及呼出氣體，近距離接觸直接吸入)--需全程戴口罩。

　　•氣溶膠傳播(飛沫混合在空氣中，形成氣溶膠—懸浮的微型顆粒，吸入后導(dǎo)致感染)--需定時(shí)消毒。

　　•可能存在糞口傳播---需勤洗手和確保食品燒熟煮透。

　　3、洗手站配置：

　　•洗手消毒流程圖

　　•免手動(dòng)水龍頭(感應(yīng)式或腳踏式)

　　•抑菌洗水液及分配器

　　•烘手機(jī)或擦手紙及盒

　　•腳踏式連蓋垃圾桶

　　•指甲刷及指甲鉗

　　4、洗手步驟，見下圖：……

　　餐飲操作人員健康防護(hù)

　　?餐飲員工進(jìn)入部門時(shí)需進(jìn)行有效洗手(20秒以上)。

　　?每天對餐飲員工進(jìn)入部門身體狀況檢查，并做好記錄建檔工作，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱(37.3度以上)，咳嗽、胸痛、胸悶、腹瀉等癥狀，應(yīng)立即停止其工作并督促其及時(shí)就診，直至排除新冠感染。

　　?所有餐飲部員工(包括廳面餐飲服務(wù)人員)應(yīng)佩戴口罩上崗(全程)，并按時(shí)間規(guī)定及時(shí)更換口罩。佩戴一次性手套，并隨時(shí)更換。

　　?原料送貨人員及外部訪客健康狀況檢查制度。

　　疫情期間的食品原料控制

　　?嚴(yán)厲禁止采購野生動(dòng)物，養(yǎng)殖/人工繁殖野生動(dòng)物(最新國家頒布)以及非法使用野生動(dòng)物及其制品作為原料加工經(jīng)營。

　　?禁止采購使用活畜禽。

　　?禁止檢驗(yàn)檢疫問題及來源不明的原料。

　　?嚴(yán)格索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度。

　　?食品存儲(chǔ)加強(qiáng)管理。

　　食品加工操作的衛(wèi)生防疫

　　?防止交叉感染，確保燒熟煮透，確保食品中心溫度達(dá)到74度或以上。

　　?盡量減少冷食，生食的品種及供應(yīng)。

　　?確保所有餐具、送餐車、內(nèi)部物流運(yùn)輸車輛徹底消毒及使用UV消毒柜。

　　?按需加工及烹飪，現(xiàn)點(diǎn)(餐)現(xiàn)做，現(xiàn)做現(xiàn)吃。

　　?開展庫存原料自查，杜絕過期食品。

　　?采取多種方式規(guī)范處理。

　　1)酒店不得超出許可核準(zhǔn)經(jīng)營項(xiàng)目。

　　2)送餐服務(wù)食品、套餐食品、客人要求外帶食品應(yīng)有標(biāo)識、名稱、加工時(shí)間、保存條件、保存期限、再加熱或冷藏要求、免責(zé)條款等內(nèi)容。

　　3)禁止聚集型、集體型用餐(包括各類自助餐、宴會(huì)、員工餐等)，執(zhí)行套餐形式和單獨(dú)份裝模式。

　　4)食品留樣程序嚴(yán)格執(zhí)行。

　　廚房區(qū)域的衛(wèi)生控制

　　?全面清洗，定期消毒。

　　?清理廢舊用品，不留衛(wèi)生死角，加強(qiáng)垃圾分類管理及蟲鼠害控制。

　　疫情防控期間的餐廳服務(wù)操作

　　?為客人提供消毒濕巾紙及免洗消毒液。為客人提供消毒過的餐具或一次性餐具。

　　?餐桌之間保持最大間距(1-1.5米)，建議客人單獨(dú)用餐，單人單座，雙人落座時(shí)需斜對面坐，避免客人在同一區(qū)域聚集用餐。

　　?疫情期間餐廳不建議提供口布等其他布草，只提供紙巾?？腿擞猛旰蟮募埥響?yīng)在第一時(shí)間佩戴手套和口罩收走并及時(shí)丟棄，同時(shí)對垃圾桶消毒和覆蓋，以防交叉污染。

　　?各餐廳每天全面清潔2次并消毒。對高頻接觸物體表面(門把手、扶手、電梯按鈕、收銀機(jī)、電話、地面、餐臺椅等)重點(diǎn)消毒。

　　市場銷售部

　　?所有市場銷售部上班的員工必須正確佩戴一次性口罩;

　　?部門辦公室內(nèi)需要擺放免洗消毒液，便于員工經(jīng)常清潔手部;

　　?部門內(nèi)的辦公設(shè)施需要定時(shí)消毒。如條件允許的情況下，應(yīng)定時(shí)開窗通風(fēng);

　　?每天利用班前、班后會(huì)，對“新型冠狀病毒”預(yù)防知識進(jìn)行5-10分鐘的培訓(xùn)，提高員工自身及對客服務(wù)防護(hù)的意識。

　　市場傳訊部

　　?在疫情恢復(fù)期內(nèi)，為加強(qiáng)酒店內(nèi)對客人宣傳防護(hù)力度，酒店應(yīng)制作相關(guān)宣傳材料，利用LCD指示牌、客房電視、前臺、大堂，餐廳等營業(yè)區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，向客人宣傳防控措施與要求，提高客人的防護(hù)意識;

