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家桑蠶（BombyxmoriL.）是一種以桑葉為食料的鱗翅目泌絲昆蟲(chóng)，屬無(wú)脊椎動(dòng)物，節(jié)肢動(dòng)物門(mén) 蠶蛾科蠶蛾屬桑蠶種  。栽桑養(yǎng)蠶的主要目的物是蠶繭和絲綢，蠶一生經(jīng)過(guò)卵、幼蟲(chóng)、蛹、成蟲(chóng)4個(gè)形態(tài)上和生理機(jī)能上完全不同的發(fā)育階段，每一個(gè)發(fā)育階段的不同部位及其代謝物都有廣泛的藥用價(jià)值。以下是一路范文網(wǎng)分享的中國(guó)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景展望，希望能幫助到大家!

　　中國(guó)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景展望

　　摘要隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的不斷提升，桑蠶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益日益突出，對(duì)于豐富農(nóng)民生活、提升農(nóng)民的生活水平具有十分積極的意義?；诖?，從桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀入手，對(duì)于桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)以及發(fā)展前景進(jìn)行全面闡述，希望以此推動(dòng)桑蠶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 

　　關(guān)鍵詞桑蠶產(chǎn)業(yè);前景;優(yōu)勢(shì) 

　　中圖分類(lèi)號(hào)：F326.3;S88文獻(xiàn)標(biāo)志碼：BDOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.09.065 

　　1桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 

　　近幾年，經(jīng)過(guò)不斷的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，我國(guó)桑蠶產(chǎn)業(yè)的栽培模式逐漸與生態(tài)環(huán)境建設(shè)實(shí)現(xiàn)融合，生態(tài)桑園的面積多達(dá)40多萬(wàn)公頃，不僅具有顯著的生態(tài)效益，在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中也發(fā)揮著十分重要的作用[1-2]。但是受養(yǎng)殖技術(shù)的限制，我國(guó)存在蠶業(yè)資源利用率低下、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一以及產(chǎn)品功能單一等問(wèn)題，對(duì)于桑蠶產(chǎn)業(yè)綜合效益造成不同程度的影響。 

　　1.1桑蠶產(chǎn)業(yè)歷史悠久 

　　我國(guó)桑蠶產(chǎn)業(yè)興起于蜀國(guó)時(shí)期，距今已有5000多年的歷史，江蘇省氣候適宜，是桑蠶文化的主要發(fā)祥地之一。在多年的發(fā)展過(guò)程中，桑蠶產(chǎn)業(yè)積累了大量的種植經(jīng)驗(yàn)，不僅促使桑蠶產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展壯大，在促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中也發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。 

　　1.2梯田埂桑優(yōu)勢(shì)顯著 

　　桑蠶產(chǎn)業(yè)往往采用梯田埂桑（河提河坡）的種植和栽培模式，這種類(lèi)型的桑蠶根深葉茂，桑田的透氣透光性較好，而且在保護(hù)當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境以及減少雨水沖刷等方面發(fā)揮著十分重要的作用，既能起到護(hù)坡的作用又能增加經(jīng)濟(jì)收入，因此具有良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益[3]。 

　　1.3桑草間作桑技術(shù)成熟 

　　為了響應(yīng)“可持續(xù)發(fā)展”戰(zhàn)略，我國(guó)的一些地區(qū)都在積極實(shí)施退耕還林政策，比如采用間作坡地種植方式種植生態(tài)桑。這種品種的桑對(duì)于治理水土流失以及集雨、保濕等都能起到十分積極的保障作用，對(duì)于一些地區(qū)防汛抗旱都具有重要的作用。這種桑草間作桑技術(shù)可以有效提升土壤的含水量，進(jìn)而能夠提升有機(jī)物含量和土壤質(zhì)量。 

　　1.4政府扶持力度較大 

　　2016年以來(lái)，我國(guó)政府非常重視桑蠶產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖方式，希望在鞏固其發(fā)展的基礎(chǔ)上培育桑蠶產(chǎn)業(yè)特色項(xiàng)目，采取項(xiàng)目捆綁、技術(shù)主抓等措施對(duì)桑蠶養(yǎng)殖者進(jìn)行財(cái)政補(bǔ)貼，確保養(yǎng)蠶大戶(hù)的收入穩(wěn)定?？梢?jiàn)，政策扶持能夠推動(dòng)桑蠶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 

　　2桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)和發(fā)展前景 

　　鑒于桑蠶產(chǎn)業(yè)得到政府等相關(guān)部門(mén)的大力支持，因此在積極利用桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上對(duì)其前景進(jìn)行展望是一項(xiàng)具有重要現(xiàn)實(shí)意義的工作。 

　　2.1桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì) 

