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　　如何對(duì)待文化差異800

　　飲食觀念

　　歐洲人都說(shuō)世界上有三大美食，每一個(gè)版本里都有中國(guó)和法國(guó)的，只有關(guān)于第三家卻說(shuō)法不一，有說(shuō)是意大利的，也有說(shuō)是土耳其、突尼斯或摩洛哥等國(guó)的。盡管相持不下，但大家都有個(gè)共識(shí)，飲食常能反映出不同民族的生活習(xí)慣和文化思維等方面的差異。

　　一次在中餐館舉行宴會(huì)，飯店菜上得很慢，不知不覺(jué)中過(guò)去了近兩個(gè)小時(shí)，但菜似乎才上了一半。臨座的一位女士是第一次參加中餐宴會(huì)，忍不住問(wèn)我，你們中國(guó)人請(qǐng)客都上這么多菜嗎?我說(shuō)，在中國(guó)還要多，通常是10道以上。她很驚訝，連說(shuō)中國(guó)的宴會(huì)實(shí)在太豐富了，難怪中國(guó)的美食很有名。但過(guò)了一會(huì)兒，她又問(wèn)我，有個(gè)現(xiàn)象很奇怪：中國(guó)人吃飯每次都上那么多菜，可為什么都長(zhǎng)得那么瘦。而法國(guó)入每次菜很少，但為什么都比中國(guó)人胖呢?

　　我一時(shí)語(yǔ)塞，但又覺(jué)得她問(wèn)得多少有點(diǎn)道理，因?yàn)槟翘焱赖膸讉€(gè)中國(guó)人都顯得比較瘦弱，而幾個(gè)法國(guó)人個(gè)個(gè)人高馬大。想了想，和她講了自己的一點(diǎn)想法：中國(guó)是個(gè)好客的民族，只有上了一桌子菜才覺(jué)得沒(méi)怠慢客人。另外中國(guó)人有時(shí)候更注重形式，所以在中國(guó)的烹調(diào)里，菜的樣式千變?nèi)f化，具體到每一道菜又非常講究色香味的搭配。而歐洲人似乎更實(shí)際一些，在菜的花色變化上下的工夫顯然不如中國(guó)，但講究的是其營(yíng)養(yǎng)的搭配和保護(hù)。這是中、法飲食觀念的重要差異，多少也反映出了中法文化性格的不同。

　　對(duì)色彩的認(rèn)識(shí)

　　每個(gè)人都有自己喜歡的顏色，一個(gè)國(guó)家和民族也一樣，對(duì)不同顏色的喜好從整體上可以反映出一個(gè)民族或者國(guó)家的審美情趣與好惡傾向。

　　有一次碰到歐盟委員會(huì)的一對(duì)教授夫婦，談起上海APEC會(huì)議上各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人穿的中國(guó)民族服裝，他們都說(shuō)非常好看，但有一點(diǎn)不太明白，為什么亞洲領(lǐng)導(dǎo)人大多穿紅色，而西方領(lǐng)導(dǎo)人則多選擇了藍(lán)色。我說(shuō)顏色都是領(lǐng)導(dǎo)人自己選定的。大概亞洲國(guó)家有著相同的文化背景，紅色在中國(guó)文化里，也可能在整個(gè)亞洲文化中都代表著幸運(yùn)、財(cái)富和吉祥如意，所以亞洲領(lǐng)導(dǎo)人都不約而同地選擇了紅色。我反問(wèn)他們，藍(lán)色在西方文化里代表什么?他們說(shuō)西方人認(rèn)為，藍(lán)色代表冷靜和沉著。

　　想了想，我又補(bǔ)充說(shuō)東西方文化差異實(shí)在是太大了，比如說(shuō)龍?jiān)谥袊?guó)是民族的象征，而在比利時(shí)的蒙斯市則有一個(gè)打龍節(jié)，龍被視作惡魔，被傳說(shuō)中的保護(hù)神圣·米歇爾殺掉了，因此特意搞打龍節(jié)來(lái)慶賀除災(zāi)弊感謝米歇爾。教授夫婦也非常認(rèn)同東西方文化差異的巨大，并認(rèn)可文化需要交流。

