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        [315晚會爆光哪些]315晚會辟謠:葡萄上的白霜是農(nóng)藥殘留?

        更新時間:2017-10-23 來源:作文大全 投訴建議

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          買葡萄的時候,有很多人認為葡萄上的白霜是農(nóng)藥殘留的痕跡,一定要洗干凈。真的是這樣嗎?小編精心的為大家準備了《315晚會辟謠:葡萄上的白霜是農(nóng)藥殘留?》,歡迎閱讀,僅供參考,如果想了解更多的相關(guān)信息,請繼續(xù)關(guān)注我們本站。

          很多人認為,葡萄上的白霜是噴灑的農(nóng)藥殘留,吃了會中毒?!?·15”晚會現(xiàn)場,專業(yè)的實驗室,專業(yè)的儀器,專業(yè)的檢測手段,得出專業(yè)的實驗結(jié)果:葡萄上的白霜不是農(nóng)藥。這種白霜的主要成分其實是無毒無害的天然蠟質(zhì),還有少量的糖類等有機質(zhì)。而真正的農(nóng)藥殘留是微量物質(zhì),很少能肉眼看見。除了葡萄之外,冬瓜、李子和藍莓等很多果蔬的表面的白霜,也是同樣的物質(zhì)。

          而且,由于白霜在運輸或者儲存的過程中很容易被蹭掉,所以白霜越多,說明葡萄越新鮮,大家不但不用避開帶白霜的葡萄,反而可以根據(jù)這個原理來挑選新鮮葡萄。

          除了顯示葡萄的新鮮度,這層白霜還另有用處。首先,糖醇類物質(zhì)不溶于水,它可以避免葡萄表面吸附水分形成濕潤的環(huán)境,從而導致病菌滋生和侵染,并防止葡萄采摘后失水速度過快而皺縮。另外,白霜中富含的葡萄酒酵母還可以防止在制作葡萄酒過程中受到微生物污染。

          那這層白霜用不用洗干凈?上面說過了白霜在運輸過程中容易被蹭掉,但是到了我們消費者手里,不溶于水的果粉卻很難被洗掉,讓一些有潔癖的人感到抓狂。其實,這層純天然、無毒害的白霜,不用洗掉也沒事。

          有些人可能有點小潔癖,不洗干凈實在太在意,那么在此給你支個招~在清水中加入一些面粉,就能輕松洗干凈葡萄啦!

          

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