　　?在酒店因工作需要必須接待客戶時(shí)，請隨時(shí)保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時(shí)保持一米以上的距離，做好自我保護(hù)及提高客戶防護(hù)的意識。

　　收益預(yù)訂部

　　?根據(jù)1月及2月份實(shí)際收入，開始協(xié)助各部門回顧及更新2020年預(yù)算;

　　?啟動(dòng)預(yù)售房晚或促銷套餐等方案，目的是增補(bǔ)酒店在疫情恢復(fù)期間的現(xiàn)金流，另一方面也可以提前布局針對疫情結(jié)束后的報(bào)復(fù)性消費(fèi)的增長期。

　　銷售部

　　?在酒店因工作需要必須接待客戶時(shí)，請隨時(shí)保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時(shí)保持一米以上的距離，做好自我保護(hù)及提高客戶防護(hù)的意識;

　　?銷售人員出酒店做客戶拜訪時(shí)，建議隨身攜帶免洗消毒液，以便隨時(shí)保持手部的清潔工作;

　　?與客戶保持良好的關(guān)系，計(jì)劃性發(fā)送一些官方的咨詢來正面報(bào)道引導(dǎo)客人。同時(shí)，讓客人了解最新的政府、當(dāng)?shù)厥袌鲆约熬频曩Y訊。在朋友圈或者客戶群里分享酒店的防控措施照片及信息，及時(shí)讓客人了解酒店?duì)顩r;

　　?針對酒店入住客人進(jìn)行慰問和關(guān)懷，建立并保持與客人之間的緊密聯(lián)系，做好客戶維護(hù)度和關(guān)心度，為今后的銷售工作做好良好鋪墊;

　　?穩(wěn)定老客戶，一定要設(shè)專人負(fù)責(zé)，提供暖心的問候及有效的鏈接，讓客人感受到酒店的用心及暖意，以確?？蛻舻闹艺\度;

　　?回顧第一季度取消的商務(wù)團(tuán)隊(duì)、會(huì)議、宴請以及婚宴的名單，專職專員保持與各客戶的緊密聯(lián)系，及時(shí)獲取新的信息，確保此類生意成為再預(yù)定客戶。

　　工程部

　　空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行管理及操作指導(dǎo)

　　?檢查空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備狀況，確保設(shè)備能正常投入運(yùn)轉(zhuǎn);

　　?空調(diào)系統(tǒng)的所有風(fēng)管、風(fēng)機(jī)盤管/空調(diào)器的表冷器和和風(fēng)機(jī)葉輪表面必須進(jìn)行一次徹底清洗消毒;

　　?所有過濾網(wǎng)、冷凝水接水盤、進(jìn)回風(fēng)口需要每周清洗一次，并保存好記錄;

　　?檢查所有新風(fēng)口周圍環(huán)境必須清潔，確保取自室外的新風(fēng)不被污染?？头啃嘛L(fēng)系統(tǒng)需要保持24小時(shí)持續(xù)運(yùn)行，公共區(qū)域的新風(fēng)在營業(yè)時(shí)間段保持正常運(yùn)行;

　　?所有電梯轎廂內(nèi)換氣扇需要保持24小時(shí)持續(xù)運(yùn)行;

　　?如果當(dāng)?shù)貧夂驐l件較好，則酒店盡量不要使用中央空調(diào)，優(yōu)先采用開窗自然通風(fēng)方式。如果當(dāng)?shù)貧夂驐l件略差，必須使用中央空調(diào)進(jìn)行供暖，則大堂、大堂吧等大空間區(qū)域使用全空氣空調(diào)系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)關(guān)閉回風(fēng)。空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行期間須定期對過濾網(wǎng)進(jìn)行消毒，并做好記錄;

　　?對于全封閉建筑的酒店，所有客房的窗戶無法開啟，則要求該酒店各區(qū)域的新風(fēng)系統(tǒng)必須保持正常運(yùn)行，確保每個(gè)區(qū)域的新風(fēng)量必須達(dá)到原設(shè)計(jì)要求;

　　?對于新排風(fēng)之間采用轉(zhuǎn)輪等具有"傳質(zhì)"特點(diǎn)的熱回收裝置的空調(diào)機(jī)組，應(yīng)開啟風(fēng)路旁通模式(不進(jìn)行全熱回收)。未設(shè)置旁通管路的系統(tǒng)在使用前應(yīng)增設(shè);

　　?如果遇到疑似病例或確診患者，需封閉該客房的空調(diào)回風(fēng)口，關(guān)閉客房衛(wèi)生間排風(fēng)機(jī)電源，封閉排風(fēng)口，盡量采用開窗通風(fēng)方式，避免回風(fēng)混入其他房間。當(dāng)疑似病例或確診患者退房后，應(yīng)立即對客房新風(fēng)、排風(fēng)設(shè)備均進(jìn)行全面專業(yè)消毒殺菌。

　　給排水系統(tǒng)運(yùn)行管理指導(dǎo)

　　?檢查給排水系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備狀況，確保設(shè)備能正常投入運(yùn)轉(zhuǎn);

　　?按照工程部運(yùn)營操作程序(SOP)，安排具有健康證人員，采用專業(yè)工具定期清洗所有的生活水箱，并獲得合格的水質(zhì)檢測報(bào)告;

　　?所有生活水箱的蓋子必須上鎖2把，鑰匙必須由2人分別保管，并做好鑰匙交接記錄和開鎖記錄;