　　思維方式

　　中西方的文化差異還表現(xiàn)在諸多方面，但簡(jiǎn)單加以概括其實(shí)并不復(fù)雜：反映到思維方式上是抽象和具象的差別，反映到生活態(tài)度上則似乎可以理解為西方人更加實(shí)用，而中國(guó)人則多少更偏重一些精神感受。比如把法語(yǔ)單詞和中文文字加以比較，這一點(diǎn)就很明顯。中國(guó)文字造詞多注重形象，而法文里更多地注重考慮的是實(shí)用價(jià)值。像中文里的名片，法文里直譯就是訪問(wèn)用的卡片，而航空母艦在法文里叫載飛機(jī)的軍艦等等，都是從實(shí)際用途出發(fā)來(lái)造詞的。而像壓照片用的玻璃板，我們也是從其使用價(jià)值角度來(lái)造的詞，但法國(guó)人就更加直觀了，直譯就是“放在照片上面的”。

　　反映到繪畫(huà)上更是如此。大家都知道中國(guó)畫(huà)的大開(kāi)大闔、潑墨寫(xiě)意和歐洲油畫(huà)講究的人體比例和光學(xué)原理等完全是屬于兩個(gè)風(fēng)馬牛不相及的技術(shù)范疇，似乎很難有共同語(yǔ)言。歐洲人有時(shí)不太能夠理解我們過(guò)于抽象的藝術(shù)表現(xiàn)手法，我們有時(shí)也會(huì)認(rèn)為歐洲人的藝術(shù)技巧過(guò)于寫(xiě)實(shí)本分，缺乏靈氣?？炊嗔藲W洲繪畫(huà)史上被奉為經(jīng)典的宗教題材畫(huà)作，中國(guó)人有時(shí)在感嘆其技法寫(xiě)實(shí)細(xì)膩的同時(shí)，也會(huì)感慨歐洲大師們想象力的貧乏：為了說(shuō)明天使在飛，就非得給那些可愛(ài)的小精靈們加上一雙翅膀。而我們的祖先不也畫(huà)了幾千年了嗎，在那些美麗的仙女旁邊加上幾朵白云，她們不就飛起來(lái)了嗎?多有意境，多有想象空間啊。

　　這就是文化的差異。但是，差異帶來(lái)的并不總是分歧，它恰恰給文化藝術(shù)大師們留下了廣闊的創(chuàng)作空間，如能從中找到一個(gè)準(zhǔn)確的結(jié)合點(diǎn)，那不僅會(huì)給兩個(gè)民族，而且也會(huì)給整個(gè)世界帶來(lái)一種更具包涵意義的和諧與美麗，比如趙無(wú)極的畫(huà)作就體現(xiàn)出了文化交融的無(wú)盡魅力。

　　如何對(duì)待文化差異800

　　當(dāng)今世界，眾多不同的文化共同構(gòu)成了燦爛、輝煌的人類(lèi)文明。就如古老的中華文化，莊重的歐洲文化，浪漫的希臘文化，神秘的非洲文化……它們或許不盡相同，但都是人類(lèi)文明的瑰寶。因此，我們要尊重文化差異。

　　歷史上，因?yàn)樽鹬乇舜宋幕町惗粝虑Ч偶言挼睦硬⒉货r見(jiàn)。忘不了漢代的張騫通西域，一路上與多少個(gè)國(guó)家建立友好關(guān)系，真是強(qiáng)我大漢。忘不了大唐時(shí)期，唐太宗威儀滿天下，少數(shù)民族紛紛來(lái)朝。唐朝文化開(kāi)放而包容，真可謂“海納百川，有容乃大”，正是唐朝人懂得尊重文化差異，才造出一個(gè)盛世。忘不了鑒真東渡，玄奘西行，忘不了三教共棲……正是因?yàn)槎米鹬匚幕町?，才使中華文化保持勃勃生機(jī)，才在開(kāi)放和包容中廣納文化精華，豐富中華文化，強(qiáng)我華夏。

