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        2018年中考考生人數(shù)|中考考生營養(yǎng)午餐:辣椒炒章魚

        更新時間:2019-07-03 來源:中考 投訴建議

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          中考考生營養(yǎng)午餐:辣椒炒章魚

          材料

          小章魚、蔥姜蒜、韓國辣醬、麻油、食用油、基本廚房調(diào)味、白芝麻。

          做法

          1、章魚解凍后,鍋里加水放鹽(可以多一些)、白酒,在水煮開后放入章魚,水滾開取出備用。

          2、章魚拿出后切6份公分小塊,姜切片,大蒜拍開,小蔥切碎待用。

          3、食用油少許,放入姜片、韓國辣醬少許炒香。后下章魚。

          4、大火快速翻炒2分鐘后,下韓國辣醬、蒜瓣翻炒。中火翻炒5分鐘后,可做調(diào)味。

          5、最后加入麻油、蔥花、白芝麻,起鍋。

          

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