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　　水果超市怎么開(kāi)

　　價(jià)格優(yōu)勢(shì)、品種豐富

　　水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它是水果少售的專職場(chǎng)所，與水果批發(fā)及大型綜合超市的經(jīng)營(yíng)特征有所不同。怎么開(kāi)水果超市?水果超市的出現(xiàn)對(duì)街頭傳統(tǒng)的水果店、小攤沖擊會(huì)很大，水果超市在拿貨上的渠道優(yōu)勢(shì)，進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤、水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達(dá)好幾十種甚至上百種。

　　夠檔次、有品位

　　年輕人特別是年輕女性大多都會(huì)從美容、健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑市場(chǎng)，在路邊的攤販買既不放心又放不下架子。怎么開(kāi)水果超市?投資者在開(kāi)水果超市的時(shí)候，一定要注重超市的品味，這樣才會(huì)更好的留住消費(fèi)者，使得店面迎來(lái)不錯(cuò)的生意。

　　水果要新鮮

　　怎么開(kāi)水果超市?人們對(duì)于水果的需求大，但是開(kāi)水果超市在銷售的過(guò)程中，也要注意水果要支持一定的新鮮度，這樣才會(huì)充分的贏得消費(fèi)者的信賴，當(dāng)然高品質(zhì)的水果，也是消費(fèi)者的需求，價(jià)格方面的話，在合理的利潤(rùn)上，做到大眾消費(fèi)就可。

　　水果小超市怎么經(jīng)營(yíng)

　　一、外賣業(yè)務(wù)：

　　1、水果超市周邊的水果配送。(主要為周邊小區(qū)住戶)

　　2、酒店、酒吧等水果銷量較穩(wěn)定客戶。

　　3、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位。(節(jié)日期間的水果需求)

　　4、精心打造寫字樓白領(lǐng)麗人們的日常需求。

　　二、要考慮到：

　　1、與水果批發(fā)商比沒(méi)有價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)。

　　2、與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比也沒(méi)有多少的價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)。

　　3、超市的水果全部來(lái)自水果批發(fā)市場(chǎng)。

　　4、目前僅是單體一家店，沒(méi)有分店。

　　5、真正的配送硬件還沒(méi)完全跟上。如較遠(yuǎn)的地方的配送。

　　三、已經(jīng)考慮過(guò)的做法有：

　　1、借助水果論壇開(kāi)網(wǎng)上水果超市(目前僅是一種方向);

　　2、直接上門找企業(yè)推銷;

　　3、會(huì)員制。

　　4、購(gòu)物券。(受單體店的限制，效果肯定不明顯，要是有幾家連鎖店就行。)做的好的話外賣業(yè)務(wù)可以占相當(dāng)比重的銷售額。而且成本更低。

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