　　由此看來(lái)，尊重文化差異是一個(gè)國(guó)家文化軟實(shí)力的基礎(chǔ)，能展現(xiàn)一個(gè)國(guó)家的風(fēng)度。但當(dāng)一個(gè)國(guó)家妄自尊大，不懂得尊重文化差異時(shí)，往往會(huì)有不好的后果。正如清朝時(shí)，皇帝偏要讓英國(guó)來(lái)訪的使臣跪下，為了展示自己是“天朝上國(guó)”，竟全然不顧英國(guó)的禮儀文化是單膝跪地以表尊重。就這樣，中英友好交往之路被生生切斷，中國(guó)也切斷了追趕世界工業(yè)文明潮流的機(jī)會(huì)。一百年后，英國(guó)人用大炮打開(kāi)了中國(guó)的大門(mén)。可笑，可悲!可見(jiàn)不懂得尊重文化差異的國(guó)家就會(huì)落后于世界潮流。如果國(guó)家之間相互不懂得尊重，不僅對(duì)國(guó)家有害，對(duì)世界也是悲劇。就如冷戰(zhàn)時(shí)期的美蘇有過(guò)存在意識(shí)形態(tài)的差異。雙方都想把自己的價(jià)值觀普及全世界，因此沖突不斷。諸多小國(guó)紛紛在這場(chǎng)無(wú)硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中遭殃，經(jīng)濟(jì)全球化也只能是“半球化”……不懂得尊重文化差異，不利于世界和平與發(fā)展。

　　大家知道，新中國(guó)之所以能取得如此大的外交成就，是因?yàn)槲覀兌米鹬匚幕町?。周恩?lái)曾提出“求同存異”方針、“和平共處五項(xiàng)原則”，贏得了國(guó)際社會(huì)的尊重，為新中國(guó)創(chuàng)造了一個(gè)良好的外交環(huán)境。六十多年過(guò)去了，中國(guó)始終踐行著這條道路。國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人在出席國(guó)際會(huì)議時(shí)，經(jīng)常穿著主辦國(guó)的傳統(tǒng)服飾，當(dāng)外國(guó)朋友來(lái)到中國(guó)時(shí)，我們也尊重他們的宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣。中國(guó)對(duì)世界的尊重也贏得了世界對(duì)中國(guó)的尊重，社會(huì)主義文化越來(lái)越被世界接受。當(dāng)然，尊重文化差異不等于拋棄自己的文化，我們也不能全盤(pán)接受西方文化。

　　尊重文化差異，展現(xiàn)大國(guó)風(fēng)范，尊重文化差異，共筑友好橋梁，尊重文化差異，謀求世界和平發(fā)展。在求同存異中各國(guó)能走得更遠(yuǎn)，世界文化也能綻放出光輝!

　　如何對(duì)待文化差異800

　　中國(guó)人自90年代以來(lái),突然對(duì)過(guò)洋節(jié)很感興趣,國(guó)外的情人節(jié)、愚人節(jié)、風(fēng)情節(jié)、感恩節(jié)、母親節(jié)等等,年年十分紅火,而對(duì)本國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日如寒日節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等卻反倒?jié)u漸冷淡.“洋節(jié)”盛行,土節(jié)“遇冷”,過(guò)洋節(jié)究竟好不好? 華中科技大學(xué)社會(huì)學(xué)系副教授鄭丹丹認(rèn)為,圣誕節(jié)等洋節(jié)日的盛行發(fā)生于全球化或者西方文明在全世界滲透的背景之下,是不同文明交融的結(jié)果.過(guò)洋節(jié)往往是個(gè)體身份建構(gòu)的手段.因?yàn)槲鞣轿拿鞯膹?qiáng)勢(shì)地位,過(guò)洋節(jié)日可能被貼上有品位、時(shí)尚、時(shí)髦等標(biāo)簽.從某種意義上說(shuō),這是一種文化霸權(quán).

