2021-02-22
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2021-02-18
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高考營養(yǎng)湯羹推薦:鴨舌冬瓜海帶湯
材料:鴨舌10來個,料酒,鹽,蝦皮,海帶
做法:
1、鴨舌10來個,洗凈用鹽抹抹,腌制一小會兒,過遍開水,加點料酒去腥。
2、將鴨舌放入鍋中,添涼水燒開,放蔥姜轉(zhuǎn)小火煨至顏色發(fā)白。
3、將冬瓜切成小薄片放入湯內(nèi),放蝦皮、海帶煨至冬瓜酥爛,調(diào)適量鹽即可。