　　?每日巡檢中央水質(zhì)處理系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行情況，做好記錄，確保過濾、消毒等設(shè)備正常運(yùn)行，且余氯含量不得低于0.05mg/L，保證二次供水水質(zhì)達(dá)到國家《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》;

　　?與客房部密切溝通，請客房部員工每日對每間客房衛(wèi)生間及公用衛(wèi)生間的地漏灌水，確保地漏沉水彎24小時(shí)保持有水，以阻斷下水管道內(nèi)污染氣體進(jìn)入室內(nèi);

　　?每日檢查排水管道、排污管道、化糞池、隔油池、集水井，確保排水排污暢通，并及時(shí)清理，噴灑消毒藥劑進(jìn)行消毒。對于排水管發(fā)生漏水、堵塞故障，必須及時(shí)修復(fù);

　　?每日檢查垃圾房的沖洗和排水設(shè)施、紫外線消毒設(shè)施，確保設(shè)施正常;

　　?每日檢查游泳池水質(zhì)處理設(shè)備，確保過濾、消毒、加溫、循環(huán)泵等設(shè)備正常運(yùn)行，并定時(shí)檢測水質(zhì)，保證水質(zhì)達(dá)到國家規(guī)范;

　　?如果遇到疑似病例或確診患者，必須嚴(yán)查并確保該客房坐便器透氣管連接密封良好，無泄漏，污廢排放管道無堵塞、無漏水。當(dāng)疑似病例或確診患者退房后，應(yīng)立即對客房坐便器、龍頭把手、排水管道均進(jìn)行全面專業(yè)消毒殺菌。

　　財(cái)務(wù)部

　　財(cái)務(wù)部內(nèi)部

　　?聯(lián)絡(luò)本地稅務(wù)機(jī)關(guān)，了解相關(guān)政策及操作的變化并實(shí)時(shí)跟進(jìn);

　　?與保險(xiǎn)公司聯(lián)系并更新酒店?duì)I業(yè)中斷險(xiǎn)的報(bào)險(xiǎn)情況;

　　?協(xié)調(diào)工程部人員聯(lián)系水電氣相關(guān)單位，部分省市疫情期間有優(yōu)惠九折的政策，可參照集團(tuán)下發(fā)的《疫情期間國家相關(guān)財(cái)務(wù)支持政策匯總》;

　　?進(jìn)行酒店2020年3月至6月的現(xiàn)金流預(yù)測;

　　?在恢復(fù)運(yùn)營前需完成OE盤點(diǎn);

　　?在恢復(fù)運(yùn)營前需完成存貨盤點(diǎn)，尤其是食品類，請注意各品類的保質(zhì)期;

　　?針對賬面應(yīng)收賬款，分析回收期;

　　?準(zhǔn)備制訂2020年度BusinessPlan的調(diào)整計(jì)劃。

　　財(cái)務(wù)部與其他部門

　　?與營運(yùn)部門整理酒店1月與2月收入損失，同比去年和預(yù)算數(shù)據(jù);

　　?與營運(yùn)部門討論酒店未來3個(gè)月增加現(xiàn)金流的可能渠道;

　　?會(huì)同各部門制訂未來3個(gè)月的采購及付款政策，嚴(yán)格控制成本費(fèi)用及各類支出;

　　?與工程部整理討論維保合同，在停業(yè)期間是否有減免維保合同費(fèi)用的可能性;

　　?請營運(yùn)部門提供以前回收并再次利用的物品清單，尤其是客用品。此項(xiàng)費(fèi)用在2020年應(yīng)預(yù)估充足;

　　?請營運(yùn)部門提供酒店物品外包服務(wù)物品清單，如：外包的布草洗滌等。應(yīng)注意外包公司的衛(wèi)生質(zhì)量，應(yīng)在恢復(fù)運(yùn)營前取得相關(guān)衛(wèi)生承諾書;

　　?請營運(yùn)部門提供酒店外包服務(wù)項(xiàng)目，如：保安服務(wù)外包，PA外包，臨時(shí)工等，相關(guān)第三方人員的健康檢疫工作管理要落實(shí)執(zhí)行。此項(xiàng)也請?zhí)嵝袶R部門關(guān)注;

　　?將疫情期間物資采購和使用情況進(jìn)行匯總分析，對復(fù)工后每日需求量做出預(yù)估，采購所需要的消毒和防范物資，如口罩、測溫槍、消毒液等，做好提前備貨和計(jì)提費(fèi)用，確保防護(hù)物資的供應(yīng)。

　　采購及收貨

　　?采購部正式通知各供應(yīng)商，酒店將恢復(fù)營業(yè)。在供應(yīng)商沒有恢復(fù)供貨的情況下，禁止尋找不符合資質(zhì)供應(yīng)商作為代替，并堅(jiān)決杜絕食品及物品不達(dá)標(biāo)的情況;

　　?市場上家畜家禽蔬菜產(chǎn)品等的供給受到很大影響，詢價(jià)時(shí)，應(yīng)關(guān)注價(jià)格波動(dòng)。對于采購量應(yīng)有理性預(yù)估，不得造成新的存貨積壓;

　　?停業(yè)時(shí)間較長的酒店，應(yīng)關(guān)注疫情期間供應(yīng)商的物品也存在積壓情況，收貨時(shí)嚴(yán)格注意保質(zhì)期到期時(shí)間;