　　著名作家流沙河感嘆地說(shuō)道,傳統(tǒng)節(jié)日目前處境尷尬,而洋節(jié)卻備受推崇,每逢洋節(jié),那種喧囂讓人瞠目結(jié)舌.而每逢端午、重陽(yáng)、中秋,卻相當(dāng)冷清,讓人痛心疾首. 兩種節(jié)日也是兩種文化的挑戰(zhàn),城市生活節(jié)奏的日益加快,西方節(jié)日好象略占上風(fēng).我們恐懼的不是西方文化的入侵,每一個(gè)文化的進(jìn)步都是建立在吸收和借鑒外來(lái)文化的基礎(chǔ)之上,怕的是人們屏棄傳統(tǒng)文化,思想完全被外來(lái)文化占據(jù)e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333337393030. 知名學(xué)者魏明倫表示,傳統(tǒng)節(jié)日的冷清可以看成是民族文化的一種斷裂,造成這種局面的原因很復(fù)雜.但無(wú)論如何,國(guó)人不應(yīng)該眼睜睜看著傳統(tǒng)節(jié)日從我們生活中消失.

　　面對(duì)國(guó)人冷落傳統(tǒng)節(jié)日,追捧西方節(jié)日的現(xiàn)象,很多人禁不住發(fā)出了這樣的疑問(wèn)：源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華民族怎么了?善良智慧的中國(guó)人民怎么了?歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)文化怎么了?到底該怎樣看待中西文化交流?中國(guó)人該不該鐘情于西洋節(jié)日?我們?cè)撊绾蝸?lái)保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日呢?

　　從明清時(shí)期的閉關(guān)鎖國(guó),到十一屆三中全會(huì)的改革開(kāi)放政策,我國(guó)經(jīng)歷了很長(zhǎng)一段時(shí)間的動(dòng)蕩.大量的西方文化涌入中國(guó),大量的“洋貨”充斥中國(guó)市場(chǎng).西方的各種宗教信仰以及人文沖擊著國(guó)人的眼球.新鮮事物的刺激,造成人們多其越來(lái)越盲目,反而造成了人們對(duì)傳統(tǒng)文化的忽視.

　　圣誕節(jié)等西方節(jié)日越來(lái)越火,而我們的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日像春節(jié)、中秋節(jié)等,它們的味道卻一年比一年平淡.西洋文化在中國(guó)已由微風(fēng)細(xì)雨演變成狂風(fēng)驟雨,最為直接和集中的體現(xiàn),莫過(guò)于圣誕節(jié)在中國(guó)的悄然興起與日趨流行.年輕人對(duì)洋節(jié)是有選擇性的,喜歡過(guò)的主要是圣誕節(jié)、情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等,為的是增進(jìn)朋友之間、親人之間的友情、愛(ài)情和親情.喜歡過(guò)洋節(jié)并沒(méi)有什么不好,但如果因此而疏遠(yuǎn)自己的傳統(tǒng)節(jié)日就太可悲了.傳統(tǒng)節(jié)日在中國(guó)人的觀念里越來(lái)越淡,除了商家、媒體制造出來(lái)的那點(diǎn)嚎頭外,似乎春節(jié)的一切都流于形式.讓人奇怪的是生活在西方世界的黃皮膚中華子孫對(duì)祖宗遺留下的節(jié)日且非常重視與本土江河日下的狀況成明顯對(duì)比,這對(duì)我們這個(gè)民族是個(gè)莫大的諷刺和悲哀!

　　恐懼的不是西方文化的入侵,每一個(gè)文化的進(jìn)步都是建立在吸收和借鑒外來(lái)文化的基礎(chǔ)之上,創(chuàng)怕的是人們屏棄傳統(tǒng)文化,思想完全被外來(lái)文化占據(jù).傳統(tǒng)節(jié)日的冷清可以看成是民族文化的一種斷裂,造成這種局面的原因很復(fù)雜.但無(wú)論如何,國(guó)人不應(yīng)該眼睜睜看著傳統(tǒng)節(jié)日從我們生活中消失。

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