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        芹菜怎么炒好吃_《好吃的芹菜》幼兒園健康教案

        更新時(shí)間:2016-05-12 來(lái)源:活動(dòng)總結(jié) 投訴建議

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          芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉。本站小編整理了以下內(nèi)容“《好吃的芹菜》幼兒園健康教案”,供大家參考!

          《好吃的芹菜》幼兒園健康教案

          活動(dòng)目標(biāo):

          1.知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法,樂(lè)意吃芹菜。

          2.體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣。 重點(diǎn)難點(diǎn):芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1.帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成芹菜寶寶。

          2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

          3.錄像片(或圖片):幼兒大便時(shí)很痛苦的樣子。 

          活動(dòng)過(guò)程:

          一、出示芹菜寶寶。這是誰(shuí)啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。

          二、了解吃芹菜的好處。

          你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說(shuō),教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺(jué)?

          看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。

          請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道其對(duì)人體的好處。

          三、了解芹菜的多種吃法。

          這么好的芹菜,你們平時(shí)是怎么吃的?

          教師邊說(shuō)邊操作包芹菜餃子的方法:芹菜去根、去葉——洗凈——用開(kāi)水燙一下(亦可不燙,用鹽稍加腌漬)——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。

          幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。

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