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        [絲瓜的功效與作用禁忌]絲瓜汁的功效與作用

        更新時(shí)間:2020-03-21 來(lái)源:公共營(yíng)養(yǎng)師 投訴建議

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        絲瓜果為夏季蔬菜,所含各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、 黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。以下是大家創(chuàng)業(yè)網(wǎng)分享的絲瓜汁的功效與作用,希望能幫助到大家!

          絲瓜汁的功效與作用

          絲瓜果為夏季蔬菜,所含各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、 黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。還可供藥用,有 清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效。夏季養(yǎng)生宜多食絲瓜,尤其是女性。

          絲瓜對(duì)女性的作用

          1 子宮出血 把絲瓜絡(luò)用火燒后剩下的稱為絲瓜霜,研勻后備用。每次取 3-6 克,用鹽 湯或黃酒沖服,每日 2 次,對(duì)子宮出血或血崩有效。用絲瓜子或絲瓜葉炒黑研末,以鹽水送 服,也可治月經(jīng)過(guò)多癥。

          2 月經(jīng)失調(diào) 絲瓜子焙干,用水煎后加紅糖適量,溫黃酒沖后服用,每日 2 次。

          3 痛經(jīng) 取干絲瓜 1 個(gè),水煎服,每日服 2 次。

          4 美容 絲瓜汁有美容水之譽(yù)。將生長(zhǎng)的絲瓜藤割斷,流出的液汁,用 紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚,能潤(rùn)肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁,調(diào)入適量蜂蜜或甘 油搽,效果也佳。

          5 月經(jīng)過(guò)多 老絲瓜 1 個(gè),燒灰存性,研末,每次 9 克,鹽開(kāi)水沖送。如用黃酒沖服,有催乳作用。 絲瓜中含防止皮膚老化的 B 族維生素,增白皮膚的維生素 C 等成分,能保護(hù)皮膚、消 除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。

          女士多吃 絲瓜還對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。 絲瓜的功效與作用 抗壞血?。?絲瓜中維生素 C 含量較高,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素 C 缺乏癥 健腦美容: 由于絲瓜中維生素 B 等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖 的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺 抗病毒、抗過(guò)敏: 絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用, 在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過(guò) 敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強(qiáng)的抗過(guò)敏作用。 吃絲瓜注意事項(xiàng) 絲瓜不宜生吃,可烹食,煎湯服;或搗汁涂敷患處。 絲瓜汁水豐富,宜現(xiàn)切現(xiàn)做,以免營(yíng)養(yǎng)成分隨汁水流走。 烹制絲瓜時(shí)應(yīng)注意盡量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,這樣才 能顯示絲瓜香嫩爽口的特點(diǎn)。 絲瓜的味道清甜,烹煮時(shí)不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料,以免搶味。

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