　　2.1.1桑蠶資源綜合開(kāi)發(fā)利用 

　　在國(guó)外蠶絲市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大的基礎(chǔ)上，國(guó)內(nèi)單一的桑蠶產(chǎn)業(yè)受到了極大沖擊，因此在這樣的背景下，只要加快桑蠶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和整合，才能為經(jīng)濟(jì)發(fā)展找到新契機(jī)，進(jìn)而保障國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)效益。桑蠶產(chǎn)業(yè)資源在綜合開(kāi)發(fā)利用的基礎(chǔ)上可以提升養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)利益，比如可以在栽培桑技食用菌、桑園養(yǎng)雞、桑園套種的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)桑園經(jīng)濟(jì)循環(huán)利用和發(fā)展，進(jìn)而在改造低產(chǎn)桑園的基礎(chǔ)上提升桑園產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化程度，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 

　　2.1.2桑蠶養(yǎng)殖資源得天獨(dú)厚 

　　我國(guó)桑蠶養(yǎng)殖的主要地區(qū)為陜西省，另外江蘇省南通市也是桑蠶種植的主要區(qū)域，這些地區(qū)的共同特點(diǎn)就是光照充足、氣候適宜、降雨量充沛，因此在種植桑樹(shù)上具有得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件。另外，這些地區(qū)的勞動(dòng)力資源比較豐富，因此在該地發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)不僅能夠?yàn)楫?dāng)?shù)鼐用駧?lái)顯著的經(jīng)濟(jì)效益，而且還可以緩解當(dāng)?shù)鼐用竦木蜆I(yè)壓力。該地區(qū)的桑蠶養(yǎng)殖歷史十分悠久，在長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展中獲取了相當(dāng)豐富和成熟的經(jīng)驗(yàn)，因此當(dāng)?shù)氐木用窬邆渑嘤弋a(chǎn)、高抗以及優(yōu)質(zhì)桑蠶的能力，能夠保障該地區(qū)的桑蠶養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展提供保障。 

　　2.1.3良好的區(qū)域發(fā)展與政策優(yōu)勢(shì) 

　　政府為了鼓勵(lì)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，相繼出臺(tái)了《桑種生產(chǎn)管理暫行規(guī)定》《桑蠶種植質(zhì)量管理規(guī)定》等條例，對(duì)于不斷規(guī)范桑蠶產(chǎn)業(yè)以及發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)具有重要的意義。 

　　2.1.4積累了豐富的治沙經(jīng)驗(yàn) 

　　2015年以來(lái)，我國(guó)的桑蠶養(yǎng)殖區(qū)域積累了較為豐富的治沙經(jīng)驗(yàn)，而種植桑樹(shù)可以起到治沙防砂的作用，因此桑蠶產(chǎn)業(yè)在特定的背景下具有十分明顯的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。 

　　2.2桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景 

　　桑樹(shù)作為一種良好的綠化樹(shù)種，不僅具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且還能帶來(lái)顯著的生態(tài)效益。比如，桑樹(shù)每天可以吸收20mL·m-3的二氧化碳、5772.6mg的二氧化硫。另外，桑園的立體種植以及復(fù)合經(jīng)營(yíng)能夠帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，因此具有十分廣闊的發(fā)展前景，只要加以規(guī)范就能獲得較高的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。 

　　3高效種桑養(yǎng)蠶技術(shù) 

　　3.1完善管理體系 

　　為了提高種桑養(yǎng)蠶的技術(shù)水平，應(yīng)該不斷完善桑蠶產(chǎn)業(yè)的管理體系，從而在相關(guān)管理制度的約束下不斷提升整體的種植效益。比如，可以采用統(tǒng)一育種、統(tǒng)一管理的模式，保證蠶種優(yōu)質(zhì)繁育。中期也要做好相應(yīng)的管理工作，使桑蠶能夠順利走向市場(chǎng)。這種管理體系對(duì)于提升桑蠶產(chǎn)業(yè)的整體效益和生產(chǎn)率具有重要的意義。 

　　3.2采取科學(xué)規(guī)范的管理方式 

　　這種科學(xué)規(guī)范性不僅需要在選育桑苗中嚴(yán)格執(zhí)行，在飼養(yǎng)過(guò)程中也要做到嚴(yán)格管理，在科學(xué)技術(shù)的保障下不斷提升整體的種植效益。1）做好選苗工作，使種苗能夠保證高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)以及高抗，選出那些葉肉厚實(shí)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的種苗為后續(xù)成長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2）在后期的桑園管理工作中，也要做好桑園的規(guī)劃工作，從而在消毒預(yù)防的基礎(chǔ)上為提升桑蠶整體質(zhì)量奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，保證整體管理、剪伐以及桑葉收集過(guò)程都按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 

　　3.3加大專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)力度 

　　1）應(yīng)該在全區(qū)開(kāi)展桑蠶養(yǎng)殖方式的培訓(xùn)講座，聘請(qǐng)專(zhuān)家對(duì)農(nóng)民進(jìn)行指導(dǎo)，在樹(shù)立桑蠶科技示范戶(hù)的基礎(chǔ)上提升整體養(yǎng)殖的效果和技術(shù)水平。2）增強(qiáng)整體的服務(wù)意識(shí)，在全區(qū)建立一個(gè)系統(tǒng)的桑蠶技術(shù)服務(wù)中心，幫助養(yǎng)殖業(yè)主解決自身養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，從而不斷提升整體的養(yǎng)殖效益。 

　　4結(jié)語(yǔ) 

　　桑蠶產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)較為系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)，對(duì)于養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖技術(shù)等都具有較為嚴(yán)格的要求，因此相關(guān)工作人員應(yīng)該不斷完善管理體系，做好系統(tǒng)培訓(xùn)工作，從而使桑蠶養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，為提升行業(yè)的整體效益奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 

　　參考文獻(xiàn)： 

　　[1]黃正學(xué).淺談德?？h桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景及高效種桑養(yǎng)蠶技術(shù)分析[J].農(nóng)技服務(wù)，2017（6）：34. 