　　?是否具備一直在本市或者已過隔離期的承諾書。在保安處登記以后才能進(jìn)入收貨區(qū)域，杜絕身體狀況異常的人員到店送貨。若供應(yīng)商送貨人員體溫高于標(biāo)準(zhǔn)溫度不能收貨，該批貨物不能接收;

　　?部分人員較少的酒店，存在默許供應(yīng)商把收貨物品送進(jìn)酒店廚房或者倉庫的行為，應(yīng)嚴(yán)格禁止;

　　?收貨和收貨單簽字時(shí)容易造成人員聚集，尤其包含外來供應(yīng)商，應(yīng)嚴(yán)格分批收貨，轉(zhuǎn)供應(yīng)商的收貨單應(yīng)盡量使用電子單;

　　?針對其他外來人員抵達(dá)酒店，如：供應(yīng)商和維保商，應(yīng)要求對方公司提前簽署告知書，即：請嚴(yán)格管理到酒店人員的健康狀況，確保人員安全。因?qū)Ψ焦九沙鋈藛T健康問題造成酒店損失，由對方公司負(fù)責(zé)。

第14篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

　　當(dāng)前，全國新型冠狀病毒疫情不斷擴(kuò)散，形勢嚴(yán)峻，預(yù)防和控制工作進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)刻。根據(jù)xx市政府以及集團(tuán)、事業(yè)群和業(yè)主公司相關(guān)文件及會(huì)議要求，結(jié)合xxxx酒店實(shí)際情況，特制定xxxx酒店新型冠狀病毒防控工作專項(xiàng)方案。
　　一、工作目標(biāo)
　　普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識，提高自我防護(hù)意識，建立快速反應(yīng)機(jī)制，采取及時(shí)、有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒在xxxx酒店的發(fā)生和蔓延。
　　二、工作方針和原則
　　新型冠狀病毒疫情防控工作遵循“高度戒備、預(yù)防第一”的方針，貫徹“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、措施得當(dāng)、反應(yīng)及時(shí)、處置果斷”的原則。
　　三、防控工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)
　　成立xxxx酒店專項(xiàng)防控領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)新型冠狀病毒疫情防控工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、執(zhí)行，并根據(jù)疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時(shí)調(diào)整防控方案。
　　(一)組長：xxx
　　負(fù)責(zé)全面部署xxxx酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。
　　(二)副組長:xxx
　　負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)各防控組成員，負(fù)責(zé)監(jiān)測、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開展情況，依據(jù)防控工作形勢，督促和指導(dǎo)各項(xiàng)防控工作的開展及落實(shí)。
　　(三)信息收集與宣傳組：安全保障部、人力資源部
　　安全保障部：負(fù)責(zé)每日收集政府部門及集團(tuán)總部相關(guān)疫情防控通知、精神，及時(shí)將有效信息傳達(dá)給內(nèi)部工作人員;
　　每天掌握內(nèi)部員工及酒店客人的健康狀態(tài)情況及返深情況，發(fā)現(xiàn)異常(如發(fā)熱)及時(shí)報(bào)告給酒店值班經(jīng)理、防控領(lǐng)導(dǎo)小組并采取控制措施，將發(fā)熱人員送醫(yī)并向政府相關(guān)部門報(bào)告，同時(shí)持續(xù)提示員工做好自我防護(hù)。
　　人力資源部：負(fù)責(zé)根據(jù)內(nèi)外部防控決定和指引，擬定相關(guān)通知、溫馨提示，向內(nèi)部員工進(jìn)行告知和宣傳;
　　每天掌握員工宿舍清潔、消殺及員工的健康狀態(tài)情況及返深情況，并持續(xù)跟進(jìn)和提示全體員工做好個(gè)人防護(hù);
　　負(fù)責(zé)收集員工動(dòng)態(tài)及健康情況統(tǒng)計(jì)。
　　(四)環(huán)境消毒組：客房部、高眾公司(外包清潔單位)
　　高眾公司負(fù)責(zé)每日定時(shí)用消毒水對洗手間、門把手和電梯按鈕等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，消毒工作嚴(yán)格按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
　　聯(lián)合文昌公司每周2次按標(biāo)準(zhǔn)對酒店進(jìn)行全面消毒工作?？头坎棵咳瞻才艑Ｈ吮O(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)生及消毒工作，安排專人跟進(jìn)消殺公司全面消毒工作。
　　(五)秩序維護(hù)組：安全保障部
　　安全部每一位員工需熟知各項(xiàng)疫情強(qiáng)制防控措施，把守好酒店各出入口，對不服從或不符合管控要求的人員禁止進(jìn)入酒店;
　　每日對內(nèi)部人員進(jìn)行上崗前體溫檢測和進(jìn)入酒店的每一位人員體溫檢測，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等呼吸道感染癥狀或其他疑似癥狀等情況時(shí)，第一時(shí)間報(bào)告防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并做好信息登記，立即報(bào)告給疾病預(yù)防控制中心、政府相關(guān)部門和集團(tuán)總部;
　　加強(qiáng)對酒店區(qū)域的巡視檢查，確保酒店內(nèi)秩序穩(wěn)定及協(xié)助各項(xiàng)強(qiáng)制性措施落到實(shí)處。
　　(六)通風(fēng)保障組：工程部
　　工程部每日加強(qiáng)設(shè)備巡檢及保養(yǎng)工作，保證酒店各設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);
　　按照風(fēng)機(jī)最大載荷量定時(shí)開啟酒店新風(fēng)系統(tǒng);
　　每周一次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。
　　四、防控措施
　　(一)疫情防控宣傳
　　1.利用微信、宣傳頁向酒店員工、客人宣傳病毒防護(hù)知識;
　　2.向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求;
　　3.每日發(fā)布酒店疫情防控情況。
　　(二)員工自身防護(hù)及要求
　　1.進(jìn)行宣傳教育，使員工認(rèn)知及重視個(gè)人防護(hù);
　　2.為員工配備口罩、洗手液等必要的防護(hù)用品;
　　3.教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會(huì)(集)活動(dòng);
　　4.帶口罩上崗及上崗前進(jìn)行體溫篩查。
　　5.不信謠、不傳謠，履行好本職工作。
　　6.按要求對員工健康情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)(登記)，并按照《xx市xx區(qū)xx街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于實(shí)施企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工報(bào)備制度的通知》精神嚴(yán)格執(zhí)行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
　　(三)酒店出入管控
　　1.實(shí)施全封閉管理，對所有進(jìn)入酒店的人員、車輛、物品進(jìn)行全面篩查;
　　2.人員管控：
　　1)暫時(shí)封閉酒店一樓員工通道、布展通道等可以進(jìn)入酒店的通道，所有人員統(tǒng)一從酒店大門進(jìn)出(安排安全員值守);
