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　　生活中那些食物含鈣量高!下面是大家創(chuàng)業(yè)網(wǎng)為大家整理的哪些食物含鈣高，供大家參考。

　　哪些食物含鈣高

　　1、牛奶

　　牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，有利于鈣的吸收，每天一杯牛奶是個(gè)不錯(cuò)的選擇。不過(guò)要注意的是，有些寶寶“乳糖不耐受”，容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)哦。

　　2、奶酪

　　奶酪是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

　　3、蝦皮

　　蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣含量極為豐富，有“鈣庫(kù)”之稱，是缺鈣者補(bǔ)鈣較佳的途徑?？臻e的時(shí)候，爸爸媽媽可以用蝦皮給寶寶做些輔食，比如餃子或者粥。

　　4、大豆

　　每100克干黃豆的鈣含量有191毫克。豆腐含有鈣、鐵、磷、鎂和人體必需的8種氨基酸，還有易于人體消化的優(yōu)質(zhì)蛋白。此外大豆做成的豆?jié){也是鈣含量豐富的食物，如果孩子不愛(ài)喝牛奶也可以用豆?jié){或豆奶代替哦。

　　5、綠葉蔬菜

　　除了西蘭花外，一些常見(jiàn)綠葉菜的含鈣量也不容小覷。如常見(jiàn)的菠菜(稍微燙過(guò)后再給寶寶吃)、白菜、芹菜、芥菜等，每100克的鈣含量都在50毫克以上。而且吃蔬菜也能讓寶寶養(yǎng)成葷素結(jié)合的飲食習(xí)慣，一舉兩得呢!

　　6、芝麻

　　1勺芝麻含有約78毫克的鈣，家長(zhǎng)可以在寶寶每天的牛奶、麥片或是甜粥里加一勺為寶貝補(bǔ)充額外的營(yíng)養(yǎng)。而且，芝麻對(duì)寶寶的頭發(fā)生長(zhǎng)也有很大的好處，多吃點(diǎn)芝麻，寶寶的頭發(fā)會(huì)又黑又亮。

　　哪些食物含鈣高

　　人體中含量最多的礦物質(zhì)就是鈣。我們每天進(jìn)行的循環(huán)、呼吸、神經(jīng)傳遞、內(nèi)分泌、消化等活動(dòng)的正常進(jìn)行都需要鈣元素的參與。尤其是孕婦對(duì)鈣的需求量的增多，容易缺鈣，我們也經(jīng)常叫補(bǔ)鈣，但是到底怎么補(bǔ)才是最好的呢?補(bǔ)鈣真的只能服用鈣片才行嗎?肯定不是這樣的!我們平時(shí)的飲食中完全可以做到。那平時(shí)生活中，哪些食物是含鈣較高的呢?

　　含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等，特別是牛奶，每100克鮮牛奶含鈣120毫克，值得注意的是，在食用這些含鈣豐富的食品時(shí)，應(yīng)避免過(guò)多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質(zhì)豐富的食物，以免影響鈣的吸收。

　　半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來(lái)源。海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇，對(duì)海制品過(guò)敏的人要小心食用

　　大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。友情提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會(huì)味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。 這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。

　　各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補(bǔ)鈣效果更佳。蕓豆每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍，用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開(kāi)胃小菜，不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。芝麻醬。芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克)，其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來(lái)做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬，也用在花卷、烙餅、火燒等面點(diǎn)中。

　　哪些食物含鈣高

　　1、白菜

　　大白菜中含豐富的鈣、磷、鐵及膳食纖維、胡蘿卜素，少量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，尤其是對(duì)寶寶的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大幫助。

　　2、芝麻醬

　　芝麻醬中鈣的含量非常高，而且它本身是泥糊狀，非常適合給幼兒、老年人補(bǔ)充鈣。此外，它還含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，可以預(yù)防缺鐵性貧血和補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　3、豆腐

　　豆腐含有鈣、鐵、磷、鎂和人體必需的8種氨基酸，其比例也接近人體需要，并含有碳水化合物和優(yōu)質(zhì)蛋白，消化吸收率更達(dá)到95%以上。

　　4、蝦皮

　　蝦皮營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其含鈣量非常高，是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鈣佳品，但膽固醇的含量也非常高，所以老年人不適宜多吃。蝦皮中還含有大量的蛋白質(zhì)，比我們常吃的魚、肉含量都高出許多。

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