　　[2]韋麗華，沈云華.探究桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與高效種桑養(yǎng)蠶技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017（3）：140-141，168. 

　　[3]李木.桑蠶養(yǎng)殖現(xiàn)狀及其發(fā)展前景[J].廣東蠶業(yè)，2017（1）：134-143. 

　　中國(guó)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景展望

　　第一節(jié)桑蠶的概述

　　桑蠶是一種以桑葉為食料的鱗翅目泌絲昆蟲(chóng)，屬無(wú)脊椎動(dòng)物，節(jié)肢動(dòng)物門(mén)蠶蛾科蠶蛾屬桑蠶種。栽桑養(yǎng)蠶的主要目的物是蠶繭和絲綢，蠶一生經(jīng)過(guò)卵、幼蟲(chóng)、蛹、成蟲(chóng)4個(gè)形態(tài)上和生理機(jī)能上完全不同的發(fā)育階段，每一個(gè)發(fā)育階段的不同部位及其代謝物都有廣泛的藥用價(jià)值。

　　第二節(jié)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　中國(guó)的絲織品歷史悠久，對(duì)世界文明的貢獻(xiàn)有目共睹。隨著我國(guó)桑蠶業(yè)重心逐步向西部轉(zhuǎn)移。為榆林市桑蠶業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)遇。目前，中國(guó)的繭絲產(chǎn)量占世界之首，桑蠶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)厣a(chǎn)與經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目之一。基于古代中外經(jīng)濟(jì)、文化交流的影響和現(xiàn)代一帶一路的政策刺激。我國(guó)桑蠶產(chǎn)業(yè)在歐、亞、非各個(gè)國(guó)家的發(fā)展前景廣闊，在某種程度上更加促進(jìn)了世界各國(guó)與中國(guó)的友好往來(lái)。

　　近年來(lái)，榆林市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，結(jié)合生態(tài)環(huán)境的建設(shè)采用的幾種生態(tài)蠶業(yè)的栽培模式。栽植生態(tài)桑園60多萬(wàn)畝，取得了顯著的生態(tài)效益。但由于傳統(tǒng)與現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)有一定的差異，出現(xiàn)蠶業(yè)資源利用單一。生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)業(yè)功能單一，產(chǎn)品產(chǎn)出單一的現(xiàn)象，導(dǎo)致蠶桑綜合效益未充分發(fā)揮，本文著重對(duì)傳統(tǒng)蠶業(yè)的創(chuàng)新，以提高蠶桑產(chǎn)業(yè)價(jià)值和產(chǎn)品附加值。發(fā)展生態(tài)蠶業(yè)為主要目的。

　　1.陜西省桑養(yǎng)蠶歷史有2000多年之久。如今已擔(dān)綱撐起蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展大梁。隨著國(guó)家“東桑西移”整體戰(zhàn)略的提出。桑蠶業(yè)地區(qū)抓住機(jī)遇。發(fā)揮桑蠶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)。推進(jìn)了桑蠶產(chǎn)業(yè)的快速崛起。

　　2.梯田埂桑。從70年代發(fā)展到現(xiàn)在，在陜北黃土高原、丘陵地區(qū)進(jìn)行糧、桑間作的梯田埂桑栽培類(lèi)型，中干養(yǎng)型，根深葉茂。在保護(hù)梯田。攔蓄降雨。減少?zèng)_刷等方面，均取得了顯著的成就。

　　3.桑草間作桑。在2000年左右。榆林市實(shí)施了退耕還林的栽植方法，進(jìn)行間作坡地生態(tài)桑。對(duì)治理水土流失、增墑、集雨、保濕、聚肥起到良好作用。達(dá)到防汛抗旱減災(zāi)目的。據(jù)資料顯示，每h㎡可減少土壤侵蝕124.5t。50至100cm土壤含水率提高13%至15%，有機(jī)物含量提高3%左右。

　　4.桑樸子。在毛烏素沙漠南緣，零星分布有特殊的沙地桑資源（桑樸子）。其栽植以灌木叢式養(yǎng)成，對(duì)用于防風(fēng)固沙、保護(hù)農(nóng)田及地界標(biāo)志有著重要用途。

