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        更新時間:2019-03-28 來源:執(zhí)業(yè)藥師 投訴建議

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          執(zhí)業(yè)藥師2018年《藥學(xué)專業(yè)知識一》考試復(fù)習(xí)資料(1)

          葡萄糖的分析

          (一)比旋度測定

          葡萄糖有變旋現(xiàn)象,配制時加氨試液并放置10min,使達到變旋平衡后再測定。

          (二)鑒別

          1.與堿性酒石酸銅反應(yīng) 醛基具有還原性,生成氧化亞銅紅色沉淀

          2.紅外光譜

          (三)檢查

          1.酸度:控制本品酸性雜質(zhì)

          2.溶液澄清度與顏色 檢查水中不溶性物質(zhì)和有色雜質(zhì)

          3.乙醇溶液澄清度 控制糊精。葡萄糖溶于熱乙醇,糊精溶解度小。

          4.亞硫酸鹽和可溶性淀粉 加碘試液應(yīng)顯黃色,如有亞硫酸鹽存在碘會褪色;如有可溶性淀粉,則呈藍色。

          5.蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)遇酸產(chǎn)生沉淀。規(guī)定加磺基水楊酸溶液不得發(fā)生沉淀

          

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