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　　紅酒、時(shí)裝是法國(guó)人民獻(xiàn)給世界最寶貴的財(cái)富。葡萄酒專業(yè)是法國(guó)的熱門專業(yè)，不少中國(guó)留學(xué)生會(huì)選擇去法國(guó)讀葡萄酒專業(yè)，下面本站小編就為您介紹一下法國(guó)留學(xué)葡萄酒專業(yè)常識(shí)，希望你看了之后會(huì)有所了解，歡迎閱讀。

　　法國(guó)留學(xué)葡萄酒專業(yè)常識(shí)：報(bào)讀學(xué)生有增無(wú)減

　　近幾年中國(guó)的葡萄酒貿(mào)易發(fā)展迅速、市場(chǎng)需求火爆，而葡萄酒專業(yè)又屬于法國(guó)的特色專業(yè)，因此受到了很多中國(guó)學(xué)生的關(guān)注。一般10個(gè)申請(qǐng)留學(xué)高等商學(xué)院的學(xué)生，就有2個(gè)申請(qǐng)葡萄酒管理的課程。

　　經(jīng)常往返中法兩地的紅酒行業(yè)人士田小姐說：“如果學(xué)酒的話，法國(guó)是首選?！彼牡椒▏?guó)學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)的中國(guó)留學(xué)生人數(shù)還不少，其中又以在勃 艮第、波爾多學(xué)葡萄酒釀造的留學(xué)生居多。當(dāng)然，和學(xué)經(jīng)濟(jì)、藝術(shù)的中國(guó)留學(xué)生人數(shù)作橫向比較的話，學(xué)葡萄酒專業(yè)的人數(shù)并不算多，但縱向看近幾年選擇這一專業(yè) 的中國(guó)留學(xué)生人數(shù)一直呈上升態(tài)勢(shì)。田小姐表示，據(jù)她所知，葡萄酒專業(yè)不止釀造專業(yè)，還包括葡萄酒管理、侍酒師等。

　　法國(guó)留學(xué)葡萄酒專業(yè)常識(shí)：國(guó)內(nèi)人才短缺好就業(yè)

　　在香港從事葡萄酒貿(mào)易工作的吳吟，三年前在法國(guó)勃艮第高等商學(xué)院取得了葡萄酒貿(mào)易碩士學(xué)位。她表示，雖然目前在法國(guó)學(xué)葡萄酒專業(yè)的中國(guó)人不多， 但隨著國(guó)內(nèi)需求的增加，報(bào)考這一類專業(yè)的人數(shù)也在呈逐年增加的趨勢(shì)。她所在專業(yè)總共招收13個(gè)學(xué)生，只有4位來自中國(guó)。她的同學(xué)背景不一，有一些從事葡萄 酒行業(yè)8~9年，還有一些是來自完全不相干的行業(yè)，她的同學(xué)中就有來自微軟高層的管理者。

　　法國(guó)葡萄酒專業(yè)并非貴族專業(yè)，學(xué)費(fèi)也并不昂貴。如果是法國(guó)的公立大學(xué)，例如蘭斯大學(xué)就設(shè)有葡萄酒專業(yè)，就讀的留學(xué)生是免學(xué)費(fèi)的，只需要支付住宿 和生活等費(fèi)用，如果留學(xué)生課余時(shí)間去打工的話，經(jīng)濟(jì)壓力并不算大；但如果是私立的、較好的專業(yè)技術(shù)學(xué)校，學(xué)費(fèi)就比較高了，一年可能需要1萬(wàn)歐元甚至更高。 而吳吟當(dāng)年的學(xué)費(fèi)是1年1萬(wàn)歐元左右。

　　一般從法國(guó)的葡萄酒專業(yè)畢業(yè)后，留學(xué)生都會(huì)希望先在法國(guó)找一份相關(guān)的工作，但是能與法國(guó)企業(yè)簽訂長(zhǎng)期合同的人并不多，更多的畢業(yè)生是進(jìn)入法國(guó)酒莊或者中國(guó)酒業(yè)公司工作，中法兩地來回跑，還有的畢業(yè)生成為獨(dú)立職業(yè)者、從事培訓(xùn)等工作?；貒?guó)就業(yè)則機(jī)會(huì)非常多。　　

　　法國(guó)葡萄酒專業(yè)優(yōu)勢(shì)：

　　1、葡萄酒烈酒學(xué)院（IPC）坐落在葡萄酒故鄉(xiāng)波爾多，是專門從事葡萄酒職業(yè)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，在行業(yè)內(nèi)地位權(quán)威

　　2、課程安排緊湊，專業(yè)性強(qiáng)，師資力量強(qiáng)大，包括葡萄酒專家，行業(yè)顧問，銷售經(jīng)理等

　　3、學(xué)生可就近參觀葡萄酒莊，城堡，酒窖等。IPC每?jī)赡昱e辦一次盛大的國(guó)際酒展，學(xué)生可以輕松找到實(shí)習(xí)或工作機(jī)會(huì)

　　4、在學(xué)習(xí)期間通過酒莊參觀及與教師學(xué)員的接觸，可積累大量人脈，為將來從事紅酒貿(mào)易或葡萄酒烈酒的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)

　　5、無(wú)需葡萄酒相關(guān)專業(yè)背景。IPC第一年英語(yǔ)授課，對(duì)學(xué)生法語(yǔ)水平要求不高

　　6、低投入高回報(bào)：兩年拿下雙學(xué)位

　　法國(guó)葡萄酒專業(yè)課程設(shè)置：

　　學(xué)制靈活（可選擇一年制或兩年制）

　　一年制：參加IPC的綜合性葡萄酒實(shí)訓(xùn)課程，如包括世界葡萄酒文化，葡萄酒技術(shù)，品酒技巧，市場(chǎng)營(yíng)銷，外貿(mào)流程

　　兩年制：在修習(xí)完上述課程之后繼續(xù)參加波爾多四大經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院的經(jīng)管類課程，深入探討葡萄酒貿(mào)易的流程、營(yíng)銷策略及涉及的法律法規(guī)

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