　　5.自2016年以來(lái)，當(dāng)?shù)卣c相關(guān)部門(mén)緊緊圍繞桑蠶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)發(fā)展、不斷鞏固和提升、提質(zhì)增效、做深做精的總體思路，以?xún)?yōu)勢(shì)特色蠶桑產(chǎn)業(yè)培育項(xiàng)目建設(shè)為抓手。采取項(xiàng)目捆綁、政策配套、技術(shù)主抓、網(wǎng)絡(luò)支持等一系列措施，落實(shí)蠶種財(cái)政補(bǔ)貼政策，蠶?；亟ㄔO(shè)扎實(shí)深入，養(yǎng)蠶大戶(hù)的養(yǎng)蠶規(guī)?；痉€(wěn)定。使桑蠶養(yǎng)殖項(xiàng)目得到進(jìn)一步推進(jìn)。目前，榆林市現(xiàn)有市、縣蠶桑技術(shù)工作站以及蠶繭收烘、絲綿被、蠶沙枕等多家生產(chǎn)企業(yè)，技術(shù)服務(wù)、生產(chǎn)等體系規(guī)范、配套。全市農(nóng)耕地總面積1606萬(wàn)畝。其中適宜栽桑的大于25°坡耕地有392萬(wàn)畝，沙地面積廣闊。目前仍有待治理沙化土地200萬(wàn)多畝。

　　第三節(jié)桑蠶的養(yǎng)殖技術(shù)

　　小蠶飼育

　　塑料薄膜覆蓋育：用于1～3齡蠶飼育。1～2齡上蓋下墊聚乙烯塑料薄膜，四周包折。眠中不蓋，蠶餉食后繼續(xù)覆蓋。3齡只蓋不墊，薄膜上如凝有霧滴，給桑前擦拭后，再使用。有條件的地區(qū)應(yīng)采用1～3齡蠶的小蠶期共育。采集桑葉應(yīng)按照葉位和從上至下的順序進(jìn)行。采摘桑葉的時(shí)間宜在上午10時(shí)前和下午3時(shí)后，避免在高溫烈日下采葉。1～2齡稚蠶給桑要切葉，切葉通常以蠶體2倍見(jiàn)方為標(biāo)準(zhǔn)。每齡少食期和將熟期適當(dāng)?shù)乜刂平o桑量，盛食期充分飽食。塑料薄膜覆蓋育每日可給桑4次。每次給桑量的多少，主要根據(jù)蠶的發(fā)育、食欲及殘桑程度靈活掌握，如果上次給的桑吃盡，下次量可稍增，反之則減少給桑量。小蠶期吃桑只占全齡食桑的5%。

　　給桑方法：給桑前先勻蠶、整座，使蠶分布均勻。1盒蠶種最大蠶座面積：1齡0.07～1.2㎡，2齡1.6～4㎡，3齡4～10㎡。除沙就是將蠶座上的殘桑、蠶的排泄物等除掉。在眠前的一次除沙稱(chēng)為眠除，眠起后第一次除沙為起除，其他時(shí)間的除沙叫中除。眼前處理包括適時(shí)加眠網(wǎng)、進(jìn)行眠除，使環(huán)境干燥。蠶兒發(fā)育不齊時(shí)要進(jìn)行提青和分批，并將青頭蠶放溫度偏高處，勤給良桑，使其趕上大批。起蠶適時(shí)餉食，90%～95%的起蠶頭部呈淡褐色，即為餉食適量。餉食葉適熟偏嫩、新鮮。小蠶期在給桑前將生石灰粉均勻地撒在蠶體、蠶座上，起蠶、將眠各一次。

　　飼育上蔟

　　4齡至多齡稱(chēng)為大蠶。大蠶期需防高溫、高濕，加強(qiáng)通風(fēng)換氣并飽食良桑。桑葉須儲(chǔ)存在陰涼、保濕、清潔衛(wèi)生的儲(chǔ)桑室內(nèi)，平攤于地面上。宜早晨采桑，儲(chǔ)備一天用量為宜。4、5齡蠶吃片葉或芽葉，每晝夜給桑4～5次。4齡占全齡用桑量的10%，5齡占85%，尤其是5齡第三天后吃桑很猛，要達(dá)到良桑飽食。當(dāng)遇高溫干燥天氣，桑葉含水率低，往桑葉上噴水后喂蠶，水要清潔，有明顯的增產(chǎn)效果。大蠶期要及時(shí)擴(kuò)座和分匾。除沙是大蠶期衛(wèi)生防病的重要工作，要用網(wǎng)除沙，不要用手抓蠶。小蠶防病一號(hào)在收蟻及2、3齡起，大蠶防病一號(hào)在4、5齡起及見(jiàn)熟蠶時(shí)，各撒藥粉1次。如有蠶病發(fā)生，每天撒1次。用法：給桑前將藥粉均勻地撒在蠶體、蠶座上，10分鐘后給桑。生石灰在1齡起蠶消毒。2～4齡起蠶、將眠蠶各消毒1次。5齡起蠶、齡中、將熟蠶各消毒1次。在給桑前將生石灰粉均勻地撒在蠶體、蠶座上。要求與大、小蠶防病一號(hào)使用間隔3小時(shí)以上。

