2021-02-22
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【628568.com--國外生活】
出國旅游當(dāng)然要嘗試下國外的美食呀,比如俄羅斯,美食就有很多呢。那么俄羅斯都有哪些特色甜品呢?一起和本站小編了解下吧。
1 蜜餅 Пряник
蜜餅,餅如其名,甜甜蜜蜜??磮D是不是有點(diǎn)像裹了糖霜的巧克力餅,小編當(dāng)初也差點(diǎn)被騙了。咬一口,除了甜甜甜,還有一種特殊的香味。蜜餅算是俄羅斯的原創(chuàng)甜食,在黑麥蜂蜜餅中加入香料,香料的辛辣與蜂蜜的香甜融為一體,讓人回味無窮。
俄羅斯蜜餅界的老大就是圖拉蜜餅,長得方方正正,里面是各種口味的果醬。蜜餅的最佳伴侶是一杯熱茶,呡一口茶,咬一口餅,就像冬日里的熱湯一樣那么讓人熨帖~
2 奶酪糕 Сырок
脆皮巧克力包裹著松軟的奶酪,夾著甜蜜的果醬,這就是奶酪糕。口感介于冰激凌與乳酪之間,清涼可口,算是超市冰柜里的熱門零食啦。逛超市的時候別忘了往冰柜里瞅瞅,來一口清涼的脆皮奶酪。
3 軟果糕 Пастила
小時候小編最喜歡的就是棉花糖,松松軟軟,還很可愛。(外貌協(xié)會報(bào)個到!)俄羅斯的軟果糕口感上就有點(diǎn)像棉花糖,有非常多的口味,水果味是最受歡迎的。親測配上一杯淡奶,就是很sweet的下午茶啦。
4 果仁酥Козинаки
咦,這不是國內(nèi)也有的花生酥嗎?是滴,俄羅斯人也愛吃各種酥,不過在俄羅斯最常見的是葵花籽的果仁酥,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)目ㄗ褍?,香脆可口,一咬咔嘣脆,多吃?jiān)果,對身體好。
5 奶酪煎餅Cырники
奶酪煎餅已經(jīng)算是主菜了,奶酪、雞蛋和面粉混合攪拌,然后放入鍋中煎炸,還可以撒上一些水果丁或堅(jiān)果,最后淋上奶油、果醬或者蜂蜜,熱乎乎的奶酪煎餅就做好啦。奶酪煎餅配湯或者紅茶都是不錯的選擇。
6 鳥乳蛋糕 Торт птичье молоко
這個蛋糕名字有點(diǎn)兒怪,但是它可跟鳥半毛錢關(guān)系都沒有。鳥乳蛋糕原型來自于法國松糕,但是俄羅斯蛋糕師將它進(jìn)行了改良。巧克力與芝士的經(jīng)典搭配,恰到好處的口感,讓這款蛋糕成為甜品店的經(jīng)典。
7 糖漬堅(jiān)果 Чурчхела
糖漬堅(jiān)果,看起來有點(diǎn)像冰糖葫蘆,但口味比冰糖葫蘆豐富多了。這種甜食源于高加索地區(qū),各種堅(jiān)果被串在一起,放入加入果汁和面粉的糖漿中,在表面上凝固成厚實(shí)的糖衣,然后經(jīng)過數(shù)月的曬制才算完工。帶小孩逛街的時候,一串好看又好吃的俄式“糖葫蘆”絕對是哄小孩利器!
8 恰克恰克 Чак-чак
面粉、蜂蜜和堅(jiān)果的完美搭配,這就是來自俄羅斯韃靼族的經(jīng)典美食恰克恰克。不過也有網(wǎng)友吐槽,這不就是沙琪瑪嗎?小編只能說,除了稍微硬一點(diǎn),也算是俄式沙琪瑪了......
9 巧克力 Шоколад
巧克力不是哪兒都有嗎?確實(shí)如此,不過禁不住愛吃甜食的俄羅斯人民的熱情,俄羅斯的巧克力還是有那么一丟丟不同的。首先是甜,大部分的巧克力甜度較高,但是可可本身的味道也很濃郁。其次是苦,黑巧克力也是非常受歡迎的。還有造型超多!有時候真讓人懷疑人生,這居然是巧克力?!
最后是口味超多!橘子、香草、薄荷、紅酒,各種口味,連辣椒巧克力如此喪心病狂的口味都有!(請收下小編的膝蓋)
當(dāng)然啦,俄羅斯的甜品又豈止9種,這里簡直是甜食的狂歡party啊。