　　2)所有進(jìn)入酒店的人員(包括客人)必須由工作人員進(jìn)行體溫檢測沒問題后，并詳細(xì)了解近期去向動(dòng)態(tài)和健康狀況符合要求才能放行;
　　3)所有外賣及快遞人員禁止進(jìn)入酒店。外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取。
　　3.車輛管控：
　　1)酒店停車場入口設(shè)置體測檢測，對酒店客人駕駛員及乘員實(shí)施體溫檢測;
　　并核實(shí)車內(nèi)人員動(dòng)態(tài)信息和健康狀況。
　　2)拒絕所有非客車輛進(jìn)入停車場。
　　(四)酒店內(nèi)部人員管控要求
　　1.除用餐期間，酒店內(nèi)的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組不定期檢查;
　　2.通知酒店所有員工，強(qiáng)制執(zhí)行以下要求：
　　1)近期有湖北地區(qū)旅行史的人員返程后，要居家觀察14天，留在家中并進(jìn)行早晚體溫檢測。待14天觀測期結(jié)束、身體狀況無異常后方可返崗。
　　2)近期經(jīng)過湖北以外疫情較為嚴(yán)重地區(qū)(截至2月13日下午2點(diǎn)，累計(jì)確診人數(shù)超過100人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、廣東除xx、湖南、**、四川)等的返程人員，要居家觀察7天，并做好早晚體溫檢測。待7天觀測期結(jié)束、身體狀況無異常后方可返崗。
　　3)員工本人涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的，在身體康復(fù)后可以返崗。
　　3.安排專人對接重點(diǎn)單位的人員防控工作。
　　(五)消毒及通風(fēng)
　　1.公共區(qū)域重點(diǎn)部位實(shí)施每日消毒(具體由高眾公司承擔(dān))。
　　1)每日早上7：00至下午18:00，每間隔1小時(shí)對電梯按鍵使用酒精或消毒液進(jìn)行消毒;
　　2)每日4次對消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。
　　3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對公共區(qū)或地面進(jìn)行拖洗消毒(洗手間及茶水間增加頻次)。
　　4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進(jìn)行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產(chǎn)日清。
　　5)設(shè)置口罩專門回收箱(點(diǎn))，定時(shí)消毒及清理。
　　2.公共區(qū)域每周2次實(shí)施全面消毒(具體由聯(lián)合文昌公司承擔(dān))：按疾控中心指引配比消毒劑量，每周2次對酒店整棟公共區(qū)域?qū)嵤┤嫦?，尤其要對電梯轎廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點(diǎn)、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)消毒。
　　3.客房部每日安排專人對高眾公司，檢查每日清潔和消毒工作的執(zhí)行情況，安排專人監(jiān)督聯(lián)合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執(zhí)行情況，確保監(jiān)督的消毒工作執(zhí)行有效，落實(shí)到位。
　　4.保持每日通風(fēng)措施。
　　1)每日上午8:00至11：00及下午14:00至17:00，工程部將根據(jù)風(fēng)機(jī)載荷量開啟新風(fēng)系統(tǒng)。
　　2)每日每個(gè)樓層有人的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通風(fēng)。
　　3)工程部每周1次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。
　　5.提示酒店所有員工做好各自辦公區(qū)域內(nèi)的消毒、清潔、通風(fēng)及其他自我防護(hù)工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。
　　(六)就餐區(qū)及就餐管控
　　酒店內(nèi)共有一處內(nèi)部員工餐廳(位于酒店負(fù)一層)，對餐廳的管控措施：
　　采取餐廳座位分開進(jìn)行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地點(diǎn)，由外包清潔公司專人定時(shí)處理。
　　(七)信息溝通及信息上報(bào)
　　1.及時(shí)、全面掌握員工的動(dòng)向及健康狀況。
　　a)要求所有員工主動(dòng)履行疫情防控責(zé)任義務(wù)，按照酒店人事部要求填寫《員工動(dòng)態(tài)(健康)情況統(tǒng)計(jì)表》,及時(shí)報(bào)告去往湖北的信息及返深日期。并強(qiáng)制要求從湖北地區(qū)的返深員工，按照本方案“第(四)酒店內(nèi)人員管控”的要求執(zhí)行。安全保障部工作人員將對上述重點(diǎn)人員在進(jìn)入酒店時(shí)進(jìn)行詳細(xì)核對并進(jìn)行體測檢測。
　　b)符合統(tǒng)計(jì)表要求的員工需佩戴口罩及測量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者(大于37.3度)將禁止進(jìn)入酒店和員工宿舍。
　　c)原則要求酒店客人疫情期間不接待外來訪客進(jìn)入酒店，如確有必要，則要求客人了解清楚訪客近15天內(nèi)去向及健康狀況并報(bào)安全保障部，安全保障部核實(shí)信息并進(jìn)行體溫檢測無誤后才可允許其進(jìn)入酒店。
　　2.及時(shí)與轄區(qū)街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯(lián)動(dòng)措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時(shí)溝通情況、反饋相關(guān)信息，取得工作支持。及時(shí)關(guān)注上述部門發(fā)布的通知通告，并及時(shí)向員工、客人傳達(dá)和執(zhí)行。對發(fā)現(xiàn)的發(fā)燒及疑似病例第一時(shí)間上報(bào)疾控中心、轄區(qū)街道和派出所。
　　3.每日按時(shí)按要求將酒店疫情防控情況上報(bào)上級單位及政府相關(guān)部門。
　　(八)應(yīng)急預(yù)案
　　1.出現(xiàn)以下情況時(shí)，酒店將立即啟動(dòng)應(yīng)急處置措施：
　　1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者;
　　2)體溫檢測出現(xiàn)高溫人員;
　　3)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。
　　2.應(yīng)急處置措施
　　1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者，安全部應(yīng)注意做好自我防護(hù)的同時(shí)對闖入者進(jìn)行控制，并及時(shí)報(bào)警處理。
　　2)體溫檢測出現(xiàn)高溫人員，禁止該人員進(jìn)入酒店，并督促患者立即就醫(yī)(戴口罩就醫(yī))，如該人員不配合，執(zhí)行上述第1項(xiàng)應(yīng)急處置措施。
　　3)酒店內(nèi)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者癥狀時(shí)，現(xiàn)場人員第一時(shí)間聯(lián)系當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心(xx區(qū)疾控中心聯(lián)系電話：82789999)請求指導(dǎo)處理。同時(shí)立即報(bào)告酒店防控領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、組長，組織人員進(jìn)行處理。積極主動(dòng)協(xié)助疾控中心的疫情防控和相關(guān)調(diào)查工作，并及時(shí)對疑似患者所在的辦公室及活動(dòng)區(qū)域加強(qiáng)消毒處理，切斷傳播途徑，防止疫情繼續(xù)擴(kuò)散;
　　落實(shí)好有關(guān)政府部門要求，采取一切措施，力爭把疫情控制在最小范圍。