　　蠶室門(mén)口每天撒生石灰粉，進(jìn)出更衣?lián)Q鞋，病死蠶不能亂丟，要放入石灰罐中集中燒毀。喂蠶、除沙前后要洗手。蠶沙放到遠(yuǎn)離蠶室的地方發(fā)酵，不可直接施入桑園。編織布蠶臺(tái)育，可在蠶架上放小木條，在木條上鋪編織布養(yǎng)蠶。蠶臺(tái)養(yǎng)蠶除沙時(shí)，用卷網(wǎng)除沙效果很好。方法是蠶網(wǎng)卷至蠶臺(tái)的一半，將底下的蠶沙掃除倒掉，然后放開(kāi)卷網(wǎng)，再對(duì)另一半除沙。條桑育是將伐下的桑條連同葉片一起放到蠶座上喂蠶?？稍谛Q臺(tái)上喂養(yǎng)，也可在地面上成畦狀喂養(yǎng)（地面先撒2.5%樂(lè)果粉防螞蟻，并撒一層石灰粉）。塑料大棚養(yǎng)蠶，即節(jié)省蠶室，也可加大棚室利用率。一般3.3米×10米的大棚，可搭兩排各5層的蠶臺(tái)，每期養(yǎng)2盒蠶種。8米×2.5米的大棚一期可養(yǎng)蠶一盒。

　　適時(shí)上蔟，按照隨熟隨捉，先熟先上的原則。上蔟密度：折蔟380～400頭，方格蔟以孔格80%～85%計(jì)算上蔟頭數(shù)。上蔟可采取人工拾取和自動(dòng)上蔟相結(jié)合的方法。蔟中溫度保持在22～25℃。濕度以干濕差2.5℃為宜，光線均勻，環(huán)境靜寂，避免強(qiáng)風(fēng)直吹，要加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持0.5～1.0米/秒的風(fēng)速。適時(shí)采繭，采繭應(yīng)在蠶結(jié)繭化蛹后，蛹體皮色轉(zhuǎn)為黃色時(shí)進(jìn)行。在上蔟后第6～7天采繭。采繭時(shí)先將蔟中的死蠶和爛繭拾去，按照分批上蔟先后，先上先采，后上后采，輕采輕放，避免蛹體損傷出血。采下的繭不可堆積過(guò)厚，以2～3粒厚為宜，放置于涼爽、通風(fēng)、干燥的場(chǎng)地，避免強(qiáng)光暴曬。

　　蠶只在幼蟲(chóng)期取食。1條蠶的食桑量約為新鮮桑葉21克（干物5.25克），其中85～88%在5齡期食下，消化率約為40%。幼蟲(chóng)階段的營(yíng)養(yǎng)狀況直接影響蠶體生長(zhǎng)、以及繭絲和蠶卵的生成。桑蠶所必需的營(yíng)養(yǎng)素有：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類(lèi)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水分等。蛋白質(zhì)不但是蠶體各器官細(xì)胞的重要組成成分，而且是絲腺細(xì)胞合成絲物質(zhì)和卵巢生成蠶卵的基本原料。碳水化合物是生命活動(dòng)的主要能源。脂類(lèi)中的甾醇是蛻皮激素的前軀物，體內(nèi)不能合成，必須從食物中攝取。維生素是調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝不可缺少的一類(lèi)生物活性物質(zhì)，多數(shù)為酶的輔基。無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞成分之一，并對(duì)細(xì)胞內(nèi)外液體的滲透壓和酸堿度起調(diào)節(jié)作用。水分約占蠶體重的85%，是蠶體主要組成成分，對(duì)體內(nèi)物質(zhì)的溶解、運(yùn)輸以及調(diào)節(jié)并保持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)恒定等具有重要作用；血液含水率低時(shí)滲透壓升高，有礙代謝的正常進(jìn)行；血液含水率過(guò)高則滲透壓下降，pH降低，也導(dǎo)致蠶體生理障礙。水分來(lái)自食料，因而食料水分的含量與蠶體水分的含量有密切關(guān)系。

　　上述營(yíng)養(yǎng)成分在桑葉中含量均極豐富。除此以外，桑葉中還含有：①誘食因素，如檸檬醛、青葉醇、青葉醛以及里那醇等揮發(fā)性萜烯類(lèi)物質(zhì)；②咬食因素，如β-谷甾醇、異槲皮苷和桑色素等；③吞咽因素，如纖維素、磷酸鹽、硅酸鹽、肌醇和維生素C等，能刺激幼蟲(chóng)產(chǎn)生趨食、咬食和吞咽的要求和動(dòng)作。因此桑葉是最好的天然飼料。人工飼料也是按桑葉的化學(xué)組分配制而成。

　　第四節(jié)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)和發(fā)展前景

　　1.廣闊的發(fā)展前景。桑樹(shù)是很好的綠化樹(shù)種。具有優(yōu)良的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。據(jù)專(zhuān)家估算。每公頃桑樹(shù)年吸收C02約49.29噸，折合純碳13.43噸，年釋放氧約為35.85噸。在二氧化硫體積分?jǐn)?shù)為0，79x10-6的條件下。熏氣6h，每千克干桑葉可吸收5772.6mg二氧化硫，桑林每天可吸收二氧化硫氣體20ml/m3。通過(guò)桑園的立體種植、復(fù)合經(jīng)營(yíng)、蠶桑的副產(chǎn)品循環(huán)利用、旅游觀等新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展。市場(chǎng)前景廣闊。

