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羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。以下是本站小編分享的羊肚菌種植方法介紹,希望能幫助到大家!1、溫度要求
羊肚菌的菌絲適宜溫度在18-22度之間,孢子萌發(fā)的適溫在18-22度,而子實(shí)體在10-20度之間均能正常生長(zhǎng),但是在15-18度之間生長(zhǎng)最快。羊肚菌是一種低溫型菌種,在生長(zhǎng)初期,地下菌絲體在1-2度低溫就開(kāi)始生長(zhǎng),出菇時(shí)間一般在3-4月,這時(shí)如果溫度超過(guò)28度,它的生長(zhǎng)會(huì)極為緩慢甚至停止。
2、光照要求
羊肚菌是一種喜陰涼的菌種,但是在子實(shí)體生長(zhǎng)期時(shí)光照對(duì)于它的生長(zhǎng)有促進(jìn)作用,微弱的散射光由于羊肚菌的子實(shí)體生長(zhǎng)和發(fā)育。而在光照充足的地區(qū)種植羊肚菌時(shí),要做好遮陰避陽(yáng)的措施,保證羊肚菌的生長(zhǎng)生長(zhǎng),反之,在光照不足的地區(qū),則要想辦法為其提高微弱的散射光。
3、濕度要求
除了以上兩種要求外,羊肚菌在種植時(shí)對(duì)于濕度也有一定的要求,它的培養(yǎng)基質(zhì)含水量以60%-65%為宜,空氣濕度以80%-90%為宜。它的菌絲在生長(zhǎng)時(shí),土壤的含水量要在50%左右,濕度要稍低,但是在子實(shí)體的形成和生長(zhǎng)需要大量的水分,要及時(shí)的增加濕度。
4、土壤要求
羊肚菌一般生長(zhǎng)在砂壤土、棕壤、暗棕壤河床砂質(zhì)土上,它對(duì)土壤的pH值要求要高于一般的真菌,在中性或微堿性的土壤上生長(zhǎng)最好,要求pH值在6.5-7.9之間。
5、空氣要求
在栽培時(shí),充足的氧氣對(duì)于羊肚菌的生長(zhǎng)是必不可少的,一般栽培環(huán)境的二氧化碳的濃度超過(guò)0.%,它的生長(zhǎng)會(huì)受到阻礙,最明顯的就是子實(shí)體生長(zhǎng)無(wú)力,出現(xiàn)畸形,甚至?xí)懈癄€現(xiàn)象。
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