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　　小年夜祭灶作文

　　今天是臘月二十三——小年，家家都要放鞭炮慶小年。當(dāng)然，我家也不例外。

　　當(dāng)千家萬戶的鞭炮聲響起的時候，我也拿好鞭炮，把鞭炮掛在一個棍子上。要點(diǎn)火了，我的心怦怦直跳，好緊張呀。當(dāng)火已經(jīng)接近鞭炮的捻時，我的手已經(jīng)哆嗦起來了，眼睛不住地盯著火苗。

　　“哧”已經(jīng)點(diǎn)著了，我連忙把鞭炮扔下去，“噼里啪啦”我家的鞭炮也加入了鞭炮們震耳欲聾的聲音中了。

　　在夜色中，鞭炮的亮點(diǎn)顯得分外明顯。這亮點(diǎn)一直在往上溜，我把竿子伸得更長了。啪的一聲，鞭炮炸到了竿子和鞭炮連接的地方，鞭炮立即掉了下去。炸了一會兒后，鞭炮滅了。

　　我摸摸額頭，啊，嚇出了一頭冷汗。

　　過了一會兒，又有鞭炮噼里啪啦地響起來;天空中，朵朵煙花綻開了，那么美麗。你看那個，呵呵的“花心”，綠色和紅色交替的花瓣;東邊的那個，多像一串燈籠啊，悠悠地上了高空，最后消失了;瞧那個，像不像一條魚?......

　　嗬，小年可真有趣呀!

　　小年夜祭灶作文

　　何為小年夜?宋代人以臘月(農(nóng)歷十二月)廿四日為小節(jié)夜，三十日為大節(jié)夜，今沿襲為傳統(tǒng)節(jié)日，稱為小年夜、大年夜。也有以除夕為大年夜，前一日為小年夜的。今北方以農(nóng)歷十二月廿三日過小年，而南方、港澳臺以廿四日為小年，全國沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。有所謂“官三民四船家五”的說法，也就是官府過小年在廿三日，一般民家廿四日，水上人家則在廿五日。新會的小年夜祭灶索性廿三、廿四兩天都拜，并賦予不同的意思。廿三日晚的拜祀，是歡送舊一任灶神回天上去;廿四日早上的拜祀，是迎接新一年從天上派來的灶神到任，是否“連任”，凡間的人不知，如果是連任的話，他也夠倉促了，一年只回天上一晚。

　　灶神是民間神，本地又稱灶王、灶君、灶老爺、灶神菩薩，按民間說法，他一年到頭在這個家里，聽到了這家人的各種說話，到小年夜要回到天上玉皇大帝那里“匯報(bào)工作”，專門報(bào)告人間善惡，所以，這家人要在他上天之前先給點(diǎn)甜食，讓他滿嘴甜言，只說好話，以免讓上天給這家人降禍或折壽，因而，祭灶貢品都用甜食品，而沒有人用咸食品。一般用幾塊炒米餅，或炒米，或粉印餅，全株甘蔗，以及其它水果，也有加炒一碟齋菜?，F(xiàn)代有簡單地買來糖果、甜點(diǎn)心“薩其瑪”。

　　灶神的對聯(lián)內(nèi)容一般是“上天言好事，下界降吉祥”或“上天言好事，下界保平安”，反映了普通老百姓的心愿，好像灶王也可以賄賂，神也人性化了。拜灶神除“裝香”(上香)外，不少人又還燒紙制的小工藝品“灶柜”，像燒元寶一樣，兩天祭灶時各燒一個送給灶神。“灶柜”可自制，但一般是買來的。

　　拜灶神用的炒米餅又叫“炒米溶糖”，以燒開的紅糖水拌炒米粉，倒入簸箕或盤中，冷卻后粘結(jié)成塊，用刀切開成一個個小餅塊。炒米以燒開的紅糖水搓熟炒米粉，拌入炒熟的花生仁、芝麻，也有加入芫荽，捏成粉團(tuán)，可即食，新會方言是一團(tuán)、一段的意思，但現(xiàn)在人們怕制作時沾上手汗，又不怎么好吃，就很少有人做這種炒米粉團(tuán)了。

　　新會歌謠：“炒米溶糖果合蔗，趷臀趷(音篤)拜灶爺。”祭灶的理由聽來有點(diǎn)滑稽，在人們心中，神大都嚴(yán)肅、莊重，拜神時誠惶誠恐，而拜灶神較為輕松。家家戶戶祭灶，不管窮人富人，體現(xiàn)“民以食為天”，祭灶有感謝、頌揚(yáng)造物的意義。灶神“受一家香火，保一家康泰，察一家善惡，奏一家功過”，對“功多者，三年之后，天必降之福壽;過多者，三年之后，天必降之災(zāi)殃”(《敬灶全書·真君勸善文》)，告誡人們，“舉頭三尺有神靈”，做好事或壞事不僅“你知、我知”，還有“天知、地知”，客觀上有棄惡揚(yáng)善的教化作用。

　　此外，到小年夜，就算進(jìn)入“年界”了。小年夜至大年夜約有一個星期，要為過大年做準(zhǔn)備工作，如“打火咸霉”(新會方言，搞清潔衛(wèi)生)，籌辦新年物品等。

　　小年夜祭灶作文

　　傳說灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當(dāng)，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。

　　玉帝知道后，認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年“小年”上天匯報(bào)。老百姓覺得灶王一定要敬重，因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是，民間就有了祭灶“小年”，祈求來年平安和財(cái)運(yùn)的傳統(tǒng)。

　　紹興人祭灶神，有供奉老酒、年糕和飴糖的習(xí)俗。供奉老酒和年糕，讓灶王吃了嘴甜，希望他在玉帝面前多說好話;供奉飴糖，正如魯迅先生所說是想粘住灶神的嘴巴，省得他在玉帝面前亂說一通。

　　還要供上碗面湯(面條)，俗話說："灶王爺本姓張，一年一頓雜面湯。"雜面湯是用白面、豆面、地瓜面混合制成，這種粥，總之就是為了讓灶王爺多說好話。

　　最后還要焚香祭拜，將舊灶君像揭下焚化。換上新像，就算送灶王爺上天找玉皇大帝匯報(bào)去了。

　　灶王臘月二十三上天，初一五更回來，就算完成匯報(bào)任務(wù)，帶著吉祥保佑一家過平安日子了。

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