　　2.桑蠶資源綜合開(kāi)發(fā)利用。當(dāng)前單一的桑蠶業(yè)發(fā)展己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。在國(guó)外蠶絲市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大的刺激與影響下。我國(guó)國(guó)內(nèi)更要加快蠶桑副產(chǎn)品創(chuàng)新開(kāi)發(fā)利用。為經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)更多契機(jī)，憑借對(duì)桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，科研項(xiàng)目和示范基地的建立，使桑枝、蠶沙、蠶蛹、桑果等桑蠶綜合資源得到充分利用，提高桑蠶養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)濟(jì)效益。形成了以桑蠶資源綜合開(kāi)發(fā)利用為主的新型經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)渠道。例如：栽培桑枝食用菌、桑園養(yǎng)雞、桑園套種、加工紙材，蠶沙用于有機(jī)肥料。蠶蛹用于藥用和保健安眠用品。桑果用于飲食及保健等資源與經(jīng)濟(jì)循環(huán)的方式發(fā)展。不但改造了低產(chǎn)桑園，還能推廣蠶桑機(jī)械。也帶動(dòng)職業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖技術(shù)人員的定向培育。從多方面、多角度發(fā)揮蠶桑業(yè)綜合效益。

　　3.陜西桑蠶養(yǎng)殖資源得天獨(dú)厚。根據(jù)陜西自然條件的優(yōu)勢(shì)性，因光照充足、氣溫適宜、雨量充沛，非常適合桑樹(shù)生長(zhǎng)。此外，基于農(nóng)村勞動(dòng)力資源豐富。發(fā)展蠶桑業(yè)增加了當(dāng)?shù)鼐用袷找娴耐瑫r(shí)，在一定程度上也緩解了農(nóng)村就業(yè)壓力。陜西桑蠶養(yǎng)殖歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富。在長(zhǎng)期實(shí)踐中。養(yǎng)殖戶(hù)們積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。如培育出具有高抗、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)種桑品種和蠶種，為蠶桑業(yè)發(fā)展提供了重要保障。

　　4.良好的區(qū)域發(fā)展與政策優(yōu)勢(shì)。2015后以來(lái)，我國(guó)相繼制定和出臺(tái)《桑種生產(chǎn)管理哲行規(guī)定》、《蠶桑種質(zhì)量管理哲行規(guī)定》等具有良好區(qū)域發(fā)展執(zhí)行力的政策法規(guī)，為規(guī)范蠶桑業(yè)發(fā)展，發(fā)展獨(dú)具特色。市場(chǎng)廣闊的桑蠶產(chǎn)業(yè)奠定了政策基礎(chǔ)。

　　5.經(jīng)過(guò)50多年的防沙治沙工作。當(dāng)?shù)胤e累了豐富的治沙經(jīng)驗(yàn)?；趪?guó)家生物措施以種植灌木為主。灌草、灌喬結(jié)合，恢復(fù)沙地植被，形成生物屏障，遏制沙化的擴(kuò)展要求，桑樹(shù)的生長(zhǎng)特性正好符合這些要求。并在此基礎(chǔ)，能夠產(chǎn)生較大的經(jīng)濟(jì)效益。是理想治沙樹(shù)種，發(fā)展前景廣闊。

　　中國(guó)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景展望

　　  摘要：蠶桑作為我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的主要產(chǎn)業(yè)之一，具有涉及范圍廣、產(chǎn)業(yè)鏈接長(zhǎng)的特點(diǎn)，通過(guò)幾年來(lái)蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變革，為農(nóng)民帶來(lái)了更加客觀的經(jīng)濟(jì)效益，也促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益的提升。但是，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)與全球化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展下，傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展方已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化、國(guó)家化的發(fā)展需求，因此需要及時(shí)的改革與創(chuàng)新。本文針對(duì)蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀以及發(fā)展對(duì)策進(jìn)行了以下簡(jiǎn)要分析，以供同行業(yè)人士參考。

　　       關(guān)鍵詞：蠶桑產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀；發(fā)展對(duì)策

　　       1蠶桑

　　       我國(guó)作為繭絲綢的主要出口國(guó)之一，繭絲綢領(lǐng)域的發(fā)展與桑蠶產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)，蠶桑產(chǎn)業(yè)成為了諸多農(nóng)村地區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。蠶桑，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是指養(yǎng)蠶與種桑，蠶桑作為主要的漢文化，表現(xiàn)了我國(guó)東亞農(nóng)耕文明時(shí)期的農(nóng)業(yè)技術(shù)成熟度，蘊(yùn)含著中國(guó)古代人們的智慧。但是，任何一種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都需要與時(shí)代進(jìn)步相契合，才能發(fā)揮其具有的價(jià)值?，F(xiàn)階段，蠶桑行業(yè)的發(fā)展因受到諸多因素影響，發(fā)展形勢(shì)不容客觀。在經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展的背景下，蠶桑行業(yè)發(fā)展面臨的巨大挑戰(zhàn)的同時(shí)，也為蠶桑行業(yè)的發(fā)展提供了最佳的契機(jī)，想要推進(jìn)蠶桑行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，需要行業(yè)人士找出影響蠶桑行業(yè)發(fā)展的問(wèn)題，并針對(duì)問(wèn)題制定有效的發(fā)展對(duì)策，以保障蠶桑行業(yè)的發(fā)展與時(shí)代接軌，提升蠶桑行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

