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            >范文大全 > 禮儀 >   [酒桌禮儀及說(shuō)話(huà)技巧]職場(chǎng)上的酒桌禮儀 
        
        
        
        
            
        
                
        
                    
        [酒桌禮儀及說(shuō)話(huà)技巧]職場(chǎng)上的酒桌禮儀
        
                    
        
                        更新時(shí)間：2019-06-02
                        來(lái)源：禮儀
                        
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        【628568.com--禮儀】
        

        　　關(guān)于酒桌座位問(wèn)題，各地禮儀風(fēng)俗不同，請(qǐng)?zhí)崆皢?wèn)清楚宴請(qǐng)賓客的家鄉(xiāng)，按客人的禮儀、習(xí)慣安排座位，下面是本站小編給大家整理的“職場(chǎng)上的酒桌禮儀”，歡迎閱讀，僅供參考。
        　　職場(chǎng)上的酒桌禮儀
        　　首先，要和領(lǐng)導(dǎo)做好溝通工作。參加這個(gè)酒桌，目的是什么?領(lǐng)導(dǎo)希望你做什么?明確職責(zé)。只是簡(jiǎn)單的吃吃喝喝?還是要談生意?出席的人都有誰(shuí)?心里要有數(shù)。
        　　如果需要你協(xié)助邀請(qǐng)嘉賓，邀請(qǐng)時(shí)要準(zhǔn)備好合適的理由，并詢(xún)問(wèn)是否有忌口，告知其他來(lái)宴客人，請(qǐng)前一天晚上再提醒一次。提前預(yù)定酒店時(shí)，盡量選擇距離各方都較近的地方，控制預(yù)算。
        　　如果需要你協(xié)助點(diǎn)餐，人均一菜是通用規(guī)則，男客多可酌情加量;菜肴組合，葷素搭配，有冷有熱;普通商務(wù)宴請(qǐng)一道菜均價(jià)在50-80元左右即可。點(diǎn)菜時(shí)，可根據(jù)宴請(qǐng)賓客的地域飲食偏好來(lái)選擇：如美國(guó)人不吃動(dòng)物內(nèi)臟;湖南人喜辛辣少甜食;有東北女性賓客必點(diǎn)鍋包肉;公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)超過(guò)國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)用餐，不準(zhǔn)喝烈性酒，駕駛員不喝酒等。特別要注意的一點(diǎn)是：部分賓客可能有飲食禁忌：如回族人不吃豬肉、基督徒不吃血、佛教徒少葷腥、年長(zhǎng)者禁高膽固醇.
        　　酒桌座位。關(guān)于酒桌座位問(wèn)題，各地禮儀風(fēng)俗不同，請(qǐng)?zhí)崆皢?wèn)清楚宴請(qǐng)賓客的家鄉(xiāng)，按客人的禮儀、習(xí)慣安排座位，這里舉幾個(gè)例子：
        　　1、主陪位置，大多數(shù)地域的座位安排皆是“門(mén)口的對(duì)面為正位”，是主陪位置，主陪是請(qǐng)客一方的第一順位，即是請(qǐng)客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人。但是在山東地區(qū)，正位是“背后有墻”的位置。諸位也不必過(guò)分擔(dān)憂(yōu)，現(xiàn)在的酒店相對(duì)人性化，一般可以在桌子上杯中餐巾的疊法分辨出主位。幾個(gè)位置的餐巾疊法是與眾不同的。
        　　2、副陪位置，副陪是請(qǐng)客一方的第二順位，是陪客者里面第二位尊貴的人位置在主陪的對(duì)面，即背對(duì)門(mén)口。傳統(tǒng)意義上，這個(gè)位置應(yīng)該坐請(qǐng)客買(mǎi)單的人但隨著近幾年請(qǐng)客之風(fēng)的盛行，一般情況下，陪客者是傾巢出動(dòng)，因此實(shí)際上，掏錢(qián)這樣的小事是用不到第二順位的請(qǐng)客者親自出馬的，所以，這個(gè)位置更多的是帶動(dòng)客人喝酒。
        　　3、主賓位置，主賓是客人一方的第一順位，是客人里面職位最高者或地位最尊貴者坐的地方，位置在主陪的右手邊。由于許多人對(duì)山東喝酒的猛烈程度有所顧及，所以對(duì)山東規(guī)矩略知一二的外地客人，有時(shí)會(huì)選擇讓酒量大的人來(lái)做這個(gè)位置，這種不對(duì)的請(qǐng)客的規(guī)矩更多的時(shí)候?qū)嶋H是一種禮儀，實(shí)質(zhì)還是一個(gè)尊重。如果出現(xiàn)上述的情況，實(shí)際上真正的主賓不會(huì)少喝多少，名譽(yù)的主賓一般會(huì)被灌倒。
        　　
        本文來(lái)源：http://628568.com/fanwen/52763.html
                            
                
        
                
                
        
                    
                    
                
        
                
                
        
                    
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