第15篇: 酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

       一、指導(dǎo)方針與工作原則

　　全縣工商系統(tǒng)要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和縣局市場人感染H7N9禽流感防控應(yīng)急指揮部的指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹“加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、密切配合，依靠科學(xué)、依法防治，群防群控、果斷處置”的方針，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、屬地管理”的原則，立足職能，周密部署，嚴(yán)密防范，監(jiān)管到位，與有關(guān)部門密切配合，快速反應(yīng)，采取果斷措施，及時(shí)、有效防控市場人感染H7N9禽流感疫情。

　　二、組織指揮體系及職責(zé)

　　（一）應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)。

　　1.市場防控應(yīng)急指揮部。

　　縣局成立以張步勇局長為指揮長，其他局領(lǐng)導(dǎo)為副指揮長，市場合同股、經(jīng)檢大隊(duì)、消保股、辦公室為成員單位的市場防控應(yīng)急指揮部，統(tǒng)一協(xié)調(diào)和指導(dǎo)全縣工商系統(tǒng)的人感染H7N9禽流感防控應(yīng)急處置工作。

　　應(yīng)急指揮部應(yīng)及時(shí)研究人感染H7N9禽流感疫情有關(guān)情況，制定全縣市場防控應(yīng)急管理措施，指導(dǎo)各分局及時(shí)、穩(wěn)妥地開展市場防控人感染H7N9禽流感工作，在疫情發(fā)生后，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

　　2.市場防控應(yīng)急辦公室。

　　應(yīng)急指揮部下設(shè)市場防控人感染H7N9禽流感應(yīng)急辦公室，辦公室設(shè)在市場合同股。其職責(zé)：在應(yīng)急指揮部的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)人感染H7N9禽流感防控工作的組織指揮、協(xié)調(diào)指導(dǎo)、應(yīng)急情況處置、情況通報(bào)、工作督辦、信息搜集和情況匯總等工作；負(fù)責(zé)落實(shí)應(yīng)急指揮部的指示和部署的具體工作。