　　       2蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

　　       在特定的自然條件下，蠶桑產(chǎn)業(yè)主要是利用蠶桑的生物特性，同時(shí)結(jié)合一定的生產(chǎn)技術(shù)和要素，利用勞動(dòng)力來(lái)獲得蠶絲，之后將蠶絲進(jìn)行轉(zhuǎn)化，形成絲綢和其他絲織品產(chǎn)業(yè)。蠶桑產(chǎn)業(yè)主要涉及的對(duì)象有工業(yè)、農(nóng)業(yè)和貿(mào)易產(chǎn)業(yè)，各個(gè)行業(yè)之間的關(guān)系緊密，形成特殊的產(chǎn)業(yè)體系。不僅能夠滿(mǎn)足社會(huì)需求，而且能夠促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是現(xiàn)階段我國(guó)比較有特色的產(chǎn)業(yè)之一。

　　       但是，在時(shí)代的發(fā)展與進(jìn)度下，蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到了諸多阻礙，這些問(wèn)題的出現(xiàn)嚴(yán)重制約了蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。如，蠶桑市場(chǎng)中的管理機(jī)制存在漏洞，蠶桑產(chǎn)業(yè)與是市場(chǎng)鏈接不當(dāng)，蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中缺乏專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員支持，技術(shù)創(chuàng)新性不足，新技術(shù)與新產(chǎn)品在市場(chǎng)中的推廣進(jìn)程緩慢，人們對(duì)于新技術(shù)的接受程度不足，新產(chǎn)品無(wú)法在短時(shí)期內(nèi)獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。而蠶桑產(chǎn)業(yè)自身的生產(chǎn)效益與經(jīng)濟(jì)效益難以保障，因此影響了養(yǎng)殖戶(hù)的積極性，部分養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始放棄蠶桑養(yǎng)殖，因此，導(dǎo)致蠶桑產(chǎn)業(yè)的“質(zhì)”與“量”下降，重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)開(kāi)始轉(zhuǎn)移，增加了蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的危機(jī)。為了有效改善當(dāng)前蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，需要國(guó)家以及相關(guān)的政府部分發(fā)揮職能，提高對(duì)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視度通過(guò)國(guó)家政策上的支持、企業(yè)新技術(shù)與新產(chǎn)品推廣力度的加大、養(yǎng)殖戶(hù)技術(shù)水平的提高，以及三方之間的相互配合，促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓蠶桑產(chǎn)業(yè)擺脫現(xiàn)實(shí)困境。經(jīng)過(guò)研究和實(shí)踐顯示我國(guó)蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要表現(xiàn)下面的特征，如桑蠶的價(jià)格、質(zhì)量和產(chǎn)量有一定的增長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)轉(zhuǎn)移，同時(shí)趨勢(shì)減緩出現(xiàn)穩(wěn)定的局面、桑蠶的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)和功能出現(xiàn)擴(kuò)展，使用的范疇比較廣泛，向著多元化的方向發(fā)展、絲綢的出口出現(xiàn)緩慢增長(zhǎng)的趨勢(shì)等。

　　       3桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策探討

　　       由于桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈相對(duì)較長(zhǎng)，單靠一方力量無(wú)法實(shí)現(xiàn)該產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，因此需要國(guó)家、企業(yè)、桑蠶生產(chǎn)者等的共同配合與協(xié)作，以此促進(jìn)桑蠶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。

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　　       3.1依靠政府加強(qiáng)宏觀調(diào)控

　　       政府應(yīng)縱觀桑蠶發(fā)展的大局，制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃，明確當(dāng)下亟需解決的問(wèn)題，擺正自己在桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的位置和作用，明晰農(nóng)業(yè)、工商、物價(jià)、質(zhì)檢、畜牧等相關(guān)部門(mén)的職責(zé)，協(xié)調(diào)彼此的關(guān)系，以此形成一股合力做大做強(qiáng)桑蠶產(chǎn)業(yè)；確立重點(diǎn)發(fā)展趨勢(shì)，完善其產(chǎn)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理模式，配以最低和最高限價(jià)適當(dāng)控制其發(fā)展規(guī)模；同時(shí)加大優(yōu)惠政策和財(cái)政支持力度，如稅費(fèi)減免、種植補(bǔ)貼等，用于強(qiáng)化桑蠶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)等，以此為桑蠶產(chǎn)業(yè)奠定良好的發(fā)展基礎(chǔ)。

