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【628568.com--公共營(yíng)養(yǎng)師】

　　靈芝種植技術(shù)

　　靈芝種植條件

　　靈芝對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求：靈芝是一種腐生菌，對(duì)木質(zhì)素、纖維素、半纖維素等具有較強(qiáng)的分解吸收能力。木屑和一些農(nóng)作物秸稈如棉籽殼、麥麩、米糠、玉米芯、稻草等都可作為栽培原料。

　　靈芝對(duì)溫度的要求：靈芝是高溫型真菌，菌絲生長(zhǎng)溫度范圍15-40攝氏度，最適宜溫度為22~25攝氏度;子實(shí)體發(fā)育溫度22-30攝氏度，以25~28攝氏度為最為合適。

　　靈芝對(duì)濕度的要求：菌絲生長(zhǎng)階段，要求空氣相對(duì)濕度在60%至70%;子實(shí)體生長(zhǎng)期間要求空氣相對(duì)濕度為85%至90%。

　　靈芝對(duì)空氣的要求：靈芝是好氣性真菌，二氧化碳對(duì)子實(shí)體生長(zhǎng)影響很大。當(dāng)二氧化碳的濃度達(dá)到0.1%時(shí)，有促進(jìn)菌柄伸長(zhǎng)和抑制菌蓋生長(zhǎng)的作用;當(dāng)達(dá)到0.1%～1%時(shí)，子實(shí)體雖能生長(zhǎng)但形成分枝和鹿角狀;超過(guò)1%，子實(shí)體發(fā)育極不正常。

　　靈芝對(duì)光照的要求：靈芝在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)光線非常敏感。菌絲不喜歡光照，在無(wú)光黑暗的條件下生長(zhǎng)速度最快;子實(shí)體的分化和生長(zhǎng)需要有較強(qiáng)散射光，在1500～5000勒克斯，菌柄、菌蓋生長(zhǎng)迅速，粗壯，菌蓋比較厚。

　　靈芝的生長(zhǎng)發(fā)育周期

　　靈芝的生長(zhǎng)發(fā)育周期分為兩個(gè)階段，第一階段是菌絲生長(zhǎng)期。靈芝擔(dān)孢子在適宜的溫度、濕度等條件下，發(fā)育呈菌絲。

　　第二階段是子實(shí)體生長(zhǎng)階段。當(dāng)菌絲聚集密結(jié)，積累了足夠的營(yíng)養(yǎng)時(shí)，開(kāi)始向子實(shí)體生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化，在一個(gè)點(diǎn)或著幾個(gè)點(diǎn)上，著生子實(shí)體。

　　靈芝子實(shí)體的生長(zhǎng)又分為三個(gè)階段，分別是菌蕾期、開(kāi)片期和成熟期。

　　種植靈芝一般5月上旬開(kāi)始接種，菌絲生長(zhǎng)45天左右，進(jìn)入菌蕾期。

　　菌蕾是由菌絲發(fā)育而成、乳白色疙瘩狀的突起，菌蕾期一般15天左右，進(jìn)入開(kāi)片期。

　　開(kāi)片期的特點(diǎn)是菌柄伸長(zhǎng)、菌蓋發(fā)育成貝殼狀或扇狀，開(kāi)片期也是15天左右，靈芝進(jìn)入成熟期。

　　靈芝成熟的標(biāo)志是菌蓋下方彈射孢子，在成熟靈芝的表面，會(huì)看到一層細(xì)膩的孢子粉。

　　靈芝生長(zhǎng)發(fā)育需要的條件主要有營(yíng)養(yǎng)、溫度、水分、空氣、光照和酸堿度等。

　　袋栽靈芝注意事項(xiàng)

　　靈芝質(zhì)地堅(jiān)韌，在生長(zhǎng)過(guò)程中需要吸收大量的木質(zhì)素和纖維素。以木屑或棉殼作培養(yǎng)基，由于質(zhì)地疏松，基質(zhì)中的木質(zhì)素易被菌絲分解，常收一至二潮芝菌簡(jiǎn)就分散解體。如改用木塊夾粗木屑為培養(yǎng)基，相同的容積含有更多的木質(zhì)素，木塊間的空隙多，通氣性能良好，利于靈芝生長(zhǎng)，故高產(chǎn)而質(zhì)優(yōu)。

　　室內(nèi)袋栽靈芝，菌筒表面易形成一層較厚的菌皮，給人工補(bǔ)水造成困難，對(duì)二潮芝的產(chǎn)量影響很大。改室內(nèi)栽培為野外覆土栽培，能較好地解決菌筒補(bǔ)水問(wèn)題，菌筒可從土壤中吸收水分和有益的微量元素，易獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。加上野外光源分布均勻，所長(zhǎng)成的靈芝朵大、圓正、色澤光亮，一級(jí)品占有率明顯高于室內(nèi)。

　　成熟的靈芝一般都呈木質(zhì)化或角質(zhì)化，并且菌柄與培養(yǎng)基連結(jié)緊密，直接用手掰下子實(shí)體，菌筒受傷嚴(yán)重，不利二潮芝的生長(zhǎng)，同時(shí)傷口也易被雜菌感染。改摘芝為剪芝，用枝剪采摘，剪口平滑，柄基無(wú)損傷。二潮芝可利用頭潮芝柄基作原基快速長(zhǎng)出芝芽，減少潮次的間隔時(shí)間，縮短生產(chǎn)周期。

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