　　（二）部門職責(zé)分工。

　　1.市場合同股。

　　調(diào)查掌握人感染H7N9禽流感疫情情況，研究人感染H7N9禽流感疫情應(yīng)急管理措施，指導(dǎo)各分局人感染H7N9禽流感市場防控工作，檢查市場防控工作情況；負(fù)責(zé)向政府和有關(guān)部門通報(bào)市場防控工作情況；在疫情發(fā)生后，指導(dǎo)疫區(qū)工商分局在當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)調(diào)配合有關(guān)部門關(guān)閉交易場所，并做好停止畜禽制品交易活動(dòng)的善后工作。

　　2.辦公室。

　　在縣人感染H7N9禽流感防控指揮部的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，歸口負(fù)責(zé)全縣人感染H7N9禽流感市場防控疫情情況、工商部門重大案件查處情況的新聞宣傳工作，承擔(dān)重要文字材料的綜合工作，按有關(guān)要求和途徑上報(bào)縣局系統(tǒng)防控工作情況；負(fù)責(zé)統(tǒng)一調(diào)度防控物資、車輛等。

　　3.經(jīng)檢大隊(duì)。

　　負(fù)責(zé)打擊制售假冒偽劣防疫產(chǎn)品的不法行為。

　　4.消保股。

　　做好行政執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)有關(guān)舉報(bào)違法經(jīng)營畜禽類制品信息的分流、督查工作。

　　5.基層分局。

　　監(jiān)督市場主體執(zhí)行休市、消毒、廢棄物無害化處理，加大對無證照經(jīng)營和違法經(jīng)營畜禽類制品等行為的'打擊力度。

　　三、應(yīng)急反應(yīng)的措施

　　（一）預(yù)警信息的發(fā)布

　　1.縣內(nèi)發(fā)生疫情后，縣局應(yīng)急指揮部在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)縣人感染H7N9禽流感防控指揮部發(fā)布的疫情通報(bào)，及時(shí)將情況通報(bào)疫區(qū)周邊有關(guān)各分局應(yīng)急指揮部。

　　2.疫區(qū)周邊有關(guān)分局應(yīng)急指揮部要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)疫區(qū)所在地政府和防控人感染H7N9禽流感指揮部劃定的疫情預(yù)警范圍，向相關(guān)工商部門和相關(guān)市場發(fā)出預(yù)警通知。一旦發(fā)現(xiàn)新的疫情或其他異常情況，應(yīng)迅速上報(bào)當(dāng)?shù)卣蜕霞壒ど绦姓芾頇C(jī)關(guān)。

　　（二）縣局應(yīng)急反應(yīng)的措施

　　1.縣內(nèi)發(fā)生疫情后，縣局應(yīng)急指揮部迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，人感染H7N9禽流感防控應(yīng)急辦公室進(jìn)入應(yīng)急工作狀態(tài)。

　　2.應(yīng)急指揮部迅速召開會(huì)議，制定具體措施下發(fā)各分局，指導(dǎo)全縣工商系統(tǒng)作好應(yīng)對工作。

　　3.對疫情嚴(yán)重、可能引起較大市場波動(dòng)的地區(qū)以及對疫情跨鄉(xiāng)級行政區(qū)范圍的，縣局要及時(shí)派出督查組，指導(dǎo)當(dāng)?shù)毓ど滩块T做好市場內(nèi)的疫情防控和監(jiān)管工作。

　　（三）疫區(qū)所在地工商部門應(yīng)急反應(yīng)的措施

　　1.快速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)關(guān)鍵防控措施，迅速開展市場防控應(yīng)急監(jiān)管。

　　2.對發(fā)生疫情的市場，要維護(hù)好現(xiàn)場秩序。迅速調(diào)查了解疫情發(fā)生的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢等基本情況，按要求做好相關(guān)處置工作。

　　3.在當(dāng)?shù)卣y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助配合有關(guān)部門迅速關(guān)閉疫點(diǎn)市場畜禽制品銷售區(qū)或整個(gè)市場，并按當(dāng)?shù)卣?，做好相關(guān)善后工作。

　　4.加大市場巡查力度，特別加強(qiáng)對疫區(qū)與非疫區(qū)結(jié)合部市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部集貿(mào)市場的巡查，及時(shí)上報(bào)市場巡查監(jiān)管情況。嚴(yán)防疫區(qū)畜禽類及其產(chǎn)品流入市場。

　　5.嚴(yán)厲打擊非法交易病死畜禽類和未檢疫畜禽類產(chǎn)品的行為；從重打擊制售假冒偽劣防疫物品、物資及借機(jī)哄抬物價(jià)、擾亂市場和流通秩序的行為。

　　6.落實(shí)市場主辦單位和場內(nèi)經(jīng)營者防控畜禽傳播的責(zé)任。

　　（四）疫區(qū)市場主辦單位應(yīng)急反應(yīng)的措施

　　1.迅速控制疫情發(fā)生的現(xiàn)場，防止疫情傳播、擴(kuò)散，責(zé)令經(jīng)營戶立即停止銷售畜禽類制品。

　　2.立即向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)、衛(wèi)生部門和工商部門通報(bào)。

　　3.疏散圍觀人員，控制無關(guān)人員進(jìn)入疫點(diǎn)、疫區(qū)。

　　4.配合政府有關(guān)部門做好現(xiàn)場的處置工作。

　　（五）疫區(qū)周邊工商部門的應(yīng)急措施

　　1.疫區(qū)周邊工商部門要抓好市場防控的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，完善應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)密監(jiān)視畜禽類及其產(chǎn)品交易動(dòng)向，及時(shí)做出預(yù)警。