　　       3.2依靠企業(yè)提高經(jīng)營(yíng)水平

　　       企業(yè)是桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈條中不可或缺的市場(chǎng)主體，相對(duì)而言，其涵蓋面廣，實(shí)力最強(qiáng)，其中繅絲企業(yè)、絲綢加工企業(yè)是該產(chǎn)業(yè)鏈的核心，概括的講，若企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念先進(jìn)、營(yíng)銷(xiāo)能力較強(qiáng)、技術(shù)水平較高，則對(duì)規(guī)范繭絲綢市場(chǎng)秩序、優(yōu)化資源配置具有十分重要的促進(jìn)作用。一方面企業(yè)應(yīng)立足于產(chǎn)業(yè)要求和自身發(fā)展，創(chuàng)新桑蠶經(jīng)營(yíng)管理模式，其中以利益為橋梁，以銷(xiāo)售為前驅(qū)，采取產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍、農(nóng)工貿(mào)一體化的發(fā)展模式較為可靠，即在明晰產(chǎn)權(quán)關(guān)系的前提下，構(gòu)建全國(guó)性和區(qū)域性的組織機(jī)構(gòu)，將生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、科研、開(kāi)發(fā)等融為一體，以此實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的格局。

　　       3.3依靠蠶農(nóng)發(fā)展桑蠶生產(chǎn)

　　       桑蠶生產(chǎn)者簡(jiǎn)單的說(shuō)即蠶農(nóng)。而她們?cè)谏ＰQ產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈中處于最底層的弱勢(shì)群體，她們的種養(yǎng)能力、積極性與桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展息息相關(guān)，因此如何調(diào)動(dòng)蠶農(nóng)的桑蠶生產(chǎn)積極性，在提高桑蠶質(zhì)量和產(chǎn)量的基礎(chǔ)上降低費(fèi)用成本，總之增加生產(chǎn)效益是當(dāng)下蠶農(nóng)的關(guān)注焦點(diǎn)，也是繭桑蠶綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵基礎(chǔ)一環(huán)。桑蠶生產(chǎn)者的地位及其作用不容忽視，只能提升不能郫視。就當(dāng)下農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀，蠶農(nóng)應(yīng)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，如以轉(zhuǎn)包、股份合作、互換等土地流轉(zhuǎn)形式，配以租賃、代管桑園，以基地+農(nóng)戶(hù)+企業(yè)的合作模式實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，用于擴(kuò)大桑蠶產(chǎn)量；強(qiáng)化立體化經(jīng)營(yíng)，即結(jié)合政策方針，充分挖掘產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，大力發(fā)展桑-禽、桑-糧等復(fù)式生產(chǎn)方式，如利用桑樹(shù)綠化環(huán)境，將其桑根用于制藥，桑枝用于食用菌，桑葉用于飼料、食品開(kāi)發(fā)等；同時(shí)善于利用科研成果，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下將新產(chǎn)品、新技術(shù)用于實(shí)際生產(chǎn)中，如利用電子加溫補(bǔ)濕裝置用于飼養(yǎng)小蠶，選用具備成活率高、容易飼養(yǎng)、絲質(zhì)高等優(yōu)點(diǎn)的新型蠶種，借助蠶病防控先進(jìn)技術(shù)用于殺滅病菌，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)等，以此保證桑蠶產(chǎn)量和質(zhì)量，進(jìn)而增加蠶農(nóng)綜合效益，調(diào)動(dòng)其生產(chǎn)積極性。

　　       蠶農(nóng)在桑蠶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中是比較弱勢(shì)的群體，其養(yǎng)殖的能力和積極性直接影響產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。所以應(yīng)該不斷調(diào)動(dòng)蠶農(nóng)發(fā)展的積極性，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量和質(zhì)量的提升，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的增加。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)效益是產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的關(guān)鍵，也是進(jìn)行養(yǎng)殖的目的志氣，因此必須重視蠶農(nóng)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用。現(xiàn)階段的農(nóng)村進(jìn)行發(fā)展中，一些蠶農(nóng)為了擴(kuò)大生產(chǎn)的規(guī)模，進(jìn)行股份合作、互換土地的方式等，同時(shí)以租賃的方式實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶(hù)之間的合作，不斷擴(kuò)大桑蠶生產(chǎn)的規(guī)?；瑫r(shí)姐結(jié)合政策方針，不斷開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)等，發(fā)展養(yǎng)蠶相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，如桑枝用于食用菌，桑葉用于飼料和食品的開(kāi)發(fā)等。此外，利用電子加溫的裝置進(jìn)行小蠶的飼養(yǎng)，不斷提高其成活率，實(shí)現(xiàn)絲質(zhì)質(zhì)量的提升，使用現(xiàn)金的技術(shù)對(duì)病菌進(jìn)行消滅，提高養(yǎng)蠶的質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)蠶農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益的增加，提高蠶農(nóng)的積極性。

　　       結(jié)語(yǔ)

　　       總之，桑蠶產(chǎn)業(yè)為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)文化做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)，而且隨著時(shí)代的發(fā)展，其作用將進(jìn)一步逐漸凸顯。因此在新形勢(shì)下，我們必須正視其發(fā)展現(xiàn)狀，把握其發(fā)展動(dòng)態(tài)，采取切實(shí)有效的控制對(duì)策，以此實(shí)現(xiàn)桑蠶產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)而更好的造福人類(lèi)。

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