　　2.全面清理檢查市場，尤其要加強(qiáng)對疫區(qū)周邊區(qū)域、疫區(qū)與非疫區(qū)結(jié)合部和重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)交易市場等重點(diǎn)部位的巡查監(jiān)管，每個(gè)市場每日巡查密度不得少于兩次，防止疫區(qū)畜禽類及其產(chǎn)品流入本地市場。

　　四、應(yīng)急報(bào)告機(jī)制

　　（一）突發(fā)疫情報(bào)告

　　市場內(nèi)一旦發(fā)生疫情或重大案件，要采取零報(bào)告制，事發(fā)地工商部門必須及時(shí)將有關(guān)情況報(bào)告當(dāng)?shù)攸h委、政府、上級工商局。

　　（二）應(yīng)急處理情況報(bào)告

　　疫情發(fā)生地工商部門對市場人感染H7N9禽流感疫情處理情況須一日一報(bào)，有特殊緊急情況要隨時(shí)上報(bào)；應(yīng)急狀態(tài)解除后5日內(nèi)要形成完整報(bào)告報(bào)縣局市場防控應(yīng)急辦公室。

　　五、應(yīng)急反應(yīng)的保障

　　（一）確保通信聯(lián)絡(luò)暢通

　　縣局、各分局要加強(qiáng)值班。應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)期間，縣局應(yīng)急指揮部及其辦公室所有人員、各分局應(yīng)急指揮部及其辦公室人員、疫區(qū)所在地工商部門主要領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員手機(jī)保證24小時(shí)開通，嚴(yán)禁關(guān)機(jī)或不應(yīng)答。

　　（二）值班備勤工作

　　縣局防控指揮部及其辦公室人員工作日要全部在崗，休息日50%以上的干部備勤，遇到緊急情況，相關(guān)人員保證2小時(shí)內(nèi)完成集結(jié)。

　　各分局工作日需全員在崗，不得擅自離崗；休息日70%以上的干部備勤，出現(xiàn)緊急情況，須在2小時(shí)內(nèi)能夠集結(jié)5人以上，并迅速趕赴事發(fā)現(xiàn)場，做出應(yīng)急處理。

　　（三）物資保障

　　對進(jìn)入疫區(qū)參與指揮與防控疫情的工商干部必須配置必要的防護(hù)用品，包括手套、口罩、防護(hù)服、一次性帽子或頭套、膠靴、防護(hù)鏡、人用消毒藥等。

　　縣局辦公室負(fù)責(zé)統(tǒng)一調(diào)度防控物資。防控設(shè)施、裝備、應(yīng)急物資要確保正常，執(zhí)法車輛、通訊設(shè)備、檢測設(shè)備在內(nèi)的相關(guān)物資設(shè)備要隨時(shí)處于備用狀態(tài)，做到隨時(shí)應(yīng)急，隨時(shí)使用。

　　六、宣傳引導(dǎo)

　　局、分局兩級工商部門要通過市場渠道積極做好人感染H7N9禽流感防控科普知識宣傳工作，使經(jīng)營者、消費(fèi)者了解人感染H7N9禽流感傳播的特點(diǎn)和預(yù)防知識，增強(qiáng)科學(xué)防范意識，提高防范保護(hù)能力，積極配合工商行政管理部門共同做好市場防控工作。

　　局、分局兩級工商機(jī)關(guān)要嚴(yán)格遵守人感染H7N9禽流感疫情信息發(fā)布的工作紀(jì)律。未經(jīng)縣局和當(dāng)?shù)胤揽厝烁腥綡7N9禽流感指揮部同意，不得對外發(fā)布有關(guān)人感染H7N9禽流感疫情信息。

　　七、應(yīng)急反應(yīng)的善后處理

　　（一）指導(dǎo)市場主辦單位在政府的統(tǒng)一部署下，進(jìn)一步清理現(xiàn)場，確保疫病不傳播、擴(kuò)散。

　?。ǘ┲笇?dǎo)市場主辦單位積極組織貨源，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，保障市場的繁榮和穩(wěn)定。

　　（三）維護(hù)好市場經(jīng)營秩序，嚴(yán)厲查處趁機(jī)欺行霸市、哄抬物價(jià)、囤積居奇、摻雜、摻假等違法行為。

　　（四）總結(jié)上報(bào)處理的情況，分析原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

　　八、責(zé)任追究和獎(jiǎng)勵(lì)

　?。ㄒ唬﹪?yán)格追究信息瞞報(bào)、遲報(bào)、漏報(bào)責(zé)任。

　　各分局未依照規(guī)定履行報(bào)告職責(zé)，對市場發(fā)生疫情信息瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)的，要依法給予主要負(fù)責(zé)人行政處分。

　?。ǘ﹪?yán)格追究相關(guān)人員“不作為”責(zé)任。

　　對未按照縣局及其當(dāng)?shù)卣畱?yīng)急預(yù)案要求履行職責(zé)，推諉扯皮，嚴(yán)重?fù)p害工商行政管理機(jī)關(guān)形象，影響惡劣、后果嚴(yán)重的，依法給予行政處分。

　?。ㄈ﹪?yán)格追究工作不力干部的責(zé)任。

　　對因監(jiān)管不力、玩忽職守、失職瀆職，造成H7N9禽流感通過市場渠道傳播的，依法給予降級、撤職的行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

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